Castraveți bucăți: ce este și cu ce se mănâncă

Grădinarii și grădinarii experimentați care cultivă castraveți de mai bine de un an, probabil știu despre castraveți înrolați.

Numele acestui grup de soiuri a apărut datorită caracteristicii principale a acestor castraveți..

Și această caracteristică este capacitatea plantelor de a forma mai mult de unul sau două ovare în același timp într-un singur nod..

La creșterea acestor soiuri și hibrizi, crescătorii au depus o mulțime de eforturi pentru a proteja la maxim tufișurile de influența diferitelor boli ale castravetelui..

Numărul ovarelor dintr-un nod depinde în mod direct de mai mulți factori, și anume condițiile de creștere ale plantelor, cantitatea de lumină solară, locul de cultivare (seră sau sol), precum și starea generală a plantelor..

Principalul lucru este că soiurile acestui grup câștigă rapid popularitate în rândul grădinarilor..

Datorită acestui fapt, puteți explora maxim caracteristicile fiecărui soi sau hibrid individual..

Soiul Vyuga

Hibrid partenocarpic recent crescut. Se matura foarte repede, fructele pot fi scoase din tufișuri încă din 37 - 38 de zile de la primele lăstari de răsaduri.

Plantele par aspect slab, de dimensiuni medii, lăstarii laterali cresc foarte slab, practic nu apar în partea inferioară a tufișurilor. Tipul de înflorire este feminin. 4 - 5 fructe se formează într-un ovar. Fructele sunt suficient de mici, 6 - 8 cm lungime, 60 - 68 g în greutate, eliptice.

Suprafața este acoperită cu tuberculi destul de mari, pubescența este maro, iar coaja în sine este de culoare verde închis cu dungi galbene. Soiul nu este afectat de mucegaiul adevărat și mirositor.

Gustul fructului este foarte bun și nu se strică la conserve sau la procesare. Randamentul este ridicat, 15,5 kg pe mp. metru patrat.

În regiunile cu un climat destul de rece, este imposibil să semeni semințe direct în sol, deoarece acestea vor îngheța pur și simplu. Dacă regiunea este sudică, atunci puteți sări peste stadiul de creștere a răsadului acasă..

Semănatul trebuie să se facă la începutul lunii aprilie, iar dacă nu există răsaduri, atunci acest proces poate fi realizat după prima jumătate a lunii mai. Compoziția solului și temperatura aerului ar trebui să maximizeze germinarea semințelor.

Transplantarea răsadurilor se poate face din prima jumătate a lunii mai până în prima jumătate a lunii iunie. Deoarece procentul de partenocarp este de 100%, nu trebuie să vă faceți griji pentru locul de cultivare, deoarece fructele vor fi formate în orice caz.

Nu există diferențe speciale în îngrijirea acestor tufișuri și în îngrijirea tuturor celorlalte soiuri de castraveți. Este important să udăm regulat plantele și numai cu apă caldă care s-a așezat.

Experții recomandă utilizarea metodei cu spalier când se cultivă aceste plante. O procedură obligatorie este tăierea lăstarilor laterali. Când se aplică îngrășăminte, este necesar să se rezolve lipsa tuturor oligoelementelor.

Varietate "Detinets"

Un hibrid matur timpuriu - parthenocarpic. Maturitatea tehnică a fructelor apare la 40 - 45 de zile de la apariția răsadului. Tufele sunt nedeterminate, cu vigoare medie, ramificarea este de asemenea medie.

În ceea ce privește tipul de înflorire, acesta este predominant feminin. În axilul unei frunze se pot forma până la 5 ovare. Fructele sunt de dimensiuni medii (10 - 12 cm), cilindrice, de culoare verde, cu câteva dungi de culoare galben deschis.

Coaja are tuberculi mici, densitatea neregulilor este de asemenea medie, pubescența este maro deschis în cantități mici. Greutatea medie a unui castravete este de 90 - 120 g.

Fructele au un gust excelent. Productivitatea este ridicată, 14,5 kg pe mp. metri. Acest soi este imunizat la boala cladosporiului. Această varietate diferă de restul de castraveți bucheți prin faptul că tufișurile au o recoltă timpurie în toate nodurile, cu excepția primului. Într-un axil al frunzei se pot forma 2 - 5 fructe.

Trebuie să începeți să crești aceste tufișuri de la răsaduri. Semănatul semințelor se poate face nu mai devreme de a doua jumătate a lunii aprilie, când există suficientă iluminare în locul în care sunt cultivate răsadurile, iar temperatura este suficient de ridicată (20 - 23 ̊̊).

