Cultivarea floarea-soarelui: plantarea și îngrijirea floarea-soarelui în grădină

Mulți dintre noi iubim și cumpărăm în mod regulat semințe de floarea soarelui, care pot fi găsite în orice magazin astăzi. Dar de ce să irosim bani dacă semănatul semințelor de floarea soarelui pentru semințe este posibil la orice căsuță de vară? Aceasta este o procedură cu adevărat simplă, iar pentru a o efectua nu trebuie să aveți abilități speciale, cunoștințe generale sunt suficiente.

Descrierea botanică a floarea-soarelui

Primele rapoarte despre o plantă cultivată precum floarea-soarelui au apărut în aproximativ 3000 î.Hr. Săpăturile arheologice dovedesc că această plantă a fost domesticită de indienii din America de Nord, chiar înainte de grâu. La început s-a crezut că originea sa a fost asociată cu două locuri diferite simultan, dar, în timp, geneticienii au ajuns la concluzia generală că patria floarea-soarelui cultivată este încă partea de est a Statelor Unite, și anume valea râului Mississippi.

Această plantă anuală (mai puțin perenă) atinge o înălțime de 2-4 metri și are un taproot bine dezvoltat, cu rădăcini de revendicare (ele pot pătrunde în sol până la adâncimea de 2-3 m).

Tulpina grosieră este acoperită cu părul tare, iar în interiorul acesteia este un miez spongios. Frunzele de floarea soarelui, localizate pe pețioli lungi, se disting prin margini zimțate și o placă de frunze dens pubescentă cu părul tare.

La sfârșitul tulpinilor se află inflorescențe (prezentate sub formă de coșuri), al căror diametru atinge 15-45 cm. Numeroase flori sunt localizate în cerc în cercuri. Privind floarea-soarelui în timpul înfloririi, nu trebuie să ghiciți mult timp dacă este o plantă cu flori sau nu, deoarece florile galbene strălucitoare sunt vizibile departe în afara grădinii.

Floarea-soarelui este o plantă tipic polenizată încrucișată care este polenizată de insecte. Fructul este prezentat sub forma unei acnee cu o coajă de fructe tip lemnos. În interiorul acneei există un nucleu care a crescut împreună cu cochilia (deasupra este acoperit cu epidermă și este vopsit în alb, negru, gri, maro, negru-violet și alte culori).

O floarea-soarelui tolerează atât o scădere a temperaturii, cât și o secetă la fel de bine, iar semințele încep să germineze deja la o temperatură de + 3-4 ° C. Răsadurile tinere tolerează înghețurile până la -5 ° C, dar în stadiul final al sezonului de creștere, înghețurile până la -3 ° C pot distruge planta. Temperatura optimă pentru creșterea normală și dezvoltarea floarea-soarelui este de + 20-30 ° C, ceea ce este, de asemenea, o caracteristică a acestei culturi. Dacă indicatorii de temperatură depășesc + 30 ° C, planta nu va putea să vă mulțumească cu un aspect sănătos și luxuriant..Unii grădinari sunt interesați de ce familie aparține floarea-soarelui, deși apartenența sa la Compositae este puțin probabil să ajute semnificativ în creștere. Pentru a obține randamentul maxim, trebuie să știți despre toate caracteristicile și subtilitățile plantării și îngrijirii culturii specificate.

Caracteristici de floarea-soarelui în creștere, unde floarea-soarelui crește cel mai bine

Semințele de floarea-soarelui sunt însămânțate în pământ imediat ce se încălzește până la + 13-16 ° C, alegând pentru acest loc care să răspundă cel mai bine tuturor cerințelor culturii. O iluminare bună, protecția împotriva vânturilor puternice și compoziția solului joacă un rol important în această problemă, despre care vom discuta mai jos..

Alegerea iluminatului pentru floarea soarelui în creștere

Floarea-soarelui este o plantă foarte iubitoare de soare (așa cum îi spune și numele), dar în același timp nu tolerează vânturi puternice. Prin urmare, atunci când alegeți un loc pentru a-l planta, este mai bine să aruncați o privire mai atentă către partea de nord a grădinii voastre. De asemenea, este recomandat să semeni semințele plantei sub un gard, casă sau copaci robusti, unde nu vor bloca alte plante, dar în același timp se pot bucura de soare în cea mai mare parte a zilei..

