Honeysuckle: cele mai bune soiuri pentru siberia, pro și contra, fotografie
Nu degeaba caprifoiul are două cuvinte pe numele său: viață și tinerețe, importanța sa pentru sănătatea umană este de neprețuit. În ceea ce privește cantitatea de vitamine și microelemente, nu are niciun fel de egal. În total, există mai mult de 200 de specii de caprifoi în creștere sălbatică, dar nu toate speciile pot fi consumate. Caprifoiul este comestibil numai cu boabe albastre, restul sunt otrăvitoare.
Fericit
Cea mai importantă condiție pentru dezvoltarea deplină a oricărei plante este respectarea nevoilor biologice ale acesteia cu condițiile climatice din zonă. Caprifoiul preferă un climat temperat, rece, nu îi plac vânturile puternice și vânturile uscate. Încercările mele de a crește caprifoi în sud s-au încheiat în eșec, deși există mai multe soiuri (Pavlovskaya, Morena) pe care le puteți încerca să le cultivați în sud. În climele calde aride, crește slab și reticent. Arbustul din Siberia se dezvoltă și dă fructe într-un mod complet diferit..
Articolul va descrie soiurile de caprifoi care pot fi cultivate în Siberia și obțin un randament excelent, în ciuda înghețurilor și a vremii instabile în timpul verii..
- Este necesar să plantați mai multe soiuri simultan, caprifoiul într-un singur exemplar nu va da roade
- Soiurile ar trebui să aibă perioade de maturare diferite, deși ar trebui să înflorească în același timp
- Când este copt, procentul de vărsare nu trebuie să depășească 5%, cu un procent de vărsare mai mare de 30%, nu va fi posibilă recoltarea completă
- Boabele trebuie să depășească 1 gram în greutate
- Este de dorit ca boabele să nu aibă amărăciune, deși dispare în timpul tratamentului termic
- Este important ca boabele să se desprindă cu ușurință (tragere uscată) și să nu se rideze la ridicare
- Evaluarea expertă a fructelor trebuie să fie de cel puțin 4,2 puncte din 5
- Un randament bun dintr-un tufiș este considerat a fi un volum în intervalul de 2-2,5 kg sau mai mult..
Soiuri de caprifoi pentru Siberia
Atunci când alegeți un soi varietal, este necesar să se țină seama de conformitatea speciilor cu caracteristicile climatice din Siberia.
Pescăruş
Arbustul crește până la o înălțime de 2 metri, păstrând totuși o formă densă, de aceea este adesea folosit nu numai ca tufă de boabe, ci și ca gard verde al sitului. Kingfisher este o varietate de maturare târzie care se maturizează după aproape toate speciile sibiene cunoscute, crescând randamentul până la 2,5 - 4 kg pe tufă.
Fructele de pădure sunt voluminoase, au o dimensiune de până la 0,3 decimetri, cântărind până la 1,1 g, are o formă interesantă, similară cu un câine mare, vârful fructului este îngroșat, depresiunea poate fi inegală. Peduncul este lung, puternic. Pielea este subțire, cu nereguli, mată, nu pubescentă, cu o nuanță densă de albastru flori.
Regele ardei are un gust dulceag, suculență, dar nu are miros. Gustul de fructe de pădure, evaluarea experților - 4,8 din 5. Fructele de boabe nu se sfărâmă atunci când sunt coapte, tolerează bine înghețul, dar nu reacționează bine la perioadele uscate.
dragă
Selecția aleasă a crescătorilor de Leningrad a fost ales pentru Siberia. Arbustul crește până la 2 m, puternică în structură, cu o coroană ovală.
Fructul de padure este mare, lungimea de până la 0,2 decimetri, cântărind 1 g. Forma fructului este alungită, tuberculoasă pe întreaga lungime a fructului de pădure, la capăt este un vârf ascuțit, tulpina este scurtă. Gustul fructului de padure este rafinat, dulce și acru, nu există amărăciune, are o ușoară aromă de fructe de pădure, gradul de degustare 4,9 din 5. Suprafața fructelor de padure este subțire, mată, cu o înflorire albăstruie, o nuanță de afine coapte, este posibil să fuzionați două fructe de pădure împreună (o caracteristică a soiului).
La intrarea în faza maturității depline, planta produce o cultură de 3-4 kg pe tufă, practic nu se prăbușește. Potrivit pentru preparate de desert și vin de casă.
Laura
Laura este o varietate de maturare timpurie de caprifoi siberian. Arbustul nu este înalt, atinge o înălțime de un metru și jumătate, are o structură densă cu un număr mare de tulpini.
Fructele de padure au o formă neobișnuită, seamănă cu un ax, se prind spre vârful și baza fructului. Greutatea unui exemplar este de aproximativ 0,9 g, până la 2-3 kg de produse sunt recoltate din tufiș. Suprafața fructului este mată, pielea este subțire, de culoare prune. Gust acru-dulce, pulpă suculentă, rating expert - 4,3 din 5.
Iernă bine, dar vara poate fi afectat de afide.
Azur
Specia sibiană de Honeysuckle Lazurny este una dintre cele mai comune specii cultivate în Siberia. Arbustul are înălțimea medie, nu mai mult de 1,6 metri, necesită tăiere, deoarece crește rapid în lățime.
