Cele mai bune soiuri de pere: nume și descrieri

Pentru a alege cele mai bune soiuri de pere, se recomandă nu numai să studieze cataloage și descrieri, ci și să se consulte cu grădinari cu experiență. Atunci când alegeți un soi adecvat, ar trebui să vă concentrați în principal pe regiunea pentru care este destinat soiul specific al acestui pom fructifer..

Crește pere pe banda de mijloc

Perele din Rusia centrală au încetat de mult să fie o raritate. Aproximativ fiecare al doilea rezident de vară le crește cu succes pe site. După cum arată practica, aceste plante pot crește bine și pot da roade în următoarele zone din centrul Rusiei:

• Vladimirskaya;
• Bryansk;
• Tula;
• Orlovskaya;
• Belgorodskaya;
• Kostroma.

Este posibil să crească acești pomi fructiferi în regiuni mai nordice, de exemplu, în regiunile Leningrad și Vologda, dar soiurile vor fi diferite. Înainte plantați un răsad de pere pe banda de mijloc, grădinarul trebuie să aibă grijă să ofere plantei condiții decente pentru creșterea și dezvoltarea deplină.

Pentru grădinarii care cultivă perele în regiunea centrală, cea mai dureroasă problemă este de obicei pregătirea plantelor pentru iernare. Într-adevăr, pentru ca o pere să îndure bine iarna, uneori trebuie să muncești din greu. Grădinarii se bucură de diverse trucuri: acoperă copacii, le prune, astfel încât ramurile să nu se spargă sub un strat gros de zăpadă, prelucrează coaja cu diverși compuși, astfel încât să nu fie lovit de gerul sever.

Vara lângă Moscova nu este mai puțin o problemă. Adesea este scurtă, ploioasă și tulbure, iar în timpul ploilor persistente, frunzele de pere sunt adesea afectate de ciuperci și infecții virale. De asemenea, dăunătorii sunt foarte îndrăgiți de vremea ploioasă și umiditatea ridicată, în acest moment sunt de obicei activate. Prin urmare, dacă un grădinar amator decide să planteze un pere în una dintre regiunile din regiunea centrală a Rusiei, trebuie acordată o atenție specială preparatelor pentru iarnă, precum și luptei împotriva bolilor, dăunătorilor și paraziților..

De asemenea, este necesar să înțelegem că, din cauza lipsei de căldură și lumină (dacă vara s-a dovedit a nu avea succes din punct de vedere al vremii), fructele pot deveni dure și acri. Prin urmare, dacă în descrierea unui soi este indicat faptul că fructele ar trebui să fie suculente și dulci, dar, în practică, s-au dovedit complet greșite, acest lucru nu înseamnă deloc că grădinarul a plantat soiul greșit. Poate că este vorba despre climă: cu cât este mai mult soare și lumină, perele mai suculente și mai dulci sunt și invers.

Cel mai bun printre cei mai buni

Există diferite tipuri de pere de grădină. Locuitorii de vara neexperimentați consideră greșit că cultivarea acestor pomi fructiferi în zona de mijloc este o afacere supărătoare și nerecunoscătoare, întrucât, în mod tradițional, o pere este considerată o plantă mai „capricioasă” decât un pom. Cu toate acestea, aceasta este doar o concepție greșită comună. În perioada sovietică, crescătorii domestici au crescut un număr mare de specii rezistente la iarnă, potrivite pentru cultivare și oferind o recoltă excelentă într-un climat rece, cu ierni lungi și veri reci. Revendicări statistice, că în prezent grădinarii domestici plantează cel mai adesea următoarele soiuri pe parcelele lor:

• "Marmură";
• "Topire";
• „Frumusețea Cernenko”;
• "Nordic";
• „pur și simplu Maria”.

Răsadurile din aceste soiuri pot fi comandate online sau achiziționate de la orice creșă. Puteți contacta, de asemenea, grădinari cu experiență sau vecini în căsuța de vară. Principalul lucru este să studiați cu atenție tehnologia agricolă de un anumit tip înainte de plantare..

Cel mai rezistent soi de iarnă este considerat pe bună dreptate soiul „Severyanka”, acest lucru este evident din denumire. Acest soi se poate distinge cu ușurință prin următoarele caracteristici:

• Frunze mari de culoare verde închis, cu o formă ușor alungită, cu o suprafață ușor aspră la atingere;
• Un copac înalt, care se răspândește, formând lăstari luxuriant. În legătură cu această caracteristică a copacului, pentru ca acesta să dea roade bine, este necesar să se pruneze în mod regulat;
• Fructe galbene strălucitoare, cu pulpă suculentă și gust plăcut dulce și acru;
• Coroana este groasă în partea de jos și scăzută în vârf.

Acest soi începe să înflorească și să fructeze timpuriu, de aceea este foarte popular la grădinarii amatori moderni. Fructele „northernerului” sunt destul de dure și sunt bine păstrate acasă. De asemenea, sunt foarte bune pentru conservare, fac compoturi excelente, conserve și marmelade. Fructele uscate ale „northernerului” sunt deosebit de gustoase. Locuitorii de vară care cresc acest soi, de asemenea, observă că perele tolerează bine temperaturile extreme și umiditatea ridicată a aerului. Cu toate acestea, "nord-estul" nu îi place căldura, este susceptibil la boli și este adesea afectat de molie.

