Soiuri de pere pentru regiunea moscova

Perele poate fi considerat pe bună dreptate „regina” grădinilor noastre, așa cum se găsește în aproape toate parcele gospodărești. Este familiară copiilor din bomboanele lor preferate de caramel - ducesă. Acest nume provine de la numele celui mai dulce și delicios soi de pere.

Fructul „regină” nu provoacă reacții alergice în corpul uman, ceea ce îl face inofensiv pentru persoanele sensibile la anumite alimente. Vitaminele și oligoelementele sale vor susține și vor oferi o doză zilnică de nutrienți.

Mai jos vom vorbi despre soiurile care se cultivă cel mai bine în regiunea Moscova. La urma urmei, relieful natural și zona climatică fac ajustări la activitățile grădinarilor. Pentru început, luați în considerare o informație biologică scurtă despre pere.

Mini caracteristică botanică

Perele de gen aparțin familiei Rosaceae. Numele de familie provine de la culoarea caracteristică a florilor copacului, cu care este acoperit în aprilie-mai. Numele latin provine din două cuvinte: tree (pirus) și fructe (piru).

Florile copacului sunt bisexuale. Ce înseamnă? La florile bisexuale, atât pistilul cât și staminul sunt prezente în structură, ceea ce le permite să fie polenizate de insecte, precum și auto-polenizate. De asemenea, permite ca perele să fie utilizate ca polenizator pentru alte specii de pomi fructiferi..

O pere poate fi numită un ficat lung al pământului, deoarece, în condiții favorabile, poate trăi până la 300 de ani. În ceea ce privește condițiile, „regina grădinii” este destul de nepretențioasă, rezistentă la secetă, tolerantă la sare, cu toate acestea, nu-i place când umiditatea stagnează în sol.

O plantă adultă crește până la 25-30 de metri înălțime, are o coroană piramidală, iar diametrul trunchiului poate ajunge de la 30 până la 80 cm. Rădăcinile sunt situate la un nivel de 1-2 metri, dar cel mai mult se dezvoltă în lățime, prin urmare, atunci când plantăm alți copaci în apropiere, acest factor trebuie luat în considerare.

Are mai multe forme de frunze, în funcție de soi: cu margine întreagă, ne pubescentă și ovoidală. Un avantaj uriaș al unei pere față de alți pomi fructiferi este randamentul său. Aceasta fructează anual, spre deosebire de măr, care poate să nu dea roade în fiecare an.

Pentru a crește randamentul perelor, este necesar plantați mai multe varietăți cot la cot, astfel încât să se producă polenizarea încrucișată În acest caz, fructele vor fi mai rezistente la infecțiile fungice. Peste 200 de soiuri de pere au fost crescute, dar mai jos le descriem doar cele care sunt cel mai bine cultivate în regiunea Moscova.

În general, soiurile de pere pot fi împărțite în mai multe grupuri: vara, toamna și iarna. Separarea lor se bazează pe perioada de maturare a fructelor.

Vom descrie acum principalele caracteristici ale acestor soiuri de vară..

Descrierea soiurilor de vară

Soi de pere "Lada"

Este unul dintre primele soiuri de vară care tolerează foarte bine iarna și este rezistent la secetă, precum și la infecțiile fungice. Arbore de dimensiuni medii, cu coroană piramidală.

Fructele ajung până la 100-150 gr. greutate, au o culoare gălbuie cu un fard roșiatic estompat. Gustul dulce și acru este perfect combinat cu structura aspră a pulpei, care este bogată în fructoză și substanțe active în P. Perele începe să dea roade la 3-4 ani de la plantare. Produce o recoltă stabilă în fiecare an și este rezistentă la cicatrizare.

Despre pere "Vidnaya"

Soi de vară târziu, ale cărui fructe se coacă mai aproape de începutul lunii septembrie. Este, de asemenea, rezistent la iarnă și foarte rezistent la infecțiile fungice. Fructele au o nuanță verzuie-gălbui, iar când sunt complet coapte, apar dungi portocalii.

Suprafața parului este neuniformă și aspră, de unde și celălalt nume - bumpy. Copacul începe să dea roade în jurul celui de-al cincilea an, dar trebuie menționat că fructele nu se coacă în același timp. Prin urmare, cel mai bine este să recoltați cultura în mai multe etape..

Este mai sigur să depozitați perele coapte pe un copac, deoarece practic nu se sfărâmă. Dacă le-ați colectat, atunci este mai bine să le reciclați imediat, deoarece sunt prost transportate.

