Struguri de struguri pentru începători: sfaturi pentru începători

Pregătirea strugurilor pentru altoire

Strugurii sunt plantați din 3 motive:

• Planta este expusă din ce în ce mai mult la infecția cu filoxera. Graficarea pe un stoc rezistent la filoxera este garantată pentru a proteja viitoarea recoltă.
• Grădinarul vrea să planteze cât mai multe soiuri și forme hibride de struguri pe site-ul său. Dar săparea tufișurilor vechi și plantarea celor tinere va dura mult timp. Iar cel mai valoros lucru din podgorie este rădăcina. Dacă este sănătos și puternic, atunci puteți încerca un număr mare de soiuri noi pe el..
• Strugurii dau puține fructe. Dacă vă vaccinați pe un stoc puternic, randamentul se va îmbunătăți semnificativ. Fără investiții suplimentare și costuri de forță de muncă, puteți obține mai multe fructe de padure de pe un tufiș altoit.

Pentru a obține un rezultat bun, trebuie să alegeți butașele potrivite, să pregătiți vița de vie și tufișul. Tăierile trebuie să îndeplinească anumiți parametri:

• să aibă cel puțin 8 mm în diametru;
• să aibă cel puțin 2-3 muguri cu ochii (germeni de început);
• tendrilă (o tragere modificată cu care strugurii se agață de suport) la nodul inferior ar trebui să cadă (nodul se numește locul unde se află frunzele, inflorescențele, mugurii și antenele), ceea ce indică maturitatea butașilor, datorită cărora rata de supraviețuire crește;
• nodul trebuie să fie bine dezvoltat, rigid;
• distanța sub primul ochi trebuie să fie de cel puțin 5 cm, iar deasupra ultimului - aproximativ 2 cm;
• dacă intenționați să plantați mai multe butași pe un singur stoc, atunci secțiunea lor ar trebui să fie identică.

Dacă butoanele sunt selectate în funcție de acești parametri, atunci rata de supraviețuire a acestora va crește semnificativ..

Depozitați butași de struguri în rumegușul umed sau în nisip

De asemenea, este necesar să păstrați butași înainte de altoire corect. Cea mai bună opțiune este într-o cameră întunecată, cu o temperatură de -2 până la + 2oC. De exemplu, în pivniță. Le puteți stoca în mai multe moduri:

• se înmoaie în apă rece pentru câteva zile;
• puse într-o cutie de lemn, stropind cu nisip umed sau rumeguș;
• înfășurați într-o cârpă înmuiată în apă.

Înainte de altoire din primăvară până toamnă, ar trebui să fie pregătit și tufișul în sine..

Cu 3-4 zile înainte de altoirea unui nou soi de struguri, trebuie să hrăniți vița de vie. Acesta trebuie să conțină o cantitate suficientă de nutrienți. Pentru aceasta, este mai bine să utilizați hrănirea foliară. Merită să alegeți preparate cu un conținut ridicat de potasiu și fosfor. De exemplu, Plantofol sau Master.

Unii grădinari folosesc miere pentru hrănirea viței de vie. Sunt frământate cu ramuri și lăsate câteva zile.

De asemenea, este necesar 5-7 zile înainte de procedură:

• îndepărtați toate lăstarii, frunzele și antenele tinere de jos și la locul viitoarei altoiri;
• udati arbustul din abundenta pentru a atinge nivelul necesar de umiditate.

Video: recoltarea butașilor de struguri

Metode de vaccinare

Mulți grădinari cred altoire sarcină dificilă. Această opinie se datorează faptului că nu toată lumea reușește în procedură prima dată. Dacă studiați cu atenție acest subiect și respectați toate regulile, atunci un rezultat pozitiv nu va dura mult timp..

Există multe moduri de a planta struguri. Trebuie să alegeți în funcție de sezon.

Grafting pe un tufiș vechi

După ce a fost inoculat pe un stoc sănătos și puternic, puteți obține o recoltă mult mai devreme decât atunci când plantați un tufiș tânăr. Planta altoită va începe să dea roade în 1-2 sezoane, iar prima recoltă completă poate fi recoltată în al treilea an.

Această metodă este bună, deoarece orice soi de struguri poate fi utilizat pentru altoire. Acesta este un plus semnificativ pentru începători în această afacere..