Cum să alegi soiul potrivit

Dacă grădinarul a decis cu fermitate să planteze pe site-ul său un „august” sau o „pere de topire”, descrierea soiului va ajuta să nu greșească alegerea. Dar oamenii fără experiență fac adesea greșeala de a alege o varietate doar printr-o imagine frumoasă prezentată într-o carte sau pe un site web. În primul rând, imaginea poate să nu corespundă realității. În al doilea rând, înainte de a te baza pe alegerea unui soi specific, ar trebui să studiezi cu atenție tehnologia sa agricolă.. Iată ce trebuie să acordați atenție:

• Duritatea de iarnă - ce înghețuri poate rezista o plantă, cu condiția să fie îngrijită corespunzător;
• Durata de viață a copacului și începutul fructificării. Unele pere încep să dea roade destul de repede, iar unele soiuri necesită mult timp pentru a se pregăti pentru această perioadă crucială;
• Susceptibilitatea la dăunători și boli;
• Nevoia de umiditate, umbră și lumină. Unele soiuri vor crește mai bine într-o zonă umbrită, iar unele tipuri de pere au nevoie cu siguranță de soare.

Dacă site-ul conține albine în plus față de pomii fructiferi, este mai bine să alegeți un soi de miere. Este destul de ușor să alegeți un astfel de soi, deoarece majoritatea perelor rezistente la iarnă sunt plante de miere excelente..

Secrete de îngrijire

În orice descriere a soiurilor de pere, puteți citi despre modul de îngrijire a unei răsaduri, apoi pentru o plantă adultă și cum se schimbă măsurile de îngrijire, în funcție de anotimp și de cum crește și se dezvoltă copacul. Dacă un grădinar amator a decis să planteze orice fel de pere potrivite pentru creșterea pe banda de mijloc (de exemplu, "marmură", "august", "frumusețe Cernenko"), rețineți următoarele:

• Majoritatea soiurilor rezistente la iarnă sunt foarte sensibile la dăunători, principalul inamic al acestor soiuri este molia de pere. De fapt, o molie adultă (fluture) nu dăunează plantelor, dar larvele sale, asemănătoare cu viermi mici, pot distruge complet atât florile cât și ovarele și fructele formate. Prin urmare, indiferent de soiul pe care îl alege grădinarul, trebuie acordată o atenție deosebită combaterii dăunătorilor, în special în stadiul de înflorire și fructificare;
• Nu este recomandat să încrucișați inutil soiuri diferite între ele, deoarece acest lucru poate duce la degenerarea soiului, o scădere a dimensiunii și o deteriorare a gustului fructului;
• Majoritatea perelor rezistente la iarnă nu supraviețuiesc bine secetei, astfel încât plantele trebuie să primească suficientă umiditate, mai ales vara;
• Pentru a crește randamentul, ar trebui să tăiați periodic plante mature. Apoi, perele își va cheltui energia pentru înflorire și fructificare, și nu pentru formarea de lăstari noi..

De asemenea, trebuie reținut faptul că chiar și cele mai multe soiuri rezistente la iarnă s-ar putea să nu reziste la înghețuri de peste treizeci de grade, iar astfel de vreme pe banda de mijloc nu este neobișnuită. Prin urmare, nimeni nu este imun de moarte neașteptată a plantelor..

Dacă iarna este nu numai înghețată, ci și însorită, copacii mor cel mai adesea în urma arsurilor. Când cade multă zăpadă, ramurile se pot rupe sub sarcina sa. Dar, în medie, perele mor în timpul iernii nu mai des decât mărul și alți pomi fructiferi..

Cum se recoltează corect

Indiferent de numele perei, fructele majorității soiurilor de grădină necesită o manevrare foarte delicată. Dacă fructele sunt expirate, acestea nu pot fi păstrate deloc. De asemenea, așa-numita carru - pere, care dintr-un anumit motiv au căzut din copac înainte de a ajunge la maturitate deplină, nu pot fi depozitate. De regulă, acestea sunt fie afectate de molie, fie au pagube mecanice. Cu toate acestea, morcovul poate fi mâncat imediat sau păstrat prin îndepărtarea zonelor infestate cu vânătăi sau insecte..

Cea mai convenabilă modalitate de a depozita perele este în cutii din lemn din șine, precum și în cutii din plastic și tăvi de o formă similară. În timpul păstrării, dacă este posibil, fructele nu trebuie să intre în contact între ele. Dacă o pere putred este situată lângă una sănătoasă, putregaiul se va răspândi rapid și la alte fructe. Prin urmare, dacă perele sunt scoase pentru păstrare pe termen lung, fructele trebuie inspectate în mod regulat, îndepărtând fructele cu semne de descompunere..

Cel mai bine este să uscați fructele cât mai repede sau să le păstrați într-un alt mod. Pentru uscare, fructele sunt tăiate în jumătăți (exemplare mai mari - în sferturi) și așezate la soare sau uscate cu ajutorul dispozitivului automat "Veterok".

Din pere cu pulpa dulce și suculentă, se obțin gemuri și compoturi bune, iar din fructe acre și tari - mămăligă și marmeladă de succes. Pentru ca conservarea de acasă să se dovedească nu numai gustoasă, ci și sănătoasă, zahărul trebuie adăugat la minimum, deoarece perele, spre deosebire de mere, au un gust dulce.

Înainte de a începe cultivarea perelor în zona de mijloc a Rusiei, ar trebui să studiați cu atenție informațiile despre cele mai comune soiuri și abia apoi să alegeți. Atunci când alegeți, trebuie să vă concentrați nu numai pe aspectul fructului, ci și pe caracteristicile climatice ale zonei în care va crește pere. Zona de mijloc a Rusiei este o regiune destul de vastă, iar condițiile climatice din fiecare regiune sunt ușor diferite. Acest lucru trebuie avut în vedere..