Soi de pere "Chizhovskaya"

De asemenea, unul dintre soiuri târzii de vară, caracterizat de rezistență la îngheț sever și unele boli. Arborele este scăzut, până la 3 metri înălțime, cu o coroană răspândită. Începe să dea roade după 3 ani și dă o recoltă foarte mare.

Fructele au o culoare galben-verzuie, cu toate acestea, există o nuanță roz în ea pe mai mult de 50% din suprafață.. Gust dulce și acru combinată cu o pulpă alb-gălbui, care are o structură liberă. Acest soi este autofertil, așa că pentru recolta regală este necesar să plantezi alături de el alte soiuri de pere, de exemplu, Lada.

Soi de pere "tandrețe"

O varietate minunată, ale cărei fructe pot fi păstrate mult timp la temperatura zero. Acesta a fost crescut prin încrucișarea altor două soiuri: Tema și Klapp`s Favorite.

Arborele este suficient de înalt, fruct Pe el maturarea mai aproape de septembrie. Când se recoltează, perele au o culoare verzuie cu o culoare roșie aprinsă undeva în a treia suprafață a fructului.

De menționat este faptul că, în ciuda perioadei de fructificare timpurie, timp de 3-4 ani fructele sunt destul de mari, până la 200 gr, și gust dulce și acru Randamentul de „tandrețe” este foarte mare și este rezistent la temperaturi scăzute, ceea ce îi permite să reziste iernilor noastre.

Descrierea soiului "Cathedral"

Unul dintre cele mai populare soiuri de la mijlocul verii pentru cultivare în regiunea Moscova. A lui fructe de dimensiuni medii care cântăresc până la 100 g, coacă la începutul lunii august și se caracterizează printr-o culoare gălbuie-verzuie cu o suprafață ușor uleioasă. Aceeași uleiozitate este inerentă pulpei de pară, care are un gust acru minunat, cu note dulci..

Avantajele acestui soi sunt că rezistent la îngheț, se maturizează rapid, este bine depozitat, cedează anual și poate fi transportat pe distanțe lungi. Rezistența la infecții fungice face foarte convenabilă cultivarea în grădinile de acasă.

Nu trebuie să uităm de soiurile de toamnă și de iarnă din zona climatică care ne interesează..

Printre soiurile de toamnă care sunt profitabile să crească pe teritoriul regiunii Moscova, există trei principale: Moskvichka, Lyubimitsa Yakovleva și Skazochnaya.

Un mare avantaj al soiurilor de pere de toamnă este că fructele pot fi păstrate mai mult timp și se coacă până la jumătatea și a doua jumătate a lunii septembrie. Dacă perele sunt schimbate cu paie sau hârtie, atunci acestea vor sta într-un loc răcoros mai mult de o lună..

Descrierea soiurilor de toamnă

Soi de pere "Moskvichka"

Acesta este un soi de toamnă timpuriu care bine păstrat, transportat și nu se prăbușește din copac cu o recoltă mare. Arborele în sine este mic, dar cu ramuri scheletice puternice.

Fructele au o nuanță de culoare galben deschis, cu o nuanță de verde, iar petele de portocaliu neuniform apar atunci când sunt coapte. Pulpa este suculentă, ușor uleioasă, cu o aromă pronunțată. Principalele avantaje constau într-o maturare destul de rapidă a fructelor și în adecvarea lor la ridicata.

Soi "Lyubimitsa Yakovleva"

Soiul este numit în onoarea crescătorului Yakovlev P.N., care l-a crescut empiric în baza Institutului. Michurina.

Copacii încep fructează 5-6 ani și câștigă impuls în fiecare an. Fructele cu o nuanță de verde și galben, pe o mică parte a suprafeței există semne de roșu. Pulpa are culoarea galben-crem, dulce și acru, cu aromă de gutui, dar fără astringență.

Tot în structura pulpei există celule pietroase mari. Perioada de recoltare este mijlocul lunii septembrie.

Despre soiul „Fabulos”

Copacii din acest soi de pere sunt destul de înalți, ceea ce îngreunează recoltarea, însă înșiși fructele sunt foarte mari, pot ajunge până la 250 g. Au o culoare verzuie frumoasă, cu o nuanță galbenă, iar gustul lor plăcut dispune să le folosească imediat după colectare, deoarece sunt păstrate la cel mult 2 săptămâni după ce au fost scoase din copac.

