Caracteristici ale usturoiului de primăvară: soiuri, recomandări pentru plantare și cultivare
Usturoiul de primăvară provine din Asia Centrală. Primele mențiuni datează din perioada Rusiei precreștine. Apoi, luptându-se periodic cu Khazars, din campaniile au adus produse distribuite între populație.
Fericit
Istoria tace cu privire la felul în care a apărut usturoiul în rândul acestui popor războinic, cel mai probabil a fost obținut în campanii în țările din est și sud.
Această legumă își păstrează proprietățile chiar și atunci când este expusă înghețului, este capabilă să germineze nu numai primăvara. Când încercați să-l plantați toamna sub un strat de zăpadă, tolerează chiar și frigul sever, iar odată cu sosirea primăverii, este o modalitate de a da lăstari uniform.
Caracteristicile distinctive sunt prezentate în tabelul 1.
tabelul 1 | |
Principalele diferențe între usturoiul de primăvară și de iarnă | |
Soiuri de usturoi de primăvară | Soiuri de usturoi de iarnă |
| Capetele formează 12 ... 30 de dinți, sunt mici | Există o săgeată centrală în centrul capului, în jurul acestuia se formează 4 ... 12 dinți de dimensiuni mari |
| Becurile sunt mici, greutatea nu depășește 60 g. | În bulbi mari se găsesc exemplare cu o greutate de peste 150 ... 170 g. |
| Denticulele sunt dispuse în mai multe rânduri sau într-o spirală. În rândul exterior, dinții sunt mai mari decât în interior | Dintii sunt amplasați în jurul tijei centrale într-un rând. |
| Plantarea primăvara este recomandată. În regiunile cu ierni calde sau acoperire cu zăpadă ridicată, plantarea este permisă înainte de iarnă | Plantarea toamna este recomandată. Plantarea primăvara este permisă |
| Adâncimea de plantare recomandată 4 ... 5 cm | Adâncimea de plantare recomandată 8 ... 12 cm |
| Nu formează săgeți. Doar soiul Gulliver formează săgeți roditoare adecvate pentru reproducere | Vara, formează săgeți, unde se dezvoltă semințe (bulbi), care pot fi plantate toamna sau primăvara |
| Se reproduce numai prin dinți | Propagată de dinți, semințe și dinți singuri. Când folosiți semințe, soiul este reînnoit |
| Ripens în septembrie ... octombrie, se menține bine pe timpul iernii | Ripens în iulie. Depozitat într-un loc cald. Se poate usca complet atunci când este păstrat în martie. |
| Are un gust dulceag, soiurile picante sunt rare | Au un gust picant. Recomandat pentru utilizare crud, precum și pentru conservele de legume, ca condiment în marinade |
| Rezistați la înghețuri până la -15 ° С | Rezistă la înghețuri până la -25 ° С |
Descrierea principalelor soiuri
Usturoiul de primăvară este reprezentat de o mare varietate de soiuri. În ciuda caracteristicii principale, a absenței săgeților, unele soiuri diferă în formarea lor. Cu toate acestea, acestea se coacă în medie de 60 ... 80 de bulbi (în culturile de iarnă - până la 200). Semințele în sine sunt de aproximativ 3 ... de 4 ori mai mici decât cele care coacă usturoiul de iarnă.
masa 2 |
Caracteristicile soiurilor de usturoi de primăvară, recomandate pentru plantare
Caracteristici principale ale indicatorilor de varietate și randament
Caracteristici:
Pregătirea solului pentru plantarea usturoiului
Solul pentru plantarea usturoiului trebuie să fie:
- fertil cu un conținut ridicat de nisip (până la 15%), humus, liber;
- neutru sau ușor alcalin, pH = 6,5 ... 7,2;
- să fie amplasat într-un loc luminat, ridicat deasupra nivelului general pentru o mai bună scurgere a umidității;
- fertilizat din toamnă: se recomandă aplicarea a 20 ... 25 g / m2 de nitroammofos (NH4H2PO4 + NH4NO3 + KCL = 16 + 16 + 16).
Toamna, adăugați compost de frunze sau iarbă în cantitate de 10 litri (găleată) pe 1 m² în patul de grădină unde intenționați să plantați. În plus, cu o reacție neutră, se adaugă 20 g de gips (cu o reacție acidă a solului, se adaugă 20 g de var tăiat).
Săparea se efectuează până la adâncimea baionetei lopatei (cel puțin 25 cm). Gropile nu se rup, solul trebuie să acumuleze umezeala atmosferică. Primăvara, înainte de plantare, solul este dezlegat cu o greblă, nivelată. Dacă este necesar, efectuați planificarea pentru a obține o suprafață plană.
Combinarea debarcărilor
Cultivatorii de legume avansate au stăpânit semănatul combinat de legume, în care plantele se completează reciproc cu nutriție și, de asemenea, protejează împotriva dăunătorilor.
