Plantarea și îngrijirea coacăzului de aur
Se pare că grădinarii noștri știu totul despre coacăze! Majoritatea oamenilor din grădină sau din țară au alocate mici plantații pentru această cultură, unde își găsesc un loc tufișuri roșii
, negru și coacăz alb. Aceste plante sunt destul de ușor de îngrijit, se înmulțesc ușor, fructele lor conțin multe oligoelemente și vitamine, în special în coacăz negru. Ce putem spune despre gustul acestor fructe de pădure mici și varietatea mâncărurilor care se prepară din ele!Cel mai probabil, mulți grădinari amatori vor fi surprinși să vadă o fotografie cu coacăze de aur sau fructe de coacăz aproape familiare, dar de o culoare neobișnuită, pe un tufiș în care frunzele seamănă cu coacăzul. Și acesta nu este un hibrid de coacăze și coacăze, ci este o specie independentă. Coacăz de aur din familia Gooseberry, care include aproximativ 150 de specii de coacăze. Această cultură de fructe de pădure începe să atragă din ce în ce mai multă atenție - cei care o încearcă și învață tehnologia agricolă de coacăz auriu în creștere devin fanii activi ai acesteia. Originar din Canada și SUA, se găsește acum în regiunile nordice ale Rusiei, Caucaz, Orientul Îndepărtat și Europa..
Descrierea speciei
Un arbust de frunze foioase ramificate cu o înălțime de până la 2,4 m înălțime are rădăcini puternice de 1,5 m lungime, ramuri drepte, sub greutatea boabelor, aplecate spre pământ. Frunzele cu trei lobi lungi de 5 cm au aproape jumătate din dimensiunea coacăzelor, seamănă cu frunzele de coacăză. Peria este formată din 5-14 flori galbene - fructele rotunde sau ușor alungite din diferite soiuri au culori de la galben-auriu la purpuriu închis și chiar negru. Fructele de padure arata neobisnuit datorita cozii care nu s-a desprins.
Fructificarea are loc în iulie-august, pe un tufiș nefertilizat, frunzele capătă o culoare variată de la portocaliu la tonuri violet. În perioada de înflorire (sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie), norul său de numeroase flori galbene arată foarte decorativ și emană o aromă aromată care atrage albinele și buburuzele. Această caracteristică vă permite să plantați coacăze de aur ca garduri decorative care aduc o recoltă considerabilă de fructe gustoase și sănătoase. Vitamina C din acest coacăz este de câteva ori mai mică decât în coacăzul negru, respectiv, nu există aciditate, deci va fi mai mult pe gustul copiilor și al persoanelor cu aciditate ridicată și ulcerații la stomac.
Pentru a seta fructe, este necesar să plantați cel puțin două soiuri diferite de coacăze de aur, deoarece o singură tufă va lega doar parțial fructele, iar fructarea va fi incompletă.
Planta este lipsită de sol și udare, este rezistentă la secetă, rezistentă la iarnă, dă o recoltă abundentă anuală de fructe de pădure delicioase și este puțin susceptibilă la boli comune.
Reproducerea coacăzelor aurii este posibilă în următoarele moduri:
- semănat semințe;
- împărțirea tufișului;
- butași cu ramuri verzi și lignificate;
- stratificarea;
- lăstari anuali (ca zmeura).
Creșterea coacăzelor de aur este posibilă atât în forma obișnuită de tufă, cât și în forma standard. În cel de-al doilea caz, răsadul tânăr plantat se formează dintr-o trăgătură puternică sub forma unui copac cu un trunchi de până la 70 cm, îndepărtând restul lăstarilor tineri. Coacăzele de coajă sau alte tipuri de coacăze pot fi altoite pe o tulpină de coacăz auriu.
Plantarea și îngrijirea coacăzelor aurii
Plantează coacăze aurii la începutul primăverii sau toamnei, dar, pe cât posibil, de la apariția înghețului. Sezonul de creștere al plantei durează de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii septembrie și, în mod ideal, plantarea coacăzelor aurii ar trebui să fie efectuată fie înainte sau după sfârșitul curgerii de șop. Dar răsadurile vândute în pepiniere în ghivece cu sistem de rădăcină închis pot fi plantate oricând (din primăvară până în toamnă). Cumpărați răsaduri care nu sunt uscate, cu un sistem radicular fibros bun și dezvoltați 3-4 lăstari.
Un loc pentru coacăze de aur este ales bine luminat, dar nuanța parțială nu o va strica. Arbustul va prinde rădăcină atât pe câmpie, cât și pe versanții sitului. Solul viitoarei parcele pentru coacăze poate fi rar și sărac, această plantă va supraviețui pe nisip, pe argilă ușoară, dar dă fructe cel mai bine pe toate terenurile fertile. Prin urmare, înainte de plantare, este pregătită o groapă de 50 * 60 cm, care este umplută cu compost sau gunoi de grajd cu adăugarea unui pahar de cenușă și superfosfat. Conform schemei de 2,4 * 1 m, se plantează răsaduri vechi de doi trei ani, adâncirea gulerului rădăcinii cu 6-7 cm pentru a accelera formarea rădăcinilor adventive și creșterea de lăstari noi.
Grija simplă pentru coacăze de aur include săparea pământului între rânduri o dată pe an, fertilizarea, tăierea ramurilor și udarea. Ramurile care îngroașă tufișul și interferează cu pătrunderea soarelui în mijlocul său sunt tăiate; sunt bolnave, uscate și peste vârsta de trei ani, deoarece odată cu creșterea vârstei ramurii, randamentul fructelor de pădure scade. Creșterea în exces a tinerilor este, de asemenea, tăiată pentru a nu îngroșa plantația. Tăierea se efectuează fie înainte de umflarea mugurilor, fie după sfârșitul căderii frunzelor, la sfârșitul toamnei. Adesea, aceste plante nu trebuie udate (vor fi ploi suficiente), sunt destul de rezistente la secetă, numai în cazul unei secete neobișnuite în perioada de maturare a fructelor de pădure, este necesară o udare suplimentară. Aceasta este una dintre diferențele lor față de coacăzul obișnuit.
Iată câteva motive pentru care coacăzele aurii nu dau roade:
- fără tufă polenizatoare;
- îngroșarea tufișului sau prezența unor ramuri vechi;
- sol mlădios de argilă grea;
- boli fungice (verticiloza).