Sol de floarea soarelui

Floarea-soarelui își face, de asemenea, cerințe privind compoziția solului în care este semănat. Așadar, pentru a recolta o recoltă bună, veți avea nevoie de sol fertil, pentru care rolul solului este perfect, cu o cantitate medie de lut la sistemul de rădăcină al plantei și umiditate suficientă sub ea.. Este mai bine să nu plantați floarea-soarelui pe un sol acid, mlăștinos și prea sărat.. Nu ar trebui să plantați această cultură în zonele în care legumele (mazăre, soia sau fasole), roșii sau sfeclă de zahăr au fost cultivate anterior, dar solul după cereale și porumb este doar perfect..

Nu trebuie să plantați floarea-soarelui câțiva ani la rând în același loc, deoarece această plantă aspiră cantitatea maximă de toate mineralele necesare din pământ într-un singur an, ceea ce înseamnă că anul viitor alte floarea-soarelui semănate nu le vor primi. Perioada optimă de pauză este de 3-4 ani. În plus, un astfel de „răgaz” vă va permite să scăpați de majoritatea bolilor de floarea soarelui, a căror patogenă este bine păstrată în pământ toată iarna.

Drenarea bună a solului ar trebui să fie organizată și în zona selectată, deoarece, chiar dacă floarea-soarelui este plante destul de rezistente, singurul lucru care le poate dăuna este solul inundat. Dacă este necesar, puteți construi rapid o cadă de grădină simplă sau ridicată, din plăci de cedru de patru metri.

Reguli de însămânțare a floarea-soarelui în grădină

Pe lângă alegerea unui loc adecvat pentru creșterea floarea-soarelui, pregătirea și plantarea corespunzătoare a semințelor în pământ joacă un rol la fel de important în succesul afacerii. Cu siguranță, fiecare grădinar folosește propriile metode unice pentru a efectua această procedură, dar vă vom spune despre cele mai frecvente.

Pregătirea semințelor pentru plantare

În orice loc unde floarea soarelui este cultivată, semințele sale sunt pre-murate și calibrate. Pentru a ridica bine sămânța, veți avea nevoie de un remediu popular eficient, care cu o garanție de aproape 100% va scăpa de microorganisme dăunătoare.

Pentru a-l pregăti, luați coaja de ceapă și usturoiul (aproximativ 100 g), apoi treceți-o pe cea din urmă printr-o mașină de tocat carne și amestecați groapa rezultată cu un alt ingredient. Amestecul trebuie turnat cu doi litri de apă clocotită și lăsat la infuzat timp de o zi. După acest timp, infuzia se filtrează prin cheesecloth și se introduc semințe de floarea soarelui, lăsând acolo peste noapte. A doua zi, semințele tratate pot fi plantate în pământ..

O astfel de prelucrare a materialului semințial înainte de plantare la început va speria rozătoarele și alți dăunători care nu sunt contrari sărbătorii cu semințe..

Unii grădinari nu au încredere în remediile populare, bazându-se mai mult pe realizările științei moderne. Dar cum să tratați semințele de floarea soarelui înainte de semănat în acest caz? Cea mai potrivită opțiune sunt fungicidele, iar medicamentele cele mai populare includ Maxim KS și Apron Gold, care protejează perfect semințele de multe boli (poate fi necesar un tratament suplimentar numai dacă este de așteptat o invazie de insecte). În cazul contaminării solului de dăunători, insecticidele sunt ideale pentru prelucrarea semințelor, de exemplu, "Cruiser" și "Force SC".

Semănatul materialului de plantare

Pe lângă pregătirea corectă a semințelor pentru plantare, trebuie să înțelegeți cum este mai bine să semeni floarea soarelui. În primul rând, trebuie avut în vedere faptul că planta descrisă preferă să nu fie pământ ramificat și ușor, și, prin urmare, prelucrarea preliminară a solului pentru floarea soarelui va necesita slăbirea cu o lopată sau cu mâinile.

