Îngrijirea corespunzătoare a strugurilor stă la baza recoltării în orice climat

Există o credință răspândită că este posibil să se cultive o recoltă decentă de struguri doar în sud. Grădinarii din zona de mijloc și regiunea de nord-vest a Rusiei au negat de mult acest fapt. Alegerea soiurilor care prosperă și dau roade într-un astfel de climat este suficient de mare și este reînnoită în fiecare an. Îngrijirea corectă a plantei vă permite să evitați înghețarea, bolile, să compensați condițiile meteorologice și, ca urmare, să obțineți clustere frumoase care nu sunt inferioare omologilor lor sudici..

Alegerea unui soi rezistent

Principalul obstacol în a vă bucura de fructele viilor proprii este lumina și temperatura insuficiente. Acești factori împiedică maturarea fructelor de pădure și reduc valoarea nutritivă a acestora. Această problemă este rezolvată cu succes prin eforturile crescătorilor din diferite regiuni ale Rusiei. Pentru fiecare zonă climatică, sunt creați hibrizi noi, care pot concura după gust și randament cu strugurii din sud.

Pentru boabele de astfel de soiuri, o temperatură de + 20-24 ° C este suficientă pentru maturare. Conținutul de zahăr al strugurilor crescuți corespunzător în regiunea pământului care nu este neagră, în regiunea Moscovei sau în nord-vest poate ajunge la 20%, ceea ce corespunde ratelor ridicate ale soiurilor de masă. Problema temperaturilor scăzute de iarnă se estompează treptat în fundal. Vița de vie a celor mai noi soiuri descoperite poate rezista la temperaturi reci sub -30 ° C.

Soiurile rusești rezistente la complexe simultan nu se tem de îngheț și sunt imune la majoritatea bolilor tipice (mucegai, oidiu, antracnoză și chiar filoxera). Multe dintre speciile timpurii se maturizează bine în nord. Conținutul și gustul de zahăr, cu grijă adecvată, sunt egale sau mai mari decât cele ale hibrizilor europeni.

Soiuri populare:

• Super devreme - Delight, Codryanka, Elegy, Muromets și hibrizii lor.
• Early - Prietenie, Christina, Kesha, Laura, Fantasy, Arcadia.
• Mediu - Radiant Kishmish, Kantemirovsky, Sputnik, Lyana.
• Târziu - Consul, negru de toamnă, flamingo.

Diverse hibrizi din soiuri clasice de selecție sovietică cu cele europene creează o paletă uriașă de specii, care poate fi dificil de înțeles. Pentru a cumpăra struguri cu adevărat de elită, trebuie să contactați pepiniere speciale sau grădinari experimentați.

Soiurile au rezistență diferită la boli. Înainte de a cumpăra plante, ar trebui să studiezi performanța unui singur hibrid. O atenție deosebită se acordă calității materialului de plantare, vitezei de supraviețuire a tufișului, calendarului dezvoltării și intrării în fructificare depinde de aceasta.

Se observă că înghețurile anormale au un plus: principalele dăunători și multe boli ale strugurilor nu supraviețuiesc într-o iarnă aspră. Necesitatea tratamentului chimic al tufișurilor este minimizată, devine posibil să crească fructe de pădure ecologice.

Interesant este că soiurile rezistente la iarnă se pot arăta slab în sud. La căldură, ciorchinele nu se mai formează, boabele nu cresc, se transformă în mazăre. Câteva struguri mari se coacă în întreaga perie, iar cele fără gropi. Selecția hibridă este importantă chiar și în climele calde.

Selectarea răsadurilor

Puieții sunt altoiți și înrădăcinați de sine. Avantajele unora față de altele sunt evaluate diferit de grădinari. În regiunile în care incidența strugurilor de filoxera a ajuns la scara unei epidemii, sunt preferați cei vaccinați, deoarece boala afectează în principal tufele cu rădăcini native. Dacă soiul este declarat tolerant la această boală, răsadurile nevaccinate vor fi în siguranță..

