Cum să plantezi usturoi de iarnă toamna

De aproximativ șase mii de ani, omenirea a cunoscut și a folosit usturoiul în scopuri proprii. Cultura provine din Asia Centrală, originară, după unii oameni de știință, dintr-unul dintre tipurile de ceapă. Toate părțile plantei sunt folosite pentru hrană. În grădinărit, se folosește atât plantarea de primăvară, cât și toamna. Dacă plantați usturoi toamna, puteți obține o recoltă mult mai mare, spre deosebire de primăvară.

Când este mai bine să plantezi

Plantarea dinaintea iernii a oricărei culturi cere cerințe serioase la termenele limită. În cazul în care este necesar un randament ridicat, trebuie să acordați atenție faptului, cum să plantezi corect usturoiul toamna:

1. Cel mai bine este să plantezi usturoi de iarnă cu 35-45 de zile înainte de apariția înghețului. Întârzierea plantării poate duce la subdezvoltarea sistemului radicular. Rădăcinile plantei până în timpul iernii trebuie să aibă timp să crească până la 10-12 centimetri, altfel plantele pot îngheța.
2. Plantarea usturoiului de iarnă prea devreme este, de asemenea, plină de consecințe negative - lăstarii verzi care au crescut deasupra solului pot fi deteriorați de îngheț, ceea ce va duce la scăderea randamentului.
3. În diferite regiuni, usturoiul de iarnă este plantat în toamnă, între 20 septembrie și mijlocul lunii octombrie. În regiunile sudice, semănatul este permis până în noiembrie. Unii experți consideră momentul în care gerurile încep noaptea și peste zero în timpul zilei ca fiind momentul optim. Prognoza meteo pe termen lung poate fi un ajutor bun pentru grădinari în această problemă..

Rădăcinile de usturoi încep să încolțească la temperatura solului de aproximativ 3 grade. Frunzele încep să crească la 4-5 grade. Este imposibil să plantezi la o temperatură mai mică a solului - nu dinții germinați pot îngheța iarna.

Importanța rotației culturilor

Respectarea rotației culturilor poate crește semnificativ randamentul oricărei culturi, poate reduce gradul de deteriorare cauzat de dăunători și boli. Dacă plantați usturoi de iarnă toamna, atunci trebuie respectate și cerințele pentru culturile predecesoare:

1. Cei mai buni precursori pentru usturoi sunt leguminoasele, legumele anuale care au un scurt sezon de creștere - ardei, vinete, dovlecei, castraveți, varză. Cerealele sau culturile de boabe sunt o opțiune bună..
2. Nu este recomandat să plantezi usturoi de iarnă după toamnă, după recoltele rădăcinilor - sunt recoltate destul de târziu și pământul nu va avea timp să se recupereze înainte de plantarea usturoiului.
3. Este categoric inacceptabil să plantezi din nou usturoi pe aceeași bucată de pământ. Puteți reveni în același loc nu mai devreme decât în ​​3-4 ani. Cea mai apropiată rudă a usturoiului, ceapa, intră și ea în aceeași restricție. Re-plantarea lor este plină de dăunători și boli..

Selectarea locurilor

Pentru a planta corect usturoiul de iarnă toamna, trebuie să aveți grijă de un loc potrivit pentru acest lucru. Cultura nu este exagerat de capricioasă, dar cunoașterea preferințelor ei îl poate ajuta pe grădinar să intre obținerea unei recolte bune:

1. Aceasta este o cultură iubitoare de lumină; atunci când o plantați, trebuie să alegeți locuri bine luminate. O excepție o reprezintă teritoriul din sudul și sud-estul Ucrainei, unde apar deseori ani calzi și uscați. Dacă usturoiul este de obicei recomandat să fie plantat, de exemplu, de-a lungul laturii sudice a gardului, atunci pentru regiunile aride fierbinți este mai indicat să plantezi din nord. Astfel, este posibilă reducerea sarcinii solare pe plante și îmbunătățirea aprovizionării cu apă, ceea ce va avea un impact pozitiv asupra randamentului..
2. Cel mai bun loc de aterizare este locul în care zăpada se acumulează iarna și se așază suficient de mult. Acesta va împiedica înghețarea plantelor în sezonul rece și va face o bună reîncărcare a umidității solului după ce s-a topit primăvara..
3. Locurile în care apa stagnează nu sunt potrivite pentru plantarea usturoiului și a cepei - în aceste zone vor fi grav afectate de dăunători și boli și putregai. În acest caz, puteți rămâne fără recoltă deloc..
4. Loamul ușor nisipos și solurile neacide sunt îndrăgite de usturoi. Răspunde bine la fertilizare. Cel mai bine este să adăugați sol în humus, superfosfat și potasiu.

Usturoiul este foarte susceptibil de atac la diferite dăunători și boli dacă gunoiul de grajd proaspăt este utilizat ca îngrășământ înainte de plantare. Dacă gunoiul a fost introdus pe șantier, atunci semănatul de usturoi este permis nu mai devreme decât într-un an.

