Care sunt rasele de pui olandezi

Brânză olandeză, lalele olandeze, mori olandeze ... Puteți adăuga în siguranță puii olandezi pe această listă de mărci renumite.

Razele lor, desigur, sunt mai puține decât soiurile de lalele, dar majoritatea sunt de mult timp și au fermă mândrie de loc în fermele și fermele de păsări din întreaga lume.

Beneficiile puii olandezi

Puii olandezi cu cresta albă Razele de pui crescute în Olanda se disting prin versatilitatea și stabilitatea genetică a acestora. Sunt orientate pur pe carne, există ou și carne, există predominant specializarea ouălor. Există chiar și păsări pur decorative. În același timp, își păstrează principalele calități utile timp de mai multe decenii, pentru care sunt apreciați de fermierii de păsări de curte..

Adevărat, în ultimii ani, când au apărut o mulțime de noi rase extrem de productive, vechile soiuri olandeze au fost practic eliminate de la fermele mari de păsări de curte. Cu toate acestea, bogata moștenire genetică a femeilor olandeze a servit în mod activ crescătorii în crearea multor cruci moderne. Ei bine, în casele de păsări din fermele rurale și în căsuțele de vară, puii olandezi de rase diferite sunt încă în cerere și sunt iubiți pentru numeroasele lor calități valoroase..

Rase de pui olandezi

Printre rasele de pui olandezi populare la mulți fermieri de păsări de curte, cea mai mare preferință este dată:

• Olandez-crested alb;
• barnevelder;
• welzumer;
• delir;
• aparat de ras electric.

Olandez-crested alb

Aceasta este cea mai cunoscută și mai veche rasă de pui de origine olandeză. Exteriorul impresionant clasifică acest pui ca fiind o rasă ornamentală, deși are o producție decentă de ouă și carne de gust excelent..

Un contrast ascuțit cu penajul negru sau maro închis al păsării creează pe cap o creastă luxuriantă alb-zăpadă, pentru care această rasă și-a luat numele. În funcție de gradul de albitate și splendoare a tufului, este determinată puritatea rasei alb-creste.Pene negre care încadrează creasta albă de zăpadă în față conferă acestei păsări o originalitate aparte..

În plus, aspectul acestei rase este caracterizat prin:

• corp mic, bine împletit;
• burtă retrasă;
• picioare elegante;
• cap mic;
• absența unui pieptene și prezența unui tuft în locul acestuia;
• cercei solizi;
• penaj bine montat;
• o coadă plană și curbă.

Cocoșii cu cresta albă câștigă în greutate până la 2,5 kg, puii cântăresc o jumătate de kilogram mai puțin. Găinile depunătoare depun anual 100-140 de ouă cu o greutate de 40-50 de grame. Acestea sunt indicatori buni pentru păsările ornamentale, dar destul de modeste în comparație cu alte rase de pui. Acest lucru se explică prin faptul că, în timp ce lucrează la îmbunătățirea rasei, crescătorii s-au concentrat pe calitățile decorative, fără a se preocupa în special de alte condiții de pui..

Cu toate acestea, astăzi olandezul cu cresta albă este încă crescut în fermele rurale nu numai pentru aspectul său pitoresc, ci și pentru calitățile sale gastronomice destul de ridicate. carne.

Barnevelder

În orașul olandez Barneveld, au decis odată să crească un pui care să depună ouă cu o coajă radical colorată de ciocolată..Nu a venit nimic din această aventură, cu excepția ouălor cu o culoare tradițională maro deschis, însă straturile în sine au ieșit într-o culoare extrem de elegantă..

Toate penele de pui sunt tăiate dublu în fundal:

• maro roșcat;
• maro inchis;
• negru și argintiu;
• alb în diferite tonuri;
• albastru.

Cu astfel de date externe, puii internavelder au devenit păsări decorative extrem de populare..Aspectul lor caracteristic este ușor de recunoscut prin următoarele caracteristici:

• un corp mare cu o potrivire scăzută;
• penaj luxuriant pe o lungime medie a gâtului;
• aripi strâns apăsate pe corp;
• sân, diferit în lățime și convexitate;
• penaj luxuriant pe coadă;
• o creastă mică cu dinții clar vizibili;
• cercei proporționali;
• cioc galben;
• ochi roșii cu stropi roșii.

