Strugurii arcadia sunt unul dintre cele mai bune soiuri aromate de pe piața internă

Istoricul reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului de struguri Arcadia

Popularitatea soiului Arcadia este dovedită de faptul că este cunoscută și cultivată cu succes chiar și în cea mai „țară” de struguri - Franța, ai cărei locuitori sunt bine versați în ceea ce privește calitățile boabelor de struguri și caracteristicile plantelor de struguri. Forma hibridă a strugurilor Arcadia (adesea numită și Nastya) a apărut în timpul existenței Uniunii Sovietice și este încă una dintre cele mai iubite pe teritoriul tuturor țărilor care au făcut parte din ea..

Arcadia a fost crescută de crescătorul Evgenia Nikolaevna Dokuchaeva la Institutul de Viticultură și Vinificație V.E. Tairov (Odessa) prin încrucișarea soiurilor de struguri Cardinal și Moldova. Amândoi „părinții” ei sunt soiuri de masă.

Merită spus că mai multe soiuri de struguri au fost obținute din aceleași forme originale, dar Arcadia este cea mai bună din această colecție, cea mai cunoscută dintre toate.

Eminența Sa - struguri cardinali: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-kardinal-opisanie-sorta-foto.html

Cu participarea lui E. N. Dokuchaeva, născut în 1926 în Michurinsk, regiunea Tambov, au fost crescute peste 60 de soiuri de struguri, majoritatea fiind incluse în Registrul soiurilor din Ucraina modernă sau brevetate. Și crescătorul însuși a primit premii înalte sovietice - Ordinele Prieteniei Popoarelor, Insigna de Onoare, Bannerul Roșu al Muncii.

Este interesant de menționat că „părinții” Arcadiei dau roade cu fructe de pădure întunecate. Dar fiica lor (încă o fiică, până la urmă, Arcadia, nu Arkady) este un soi clasic cu fructe albe. Faptele tale sunt minunate, doamnă genetică!

Arcadia este un soi de struguri timpuriu, meritat unul dintre deținătorii de recorduri în ceea ce privește randamentul. Fructele de pădure sunt renumite pentru gustul excelent, plantele în sine sunt nepretențioase în cultivare, destul de rezistente la îngheț.

Tufii, în funcție de regiunea de plantare și condițiile de creștere, sunt de la mediu la viguros. Numărul de lăstari pe care se leagă florile și boabele cresc este de la jumătate la 75% din numărul lor total. În condiții meteo normale, lăstarii au timp să se coacă vara aproape până la întreaga lor lungime, iar lungimea poate fi destul de mare, ceea ce ar trebui să fie luat în considerare în momentul tăierii, și chiar mai bine să prindeți lăstarii tineri mai lungi, încă verzi, imediat ce ating o înălțime de 1,5-2 metri. Plăci de frunze cu cinci lobi, ușor pubescente pe partea inferioară.

Moldova este o varietate fructuoasă și fiabilă de struguri care a fost înscrisă în Registrul de Stat al Realizărilor de reproducție ale Federației Ruse din 1974 https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-moldova-opisanie-sorta-foto.html

Tufele din Arcadia cresc uneori gigantice, dar ce cuvânt să numim cantitatea de cultură pe care o pot păstra?

Soiul este destul de rezistent la îngheț, ceea ce îi permite să fie cultivat atât în ​​sud, cât și în centrul Rusiei.. Însă în alte condiții decât cele sudice, necesită în mod necesar adăpost ușor pentru iarnă, deoarece este garantat să reziste la înghețuri până la -21 ° C și supus unei tehnologii agricole excelente, cu doar câteva grade mai mult. Prezintă o bună rezistență la diferite boli, dar necesită pulverizare preventivă, după care aproape nu este afectată de mucegai și de mucegai.

Arcadia este renumită pentru randamentul său extrem de ridicat, iar dacă încărcarea nu este raționată, toate fructele au timp să se coacă. Cu toate acestea, acest lucru are un efect foarte negativ asupra stării plantei..

