Coacăz de aur: descrierea soiului, comentarii + fotografie
Fiecare grădinar este foarte familiar cu coacăzele, cel mai adesea se găsește în roșu, negru și chiar alb. Dar nu orice rezident de vară știe că această plantă are un alt tip - coacăz de aur.
Fericit
Coacăzele de aur au început să apară din ce în ce mai mult în dachas și parcele horticole din țara noastră. Această plantă are multe avantaje și, prin urmare, merită o atenție specială. Acest coacăz are flori frumoase. Culoarea boabelor nu este întotdeauna aurie, tufișul poate fi decorat cu fructe purpurii, crimson, negru, portocaliu sau roz.
Coacăza de aur este originară din America de Nord. Planta a fost adusă în Rusia în secolul al XVIII-lea și a fost cultivată pur și simplu ca un arbust ornamental. Curând, fructele aromate au fost apreciate, după care au început să fie consumate activ. Coacăzul de aur este foarte nepretențios și se înțelege bine în orice zonă climatică. Primul său habitat din Rusia a fost celebra Grădină Botanică Niktisky, situată la Moscova.
Față de coacăza neagră, cea aurie are de 4 ori mai puțin de vitamina C în compoziția sa, dar o cantitate imensă de vitamina A, depășind chiar caisele și ardeii. Coacăzele aurii dintr-o singură zonă nu vor putea să-i înlocuiască pe cele negre, dar vor fi un plus bun pentru aceasta.
În perioada de înflorire, tufișul este acoperit cu flori mari de chihlimbar cu o aromă strălucitoare, care atrage un număr imens de albine. Înflorirea în coacăze de aur este tardivă și are loc la sfârșitul lunii mai, astfel încât frigul poate răni adesea această plantă. Coacăzul este un arbust destul de mare și atinge o înălțime de 2,5 metri. Planta are o rezistență ridicată la multe adversități, și anume:
- căldură;
- secetă;
- dăunători și boli;
- praf;
- îngheţ;
- fum.
Într-o iarnă deosebit de rece, coacăzele se pot îngheța, dar după aceea se vor recupera rapid. Frunzele de coacăz auriu seamănă cu căpșunile, iar fructele și ele. Această asemănare a dat naștere unei concepții greșite despre hibriditatea acestor culturi. Frunzele și germenii tineri de coacăz formează acid hidrocianic, deci sunt incredibil de otrăvitoare.
Soiuri de coacăze de aur
Până în prezent, grupul de soiuri de coacăz populare include soiuri cu fructe mari, și anume:
- Venus;
- Ermak;
- Laysan;
- Muscat;
- Isabel;
- Shafak.
Este demn de remarcat faptul că o recoltă bogată ar trebui să fie așteptată numai dacă aveți 2 sau mai multe tufișuri care cresc unul lângă celălalt. Prin urmare, aveți grijă să cumpărați sau să creșteți mai multe tufe de coacăze simultan..
Shafak
Această varietate de coacăze este destul de rezistentă la secetă și tolerează bine căldura. Perioada de maturare a fructelor acestei plante este medie târziu. Coacăzele sunt extrem de rezistente la dăunători și diverse boli. Randamentul mediu dintr-un tufiș va fi de aproximativ 8 kg. Arbustul are dimensiuni medii. Frunzele sunt de un verde profund, cu trei lobi, cu crestături mici. Placa acestor frunze are o structură mată, destul de netedă și liberă. Fructele plantei sunt alungite, au dimensiuni mari și cântăresc aproximativ 1,5 grame..
Venus
Această varietate de coacăze este moderat de rezistentă. Dacă iarna s-a dovedit a fi deosebit de severă, cu înghețuri până la -40 de grade, atunci mugurii superiori anual vor muri. În general, duritatea de iarnă rămâne ridicată, la fel și rezistența la căldură. În plus, tufișul este rezistent la boli fungice și dăunători. În medie, randamentul dintr-un tufiș va obține până la 8 kg. În exterior, tufișul este ridicat, slab ramificat. Lămpile sunt de dimensiuni palide și mijlocii. Frunzele sunt destul de obișnuite, de un verde bogat. Foaia este lucioasă, lucioasă, nu solidă, are o tăietură adâncă. Boabele acestui coacăz sunt colorate negru, suculent, dulce și acru, cântărind aproximativ 1,3 g.
Laysan
Acest soi are o perioadă medie de maturare. Într-un anotimp rău, o plantă anuală poate îngheța. Rezistența la secetă și rezistența la căldură a coacăzelor rămân la înălțime. Rezistența la dăunători și boli este destul de mare. Randamentul obținut dintr-un tufiș va fi în medie de aproximativ 9 kg. Tufa de acest coacăz este destul de răspândită. Fructele de pădure sunt gălbui, au formă ovală și au aproximativ 1,5 grame. Gustul unor astfel de coacăze este extrem de plăcut, cu o ușoară amabilitate..