Cocoșii acestei rase cresc în greutate până la 3,5 kg, iar puii - cu 700 de grame mai puțin, în timp ce depun până la 180 de ouă anual. Ouăle cântăresc 60-80 de grame. Deci aceste păsări, cu indubitarea lor frumusețe externă, se manifestă, de asemenea, ca o rasă complet reușită pentru ouă și carne..

Welzumer

Spre deosebire de cele două rase anterioare, atunci când au reprodus aceasta, crescătorii practic nu s-au ocupat de aspectul acesteia, concentrându-se pe calitățile de consum ale păsării.Rezultatul este o carne de pui pură și ouă cu:

• corp puternic;
• șolduri bine conturate;
• o scoică de culoare roșie radicală;
• ochi roșii cu stropi de portocale;
• colorarea inconfundabilă a penajului la găinile de perdigiu cu pete roșii;
• burta și sânii în cocoșii negri cu roșii pe spate și pe gât.

Masculii cresc în greutate până la 3,5 kg, iar femelele - o jumătate de kilogram mai puțin. Femelele depun anual aproximativ 170 de ouă cu o greutate de până la 65 de grame.O astfel de productivitate, însoțită de rezistența la vreme rece, a făcut ca rasul sălbatic să fie destul de popular în fermele de păsări din toată Europa..

Delir

De fapt, aceasta nu este o rasă pur olandeză, ci o rasă olandez-daneză, crescută în vecinătatea orașului olandez Breda. Odată a fost foarte populară în fermele europene pentru productivitatea și aspectul original, la formarea căreia au contribuit puii crestați. Însă în zilele noastre, a devenit o raritate în curțile de păsări de curte și este crescută în principal datorită valorosului său bazin de gene atunci când crește cruci de pui noi și datorită aspectului decorativ impresionant..Deși productivitatea acestor pui este foarte bună. Cocoșii ating o greutate corporală de 3,5 kg, iar găinile ouătoare cântăresc un kilogram mai puțin, dar depun până la 170 de ouă pe an - calitate foarte bună și cântăresc până la 65 de grame.

Această rasă este diferită:

• conținut nepretențios;
• dispoziție pașnică;
• aspect original;
• absența unei scoici și prezența unui mic tuf în locul său;
• picioarele înalte pene dens;
• frumoasă coadă de ponei cu împletituri lungi.

Dezavantajele includ o creștere mai mică în greutate de către pui și penajul lor târziu..

aparat de ras electric

Acești pui aparțin crucii moderne, caracterizată printr-o producție ridicată de ouă..

În exterior, pasărea iese în evidență:

• corp mic, puternic și compact;
• piept rotund și lat;
• postură mândră;
• burtă voluminoasă;
• creasta roșie în formă de frunze;
• ochi expresivi;
• cioc galben mic;
• cercei dezvoltați;
• densitatea penajului;
• penaj negru, alb sau roșu-brun.

Pasărea este renumită pentru producția ridicată de ouă. Deja după cinci luni de la naștere, femelele încep să depună ouă, dintre care pot fi aproximativ 350 de unități pe an. Deși greutatea ouălor este modestă, atingând maximum 65 de grame, calitatea acestora este foarte ridicată. Pe lângă bunul gust, sunt ambalate cu acizi grași omega-6 valoroși.

Greutatea cocoșilor este mică - 1,8 kg, iar la găinile ouătoare este chiar cu jumătate de kilogram mai puțin.Puii de bărbierit cresc rapid și nu au nevoie de îngrijiri speciale, la fel ca părinții lor.

Dezavantajele păsărilor de curte includ o scădere accentuată a producției de ouă după 80 de săptămâni de productivitate ridicată a puiului.

De unde să cumperi o pasăre

Puii pot fi achiziționați în trei soiuri:

• ouă pentru incubație;
• pui;
• păsări tinere mature mature.

În funcție de obiectivele de reproducere, sunt selectate condițiile de detenție și experiența existente în îngrijirea păsării, una sau alta opțiune de achiziție.