Puteți folosi această metodă la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei și chiar și vara. Principalul lucru este că temperatura aerului nu este mai mică de + 15 ° C. În acest caz, rata de supraviețuire a vaccinurilor este foarte mare.. Dar este mai bine să recoltezi butași toamna.. În această perioadă a anului, acestea acumulează o cantitate suficientă de nutrienți, ceea ce contribuie la o fuziune mai bună..

Procedură:

1. Înainte de altoire, este necesar să săpați o gaură din jurul arbustului portaltoi până la adâncimea de 20 cm și să îndepărtați complet partea care se afla deasupra solului. Până la 4 butași pot fi altoite pe o tulpină groasă (partea care a rămas după îndepărtarea tufelor de deasupra).
   

   Când altoiți pe un tufiș vechi de struguri, este necesar să îndepărtați partea aeriană

2. Tăierile trebuie să fie ascuțite cu o pană cu o latură de aproximativ 2 cm și un unghi de 20-30o.
3. Tulpina trebuie împărțită cu un cuțit cu 3 cm și introdusă de-a lungul marginilor butașilor. Dacă plantați 4 butași (diametrul tijei trebuie să fie de cel puțin 7 cm), atunci trebuie să faceți două despicături, introducând 2 butași în fiecare. Este important ca, în același timp, ochii scionului de struguri și stocul să privească în direcții diferite.
4. După aceea, este imperios necesar să strângeți locul de altoire cu sfoară sau cu o clemă, astfel încât țesăturile să fie presate cât mai strâns posibil.
5. După procedură, trebuie să umpleți gaura din jurul rădăcinii cu sol și să o adăugați bine.

Îngrijirea ulterioară constă în udarea, desfacerea solului și îndepărtarea buruienilor. Pentru a obține o recoltă cât mai devreme, este important un an după ce scionul să scoată o parte din vârf (pin) vița de vie.

Metode de propagare a strugurilor, caracteristicile și trucurile lor de la viticultori experimentați: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd.html

Vaccinarea în tulpină

Această metodă este de cele mai multe ori aleasă atunci când soiul este complet înlocuit pe o plantă adultă. Această metodă este considerată radicală, dar chiar și grădinarii începători o pot face. În acest caz, partea aeriană a viței de vie este îndepărtată complet și înlocuită..

În acest fel, strugurii sunt plantați din a doua jumătate a toamnei până în martie-aprilie, în funcție de condițiile meteorologice..

În cazul temperaturilor negative, vaccinarea nu trebuie efectuată. În Rusia centrală, perioada optimă pentru procedură este în octombrie-noiembrie sau martie-aprilie. Altoirea de toamnă diferă de metoda de primăvară a adăpostului. Primăvara va fi suficientă agrofibră ușoară pentru a vă proteja de soare și de nopțile reci de noapte. Iar toamna, trebuie să acoperiți serios planta pentru iarnă..

Instrumentele care vor intra în contact cu părțile bucșei trebuie dezinfectate cu alcool. Procesul în sine este împărțit în mai multe etape:

1. Similar cu altoirea pe un tufiș vechi, îndepărtați toate părțile aeriene ale strugurilor și săpați o gaură în jurul tufișului până la adâncimea de 20 cm.
2. Scoateți scoarța uscată și lemnul vechi de pe ciotul rămas cu un cuțit. Acest lucru este necesar pentru a evita infecția..
3. Folosind o hașuță mică și un ciocan, faceți o despicare longitudinală de 5–6 cm adâncime, care trebuie făcută cu atenție, astfel încât bola să nu se împartă în alte locuri. Puteți introduce o pană în despicare, astfel încât să nu se închidă și să începeți să pregătiți scion.
4. Tăiați tulpina, astfel încât să rămână 4-5 cm sub rinichi. Faceți o tăietură în formă de pană cu un cuțit ascuțit de 3-4 cm lungime.Puneți-l într-un recipient cu apă și efectuați aceleași manipulări cu al doilea tulpină.
5. Pentru câteva secunde, puteți plasa grefele într-o soluție stimulantă de creștere.
6. Introduceți butași în jurul marginilor clivajului. Îndepărtați ușor panza, astfel încât butașii să fie fixați în fanta.
7. Umpleți golul rămas cu hârtie igienică înmuiată în apă și acoperiți cu o bucată mică de celofan.
8. Înfășurați tulpina în jurul circumferinței cu o frânghie sau împletitură din țesătură de bumbac. Este recomandabil să alegeți țesături naturale, astfel încât să se descompună în sol..
9. Ungeți locul de altoire cu lut și acoperiți cu sol deasupra pentru protecție.
   