Este important ca răsadurile să fie bine stabilite în momentul în care sunt transplantate în pământ, altfel tufișurile vor muri. Pentru ca tufișurile să crească suficient, ai nevoie udă și fertilizează răsadurile în mod regulat. Plantarea trebuie să fie subțire. Puteți săpa în răsaduri când trec înghețurile.

Pentru ca plantele să dea roade în siguranță, trebuie să mențineți constant echilibrul de apă al solului, să slăbiți și să mulgeți solul și să aplicați în mod regulat îngrășăminte.

Acest soi poate fi cultivat și pe un suport pentru a facilita procesul de recoltare. De asemenea, trebuie să eliminați buruienile în mod constant, precum și să faceți tratamente preventive cu fungicide împotriva bolilor de castraveți..

Soi "Băiat cu deget"

Partenocarpice. Un hibrid matur timpuriu - maturitatea tehnică a fructului apare la 37 - 39 de zile de la apariția răsadului. Tipul de înflorire este feminin. Tufele sunt viguroase, gradul de ramificare este peste medie. 3 - 6 ovare sunt formate într-un singur nod.

Fructele sunt de lungime medie (8-10 cm), verde strălucitor, cu tuberculi mari și mulți spini albi. Atât fructele proaspete cât și cele prelucrate au o palatabilitate excelentă. Arbustii din acest soi au nevoie de o iluminare bună..

varietate nu este afectat de mucegaiul adevărat și defecător, pete de măsline și virusul mozaic de castraveți. Cantitatea de recoltă de la 1 mp. m. este de 10 - 12 kg.

Va crește bine în orice pământ - atât într-o seră, cât și pe câmp deschis. Răsadurile ar trebui să fie stabilite în prima jumătate a lunii aprilie. Transplantul în pământ se poate face de la sfârșitul lunii mai. Dacă adăugați răsaduri într-o seră, atunci puteți transplanta mai devreme. Îngrijirea semințelor este obișnuită.

Densitatea de plantare în seră este de 2 - 3 răsaduri la 1 mp. m. și în pământ deschis - 3-4 tufișuri. Locul pentru aceste tufe ar trebui să fie bine planificat..

Aspectele de îngrijire sunt udarea, care trebuie făcută în mod regulat, cultivând solul astfel încât să nu se formeze o crustă dură, aplicând diverse îngrășăminte, precum și pulverizarea preventivă a tufișurilor pentru diferite boli. Trebuie să udați tufele cu apă caldă, să slăbiți solul imediat după udare și este recomandabil să combinați pansamentul de top cu udarea.

Soi "Regele grădinii"

Hibridul, care este polenizat de albine, este la mijlocul sezonului (45 - 48 de zile). Tufe vigoare, lăstari de lungime medie, tulpini de talie medie.

Fructele sunt cilindrice, 9-11 cm lungime, 80-90 g greutate, acoperite cu tuberculi mari și spini albi. Nici carnea, nici coaja nu au gust amar, dar au un gust minunat.

Șirurile de lumină sunt prezente la suprafață, ceea ce face ca aceste fructe să fie și mai atractive. Zelenele din acest soi pot fi utilizate atât proaspete pentru salate, cât și pentru conserve și decapare.

Peste 5 ovare se formează într-o axilă de frunze. Randament mediu, 5, 3 - 6,2 sec. metri. Cultivul rezistă bine la deteriorarea condițiilor meteorologice și, de asemenea, nu este afectat de mucegai.

Semănatul semințelor pentru răsaduri se poate face de la începutul lunii mai. Puteți săpa în răsaduri după o lună - o jumătate, când 2 - 3 frunze s-au format deja pe ele. Dacă decideți să nu crească răsaduri, atunci plasarea semințelor se poate face de la sfârșitul lunii mai. Schema de plantare - 40x40 cm.

Întrucât soiul este nepretențios față de condițiile meteorologice, nu este nimic special în îngrijirea acestor tufe. Este suficient să udăm în mod corespunzător plantele și acestea pot rezista la o ușoară prindere în acest proces.

Primul semn al deficienței de umiditate este o ușoară ofilire a frunzelor, apoi ar trebui să udați tufele cu suficientă apă caldă. De asemenea, trebuie să efectuați toate celelalte etape pentru îngrijirea tufei de castraveți.

Varietate "Maestru"

Hibridul este un partenoocarpic de tip gherkin cu un tip feminin de înflorire. Maturizare timpurie (40 - 45 de zile). Arbustii supraviețuiesc calm fluctuațiilor de temperatură, precum și o lipsă de umiditate în aer și sol. Plantele dezvoltă un număr mare de lăstari laterali, astfel încât ramificarea este limitată în tufișuri..