După finalizarea acestui proces, este necesar să săpați găuri la câțiva centimetri adâncime, păstrând o distanță de 10-45 cm între ele (numerele exacte depind de tipul de floarea soarelui). Puteți face o depresie în pământ cu mâinile, dar este mai bine să folosiți o mică spatulă în acest scop..În cazul în care plantele sunt plantate la rând, distanța dintre ele nu trebuie să fie mai mică de 30 cm, deoarece pentru o bună și rapidă creștere a floarea-soarelui au nevoie de mult spațiu.

Mai multe semințe sunt așezate în fiecare gaură, după care sunt acoperite cu pământ. De asemenea, puteți semăna semințele la câteva săptămâni între ele, ceea ce vă va permite să recoltați în diferite perioade ale verii. Întrucât floarea-soarelui este anuală și înflorește doar o dată pe an, în acest fel vă puteți prelungi de această dată..

După plantarea semințelor în pământ, este util să adăugați un strat mic de îngrășământ. Pentru aceasta, materia organică este potrivită, care este pur și simplu împrăștiată pe site. De asemenea, va fi util un strat de mulci, care va ajuta la menținerea pământului drenat și la protejarea acestuia împotriva apelor..

După aplicarea îngrășămintelor și mularea solului, rămâne doar să adăugați bine totul cu apă și să vă asigurați că semințele nu rămân inundate..

Caracteristici de îngrijire a floarea-soarelui în grădină

Atunci când tehnologia de preparare a semințelor și semănat floarea soarelui este deja clară, putem vorbi despre grija ulterioară a plantei. Desigur, cele mai importante puncte la care trebuie să acordați atenție sunt udarea, fertilizarea și cultivarea solului pe întregul proces de creștere și dezvoltare a plantelor..

Udarea

Floarea-soarelui trebuie udată în fiecare zi, ținând cont de faptul că sistemul său rădăcină este foarte dezvoltat și absoarbe o cantitate mare de umiditate. De obicei, aceste plante sunt udate o dată pe zi, dar în perioadele uscate, cantitatea de udare zilnică este crescută de până la două până la trei ori. Dacă temperatura aerului depășește + 30 ° C, atunci plantele sunt udate pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. În același timp, apa stagnantă este inacceptabilă..

Udarea regulată și suficientă atunci când aveți grijă pentru culturile de floarea soarelui va contribui la înflorirea lor abundentă la mijlocul verii.

Îngrăşământ

În ceea ce privește hrănirea plantei, îngrășămintele care conțin fosfor și potasiu sunt mai potrivite pentru floarea-soarelui. Nu este de dorit să hrăniți răsadurile cu gunoi, deoarece există mult azot în materia organică. Acest element chimic nu îi place atât floarea-soarelui, cât și albinele care polenizează florile. Insectele reacționează mult mai bine la compușii potasiu-fosfor și cu cât plantele sunt polenizate mai bine, cu atât ai mai multe șanse să obții o recoltă abundentă. Primele îngrășăminte pentru floarea soarelui se aplică în timpul însămânțării, iar restul fertilizării se efectuează după udare sau plivire.

Este important să înțelegem că fertilizarea înainte de însămânțare atunci când crește floarea soarelui joacă un rol foarte important și afectează creșterea ulterioară a acesteia.

Îngrășăminte minerale complexe complete (nitroammofosku) sunt adesea utilizate ca îngrășăminte necesare într-un raport de 1 centenar / ha de masă fizică. Cu toate acestea, îngrășămintele nu pot fi aplicate direct pe găuri sau în paturi, deoarece chiar și doze mici din ele pot reduce germinarea semințelor (este mai bine să se împrăștie doar pe partea rândului). Înainte de a semăna floarea soarelui, puteți adăuga o cantitate mică de amofos sau superfosfat (1 c / ha de ingredient activ) în sol.

cultivat

Cea mai importantă este cultivarea înainte de a semăna floarea soarelui. Întrucât planta crește cel mai bine în sol liber, solul trebuie pregătit în mod corespunzător după predecesorii săi. Alegerea metodelor de cultivare a terenurilor depinde de tipul acesteia, de raportul dintre culturile din rotația culturilor, de condițiile meteorologice și de clima din regiune, precum și de forma predominantă a îngrășămintelor organice. Ținând cont de acești factori, se poate efectua atât cultivarea convențională a solului cu un plug, cât și cultivarea conservării fără plug, dar cu dezlegare..