Locuitorii de vară, de exemplu, evită cel mai adesea dificultatea de a crește puii și, cu atât mai mult, de a-i scoate din ouă, dar preferă să dobândească tineri maturi sexual. Și acest lucru se poate face fie pe piață, fie la o fermă de păsări de curte. Diferențele de preț aici nu sunt foarte importante, dar diferențele de calitate sunt frapante.Piața păsărilor piaţă puii de rasă pură sunt aduși de fermierii specializați în reproducerea lor. Avantajul achiziționării de mărfuri de la ei este că, de regulă, țin puii în case de păsări spațioase, oferindu-le plimbări pline de plimbări în aer curat. Drept urmare, păsările de curte sunt sănătoase, cu o imunitate bună și condiții alimentare ridicate..

Cu toate acestea, fermierii nu au adesea garanții că puii sunt de rasa declarată și că sunt vaccinați corespunzător împotriva celor mai frecvente boli de pui..

Toate aceste garanții pot fi furnizate pe fermă de păsări. Dar, pe de altă parte, pasărea este ținută acolo în spații limitate, hrănită cu furaje compuse cu aditivi sintetici și nu are voie să meargă în aerul curat. Prin urmare, puii de la fermele de păsări de curte au imunitate slabă, nu sunt adaptați la viața din păsări și își pierd rapid nivelul maxim de producție de ouă..

Experții recomandă achiziționarea unei păsări la o vârstă 20-26 săptămâni. Acest lucru este valabil mai ales pentru puii din rase purtătoare de ouă, în care producția maximă de ouă are loc în primul an de viață..

Mai mult, acest indicator depinde de rasa: unele straturi mențin o productivitate stabilă timp de câțiva ani, ca majoritatea puiilor olandezi, și hibrizi și încrucișări, atingând o productivitate ridicată în primul an de viață, apoi o reduc brusc, cum ar fi găinile de ras olandeze..În plus, atunci când achiziționați straturi pe piață sau într-o fermă de păsări de curte, ar trebui să acordați atenție aspectului puiului..

Semne de sănătate:

• toaletare;
• lipsa patch-urilor chel și a petelor chel;
• netezimea și strălucirea penelor;
• mut târziu;
• pieptene roșu;
• ochi strălucitori și bombate;
• moale și, în același timp, cavitate abdominală elastică;
• piept larg și chiar chilă;
• spatele drept și lat;
• picioare puternice și foarte distanțate.

Păstrarea puiilor

Când se păstrează puii olandezi din diverse rase, există mai mulți factori importanți.

De exemplu, temperatura din găină, unde trăiește olandezul cu cresta albă, care nu tolerează frigul, trebuie să fie de cel puțin 18 ° C, iar găina în timpul iernii, în mod natural, trebuie fii încălzit.În plus, acești pui nu tolerează apropierea de păsări de alte rase, așa că numai ei ar trebui să se afle în găină..

Da, iar imunitatea slabă a creștetului alb prescrie îndeosebi respectarea strictă a standardelor sanitare.

Însă puii olandezi Welsomer, dimpotrivă, nu se tem de frig, săpate de bună voie în zăpadă, iar straturile pot fi purtate chiar și pe vreme înghețată. În consecință, încălzirea puiului pentru ei nu trebuie să fie atât de activă..

Și totuși, există reguli generale pentru păstrarea păsărilor de curte de toate rasele:

1. Puiul de pui trebuie să fie spațios și curat.
2. Case de pasăre trebuie să fie echipate alimentatoare și bautori, accesibil tuturor păsărilor.
3. Gaina ar trebui să aibă stinghii și cuiburi.
4. Casa de pasăre trebuie să fie echipată cu un sistem de încălzire.
5. Pe podea trebuie să existe o gunoaie de fân, paie sau rumeguș.
6. Coop trebuie să fie ventilat, dar fără a crea ciorne..
7. Pamantul colivii pentru pui, este indicat să semeni ierburi utile pentru ei, cum ar fi urzici și trifoi.