O selecție competentă a unui soi nu garantează încă dezvoltarea cu succes a strugurilor. O răsaduri de calitate slabă poate să nu se înrădăcineze, să se dezvolte mult timp, să rănească sau chiar să infecteze plantațiile vecine. Când cumpărați, este foarte important să acordați atenție datelor externe ale unui tufiș tânăr..

Criterii de alegere:

1. 1. Rădăcinile sănătoase sunt albe și umede pe tăieturi, ramificate, cu atât mai bine.
2. 2. Trunchiul nedeteriorat, lipsit de pete și creșteri. Chiar sub coaja este lemnul verde. Acest lucru este verificat prin alunecarea cu atenție a stratului superior de-a lungul fibrelor..
3. 3. Rinichii trebuie să fie în viață, să nu se desprindă sau să cadă atunci când sunt presate ușor.
4. 4. Toamna, se plantează plante care și-au încheiat sezonul de creștere. Nu ar trebui să existe frunze pe ele.
5. 5. Când plantați în primăvară, există mai multe frunze sau lăstari pe coadă.
6. 6. Placa frunzelor este uniformă, fără pete și semne de deteriorare a dăunătorilor.
7. 7. Este indicat să inspectați întregul lot de material de plantare din care sunt selectate plantele. Simptomele bolii găsite pe alte tufișuri avertizează că toate răsadurile pot fi infectate.

Cea mai bună opțiune este să cumpărați struguri în containere sau containere cu sol. Deci sistemul radicular este protejat de traume inutile și de uscare. Cu o lovitură rece rece, răsadurile sunt mai ușor să crească acasă. Pentru depozitarea pe termen lung, sunt potrivite încăperile reci și uscate (pivniță, frigider) cu o ventilație bună. Temperatura optimă nu este mai mare de +5 ° C. Înainte de plantare în pământ deschis, răsadurile sunt ținute în aer câteva zile, protejând partea rădăcină de lumina soarelui.

Potrivirea corectă

Tehnologia agricolă poate varia semnificativ în funcție de geografie. Cu cât este mai departe spre nord, cu cât scaunul este ridicat pe creste. În regiunea Moscovei și în regiunile cu un climat similar, puteți planta plante pe o suprafață plană. Datele de plantare sunt de asemenea diferite, condiția generală este ca solul să se dezghețe până la 1 m adâncime.

Cu cea mai reușită selecție, strugurii rămân o plantă termofilă, nu tolerează slab umbra, umezeala și ciorba. Atunci când alegeți un loc, se preferă zonele însorite, fără umiditate stagnantă. La umbră, tufișul va crește bine și chiar va da roade, dar fructele de pădure nu vor avea gust și aromă. Cele mai bune rezultate sunt obținute prin plantarea din sudul zidurilor de piatră, garduri. În zonele deschise funcționează bine instalarea de garduri de wattle, garduri de bord, care protejează planta tânără de partea de nord. În orice caz, orificiul de aterizare este dispus la o distanță mai mică de 0,5 m de structură.

O singură groapă cu tufiș sau un șanț de vie este pregătită cu câteva luni înainte de plantare. Lățimea, lungimea și adâncimea trebuie să vizeze 1 m (minimum 60 cm). Deoarece cultura solicită aerisirea și fertilitatea solului, nu tolerează excesul de argilă, atunci în unele cazuri, solul scos din groapă, este recomandabil să se înlocuiască complet.

Îngrășămintele minerale distrug bacteriile benefice și perturbă alimentația naturală a rădăcinilor. Este mai rațional să reînnoiți sărăcia solului cu materie organică (turbă, humus, cenușă). Solurile dense dense sunt amestecate cu nisip, iar cele acide sunt preliminar var.