Până la mijlocul verii, puteți alege fructe de pădure, de la un tufiș - până la 2-2,3 kg. Boabele sunt dulci și acrișoare, există note amare, pulpa este densă, dar fragedă în structură. Scor de degustare - 4,6 din 5. Forma fructelor de padure este alungită, cu tuberculi neregulați pe suprafață, dimensiuni de până la 0,2 decimetri, cu o greutate de 1,2 g. Fructul este ferm fixat pe o tulpină lungă, nu se prăbușește când este copt..
Fructificarea constantă, anual, creșterea randamentelor odată cu vârsta.
Nimfă
Dintre grădinarii amatori, este considerat cea mai bună varietate din punct de vedere al gustului și rezistenței ridicate la îngheț („menține” înghețurile până la -50 ° C). Arbustul este înalt, poate atinge doi metri înălțime, puternic, cu tulpini drepte, dar predispus la îngroșarea coroanei, prin urmare, necesită tăiere regulată. Primele recolte pot fi recoltate la 3 ani de viață a pomului, durata fructificării active este de până la 30-40 de ani. Randament mediu - 2,5-3 kg per bucșă.
Fructele de padure sunt mari, cu o lungime de 0,3 decimetri, cu o greutate de până la 2 g, în formă alungită, cu o îngroșare în centru. Suprafața este neuniformă. Culoarea fructului este albastru-afumat datorită polenizării ceară, pielea este densă. Gustul este dulce, practic nu există astringență și aciditate. Scor de degustare - 4,7 din 5.
Nu este supus depozitării îndelungate.
siberian
Sibiryachka este o altă specie pentru Siberia. Arbustul este scăzut, nu mai mult de 1,6 metri, ramurile sunt curbate, ceea ce face dificilă recoltarea. Se maturizează devreme, randamentul crește odată cu vârsta plantei. În primii ani de creștere, puteți colecta cel mult un kilogram, dar după 10 ani, tufișul dă până la 5 kg de produse selectate.
Fructele cu o greutate de până la 1,4 g, curbate, seamănă cu păstăi mici de mazăre, au o suprafață neuniformă. Pulpa este suculentă, coaja este subțire, deci nu este transportată pe distanțe lungi, deoarece se ridează rapid și își pierde prezentarea. Culoarea fructelor este safirul, cu o înflorire, parametrii consumatorilor sunt excelenți, evaluarea experților - 5 din 5 posibile.
Planta tolerează chiar și înghețurile extreme, nu se îmbolnăvește. Fructele de pădure sunt folosite pentru preparate de casă.
Link către videoclip:
Cenușăreasă
Cenușăreasa este iubită de mulți grădinari pentru faptul că a intrat deja în perioada de fructificare de 2 ani. Tufele nu sunt înalte, nici măcar nu ating 100 cm înălțime, ceea ce complică procesul, deoarece trebuie să lucrați în stare îndoită în timp ce culege boabe. Randament de Bush - până la 3 kg de fructe de pădure.
Fructele sunt bogate în vitamina C, au un gust rafinat dulce și acru, consistență delicată a pulpei. Experții notează un gust delicios cu note de căpșuni. Honeysuckle are un fruct al unei nuanțe de albastru frumos de flori de porumb, cu o suprafață inegală, cu o greutate de până la 1,5 g, se maturizează treptat, cu o maturare completă - se prăbușesc.
Poseda duritate mare de iarna si imunitate la gerurile de primavara.
Catifea
Catifeaua a fost creată de crescătorii Barnaul pentru cultivare în Siberia. Arbustul este înalt, până la 2 metri, dintr-un tufiș puteți obține până la 2,6 kg de fructe de pădure.
Boabele au dimensiuni voluminoase, 0,8-1,1 g, în formă de cilindru, similar cu mărgelele lungi, acoperite cu o piele delicată, cu o floare ușoară, care arată ca de catifea. Suprafața este densă, datorită acestui fapt, fructele de pădure nu se ridează și pot fi transportate pe distanțe lungi, cultura finită nu se prăbușește. Gust: dulceag, are o ușoară amărăciune, consistență suculentă, fără miros. Evaluarea experților - 4,8 din 5.
Tolerează bine seceta, nu îngheață.
Amforă
O varietate de caprifoi începe să dea roade de la vârsta de 3 ani, arbustul crește cu o coroană densă, de până la 1,5 metri înălțime.
Fructul de pădure este mare, asemănător ca formă a unui kinka de sat sau a unui ulcior, care cântărește până la 1,5-3 g, lungime de 0,25 decimetri, cu o depresiune la sfârșitul berii. Coaja este densă, când este îndepărtată de pe ramuri, fructele nu se încrețesc, nu curg, nu se sfărâmă. Dintr-un singur caz de caprifoi, puteți colecta până la 3 kg de fructe de pădure frumoase alese. Culoarea fructului este similară cu culoarea safirului natural, aceeași strălucitoare și bogată.
Parametrii gustului Amphora sunt armoniosi, fără amărăciune și gust acru, structura este suculentă, dar nu există miros de fructe de pădure, nota de degustare este de 4,5 din 5.
Concluzii principale
- Speciile de caprifoi trebuie să îndeplinească cerințele pentru soiurile sibiene.
- Toate soiurile sunt rezistente la îngheț, au boabe mari și producții ridicate..
- Majoritatea soiurilor nu sunt bolnave sau deteriorate de dăunători.