   Preluarea strugurilor într-o tulpină se realizează din a doua jumătate a toamnei până în martie-aprilie

Video: altoirea strugurilor într-o tulpină

Când cumpărați o răsaduri altoite, trebuie să o examinați cu atenție. La joncțiunea scionului și portaltoiului, ar trebui să existe un tubercul vizibil, dacă nu, răsadul este înrădăcinat propriu-zis, nu ar trebui să plătiți în exces pentru acesta: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

Vaccinarea cu negru pe negru

Această metodă se realizează la începutul primăverii, când atât portaltoanele, cât și mugurii scion abia au început să înflorească. Tăierile trebuie pregătite toamna și păstrate în rumegus sau în nisip umed.

Această vaccinare este efectuată pentru:

• obținerea mai multor lăstari dintr-o rădăcină;
• creșterea randamentelor;
• creșterea rezistenței la boli, temperaturi extreme și dăunători;
• extinderea ciclului de viață al tufei.

Timpul curgerii de șop este optim pentru grefarea de la negru la negru. Din unelte veți avea nevoie de un pruner și un cuțit ascuțit. Etapele muncii:

1. Primul pas este să tăiați câteva butași cu muguri buni și să verificați viabilitatea acestora. Pentru a face acest lucru, trebuie să le puneți într-un recipient cu apă timp de câteva zile. Ar trebui să continuați să lucrați cu cei care au eliberat frunze verzi..
2. Alege un stoc. El trebuie să aibă între 3 și 5 ani. Trebuie să fie puternic, rezistent la boli și îngheț.
3. Cu foarfecele de tăiere, tăiați partea superioară a 5 cm deasupra nodului și îndepărtați toate frunzele. Locul în care va fi localizată vaccinarea trebuie dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu. Ar trebui să fie localizat între nodurile 2 și 3.
4. Împărțiți stocul pe lungime cu 3 cm și introduceți o tăietură îndreptată pe ambele părți cu o pană. Scoateți-o cu o cârpă de bumbac și acoperiți-o cu plastic.

Prelucrarea strugurilor „negru în negru” se efectuează în timpul curgerii de seva

Video: altoirea strugurilor folosind metoda de la negru la negru

Vaccinarea de la verde la verde

Vara, se folosește cel mai des metoda verde spre verde. Pentru a face acest lucru, o tragere verde este grefată într-o viță de vie verde. Este recomandat să faceți acest lucru în mai-iunie, când lăstarii încep să crească intens..

Arbustul trebuie pregătit chiar toamna sau primăvara:

1. Săpați o gaură în jurul ei.
2. Îndepărtați partea de la suprafață la 6 cm sub nivelul solului.
3. Acoperă cu lac de grădină, acoperă cu mulci și folie deasupra pentru a crea un efect de seră.

Când butașii noi cresc 20-25 cm, pot fi altoiți butași dintr-o varietate nouă..

Trebuie să lăsați cele 2 cele mai bune lăstari și să eliminați complet restul. Cu o zi înainte de vaccinare, vița trebuie tăiată sub al doilea nod..

Procedură:

1. Tăierile trebuie tăiate imediat înainte de procedură. Un ochi este suficient pentru ei.
2. La 1,5 cm sub suprafață, este necesar să se efectueze o tăietură în formă de pană și să se introducă tăierea în despicarea portaltoiului.
3. Înfășurați cu plastic și vaselină cu lac de grădină.
   

   Altoirea strugurilor în metoda „verde la verde” se realizează vara

În timpul verii, trebuie să monitorizați tufișul și să eliminați lăstarii.

Video: vaccinare de la verde la verde

Unele soiuri de struguri, precum Velika, sunt altoite în mod implicit pe alte soiuri, din simplul motiv că plantele cu rădăcini autohtone cresc prea mari: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-velika-opisanie-sorta-foto.html

Vaccinarea de culoare neagră

Altoirea pe negru se poate face pe tot parcursul verii. Odată cu el, o lovitură rigidă este introdusă în despărțirea lăstarului verde.