Secvență de plantare:

1. 1. Piatra strivită este plasată în partea de jos pentru a scurge excesul de apă.
2. 2. În această etapă, este convenabil să instalați o conductă verticală (cu diametrul de până la 10 cm) pentru udare și alimentare.
3. 3. Groapa este umplută pe jumătate cu amestec de sol pregătit și umplută cu mai multe găleți de apă.
4. 4. Puneți o răsad în centru. Dacă rădăcinile sunt fără pământ, atunci sunt nivelate peste o movilă turnată de sol.
5. 5. Umpleți întregul spațiu al gropii, astfel încât locul de altoire să nu se scufunde în sol, ci să se ridice cu cel puțin 5 cm.

Unii grădinari recomandă așezarea tulpinii într-un unghi ușor de la sud la nord. Tulpina se va încălzi bine datorită căldurii solare crescute.

Răsadurile trebuie udate bine și terenul din jurul său trebuie mulat. În primul an, planta are suficientă nutriție introdusă în groapa de plantare, astfel încât îngrijirea constă în udarea și reglarea creșterii. Pentru ca lăstarii prea lungi să nu crească și să nu se dezvolte mulți lăstari, cultura este examinată în mod regulat și se elimină excesul. Pentru fructificarea normală, trebuie să se dezvolte rădăcini puternice, adânci și, prin urmare, limitează creșterea părții aeriene. De obicei, o singură tragere este lăsată, iar în anii următori încep să formeze un tufiș..

Îngrijire necesară

Tehnicile utilizate la cultivarea strugurilor le pot afecta foarte mult dezvoltarea și randamentul. Udarea, fertilizarea și tăierea regulată - îngrijirea strugurilor necesită timp și atenție.

Punerea în aplicare necorespunzătoare a acestor activități poate, dacă nu distruge tufișul, atunci poate lăsa cultivatorul novice fără recoltă. Trebuie să studiați cu atenție secvența și să vă amintiți principalele reguli. Cu experiență, grija va înceta să fie dificilă și să devină un obicei.

Tufuri de tăiere

În cazul strugurilor, tăierea este considerată aproape principala tehnică agricolă. Fără a scurta lăstarii și a contura, planta se poate transforma într-o pălărie decorativă șic. Arbustul va fi din ce în ce mai mult și pe el vor fi mai puține fructe.

În total, există patru tipuri de tăiere:

• primăvară;
• vară;
• brightening;
• toamnă.

În primul an după plantare, este suficient să lăsați o tragere de până la 80 cm lungime pe tufiș și să o atașați de suport. În anii următori, în procesul de creștere, copiii de îngroșare se desprind (lăstari din axilele frunzelor).

Unii grădinari consideră că poda de primăvară este dăunătoare pentru tufiș. Concentrarea îl slăbește, rinichii sunt blocați, iar rănile nu se vindecă bine. De aceea, se recomandă formarea strugurilor în zonele cu ierni blânde toamna, la două săptămâni după căderea frunzelor. În climele aspre, este de preferat să se formeze tufișuri primăvara.

O caracteristică a strugurilor este direcția tuturor sucurilor și vitalitatea până la lăstarii verticali. Prin urmare, în primii ani, ei se străduiesc să dezvolte mai multe brațe puternice în zona inferioară a tufișului și nu îi permit să crească în sus. Scopul este de a forma lemn peren și vițe puternice de la înălțimea dorită, din care vor apărea lăstari fructiferi în fiecare an.

Principii formative de tăiere:

1. 1. Tăierea se efectuează perpendicular pe ramura cu cea mai mică suprafață a plăgii.
2. 2. Lăstarii selectați pentru fructificare sunt tăiați, lăsând 8-10 muguri. Unii fac tăiere scurtă pe nod (4-5 muguri), apoi alții pot lăsa până la 15 ochi.
3. 3. Lăstarii de un an sunt îndepărtați pe un butuc de aproximativ 0,5 cm, fără a deteriora zonele lignificate. La urma urmei, rănile de pe struguri nu se vindecă, ci se usucă.
4. 4. Lăstarile cu diametrul de aproximativ 6 mm sunt alese pentru fructificare. Sunt tăiate genele subțiri și mai mari (de la 10 mm).

