Puii din rasa tricoloră

Când un crescător se gândește la ce rasă este mai bine să aleagă, se teme să greșească. Până la urmă, există doar pui de carne, există ouă de ouă. Cu o astfel de varietate de opțiuni, este dificil să decizi. Există însă o cale de ieșire - puii, pui universali, dacă nu doriți să le creșteți mult timp. Există însă o soluție și mai universală - broilerul tricolor. După cum spun mulți crescători cu experiență, rasa este potrivită pentru toate: atât pelerina, cât și ouă. Să luăm în considerare toate avantajele rasei și să ne dăm seama cum să creștem tricolorii.

Referință istorică

Aspectul rasei poate fi explicat prin încrucișarea convențională. Tricolorul este puii de carne, ceea ce înseamnă că puii crescuți prin selecție. Crucea a fost realizată de oameni de știință francezi. În Franța au început să fie folosiți pentru prima dată în producție. Rasa este universală, de carne și ou.

Tricolorul are o producție medie de ouă și o greutate corporală mare (uneori medie). Diferit în carne de înaltă calitate și gustoase. Răspândit în Europa și în țările CSI.

Caracteristici și caracteristici

Principala caracteristică a rasei este culoarea sa. Este luminos și decorativ. Penele sunt bine bătute, indivizii au puțină puțină. Corpul muscular este vizibil în ciuda liniilor de siluetă curgătoare. În medie, un cocos tricolor câștigă de la 4 la 5 kg, un pui - cu 800 de grame mai puțin.

Aspect

Puii de carne sunt mai mici decât bărbații. Orice individ al rasei are picioare puternice, un gât scurt, un corp orizontal puternic. Tricolorul este o pasăre rotundă, masivă. Capul este mare, trecând aproape imediat în corp.

Cerceii și pieptenele sunt bine dezvoltate, de culoare roșie. Moza este scarlatină, cu peri. Broilerele tinere sunt adesea bej, împletite cu pene negre pe gât sau coadă. Arată interesant, deoarece labele celor mici sunt lungi și dezvoltate, nu întotdeauna proporționale în comparație cu corpul.

Culoare

Culoare pui de trei culori, după cum sugerează și numele. Penele pot fi maro, alb, negru, roșu. În găini, culoarea este vizibil mai strălucitoare decât la pui.. Colorarea standard a puiilor: penele de pe aripi sunt maro închis, coada apare neagră, gâtul este deschis la culoare, poate fi roșie cu pene albe rare.

Cocoșii de pe tot corpul lor au pene lungi maro închis, uneori negre. Există broilere cu pene de smarald care ies în evidență în mod vizibil în combinație cu un gât alb..

Temperament

Tricolorul diferă de alți pui prin calmul său. Persoanele nu se tem, se obișnuiesc repede cu prezența unei persoane în apropiere.

Sunt inactivi, nu le place să irosească energia. Pasărea tolerează bine orice greutăți: fie că este viață într-o cușcă sau în condiții precare.

Dar acest lucru nu ar trebui să fie permis dacă doriți să terminați cu produse de calitate..

Instinctul de incubație

Acest instinct este de bază pentru păsări și se credea anterior că anumite gene erau responsabile pentru el. Cu toate acestea, studiile nu au confirmat acest lucru. Cu toate acestea, tricolorul, ca orice rasă de broiler, nu este potrivit pentru creștere..

in primul rand, puiul nu arată acest instinct. În al doilea rând, greutatea mare a femelelor devine un obstacol semnificativ - pot pur și simplu zdrobi ouăle. În plus, puii tricolori sunt rar ținuți în ferme pentru producția de ouă..

Sunt crescute pentru carne delicioasă, deoarece este mai prudent în scopuri de producție. Ele pot fi trimise pentru sacrificare, chiar dacă nu au împlinit vârsta pentru depunerea ouălor..

Calități productive

Broilerele franceze sunt populare pentru creșterea rapidă în greutate și pentru producția decentă de ouă.