Viile supraîncărcate cu recolta nu se coacă până în toamnă și, ca urmare, mor aproape întreaga lungime, ceea ce duce la o scădere accentuată a randamentului total pentru anul următor. Dar chiar și o parte aeriană complet moartă a tufișurilor, cu condiția integrității sistemului de rădăcină, este restaurată rapid. Lăstarii noi care cresc din rădăcini în chiar primul an, practic restabilesc tufișul la starea anterioară, iar după un alt an puteți recolta aceeași recoltă.

Soiul este timpuriu, dar nu foarte devreme: durează aproximativ 4 luni de la trezirea mugurilor până la recoltare, atunci când cultivarea strugurilor pe banda de mijloc Culesul principal de fructe de pădure are loc în septembrie, în mai multe regiuni sudice primele fructe de pădure se coacă până la jumătatea lunii august. Buchetele de Arcadia sunt foarte mari, au o formă variabilă: pe un tufiș, pot exista exemplare conice, cilindrice și „aripate”, dar toate sunt foarte ramificate. Structura clusterelor este de densitate medie: puteți vedea atât fructe de pădure destul de bine ambalate, cât și libere, nu foarte mari. Dar rareori o grămadă cântărește mai puțin de jumătate de kilogram. Cu o grijă bună, greutatea medie este de aproximativ 800 g, dar adesea cresc buchete de până la doi sau chiar trei kilograme.

Un buchet bun de Arcadia poate fi greu de reținut la lungimea brațului

Florile de la Arcadia sunt bisexuale, prin urmare, poate crește și fructifica separat de alte soiuri de struguri: nu este necesară polenizarea externă, iar florile sale sunt polenizate aproape 100%. Dimpotrivă, Arcadia este un polenizator ideal pentru alte soiuri, de exemplu, foarte popular în rândul grădinarilor Laura și Talisman..

Boabele au adesea o formă rotundă, dar aproape întotdeauna cresc oarecum alungite și chiar ovoidale. Diametrul boabei este de la 25 mm și mai mult, până la 35 mm, greutatea este de la 8 la 15 g. Pulpa este cărnoasă, foarte suculentă, pielea este subțire și invizibilă. Într-o stare de maturitate tehnică (când sunt deja complet comestibile și pot fi recoltate), acestea au o culoare galben-albă, iar când sunt complet coapte, se transformă în galben chihlimbar, acoperite cu o acoperire de ceară albă. Gustul boabelor este uimitor. Principalul lucru este că are un conținut foarte echilibrat de acizi și zaharuri, ceea ce vă permite să mâncați o cantitate incredibilă din aceștia.. Conținutul de zahăr nu depășește 16%, iar aciditatea totală este de 5-6 g / l. Prin urmare, pentru cei care se tem să crească în greutate, acesta este unul dintre cele mai potrivite soiuri de struguri. Boabele emit o aromă subțire de nucșoară atunci când sunt consumate.

Fructele de padure din Arcadia nu sunt super mari, dar dimensiunea este încă destul de mare

Datorită compoziției chimice a fructelor de pădure, Arcadia este un soi destinat în principal consumului proaspăt. Și este păcat să-l lase să fie reciclat! În același timp, trebuie făcut ceva cu recoltele uriașe. Calitatea de păstrare a fructelor de pădure este bună, transportabilitatea este, de asemenea, decentă, dar, până la urmă, o familie obișnuită pur și simplu nu poate mânca atât de mult: pot fi recoltate până la 40 kg de boabe dintr-un tufiș. Într-un frigider la o temperatură de aproximativ 0 ° C, acestea sunt păstrate până la 3 luni, dar unde să obții un astfel de frigider?

Desigur, puteți stoarce sucul, fierbeți compotul, stafidele uscate. Dar Arcadia nu este deloc potrivit pentru a face vin.. Ar fi mai corect să spunem că nu există vin din ea. Desigur, sucul fermentează normal, dar gustul produsului rezultat este destul de mediocru. Cel puțin, autorul acestor rânduri, care de mulți ani face vin de casă de bună calitate din „deșeurile” Lydia și Isabella, de mult timp nu a putut obține nimic decent din Arcadia. Și abia atunci am citit în literatura relevantă că nu merită încercat. Ei bine, bine: îmi pare rău pentru un astfel de farmec pentru vin!