Fiecare soi de struguri își asumă propria abordare de scurtare a lăstarilor de fructe. Orientările pentru centimetri nu sunt întotdeauna aplicabile. La urma urmei, numărul de muguri și lungimea internodelor dintre ei în hibrizi variază mult în anii diferiți. Prin urmare, este mai convenabil să numărați partea rămasă din tragere în muguri. În medie, între 40 și 60 de ochi de fructe ar trebui să rămână pe tufiș..

Alegerea metodei și a lungimii tăierii depinde nu numai de preferințele și experiența grădinarului, ci și de soiul de struguri, precum și de forma tufei. Există hibrizi pentru acoperirea arcadelor și arborilor, care se formează mai liber decât atunci când cresc cu o tulpină.

Tăierea formativă necesită instrumente extrem de ascuțite, igienizate (foarfece de tăiere, ferăstrău), în timp ce munca de vară se face manual.

Tăierea de vară constă în îndepărtarea tuturor exceselor care au timp să crească în timpul sezonului de creștere. Încep curățarea de lăstari duși și de vitregi, chiar înainte de înflorire, când ovarele emergente sunt vizibile. Unii cultivatori chiar îndepărtează mustața. Dar, cu prinderea masei verzi, este important să nu exagerați - frunzele furnizează buchetele turnate cu substanțele necesare. După înflorire, blaturile sunt ciupite de lăstarii de fructe. Aceasta asigură cea mai bună nutriție. Curățarea este necesară toată vara, tușele trebuie inspectate în fiecare săptămână.

În august, se realizează menta - îndepărtând cea mai mare parte a lăstarilor, lăsând cel puțin 15 frunze pe fiecare. După ce fructele sunt turnate, se efectuează o tăiere clarificatoare. Îndepărtați frunzele și ramurile umbrând ciorchinele. Iluminarea și aerul cresc, maturizarea accelerează.

După fructificare, îngrijirea tufișurilor constă într-o modelare standard, cu excepția faptului că numărul mugurilor lăsați pe lăstari este crescut în caz de îngheț în timpul iernii. Chiar dacă prelucrarea a fost efectuată toamna, vița și ramurile trebuie examinate primăvara. Toate lăstarii uscați și deteriorați sunt tăiați, capetele înghețate sunt scurtate până la lemn viu.

Protecția strugurilor

Observațiile au arătat că buruienile sunt adesea o sursă de boală și un furnizor de dăunători pentru podgorie. Acestea trebuie îndepărtate în mod regulat, iar solul de sub tufișuri trebuie păstrat liber. Mulching face față acestei sarcini, menținând în plus umiditatea pământului..

Soiurile rezistente la complexe necesită mai puține tratamente preventive, sunt mai puțin sensibile la boli. Dar, datorită particularităților climatului, pericolul infecțiilor fungice, infecția cu mucegaiul pudră, mucegaiul gri persistă. Pentru prevenire, plantele sunt pulverizate cu lichid Bordeaux înainte, după înflorire și cu 2 săptămâni înainte de maturarea fructelor de pădure. Adesea fungicidele sau sulful sunt utilizate în aceleași scopuri..

Când este atacat de căpușe și alte insecte, trebuie să utilizați otrăvuri speciale - acaricide, care sunt permise pentru utilizare în spații private:

• Jet Tiovit;
• Apollo;
• Karbofos;
• Fufanon.

Fiecare dintre ele are propria sa perioadă în care substanța își pierde toxicitatea. Ar trebui să respectați cu strictețe instrucțiunile de utilizare și să opriți procesarea la timp.

Viespile enervează strugurii și strică boabele deja coapte atunci când nu mai este posibil să se utilizeze otravuri. De la aceste dăunători sunt salvate numai plase plasate și o gamă variată de piele groasă pe fructe.