Procedură:

1. Pregătiți butași toamna. Deci, vor lua rădăcină mai bine pe portaltoi..
2. Înainte de inoculare, acestea trebuie să fie ascuțite pe ambele părți la o distanță scurtă (2-3 cm) de rinichi. Trebuie să folosiți numai cei pe care sunt atașați rinichii. Cel mai bun moment pentru vaccinare este când soarele nu este foarte activ, adică dimineața devreme sau seara. În caz contrar, alegeți o zi înnorată..
3. Pentru portaltoi, alege o viță de vie tânără sănătoasă și prune-o. Diametrul viței de vie trebuie să fie de cel puțin 3 cm. Împărțit la o adâncime de 2-3 cm.
4. Introduceți în ea o gamba îndreptată cu o pană și strângeți-o cu un șnur de bumbac. Fixează filmul cu ultimul strat, astfel încât să fie situat deasupra și sub vaccinarea în sine, dar nu pe ea. Astfel, va respira, iar efectul de seră va promova fuziunea..
   

   Vaccinarea neagră pe verde este realizată pe tot parcursul verii

Video: altoirea strugurilor folosind metoda "negru pe verde"

Altoire rădăcină

Pentru a altoi struguri în rădăcină, trebuie să respectați procedura următoare:

1. Tăiați complet coroana la portaltoi și lăsați partea de deasupra nu mai mult de 10 cm. Pentru această metodă, este convenabil să folosiți o burghiu.
2. Alegeți un loc pentru altoire din partea cea mai groasă a viței de vie.
3. Îndepărtați coaja și găuriți o gaură cu un diametru de scion.
4. Scoateți coaja de pe tulpină cu 2 cm.
5. Introduceți în orificiul portaltoi și acoperiți cu lac de grădină.

Când altoiți strugurii în rădăcină, tulpina nu este ascuțită cu o pană

Video: altoirea strugurilor în rădăcină

Înmugurirea strugurilor

Înmugurirea nu este potrivită pentru cultivatorii începători, deoarece este important să alegeți un portaltoi și un scion (ochi) cu diametrul egal. În caz contrar, vaccinul nu va lua rădăcină..

Procedură:

1. Vița și tufișul scion trebuie să fie tăiate oblic, îndepărtându-se de mugure aproximativ 2 cm.
2. Atașați-le între ele.
3. Asigurați-vă cu o cârpă sau alt material și înfășurați-o cu sfoară.
   

   Când înfloriți, este necesar să faceți o tăietură oblică cu 2 cm deasupra rinichiului

Video: struguri în devenire cu ochi

Re-altoirea strugurilor

Adesea viticultorii nu sunt mulțumiți de gustul cultivării strugurilor. Săpați un tufiș și plantați unul nou la locul său este foarte neînțelept. Va trece mult timp până să apară primele boabe. Mai bine să re-grefați un tufiș sănătos și puternic. Mai mult, recolta poate fi obținută în al treilea an..

Procedura se realizează la sfârșitul toamnei și la începutul primăverii. Pentru a face acest lucru, îndepărtați complet partea aeriană a bucșei. Inoculat prin metoda clivajului sau "de la negru la verde".

Radacină pentru struguri

Multe soiuri de struguri pot fi utilizate pentru altoire. Dar numai dacă nu există filoxeră în regiune și există soluri neproblematice pe site. În alte situații, se folosesc portaltoi soiuri:

• Kober BB;
• PP101-14;
• Ferkal;
• CO4;
• Andros;
• Phoenix;
• Dobrynya;
• Garanție;
• Cadou.

Pe aceste portaltoi, puteți cultiva struguri în orice condiții și pe orice sol.

Galerie foto: portaltoi pentru struguri

Preluarea strugurilor pe mure

Pe un arbore de mămăligă sau mămăligă, puteți altoi struguri. Ei fac acest lucru pentru a crește randamentele. Dar rata de supraviețuire este scăzută.

Strugurii se pot altoi pe mure

Procedură:

1. Perforați o gaură de trecere în portbagajul mulsului.
2. Introduceți o viță de vie verde în ea fără a o tăia de tufiș.
3. Tăiați vița de vie de pe tufișul mamă atunci când ia rădăcină.

Dacă totul se face corect, strugurii vor crește și vor da roade în siguranță pe mure..