Hrănirea păsărilor

Dietele puii olandezi de diferite rase diferă în principal în ceea ce privește numărul de ingrediente și sunt similare din punct de vedere al calității.

Cel mai capricios pui cu o creță albă olandeză mănâncă puțin, dar este foarte sensibil la calitatea hranei. Rația făcută pentru ea este 100% potrivită pentru toți ceilalți pui olandezi.În curțile de pasăre, ei pregătesc de obicei un amestec de cereale cu ierburi și deșeuri de bucătărie..

În plus, dat aditivi, a prezentat:

• brânză de vacă;
• iaurt;
• mazăre și fasole;
• pepeni tocați și dovlecei;
• resturi de cartofi.

Cereale de obicei reprezintă 60% din dieta de pui. Ei fac Amestecuri, inclusiv:

• ovăz;
• mei;
• sorg;
• tărâţe;
• porumb;
• grâu;
• orz.

Nu poți face fără legume la fel de:

• sfecla;
• varză;
• cartofi;
• răzuită morcovi;
• topuri;
• făină din ierburi și ace.

Și, desigur, pasărea are nevoie disperată suplimente minerale, a prezentat:

• calcar;
• cretă;
• scoici;
• sare comestibilă;
• fosfați pentru furaje.

Puii care cresc

Puii de rase diferite au atitudini diferite față de ouă pentru incubație. Unii nu doresc să facă acest lucru deloc, în timp ce alții sunt mame extrem de responsabile, care au grijă de urmașii lor în toate etapele dezvoltării sale..

Olandezul alb-crested face parte din a doua categorie. Se așează de bună voie pe ouă, lăsând cuibul să se hrănească sau să meargă doar pentru o perioadă scurtă de timp, după care își începe din nou îndatoririle de ecloziune..

Puii ies din ouă după 21-24 de zile. Sunt luate de la mamă, menținute la cald la o temperatură de 26-28 ° C și primele două zile din viața lor sunt hrănite la fiecare două ore cu ou fiert tocat în amestec cu bob de porumb fin tocat.

Apoi, creșterea intervalelor dintre hrăniri și aducerea treptat a dietei la starea puiilor adulți, adăuga:

• mei;
• brânză de vacă;
• făină din plante;
• creta de hrană zdrobită.

Ulterior sunt eliberați la puii adulți, unde mama are grijă de ei..

Prevenirea bolilor

Majoritatea bolilor de pui sunt asociate cu întreținerea și alimentarea necorespunzătoare. Prin urmare, cea mai bună prevenire în acest sens este respectarea strictă a regulilor de hrănire și îngrijire a păsărilor de curte..

În plus, este foarte util să conduci periodic dezinfectarea cotletului de pui și echipamente utilizate în îngrijirea puiilor. Pentru aceasta se folosesc cel mai adesea simple, dar mijloace eficiente în formă:

1. Iradierea solară, la care echipamentele și consumabilele ar trebui să fie expuse cât mai des.
2. Temperatura ridicata sub formă de apă clocotită, care, din nou, este utilizată pentru procesarea inventarului.
3. Var proaspăt tăiat, care sub formă de lapte de var albesc baldachinul casei de pasăre, echipamente și unelte.
4. Permanganat de potasiu, o soluție slabă din care (0,5 grame de substanță per găleată de apă) se administrează găinilor care udă și puii.
5. Formol, utilizat pentru dezinfectarea umedă a inventarului și a echipamentelor.
6. Creolin, găină dezinfectantă, echipamente și consumabile.
7. Băi cu nisip de cenușă, protejarea împotriva penei și a păduchilor.

Video: rasa olandeză de pui cu cresta albă

Recenzii ale fermierilor de păsări de curte despre rasa olandeză cu cresta albă

Puii din rasele olandeze, care au servit cu fidelitate ca ornament și un produs alimentar cu drepturi depline în fermele de păsări din Europa de mai bine de un deceniu, sunt acum înlocuiți de rase de pui mai productive. Cu toate acestea, sângele multora dintre cele mai bune cruci moderne conține foarte des genele bunelor „femei olandeze” bătrâne testate timp de secole. Așadar, reproducerea lor este pe deplin justificată.