Rădăcinile strugurilor nu tolerează bine contactul cu gunoiul de grajd. Acest pansament organic poate fi răspândit sub tufișurile de pe suprafața solului. Nutrienții vor intra în sol în timpul ploilor, iar descompunerea gunoiului de grajd în aer eliberează vapori de azot care protejează plantele de infecții.

Udare și hrănire

Irigarea la timp este foarte importantă pentru dezvoltarea tufișului, dar există subtilități care nu sunt întotdeauna cunoscute de grădinarii începători. Reguli de bază pentru udarea strugurilor:

1. 1. Această cultură nu tolerează stropirea. Udarea se efectuează sub un tufiș, dar este mai bine să faceți acest lucru printr-o țeavă special săpată. Apoi rădăcinile adânci capătă umiditate.
2. 2. Tufele pentru adulți au nevoie de 3-4 udări pe sezon. Principalul lucru este că acestea sunt abundente și adânc umed solul. Hidratarea este contraindicată chiar înainte de înflorire (ovarele pot cădea), în perioada de maturare a fructelor - pentru a evita crăparea lor - și înainte de îngheț (pentru a proteja rădăcinile de îngheț).
3. 3. Sursa de potasiu necesară fructelor și, în același timp, prevenirea bolilor este cenușa de lemn. Este pulverizat pe sol în jurul tufișurilor de mai multe ori pe an..
4. 4. Îngrășămintele cu azot (minerale și organice) se aplică cu 10 zile înainte de înflorire. După ce ai nevoie de compuși de fosfor și potasiu.

Este convenabil să folosiți amestecuri gata de îngrășăminte minerale: Novofert, Aquarin, Soluție. Dar organicele sunt, de asemenea, capabile să facă față complet nutriției tufișului. În mod tradițional, folosesc excremente de pasăre, cenușă, gunoi de grajd, coji de floarea soarelui. Este important să ne amintim că fertilizarea cu azot trebuie oprită în timpul formării ovarelor. În caz contrar, nitrații se acumulează în fructe. Iar după fructare, azotul provoacă o creștere rapidă, planta „se îngrașă”, lemnul nu are timp să se coacă, iar cultura merge târziu în faza de repaus.

Struguri de iarnă

Pregătirea viței de vie pentru frig este la fel de importantă ca îngrijirea lor pe tot parcursul anului.. Pentru a nu pierde fructele muncii tale, înainte de iernare trebuie să te asiguri că nu a apărut nicio infecție. Dacă se găsește cel puțin un semn de avertizare, merită procesat imediat.

Următorul punct este katarovka - distrugerea tuturor rădăcinilor mici care se extind din trunchi până la o adâncime de 10 cm. Aceasta stimulează îngroparea profundă a părții subterane, îmbunătățește alimentația plantelor. Gheața și seceta nu vor avea un efect dăunător asupra acestor tufe..

Tăierea tăierii nu trebuie făcută prea devreme. Este timpul pentru o astfel de muncă - imediat după primul îngheț. Trebuie lăsat doar lemnul matur care să poată supraviețui frigului..

Chiar și soiurile care nu acoperă sunt convenționale. Imprevizibilitatea temperaturilor obligă grădinarii din multe regiuni să se îngrijoreze de întărirea măsurilor de protecție. Vițele flexibile sunt îndepărtate din spaliere, coborâte cu grijă către sol și fixate. Puteți acoperi tufișurile cu scuturi din lemn, materiale de acoperire sau burlap. Apoi se presară cu un strat de pământ sau frunze, dar dacă există un strat de zăpadă, lăstarii se vor păstra perfect până la primăvară.

Mulți grădinari încep să se implice în viticultură, iar începătorii încearcă mâna la această ocupație dificilă. Pentru a cultiva o cultură sudică merită efortul chiar și în regiunea Moscovei, și cu atât mai mult în Siberia. Dar viticultorii devin din ce în ce mai mulți, iar succesele lor provoacă admirație și surpriză. După ce am înțeles o dată principiile și am făcut această cale dificilă, este imposibil să ne oprim..