Soi de struguri bianka - descrierea și regulile tehnologiei agricole
Pe site-ul meu nu cresc struguri de masă, ci și tehnici - cei din care se face vin. Există soiuri care nu au luat rădăcină, dar există și cele care s-au bucurat de o locație specială mulți ani. Bianca este doar un astfel de strugure: suculent, gustos, fără pretenții, oferind un vin crud excelent. În articol vom arunca o privire mai atentă asupra acestui soi, vom învăța cum să plantăm o plantă, să facem cunoștință cu regulile de îngrijire a acesteia.
Fericit
- Descrierea externă
- Productivitate și timp de maturare
- Selecţie
- Descrierea fructelor
- Caracteristici ale soiului
- Cerere
Descrierea externă
- Strugurii Bianca ajung la dimensiuni medii.
- Frunzișul unei nuanțe caracteristice de culoare verde închis, suprafața sa este netedă, fără pubescență.
Productivitate și timp de maturare
Soiul este devreme: primele fructe de padure sunt gata de consum la începutul lunii august. Dar multe depind încă de condițiile climatice..
Productivitatea este ridicată: toate lăstarii de pe tufă dau roade. Mai mult, la fiecare tragere, se formează 2-3 inflorescențe. În legătură cu o fertilitate atât de ridicată, pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, tufișul trebuie să fie normalizat.
Grădinarul poate vedea primele fructe la 3 ani de la plantarea răsadului. 1 hectar de vie poate fi recoltat 200 kg.
Selecţie
Strugurii sunt de origine maghiară și sunt hibrizi. Soiul a fost creat special pentru a fi utilizat ca furnizor de vin brut. La început, fructele erau folosite doar pentru fabricarea vinurilor, dar apoi au continuat să facă băuturi alcoolice tari. Astăzi soiul este folosit în principal pentru producția de coniac..
Descrierea fructelor
Boabele cresc ca mărime, însă au o listă decentă de caracteristici pozitive:
- conțin o mulțime de zaharuri (28%);
- pielea lor este subțire, dar densă, ceea ce ajută fructele de păstrare mai bune după recoltare;
- cantitate mică de semințe.
Caracteristici ale soiului
Bianca are următoarele caracteristici varietale:
- răspunde bine la modelare, îl transferă cu ușurință;
- are o rezistență ridicată la bolile fungice majore;
- se maturizează pe cale amiabilă și uniformă;
- după altoire, randamentul soiului crește;
- crescând această cultură, grădinarul poate fi calm, deoarece fructarea este stabilă și previzibilă;
- planta are calități rezistente la îngheț, poate fi cultivată în regiuni răcoroase.
cerere
- Întrucât soiul este tehnic, fructele sunt utilizate în principal pentru prepararea vinurilor. Culoarea fructului este ușoară, de aceea vinurile sunt albe. De obicei, grădinarii fac băuturi din categoria desertului, precum și mese.
- Vinurile uscate și semi-uscate sunt obținute și de vinificatorii experimentați. Dar nu sunt folosite fructe complet coapte pentru acest lucru..
- Fructele aromate delicioase fac și suc excelent de struguri.
- În zilele noastre, strugurii Bianca sunt folosiți tot mai des pentru fabricarea coniacurilor. Și de o calitate destul de înaltă. Experții notează gustul minunat al băuturilor, prezența notelor de migdale și vanilie.
- Vodka de struguri se poate face și din struguri Bianca. Mai mult decât atât, fructele de pădure în sine nu merg la producerea de votcă, doar stoarea rămasă după ce a primit băuturi mai valoroase este folosită.
Aterizare
Luați în considerare toate caracteristicile principale ale înrădăcinării unei răsaduri de struguri Bianca.
Reguli generale
- Este mai bine să alegeți puieți cu un sistem de rădăcină dezvoltat.
- Dacă se plantează mai multe exemplare, rândul trebuie să fie destul de dens..
- Distanța optimă între tufișuri este de jumătate de metru.
- Este necesar să lăsați mai mult spațiu între rânduri - de la unu și jumătate la trei metri.
Datele de aterizare
Perioada optimă pentru procedura de înrădăcinare este primăvara. Mai mult, în regiunile sudice, puteți începe să lucrați la sfârșitul lunii martie. Grădinarii de pe banda de mijloc plantează struguri Bianca de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai.
Plantarea este posibilă și în toamnă: în acest caz, este indicat să alegeți începutul sau mijlocul lunii octombrie. Plantarea de toamnă nu este potrivită pentru fiecare climă, este ales mai ales în regiunile sudice..
Până la efectuarea lucrărilor de plantare, solul trebuie deja încălzit până la o temperatură de + 8-10 grade. Temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin +10 grade.
Selectarea locurilor
Un loc adecvat de creștere este foarte important pentru strugurii Bianca. Este necesar să furnizați următoarele puncte:
- O iluminare bună. Strugurii sunt o cultură termofilă și cresc bine, vor da roade doar la soare. În plus, iluminarea este importantă și pentru gustul culturii: numai cu soare intens în fructe se vor produce suficiente zaharuri..
- Lipsa vântului și curenții. Această cultură delicată nu tolerează rafalele răcoroase de vânt, de aceea este indicat să o plantați pe partea de sub pământ a clădirii, gard.
- Compoziția și structura optimă a solului. Planta nu trebuie plantată în zone joase, mlăștinoase, deoarece umiditatea stagnantă îi va afecta rădăcinile.