Caracteristici ale altoirii strugurilor în funcție de sezon

Momentul vaccinării este important.

Primăvară

Primăvara este perioada cea mai activă pentru viticultori. Fluxul de săpun începe cam la mijlocul lunii aprilie. În acest moment, rata de supraviețuire este foarte mare. Pentru vaccinare se folosesc diverse metode:

• "Negru la negru";
• în clivaj;
• care înmugurește;
• în tulpină;
• la rădăcină.

Procedura se realizează atunci când aerul se încălzește până la + 15 ° C și trece amenințarea de îngheț. Este mai bine să lucrați dimineața devreme sau seara. Butașii de scion se recoltează din toamnă.

Vară

Grădinarii plantează adesea vara struguri. Luna corespunzătoare pentru acestea sunt iunie și iulie.. Un plus în acest moment al anului este că butașii pot fi tăiați imediat înainte de procedură.. Metode adecvate: de la verde la verde sau de la negru la verde.

Cel mai important lucru despre vaccinarea de vară este vremea. Nu ar trebui să faceți procedura într-o zi caldă. De asemenea, nu este de dorit să se efectueze în timpul ploii. Este mai bine să alegeți o zi înnorată, cu o temperatură a aerului nu mai mare de + 25 ° C. Ora optimă este dimineața înainte de ora 10 și seara după ora 6.

Toamna

În această perioadă a anului, strugurii sunt altoiți cel mai adesea pe o rădăcină veche într-o tulpină sau despicate. Acest lucru vă permite să îmbunătățiți semnificativ randamentele și să obțineți fructe de pădure anul viitor..

Temperatura aerului nu trebuie să scadă sub + 15 ° C. Cel mai adesea este octombrie și începutul lunii noiembrie, când încă nu există ger. Înainte de altoire, recolta trebuie să fie recoltată complet, iar majoritatea frunzelor trebuie să se îngălbenesc.

Iarnă

Iarna se pot planta și struguri. Această metodă se numește vaccinare de masă. Se desfășoară în februarie-martie. De obicei folosesc tufișuri tinere cu vârsta de 1-2 ani.

Procedură:

1. Săpați tufișurile toamna și tăiați-le. Este suficient să lăsați o tulpină de 10 centimetri.
2. Dezinfectați-le cu o soluție de permanganat de potasiu.
3. Se introduce într-un recipient, se presară rumeguș sau nisip și se coboară în subsol. Butașii de scion trebuie de asemenea pregătiți toamna..
4. Cu o zi înainte de vaccinare, scoateți-le din pivniță și puneți-le în apă la o temperatură de + 15 ... + 20 ° C.
5. Fără a-l scoate din apă, vaccinați-vă în fanta.
6. Lăsați tufișul timp de 3 săptămâni la temperatura camerei. În acest moment, lăstarii noi trebuie îndepărtați. După aceea, poate fi scos din apă, acoperit cu nisip și coborât în ​​subsol..
   

   Pentru grefa de masă, stocul și scionul trebuie depozitate în pivniță.

Puteți planta struguri pe pământ deschis când aerul se încălzește până la + 15 °.

Video: altoire de struguri de masă

Sfaturi pentru începători

Strugurii sunt altoiți pentru a crește rezistența la boli, pentru a obține noi soiuri. Pentru un rezultat pozitiv, trebuie respectate anumite reguli:

• stocul trebuie să fie imun la bolile comune în regiune;
• soiurile de care aveți nevoie pentru a alege cele mai potrivite pentru această zonă;
• pentru altoire iarna și primăvara, butașii de scion trebuie recoltați toamna, iar vara și primăvara, puteți lucra cu ramuri proaspete;
• tulpina trebuie tăiată perpendicular pe creșterea „departe de tine”, astfel încât tăierea să nu se dovedească a fi concavă;
• este necesar să folosiți un cuțit foarte ascuțit, care poate fi dezinfectat anterior cu foc, alcool sau permanganat de potasiu;
• temperatura aerului ar trebui să crească peste + 15 ° C.

După ce scionul a luat rădăcină, este necesar să vă asigurați îngrijirea corespunzătoare. Dacă aveți întrebări, este mai bine să solicitați ajutor de la oameni cu experiență. Datorită acțiunilor improprii, nu numai scionul, dar și rădăcina pot suferi.