În practică, s-a stabilit că mușchiul de ceapă este unul dintre dăunătorii serioși pentru usturoi. Mirosul de morcovi o îndepărtează de grădină. Prin urmare, sunt semănate rânduri de usturoi și morcovi, alternând unul câte unul.
Multe sunt plantate în paturi unde cresc căpșunile de grădină. Frunzele mari ale plantei dicotiledonate reduc pierderea de umiditate a solului. Usturoiul în sine este neplăcut pentru linguri și melci, care dăunează plantațiilor de căpșuni. Ei evită să apară acolo unde este crescut. Pe parcurs, fitoncidele sunt eliberate în rădăcinile unei fructe de pădure dulce, care inhibă nematode.
Pregătirea semințelor
Depozitarea usturoiului are loc de obicei în interiorul unei încăperi calde. Pentru soiurile de primăvară, întărirea trebuie să fie efectuată înainte de plantare, ceea ce va evita boala atunci când se plantează în teren deschis. Operațiunea a fost numită: vernalizare.
Se realizează prin transferul materialului de plantare la frigider. La o temperatură de + 5 ... 6 ° C, trebuie păstrat cel puțin 7 ... 10 zile. În acest timp, amidonul se acumulează în interiorul cuișoarelor, care vor fi ulterior utilizate de planta însăși în timpul dezvoltării sistemului radicular și pentru creșterea tulpinii..
Înainte de plantare, napul de usturoi este dezasamblat în arpagic. Nu deteriorați cântarul integumentar. Separa pe cei slabi.
Atenţie! Nu este recomandat să plantați dinți din rândul interior. Nu au suficientă nutriție pentru creșterea normală a plantelor..
Cuișoarele se pun timp de 20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu (compoziție de 1-2 boabe de permanganat de potasiu la 1 litru de apă).
Semănatul usturoiului de primăvară
Semănatul se efectuează în secvența următoare.
- Cu 5 ... 7 zile înainte de plantare, patul este dezlipit și nivelat.
- În ziua plantării, folosind o sapa triunghiulară, sapă caneluri cu adâncimea de 3 ... 5 cm. Sunt așezate peste patul principal la o distanță de aproximativ 20 cm.
- Se varsă cu apă clocotită, se toarnă 0,5 l pe 1 m canelură.
- Dintii sunt orientati in sus cu partea de crestere, asezata la o distanta de 6 ... 7 cm.
- Presărați cu pământ, turbă sau humus.
Video despre plantarea usturoiului de primăvară:
Udarea și hrănirea usturoiului
Pe măsură ce solul se usucă, udarea este necesară. Cultura este plină de umiditate, cu toate acestea, nu-i place plutirea apei. Prin urmare, creasta trebuie să fie situată deasupra nivelului principal al solului, astfel încât să existe o scurgere de exces de umiditate.
Cu o udare regulată, trebuie să vărsați solul din jurul plantei până la o adâncime de 8 ... 12 cm, la această adâncime se află rădăcinile lobului. Purs până la 10 litri pe 1 m².
Dezosarea se realizează cu un cultivator rotativ. Un astfel de instrument vă permite să ștergeți distanțele de rând din buruieni, precum și să spargeți crusta solului până la o adâncime de 5 ... 7 cm..
Pansament de top cu îngrășăminte minerale
Plantele sunt hrănite cu îngrășăminte complexe. Nitroammophoska pentru usturoi este cel mai potrivit îngrășământ. Se diluează 30 g în 10 litri de apă, se amestecă și se udă plantele și pământul. Frecvența este de 1 dată 15 ... 20 de zile.
Îngrășăminte verzi
Mulți legumicultori folosesc pansament cu azot, pe care îl pregătesc singuri.
Se folosește un butoi cu un volum de 100 ... 200 litri. Este de dorit să puteți închide bine capacul. În caz contrar, va trebui să trageți filmul, legându-l de-a lungul perimetrului superior cu o funie.
Umpleți complet cu iarbă tăiată, poate fi împodobită ușor. Se completează cu apă până la 80 ... 90% plin (nu se poate umple până la vârf, va exista fermentare cu evoluția gazului). Închideți cu un capac (întindeți filmul). Se lasă 10 zile la soare.
După sfârșitul fermentației, rămășițele de iarbă degradate sunt îndepărtate. Poate fi folosit pentru mulcirea plantelor. Am dizolvat soluția 1 la 10. Ele udă plantele la fiecare două-trei săptămâni..
Recoltarea usturoiului
Usturoiul de primăvară se recoltează la începutul lunii septembrie. Capetele săpate sunt uscate. Inspectați, sortați. Unele sunt lăsate pentru însămânțare anul viitor, restul este folosit în nutriție și gătit diverse feluri de mâncare.
Concluzie
- Usturoiul de iarnă este mai productiv decât usturoiul de primăvară, dar se păstrează mai rău. Prin urmare, pentru depozitarea pe termen lung, se recoltează soiuri, se plantează primăvara..
- Usturoiul de primăvară este plantat primăvara pe pământ fertil.
- Hrănirea la timp vă permite să obțineți o recoltă decentă de usturoi. Se curăță în septembrie.