Într-un singur nod, se formează de la 2 la 6 ovare. Fructele au lungimea medie (10 - 12 cm), cântărind 80 - 110 g, în formă eliptică, dens în structură. Șorțul este punctat cu tuberculi și spini albi, de culoare verde închis.

Carnea acestor castraveți este crocantă, foarte gustoasă, cu o aromă minunată. Nici carnea, nici coaja nu au gust amar. Tufele dau roade mult timp, nu sunt afectate de pete de măsline, mozaic de castraveți și mucegai pudră. Dar plantele pot fi deteriorate de mucegai..

Puieții în creștere pot fi omisiți, dar numai dacă climatul regiunii este suficient de ușor. În acest caz, semănatul se poate face de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii iunie. Dacă se decide să crească răsaduri, atunci semănatul se poate face de la începutul lunii aprilie până la începutul lunii mai..

Puteți transplanta tufișuri tinere în pământ de la începutul lunii iunie, iar răsadurile pot fi înmormântate în seră mai devreme. Densitatea stocului obișnuit.

Soiul este îngrijit fără pretenții, astfel încât procesul de creștere a acestor tufișuri nu va fi laborios. Trebuie doar să udați regulat plantele, să fertilizați, să ciupiți și să le puteți lega, de asemenea, de un spalier sau de un fir întins între miză.

Soi Robin Hood

Hibrid partenocarpic de maturizare timpurie. Tufele sunt de dimensiuni medii, ramificate slab, tipul majorității florilor este feminin. 4 - 5 fructe se formează în nod.

Fructele sunt scurte, au doar 5 - 6 cm lungime, cântărind 50 - 55 g, cilindrice, de culoare verde. Șorțul este acoperit cu spini negri și tuberculi, precum și dungi ușoare.

Gust bun.. Randamentul este de 6,5 kg pe suprafață de unitate. Tufele sunt nepretențioase și, de asemenea, nu sunt afectate de mozaicurile de castraveți și de mucegaiul pudră.

Acest soi este ideal pentru conserve, dar poate fi consumat și proaspăt.

Puteți începe cu răsadurile sau puteți sări peste această etapă. Este important să aveți grijă de răsaduri în toate modurile posibile, astfel încât tufe puternice să crească din ele mai târziu. Semănatul semințelor atât pentru răsaduri, cât și în pământ, se efectuează la ora obișnuită.

Transplantarea răsadurilor este, de asemenea, conform planului. Densitatea de plantare este obișnuită - 3 - 4 răsaduri la 1 mp. m.

Soiul este nepretențios, astfel încât va putea rezista calm orice modificări ale modului de udare sau hrănire. Desfacerea și mularea trebuie efectuate imediat după udare, când apa este deja complet absorbită.

tufișurile din acest soi pot folosi metoda de creștere a spalierului.

Soi "Okhotny Ryad"

Un hibrid matur timpuriu, tufișurile încep să dea roade în 37 - 40 de zile după germinare. Partenocarpic Gherkin. Prima recoltă va fi cea mai abundentă, deoarece partenerocul inițial este cel mai mare.

În tufișuri, tipul de înflorire este feminin, formarea și dezvoltarea lăstarilor laterali depind de încărcătura pe care o au: cu cât sunt mai multe fructe la o astfel de împușcare, cu atât va crește mai puțin. Fructele sunt de lungime medie (8 - 11 cm), în formă cilindrică, cu un număr mic de tuberculi, la capetele cărora există spini albi.

Castraveții își păstrează gustul bun atât proaspăt, cât și conserve / murat. Într-un singur nod, se pot forma multe ovare (de la 2 la 6). Plantele și fructele din acest soi sunt rezistente la majoritatea bolilor de castraveți, cu excepția mucegaiului.

Este necesară utilizarea metodei de răsad pentru germinarea garantată a tufișurilor, iar după - fructificarea lor. Semănatul trebuie să se facă în sol suficient de încălzit de la începutul lunii până la jumătatea lunii aprilie. Puteți scufunda răsaduri pentru a face tufișurile să se simtă mai confortabil.

Când plantele au a treia sau a patra frunză, le puteți arunca în pământ. Principalul lucru este că în această perioadă nu există înghețuri nocturne..

Grija pentru aceste tufe este absolut identică cu îngrijirea tufelor de castraveți în general. Trebuie doar să udați și să hrăniți tufișurile, apoi vor da o recoltă abundentă. Dacă plantele au multă masă vegetativă, iar fructele nu sunt formate, atunci capetele lăstarilor centrale trebuie fixate.

Diversificați-vă paturile de castraveți, „diluați-le” cu tufe de castraveți bucăți pentru a obține o recoltă mult mai mare în comparație cu anotimpurile anterioare.