Ermak
Această varietate de coacăze are o perioadă medie de dezvoltare. Arbustul este viguros și destul de dens. Frunzele unui astfel de coacăz sunt mari, cu caneluri mari. În perioada de înflorire, tufișul este acoperit cu flori mari de culoare galben strălucitor. Greutatea medie a boabelor va fi de 1,2 grame. Fructele emană o aromă plăcută și au un gust dulce și acru..
Muscat
Această plantă este un arbust de maturare medie. Un tufiș de acest tip este destul de înalt, dar în același timp compact. Frunze obișnuite, nuanță verde cu galben. Boabele soiului sunt suficient de mari, ușor stoarse, vopsite negru. Greutatea aproximativă a acestor fructe este de aproximativ 1,3 grame. Gustul acestui coacăz este pur și simplu miere, iar aroma are note de nucșoară, de unde și numele soiului. Arbustul este rezistent la dăunători și boli. Boabele tolerează bine transportul.
Isabel
Această varietate de coacăze de aur este de maturare medie. Arbustul este viguros, dar slab ramificat. Frunzele sunt de obicei de culoare galben-verzuie, cu caneluri medii. În perioada de înflorire, planta este acoperită cu flori mari de culoare galben deschis. Fructele de pădure sunt de formă ovală, ușor aplatizate la coroană. Pielea fructului este densă și neagră. Masa unui astfel de fruct va avea în medie 2,5 grame. Soiul este rezistent la temperaturi scăzute, dăunători și boli.
Creştere
Plantarea coacăzelor aurii trebuie efectuată la începutul primăverii sau toamnei, dar în orice caz înainte de debutul perioadei de iarnă. Sezonul de creștere durează din aprilie până în septembrie. Acele răsaduri care sunt disponibile comercial cu un sistem de rădăcini închise pot fi plantate din primăvară până în toamnă. Când cumpărați tufe de coacăze de aur, acordați atenție că nu este uscat. În același timp, trebuie să fi fost deja formate cel puțin 3 varză.
Pentru acest tip de coacăz, o bucată de pământ iluminată este potrivită, este posibilă cu zone mici de umbră. Arbustul va prinde rădăcină atât în versanți cât și în zonele joase. Coacăzele pot crește în sol nisipos și argilos, dar vor da cea mai bună recoltă în sol fertil. Din acest motiv, înainte de plantare, pregătiți o depresiune de aproximativ 50 * 60 cm, puneți îngrășământ sau compost în ea cu adăugarea a 200 g de cenușă și superfosfat. În plus, coacăzele aurii sunt plantate conform schemei de 2,4 * 1 m.
Grija pentru coacăze de aur
Coacăzele aurii necesită atenție. Locuitorii și grădinarii de vară care decid să crească acest soi de plante vor trebui să-l udă sistematic, să fertilizeze, să desprindă solul și să taie lăstarii. Este necesar să tăiați ramurile care compactează tufișul pentru a crește pătrunderea luminii solare. Lăstarii bolnavi și uscați cu vârsta mai mare de 3 ani trebuie îndepărtați, deoarece reduc numărul de culturi. Tăierea se poate face după ce frunzele au scăzut sau chiar înainte de umflarea mugurilor.
De obicei plouă suficient pentru a nu uda în mod corespunzător coacăzele. Plantele tolerează bine seceta, dar dacă în perioada de maturare a fructelor, în special, vremea caldă este stabilită, fără a se auzi precipitații, este mai bine să udăm tufișul.
Mai multe detalii despre îngrijirea coacăzelor de aur aici:
Tăierea și reproducerea
Reproducerea coacăzelor aurii se face cel mai adesea prin lăstarii rădăcini. Creșterea culturilor cu semințe și butași nu este exclusă. Formarea și tăierea coacăzelor aurii diferă de coacăzele negre. Tăierea trebuie efectuată ținând cont de faptul că randamentul maxim este observat la vârsta de 4 ani a bucșei.
După primul an de viață, coacăzul nu este tuns. În al doilea an, lăstarii bazali mici și subțiri sunt scurtați, dar numai cu 1/3. Dezvoltarea completă a tufișului are loc la al patrulea an de viață, ar trebui să constea din ramuri de vârste diferite. Din acel moment, s-a efectuat o tundere constantă sanitară, timp în care ramurile mai vechi de 4 ani sunt îndepărtate.
Astfel, putem spune că coacăzul de aur este o plantă destul de nepretențioasă, dar, în același timp, dă un randament bun de boabe magnifice. Dacă vă apropiați de plantare și de îngrijire pentru astfel de coacăze, puteți face stocuri bune pentru iarnă, deoarece aceste fructe de pădure sunt extrem de utile, atât proaspete cât și conserve.