În legătură cu caracteristicile menționate, devine clar că soiul Arcadia are o cerere excepțională atât în ​​rândul locuitorilor de vară, cât și al fermierilor care cultivă struguri în scop comercial..

Ce soiuri de struguri pot fi plantate pentru a face vin: https://klumba.guru/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-vina.html

Video: o poveste despre Arcadia cu struguri

Caracteristicile plantării și cultivării soiului de struguri Arcadia, inclusiv în Rusia centrală

Chiar și rezidenții novice de vară pot planta Arcadia pe site-ul lor, deoarece îngrijirea acestor struguri este foarte simplă. Nici regulile de plantare, nici principiile de bază ale cultivării nu diferă de cele din alte soiuri de masă..

Pentru autorul acestor rânduri, în urmă cu mulți ani, mulți ani, Arcadia a devenit primul soi „adevărat” de pe o căsuță de vară la nord de Săratov, cu excepția „buruienilor” precum Isabella și Amursky, care cresc singuri fără nicio grijă, iar atunci când încearcă să le taie radical, acestea cresc doar și mai rapid. Și nu au existat probleme cu Arkadia (aka Nastya) de la bun început.

Ca orice struguri, Arcadia adoră zonele însorite, protejate de vânturile reci. Este de dorit ca din partea cea mai problematică tufișurile să fie protejate de un perete al unei case sau de un gard înalt. Cumpărarea unei răsaduri de la Arcadia nu este o problemă, ci trebuie făcută nu „pe drum”, ci de la vânzători, cel puțin care au documente pentru mărfuri. În caz contrar, puteți planta aceeași Isabella și să faceți vin minunat din ea, dar nu mâncați fructe delicioase. Dar Arcadia se reproduce foarte ușor prin butași, a căror rată de supraviețuire este aproape o sută la sută. Prin urmare, dacă luați o tulpină undeva de la vecini, puteți crește răsadul singur. Cel puțin în fiecare toamnă trebuie să tăiați butașii în loturi, deoarece numărul persoanelor care vor să planteze Arkadia nu scade. Ei bine, atunci când alegeți un răsad, principalul lucru este că are rădăcini sănătoase. Imediat înainte de plantare, trebuie pus în apă timp de o zi, tăind ușor vârfurile rădăcinilor, astfel încât răsadul să fie saturat de umiditate. Puteți planta struguri toamna, dar mult mai sigur - în aprilie.

Pentru plantarea de primăvară, groapa ar trebui să fie gata în toamnă.. Și mai întâi, vara, trebuie săpată o zonă selectată de câțiva metri pătrați cu îngrășăminte (gunoi de grajd, cenușă, superfosfat), îndepărtând simultan buruienile perene. Săpați o groapă mare în toamnă. La cumpărarea unei răsaduri, cel mai experimentat viticultor a recomandat să sape o gaură până la un metru adâncime. Este foarte dificil să faci acest lucru, în special în lut, dar trebuie să încerci cel puțin 80 de centimetri. Și la fel în diametru. Drenarea în partea de jos (15-20 cm de piatră zdrobită sau cărămidă spartă) este absolut necesară. În partea de jos a gropii ar trebui așezat un strat de îngrășăminte amestecat cu sol bun, iar în acest strat (20-25 cm) ar trebui să existe mai mult humus decât pământ, precum și o jumătate de găleată de cenușă și jumătate de kilogram de azofoska. Și mai sus, unde vor fi rădăcinile tinere, doar un sol fertil curat!

Groapa de plantare trebuie să fie mare, în partea de jos este necesar un strat de pietricele, pietriș sau alt material pentru drenaj

Dacă solul nu este nisipos, trebuie să fie trasă o bucată de țeavă groasă pe fundul gropii, astfel încât în ​​primii ani să nu fie stratul superior al solului, ci rădăcinile care trebuie udate. Copacii maturi, care și-au răspândit rădăcinile în toate direcțiile, vor găsi deja umezeală pentru ei înșiși și nu vor avea nevoie de multă udare. În plus, trebuie să conduci într-o miză pentru a lega lăstarii în primul an (apoi un spalier puternic va înlocui miza). Este necesar să plantați adânc, astfel încât să nu rămână mai mult de 2 muguri la suprafață.. Chiar și singurul, la nivelul solului, este suficient pentru ca răsadul să crească rapid. Udând bine răsadul, este necesar să mulgeți solul din jurul său.