Maturitatea sexuală și producția medie anuală de ouă

Maturitatea sexuală a puiilor apare destul de devreme - la 4-5 luni. În această perioadă, primele ouă sunt depuse activ. În ciuda faptului că femelele nu au instinctul de incubație, acestea au rate mari de producție de ouă. Rata anuală poate ajunge la 300 de bucăți. Având în vedere că tricolorul este mai mult dintr-o rasă de carne de pui, indicatorii sunt mari.

În medie, puii depun 100 până la 200 de ouă pe an. O producție medie anuală mai mare de ouă nu se poate lăuda decât rasa de pui domestici Leghorn.

Acestea poartă în medie 350 de ouă.

Maturitatea timpurie și gustul cărnii

Tricolorii sunt populari pentru producția în masă datorită scurgerii maturității lor. La vârsta de o lună și jumătate, individul cântărește de la 2 la 3 kg, iar puii de o jumătate de an au o greutate corporală de 4 - 5 kg. Amintiți-vă că aceasta este o rasă de broiler și câștigă în greutate mai repede decât păsările de curte.

Carnea tricoloră are gust similar cu carnea Pui de argint Adler. De asemenea, sunt comparați cu omologii lor francezi. redbrough și stăpân gri. Carnea cu conținut scăzut de grăsimi și gust excelent, are o structură fibroasă, moale după gătit.

Condiții de detenție

După cum am menționat mai sus, indivizii tricolori sunt nepretențioși și foarte rezistenți. Cu toate acestea, merită să ne amintim că carnea va depinde și de calitatea păsărilor. Rasa poate fi păstrată în două moduri: pe podea și într-o cușcă. Proprietarii de pui preferă să îi țină pe podea, deoarece puii cresc mari.

Cerințe de coajă de pui

Înainte de a se așeza în coada de pui, este dezinfectat. Mai întâi trebuie să vă pregătiți, deoarece dezinfectarea se efectuează cu substanțe chimice. Un respirator și mănuși de cauciuc vor fi o condiție prealabilă. Hainele pot fi orice, în producție acestea sunt salopete speciale.

Deci, dezinfectarea gălbenușului de pui:

1. Spălat. Toate deșeurile de păsări, precum și gunoaiele vechi sunt scoase de pe podea. Apoi se face spălarea. Alegerea detergenților trebuie să fie atentă. Nu luați produse cu un conținut ridicat de toxine. În ciuda faptului că veți curăța mai bine și mai repede puiul, este puțin probabil ca puii să poată trăi în el după o astfel de curățare. Crescătorii cu experiență recomandă spălarea puiului cu apă caldă cu adăugarea de oțet de mere.
2. Dezinfectare. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza orice mijloace din magazinele de animale de companie. Medicamentele eficiente sunt considerate „Glutex” și "Virocid". Cu toate acestea, nu uitați că formalina poate fi adesea folosită în scopuri de producție, ceea ce este strict interzis acasă sau în ferme mici private. Formalin necesită nu numai un costum cu protecție chimică, ci și o mască de gaz în locul unui respirator. În plus, fără educație și experiență în această zonă, puteți răni ușor păsările. Un remediu bun pe care îl puteți folosi acasă atunci când dezinfectați o varză de pui este pregătit cu creolă. Trebuie să amestecați într-un raport 1: 1. O astfel de dezinfectare a apărării găinilor împotriva căpușelor.
3. În consecință, puteți așeza unul nou într-un copac de pui curat. așternut și conduce păsările.

Umiditatea și temperatura afectează păsările. Temperatura trebuie să fie favorabilă. Acest lucru este ușor de observat de puii înșiși: dacă se micșorează, se aglomerează - temperatura este prea scăzută, dacă merg cu aripile și cu ciocul deschis - prea mare.

Temperatura normală pentru păstrarea broilerului este de + 35 ° C. Evitați erorile de umiditate. Prea multă umiditate poate duce la boli și paraziți. Nivelul normal de umiditate relativă pentru un pui de găină este în jur de 60-70%.