Poate fi utilizat pentru prepararea sucurilor sau piureurilor proaspete. Principalele avantaje sunt bune fructe de maturare timpurie, adecvat pentru comercializare, rezistență la acarieni și cicatrice, precum și capacitatea de a se recupera rapid după puțin îngheț.

Printre soiurile de iarnă de pere, următoarele două soiuri sunt cele mai populare pentru recoltare: „Pervomaisky” și „Petrova”.

Nu este necesar să separăm descrierile lor, deoarece acestea sunt foarte similare, deși vom denota totuși unele diferențe. Soiuri de iarnă, de obicei, filmat la mijlocul lunii octombrie, iar dacă sunt păstrate corect, acestea vor rămâne până în martie anul viitor.

La recoltare, fructele sunt verzi, dar mai târziu se îngălbenesc și apoi se pot consuma, aici cele două soiuri noastre diferă. Pervomayskiy devine într-adevăr galben, iar pulpa devine cremoasă, dar Petrova nu. Păstrează o nuanță verde și o pulpă foarte dură.

Practic, în regiunea Moscovei, soiurile de iarnă de pere nu s-au răspândit, deoarece schimbările climatice au dus la modificarea regimului de temperatură al zonei. Fructele pur și simplu nu au timp să se coacă înainte de recoltare, și începe să înghețe. Am evidențiat principalele soiuri care se cultivă cel mai bine în regiunea Moscovei - acum trebuie să rezumăm condițiile pentru creștere.

Acum despre condițiile de creștere

Zona regiunii Moscova este situată în banda de mijloc, ceea ce înseamnă prezența unei ierni reci și vara caldă, iar între ele există perioade de tranziție: primăvara și toamna. Există, de asemenea, suficiente precipitații pentru a minimiza udarea suplimentară..

Cel mai important moment în procesul de creștere a unei pere este plantarea, în special alegerea corectă a locului și a timpului. Planta este termofilă, dar, în funcție de soi, este foarte rezistent la îngheț și foarte susceptibil la relocare în grădină, deci alegerea locului potrivit și plantarea atentă vor garanta un randament ridicat și consistent.

Pentru plantarea răsadurilor alege de obicei copii de 1-2 ani, acordând o atenție deosebită stării rădăcinilor.

Ramurile unei răsaduri sănătoase, viabile vor fi spinoase și tenace, ceea ce nu le va permite să sufere mult pe vreme de vânt. Când plantează toamna, pomul reușește să se rădăcinească puțin într-un loc nou înainte de îngheț, iar primăvara începe deja să înmugurească, ceea ce în timpul plantării de primăvară nu se poate întâmpla imediat.

De asemenea, în timpul plantării de primăvară, există un risc ridicat ca înghețurile să poată distruge copacul, deoarece nu a avut timp să se rădăcineze și să se obișnuiască cu mediul înconjurător. De asemenea, nu uitați să alegeți locul potrivit pentru plantarea viitorului copac. Perele este, așadar, o plantă destul de termofilă ar trebui să acordați atenție laturilor sudice și sud-vestice ale site-ului dvs..

Aceasta este urmată de aterizare. Trebuie să pregătiți gaura în avans pentru ca pământul să se așeze. Din moment ce vom ateriza toamna, totul trebuie pregătit cu cel puțin o săptămână înainte de plantare.. Dimensiunile gropii trebuie să fie de cel puțin 60 * 60 * 60 cm. La săpare, stratul fertil superior al pământului este așezat într-o direcție, iar stratul inferior, mai puțin fertil, în cealaltă.

În partea de jos, pământul este dezlănțuit complet și un strat de sol fertil este turnat într-o grămadă, amestecat cu gunoi de grajd, îngrășământ fosfor-potasiu și cenușă de lemn. Acordați o atenție deosebită gunoiului de grajd - nu trebuie să fie proaspăt. În timpul descompunerii, gazele nocive sunt eliberate, ceea ce poate provoca uscarea dintr-o răsaduri imature.

Apoi acoperim copacul tânăr cu pământul rămas și îl compactăm bine, astfel încât pământul să umple spațiul gol dintre rădăcini. Facem un role de pământ în jurul trunchiului copacului, astfel, formăm o gaură pentru udare.

Se toarnă 2-3 găleți de apă și se mulează suprafața. Pentru aceasta, puteți folosi paie, fân, frunze sau rumeguș. O astfel de tehnică simplă nu numai că va proteja planta de schimbările bruște de temperatură, dar nu va permite să se rumenească buruienile.