Grija pentru Arcadia este simplă: udare, îngrășare, lăstari de grâu, tăiere, tratamente preventive. Se pare că se recrutează multe. Dar orice, cu excepția tăierii, nu necesită cunoștințe speciale. Dar tăierea strugurilor este o artă. Cu toate acestea, este imposibil fără ea: recolta se va agrava doar în fiecare an..

Nu este nevoie de apă suplimentară, dar este necesară udarea periodică, în special în regiunile aride. Nevoia de apă este deosebit de mare în timpul creșterii fructelor de pădure, dar de la sfârșitul lunii iulie udarea Arcadia trebuie oprită: lăsați boabele să câștige zahăr și să devină gustoase. Și, în cazul toamnei uscate, - udarea de iarnă cu puțin timp înainte ca tufișurile să fie adăpostite pentru iarnă. Este necesar în principal să se hrănească cu cenușă: un cuplu de litri anual sub tufă și să-l îngroape ușor. O dată la doi ani, la începutul primăverii, puneți o pereche de găleți de compost în găuri superficiale de-a lungul periferiei tufișului. Și de 2-3 ori peste vară - pansament foliar prin pulverizarea frunzelor. Înainte de înflorire și imediat după aceasta - cu soluții slabe de îngrășăminte minerale complexe, după alte 2-3 săptămâni - numai cu potasiu și fosfor.

Pentru pansamentul foliar, este convenabil să folosiți amestecuri de îngrășăminte gata, care sunt abundente pe rafturi

Arcadia este destul de rezistentă la boala mucegaiului, dar în scopuri profilactice, pulverizarea primăvara timpurie cu o soluție de sulfat feros nu va interfera. Dar oidium este un flagel al soiului, mai ales în anii ploioși, din cauza lui puteți pierde o mulțime de fructe de pădure și va fi păcat să le aruncați. Prin urmare, atunci când apar 3 frunze pe lăstari, are sens să pulverizeți podgoria cu Ridomil Gold. Strobi și Topaz ajută bine împotriva altor răni..

Toate normele și metodele de preparare a soluțiilor sunt detaliate pe ambalajul preparatelor. Ele trebuie respectate cu strictețe. Și precauții atunci când lucrați cu pesticide - chiar mai mult.

La începutul primăverii, înainte de începerea fluxului de seva, puteți efectua o mică tăiere de viță de vie. Problema este că Arcadia începe să „plângă” destul de devreme, așa că mulți locuitori de vară întârzie cu această operațiune. Mult mai sigur struguri tăiați toamna, înainte de a adăposti tufișuri pentru iarnă. Dar principalul lucru pentru normalizarea tufișului din lăstari inutili, vitregi și, din păcate, buchețele trebuie să fie făcute vara, în timp ce zonele decupate sunt încă verzi și mici: la fiecare ședință, într-un mod amiabil, trebuie să lăsați doar un buchet. Dacă veți munci din greu vara, va fi mult mai ușor toamna. Sarcina totală de pe tufă nu trebuie să depășească 55 de ochi.

Înainte de apariția înghețului (aproximativ la sfârșitul lunii octombrie), toate vițelele trebuie scoase din spălături, legate ușor în mănunchiuri convenabile pentru manipularea lor și acoperite cu orice material adecvat pe pământ. În regiunile nu foarte dure, ramurile de molid sau pin sau frunzișul uscat de copaci sunt potrivite pentru asta, în regiunile mai nordice încearcă să folosească haine nețesute sau vechi. Necazul este că sub un astfel de adăpost de șoareci se simt bine, mâncând coaja și, din păcate, foarte aproape de rădăcini. Drept urmare, întreaga parte a suprafeței arbustului piere. Prin urmare, în cazul unui adăpost grav, este imperativ să descompunem pesticidele pentru rozătoarele aflate sub el..