O cerință obligatorie pentru un cotlet este ventilare - cu ea, aerul nu va stagna. În plus, va ajuta la menținerea normală a nivelului de umiditate și temperatură. Iluminatul electric este organizat la o rată de 5 W pe 1 metru pătrat pentru adulți și 3 W pentru pui tineri.

În ceea ce privește mărimea găinerii de pui: de la 4 la 6 capete sunt așezate la 1 metru pătrat.

Curtea de mers

Locul în care păsările se pot plimba ar trebui să fie situat în partea de sud a casei. Zona este îngrădită cu o placă cu gard sau cu plasă la 2 metri înălțime. Suprafața curții de mers ar trebui să fie de 2 ori mai mare decât gaina.

Pentru ca păsările să poată ieși din gălbenușul de pui, echipează gropi de 40 cm înălțime și 5-8 cm de podea. Nu uitați de ușile din gauri, altfel căldura va ieși din găină.

Juvenilii și adulții ar trebui să meargă în diferite locații.

Hrănitori și băutori

Hrănitorii și băutorii pot fi achiziționați de la magazine specializate, online sau de pe piață. Cu toate acestea, poți să o faci singur - totul depinde de imaginația și dorința ta. Crescătorii experimentați preferă să le facă manual..

Pot fi fabricate din țevi de plastic, precum și din sticle mari și chiar găleți. Cu toate acestea, merită să ne amintim că hrănitorii trebuie să fie potriviți cu succes la cotlet, ținând cont de toate nevoile păsărilor. La urma urmei, pot călca cu ușurință mâncarea sau răsturna un alimentator sau un băutor.

Cum să te descurci cu frig și căldură

Razele de carne sunt foarte exigente în conținut, iar tricolorul nu face excepție. Păsările nu tolerează bine frigul, așa că temperatura din puiul de găină ar trebui să fie întotdeauna ridicată. Supraîncălzirea afectează negativ starea păsărilor..

Cazanele au nevoie de apă tot timpul, iar pe măsură ce se supraîncălzesc, vor bea și mai mult..

În timpul iernii, temperatura optimă în cotlet va fi de la +10 ° С la +15 ° С. Mersul cu carne de pasăre în timpul iernii se efectuează dacă temperatura nu este mai mică de -5 ° C, în caz contrar, puii de carne trebuie închise.

năpârli

În timpul mutării, producția de ouă scade, iar la unii pui se oprește cu totul. Prima mutare are loc chiar și la pui, când se schimbă pentru pene. La păsările adulte, muta apare o dată pe an toamna..

Cum să hrănești o turmă adultă

Broilerele sunt păsări capricioase, de aceea s-a creat hrană specială pentru compuși..

Se recomandă în special utilizarea opțiunilor industriale. Datorită unei astfel de alimente, păsările de curte cresc mai repede și mai bine, carnea va fi de o calitate mai bună.

Pe lângă hrană, puteți oferi:

• ovăz;
• granule de porumb;
• mazăre;
• secară;
• orz.

Nu uitați că furajele compuse sunt deja un amestec de multe cereale, așa că atunci când adăugați ceva nou la dieta păsărilor, asigurați-vă că aceasta nu este inclusă în furaj. Prea mult cereale doare și puii.

Puii care cresc

Cei care sunt angajați în producerea cărnii în fermele private sau acasă refuză adesea să crească pui. Acesta este un proces care consumă timp și diferă în multe feluri de păsările de curte. Este mult mai ușor să cumperi pui săptămânal sau ceva mai în vârstă pentru a te salva de munca unei găini.

Dar să luăm în considerare posibilitatea creșterii, începând cu incubația ouălor. La urma urmei, grija pentru puii ecloși este, de asemenea, parte a procesului de creștere a puiilor..

Incubarea ouălor

Înainte de incubare, spălați bine ouăle (nu este necesar să folosiți detergenți), apoi ștergeți uscatul și puneți-le în incubator. Căldura din ou începe să fie eliberată abia după două săptămâni. În a 15-a zi, temperatura în incubator este redusă.