Procedură
- Se găsește o gaură cu o adâncime de cel puțin 60-80 cm. Rețineți că o înmormântare bună va ajuta rădăcinile să supraviețuiască mai bine în prima iarnă.
- Un strat de drenaj este așezat pe fundul gropii, format din pietre, piatră zdrobită, pietriș.
- Un strat nutritiv de pământ cu îngrășăminte organice este turnat peste stratul de scurgere.
- Puneți o țepă lângă gaură pentru a lega ulterior o viță de vie.
- Răsadul este așezat în gaură, ținut și presărat cu sol. Pământul trebuie compactat pentru a evita buzunarele de aer.
- După plantare, se efectuează udări abundente.
Îngrijire
Cum să îngrijești strugurii Bianca care cresc pe un complot personal, vom afla în continuare.
Udarea
Vița iubește solul, bine umezit, astfel încât udarea este necesară în acest caz, regulată și destul de abundentă. În cazul în care plantarea, micii grădinari obțin de obicei cu udarea obișnuită a zonei de rădăcină sau cu șanț. Dacă suprafața viticolă este mare, este mai logic să alegeți irigarea prin picurare.
Consumul optim de apă este o găleată de 10 litri la 1 bucșă. Această proporție este calculată pentru o singură procedură.
mulcirea
Procedura în acest caz nu trebuie neglijată. Mulcirea împiedică umiditatea să se evapore din sol, astfel încât ajută rădăcinile să rămână hidratate și proaspete mai mult timp.
Următoarele sunt utilizate ca mulch:
- paie uscată;
- frunze cazatoare;
- rumeguş.
Dacă nu există materiale la îndemână, puteți utiliza, de asemenea, materiale profesionale de mulci vândute în magazine. De obicei sunt un film întunecat..
Reguli de hrănire
- Aplicarea substanțelor nutritive trebuie efectuată pe tot parcursul sezonului de creștere.
- Primăvara, ar trebui să hrăniți Bianca cu superfosfat și sulfat de amoniu;
- Toamna, sunt introduși și nutrienți, dar mai ales organici. Scopul hrănirii toamnei este de a ajuta strugurii să supraviețuiască iarna următoare..
Tunderea
Vița de vie trebuie tăiată și raționată anual. În caz contrar, tufișul ar putea fi supraîncărcat, ceea ce va reduce considerabil calitatea culturii..
Tăierea formativă se realizează primăvara, în timp ce toamna planta este supusă tăierii sanitare. În plus, pe tot parcursul sezonului de creștere, este necesar să se ocupe cu copiii vitregi, care iau nutrienții din viță de vie..
Uneori planta trebuie să fie subțiată. În acest caz, excesul de lăstari și frunze sunt îndepărtate. Astfel, se deschide un acces mai bun al aerului și al luminii la straturile inferioare ale coroanei. Procedura ajută la prevenirea plantei de ciuperci, la creșterea mucegaiului.
Iernat
Strugurii Bianca au o bună rezistență la frig. Cu toate acestea, dacă în regiune în timpul iernii înghețurile sunt sub -25-27 de grade, se recomandă acoperirea viței de vie.
În plus, strugurii tineri au nevoie de un adăpost obligatoriu, în special în primul an după plantare. Și acest lucru este deja indiferent de regiune.
profilaxie
Acest soi este rezistent la dăunătorii și bolile comune care afectează strugurii. Bianca rezistă curajos la mucegai, oidiu și alte numeroase ciuperci. Spre deliciul grădinarilor, planta prezintă rezistență chiar și la filoxera periculoasă..
Cu toate acestea, viespile și păsările cauzează uneori moartea majorității culturii. Acești dăunători zburători adoră sărbătoarea pe boabele dulci. Pentru a proteja cultura de insecte și păsări, grădinarii folosesc pulverizare, plase și alte măsuri.
Puteți afla mai multe despre varietate din videoclip:
opinii
Haideți să facem cunoștință cu recenziile găsite pe Internet despre acest soi de struguri.
Igor, Penza:
Strugurii Bianca cresc în casa mea de câțiva ani, recolta a fost deja luată de trei ori. Până acum, impresiile sunt extrem de pozitive. Iarna, chiar și aspra noastră, tufă tolerează bine. Dar, desigur, necesită adăpost. Gustul fructelor de pădure este plăcut, dulce, se obțin vinuri de casă foarte bune.
Nadezhda Viktorovna, Taganrog:
Mi-am dorit de mult să cresc pe soi un soi de struguri. Pe măsură ce m-am retras, a apărut o astfel de oportunitate. Alegerea a căzut pe Bianca - vecinul a lăudat foarte mult acest soi. Prima recoltă a fost recoltată în al treilea an după plantare, totul a fost conform planului.
Vin făcut - gust și calitate excelentă. Tufa crește normal, necesită îngrijire, desigur, tăiere, dar fără ea nimic. Sunt mulțumit de soi: în ciuda faptului că nu este rus, este bine adaptat la climatul nostru.
Concluzie
Am aflat care este soiul uimitor de struguri - Bianca. Acest soi tehnic este excelent pentru a face vin de calitate, iar fructele de padure pot fi consumate și proaspete, datorită conținutului ridicat de zahăr. În plus, veți fi încântați de nepretenția plantei - vița de vie tolerează perfect iernile, este rezistentă la boli și dăunători și este bine adaptată la condițiile meteorologice nefavorabile..