În mod ideal, cultivatorul ar trebui să aibă o pădure de pin lângă amplasament, în special în regiunile nordice

Arcadia se maturizează perfect nu numai în sud, ci și în condițiile Rusiei centrale. Este necesar să se țină seama doar de faptul că limita de temperatură a Arcadiei este închisă aproape în fiecare iarnă, prin urmare, adăpostul tufișurilor pentru perioada de iarnă ar trebui să fie fiabil. Dacă un strat solid de zăpadă cade, atunci nu este nevoie de nimic altceva: vița de vie este caldă sub zăpadă. Dar deseori înghețurile ajung pe un teren gol. Prin urmare, provocarea constă în păstrarea tufișurilor până la apariția zăpezii. Acest lucru înseamnă că aveți nevoie de o mulțime de ramuri de molid și că merită să legați mănunchiuri de viță de vie din toate părțile și să adăugați burlap deasupra. Nu ai nevoie de folie de plastic! Deteriorarea viței de vie nu este mai bună decât înghețarea. În rest, tehnologia agricolă de cultivare a Arcadiei în zona climatică medie nu este diferită de cea descrisă mai sus..

Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu cele similare

Este dificil de spus cu ce soiuri de struguri ar trebui să fie comparate Arcadia. Desigur, pentru orice caracteristică, puteți găsi cele mai bune și mai proaste soiuri, dar în funcție de totalitatea caracteristicilor, este una dintre cele mai bune. Deci, există soiuri de maturare mai timpurie, soiuri cu boabe mai mari. Există fructe de pădure cu un conținut ridicat de zahăr și o perioadă de valabilitate lungă. Există tufe care sunt mai puțin sensibile la boli și mai rezistente la îngheț. Dar nu există soiuri ideale și, probabil, nu vor fi niciodată. Și în Arcadia, proprietățile consumatorilor sunt foarte bine echilibrate, ceea ce face posibilă recomandarea pentru creșterea fiecărui rezident de vara sau fermier..

Avantajele incontestabile ale Arcadia includ:

• gust excelent, unic de boabe;
• aspect interesant, inclusiv forma și culoarea;
• dimensiunea atât a boabelor individuale cât și a ciorchinilor în ansamblu;
• conservarea pe termen lung a culturii;
• transportabilitate ridicată a ciorchinilor;
• maturarea timpurie a culturii;
• randament foarte mare (până la 40 kg per bucșă);
• flori bisexuale, care nu necesită plantarea tufișurilor din apropiere din alt soi de struguri, acționând ca polenizator;
• rezistență ridicată la îngheț, care permite iernii tufei sub acoperire ușoară chiar și pe banda de mijloc;
• o rată bună de înrădăcinare a butașilor (până la 90%), ceea ce face ușoară propagarea strugurilor;
• ușurință de creștere;
• rezistența la mucegai.

Ca orice struguri, are și dezavantaje și foarte importante:

• tendința la infecție cu putregaiul cenușiu și mucegaiul pudră, fără tratamente speciale;
• tendința de a crăpa fructe de pădure atunci când solul este acoperit cu apă.

Arcadia, poate, nu are alte deficiențe grave. Conform celor mai mulți indicatori, soiul este în fruntea soiurilor de struguri de maturare timpurie. Iar avantajele discutate anterior fac ca cultivarea sa să fie și rentabilă din punct de vedere economic..

Video: fructe de padure Arcadia pe tufișuri

opinii

Pe parcursul existenței Arcadia, s-au acumulat un număr mare de recenzii despre aceasta, s-au deschis filiale separate pe forumuri specializate. Opiniile variază, dar mai ales soiul este descris cu admirație..

Arcadia este un soi de struguri timpuriu pe care majoritatea locuitorilor din vară tind să-l crească pe site-ul lor, îl plantează în marile întreprinderi agricole. Combinația de calități pozitive inerente atât pentru tufele în general, cât și pentru produsul comercial - fructele de pădure în sine - îl face popular printre o gamă largă de viticultori și amatori obișnuiți..