Fii atent la umiditatea relativă din incubator și nu uita să întorci și să pulverizezi ouăle. Umiditatea relativă ar trebui să fie de 30% pentru primele 10 zile și 70% pentru următoarele zile.

Acest lucru va ajuta la crearea unui microclimat special care este necesar pentru ca puii sănătoși să ecloze..

Procesul de incubație durează trei săptămâni:

1. De la 1 la 4 zile este necesară menținerea temperaturii de la +37,7 ° С la 38 ° С.
2. De 5 până la 8 zile, temperatura scade la +37,5 ° С.
3. De la 9 la 14 zile, temperatura este scăzută la +37,5 ° С.
4. Începând cu ziua 15, temperatura trebuie să fie de +37,3 grade.
5. De la 19 la 20 de zile, temperatura este scăzută la +36,8 ° С.
6. În ziua 21, când eclozarea începe deja, regimul de temperatură ar trebui să fie menținut la +36,2 ... + 36,4 ° С.

Îngrijirea tinerilor de creștere

Grija pentru animalele tinere ar trebui să fie constantă. În primele săptămâni, trebuie să dați feeder pentru început, apoi - în funcție de vârstă. Asigurați-vă că păsările tinere au multă apă și o cantitate moderată de mâncare. Puii de carne cresc repede, ceea ce înseamnă că mănâncă foarte mult.

Penajul tricolorilor este lent. Pene apar neuniform în tot corpul, ceea ce vă obligă să mențineți păsările calde.

Puii rasei au o rată mare de supraviețuire, ca orice broiler. Doar 5 pot muri pentru 250 de păsări, dar dacă condițiile sunt prea dure, atunci o parte semnificativă a animalelor nu va supraviețui.

Dieta de pui

Prima săptămână după eclozare este cea mai dificilă. Este important aici să salvezi viața fiecărui pui. Începerea furajării compuse în primele trei săptămâni va înlocui orice cereale. Puteți adăuga grăuntele de porumb. După prima lună, puteți adăuga grâu de grâu și reduce cantitatea de furaje compuse.

Primii pui de 1,5 luni sunt hrăniți de cel puțin 4 ori pe zi. Până la două sau trei luni de la dezvoltarea lor, trebuie să câștige suficientă masă pentru a putea fi acordate pentru sacrificare..

Înlocuirea turmei planificate

Înlocuirea planificată a unei turme de păsări are loc la 2-3 luni de la maturizare. Tricolorii sunt buni pentru carne, așa că merg la sacrificare devreme. Capetele părinților trebuie lăsate până la un an și jumătate. Trebuie să fiți atenți în special la pui, deoarece există cazuri cunoscute de cancer..

Rasa tendința la boală

Spre deosebire de alte rase de broiler, tricolorul este o pasăre rezistentă la boli. Dar dacă nu curățați găina, pasărea va fi flămândă, iar apa va deveni un lux pentru pui, vor muri. Preveniți condițiile proaste și puii nu se vor îmbolnăvi.

Argumente pro şi contra

Să rezumăm în general toate avantajele și dezavantajele conținutului tricolor.

profesioniști:

1. Rasa crește rapid în greutate.
2. Producția de ouă este ridicată, în ciuda faptului că rasa este destinată altor produse.
3. Aspect decorativ.
4. Rasa este rezistentă la boli.
5. Păsări calme, neagresive.

Minusuri:

1. Ca orice broiler, tricolorul are nevoie de o cantitate foarte mare de furaje..
2. Păsările sunt foarte exigente în ceea ce privește condițiile de temperatură.
3. Au nevoie de mult spațiu.
4. Fără instinct de incubație.

După cum puteți vedea, există mai multe plusuri decât minusuri. Acest lucru înseamnă că puteți reproduce în siguranță rasa de broiler tricolor și, sub rezerva tuturor condițiilor necesare, să nu vă fie frică de calitatea cărnii și a ouălor..