Crearea unei structuri optime de sol pentru însămânțarea floarea-soarelui începe în toamnă și asigură o prelucrare minuțioasă a ciotului predecesor. Tot ceea ce rămâne după recolta anterioară (paie și ciot) trebuie să fie bine zdrobit și încorporat în pământ până la o adâncime de 5-10 cm, ceea ce va oferi toate condițiile pentru descompunerea acestor reziduuri chiar înainte de începutul iernii.

După însămânțarea unei culturi în primăvară, un pat cu floarea-soarelui ar trebui să fie plantat în mod regulat, scutindu-le de un cartier greu cu buruieni. Nu este necesară uciderea acestor plante.

Principalele boli și dăunători de floarea soarelui

Când crești floarea-soarelui, va trebui să te confrunți cu fenomene atât de neplăcute ca dăunătorii și bolile plantelor. În ciuda faptului că floarea-soarelui nu aparține culturilor preferate de dăunători, molia cenușie depune adesea ouă pe ele. Pentru a scăpa de această problemă, este suficient să eliminați viermi mici din plantă..

Viermele de bumbac este, de asemenea, periculos pentru floarea soarelui, care, hrănindu-se cu sucul său, nu numai că inhibă creșterea și dezvoltarea culturii, dar îl face și vulnerabil la o serie de boli. De asemenea, nu uitați de posibilitatea de a ataca plantele cu o molie de floarea soarelui, care depune ouă direct în coșurile plantei. Omizile care apar de la ele încep să mănânce părți din flori și, înlănțuind coaja semințelor, să le mănânce din interior..

Printre cele mai frecvente boli de floarea-soarelui, ar trebui să se distingă putregaiul alb și gri.. În primul caz, pe interiorul coșurilor apar pete umede cu o culoare închisă, iar în al doilea, pe plantă apar zone brune acoperite cu o floare cenușie. De asemenea, nu se poate ignora phomopsis - o boală în care apar pe frunzele inferioare pete întunecate sau cenușii, cu margine ușoară, și mucegai (există spori clar vizibili ai ciupercii patogene în partea inferioară a frunzei, în timp ce pete cu o nuanță verzuie se formează pe frunzele superioare ).

Antifungicele și alte medicamente speciale vor ajuta să scapi de toate problemele enumerate, care nu sunt o problemă în prezent..

Floarea-soarelui: recoltare

Dintre toate lucrările pentru creșterea semințelor de floarea soarelui, colectarea semințelor sale este cel mai dificil și consumator de timp, deoarece oricât de simplă ar părea această recoltă, o parte semnificativă a semințelor se poate sfărâma pur și simplu.

Recoltarea începe când nu mai mult de 12-15% din floarea-soarelui cu coșuri galbene sau galbene-brune rămân în toate culturile, în timp ce restul s-au rumenit și s-au uscat. Recoltarea plantelor trebuie finalizată complet cu 6-7 zile înainte ca semințele să atingă 7-8% umiditate.Semințele uscate și întunecate sunt tăiate împreună cu capul cu un cuțit ascuțit. Pentru a usca floarea soarelui, acesta este tăiat în două părți și agățat într-o cameră uscată, bine ventilată, după care puteți alege semințele din coșuri. Pentru ca semințele tale să fie și mai gustoase, pur și simplu introduceți-le peste noapte cu apă sărată, apoi uscați-le și prăjiți-le la cuptor la temperaturi scăzute. De asemenea, după îndepărtarea semințelor din coșuri, le puteți usca suplimentar răspândindu-le într-un singur strat și lăsându-le în depozitare 8-10 zile (conținutul lor de umiditate nu trebuie să depășească 10%). Păstrați semințele într-un loc răcoros și uscat, altfel vor începe să aibă gust amar.

În general, floarea-soarelui este o cultură necomplicată pentru a crește, și având în vedere descrierea aspectului său, o astfel de „floare de soare” nu numai că te va încânta cu semințe delicioase, ci va și decora grădina..