Pregătirea solului

După alegerea unui loc pentru aterizare, acesta trebuie pregătit cu atenție. Pregătirea corectă a solului are un impact grav asupra randamentului oricărei culturi:

1. Usturoiul este plantat destul de adânc, astfel încât solul trebuie să fie bine săpat înainte de plantare. Solul va fi îmbogățit cu oxigen, iar rădăcinile buruienilor vor fi, de asemenea, îndepărtate, ceea ce le va împiedica să înfunde lăstarii tineri în primăvară. Solul liber va facilita creșterea sistemului radicular.
2. Dacă este nevoie să aplicați îngrășăminte, atunci este mai bine să faceți acest lucru înainte de a săpa, cel târziu cu una până la două săptămâni înainte de plantare. De regulă, se adaugă 5-6 kg de humus, 30 g superfosfat și 20 g sare de potasiu pe metru pătrat al parcelei. După săpat, puteți uda zona cu o soluție de sulfat de cupru la o viteză de 1 lingură. substanțe la 10 litri de apă.
3. După săpat, va fi util să acoperiți această bucată de pământ cu un film. Acesta va permite solului să se încălzească bine și va reduce uscarea..

Selectarea materialului de plantare

Pregătirea și selecția corespunzătoare a semințelor pentru plantare au un impact semnificativ asupra randamentului. Sunt disponibile manipulări simple pentru toți grădinarii:

1. Pentru plantare, este necesar să alegeți dinții cu coji intacte, fără urme de putregai.
2. Mărimea semințelor care trebuie plantate afectează direct mărimea capetelor de usturoi rezultate. Lăcomia în această chestiune poate fi un sfat rău - o recoltă bună se obține rar din materialul de plantare mic..
3. Înainte de plantare, va fi util să se efectueze un tratament special al semințelor pentru a le dezinfecta. În aceste scopuri, se prepară stratul de cenușă: se iau 400 g de cenușă la 2 litri de apă, amestecul se fierbe timp de o jumătate de oră și se răcește. Semința se pune în soluție timp de 2 ore. Poate dinți usturoi înainte de plantare timp de 2 minute, se pune într-o soluție de sare de masă (pentru 5 litri de apă - 3 linguri de sare). Apoi dezinfectați-le cu o soluție de sulfat de cupru, unde se pune 1 lingură pe 10 litri de apă. substanțe. Ca una dintre opțiunile pentru prelucrarea semințelor, se recomandă, de asemenea, să înmuiați cuișoarele pentru o zi într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Plantarea usturoiului de iarnă

În timpul oricărei lucrări de însămânțare, grădinarul se confruntă cu faptul că vrea să planteze mai mult, dar în același timp ocupă cât mai puțin spațiu. Trebuie să faceți compromisuri, altfel va fi foarte dificil să vă îngrijiți de plantări, iar calitatea recoltării va avea de suferit serios din cauza densității excesive a plantațiilor.

Există multe recomandări despre cum să plantezi usturoi toamna:

1. Cel mai adesea, se recomandă să marcați mai întâi canelurile la aproximativ 15 centimetri adâncime, situate la 20-25 de centimetri unul de celălalt și care se întind în direcția est-vest. Această distanță între rânduri este selectată pentru a facilita întreținerea plantelor - desfacerea și desfacerea.
2. Se toarnă un strat de nisip gros de 1,5-3 centimetri pe fundul canelurilor. Acest lucru va împiedica usturoiul să putrezească..
3. Cocurile de usturoi sunt stivuite vertical pe nisip, cu partea lor de jos în jos, la o distanță de aproximativ 12-15 cm unul de celălalt. Dacă semințele sunt așezate orizontal pe pământ, este posibil să nu germineze..
4. După ce semințele au fost așezate în caneluri, acestea sunt acoperite cu un strat de sol gros de 3-5 centimetri și ușor tamponat.
5. Rezultate bune se obțin prin mulcirea locului de plantare cu turbă uscată sau sol cu ​​rumeguș cu un strat de aproximativ 2 centimetri.
6. În locuri cu ierni reci, locul de aterizare trebuie acoperit cu material pentru acoperișuri sau cu alte materiale adecvate..

Apăsarea semințelor de usturoi cu forță în solul dur poate duce la faptul că în timpul germinării sistemului radicular, capul va fi împins în sus și cuișoarele vor fi foarte mici. Dacă pământul a devenit solid până în momentul plantării, atunci ar fi mai bine să-l săpăm din nou.

Îngrijirea culturii

Usturoiul tolerează iernarea bine și nu provoacă probleme specifice, mai ales dacă a fost bine mulat și acoperit.. Cum se realizează îngrijirea plantării:

1. Primăvara, paturile sunt eliberate de materialul care le-a acoperit (dacă este necesar), iar stratul superior de mulci este, de asemenea, îndepărtat. Acest lucru se face pentru a deschide calea pentru germeni tineri de usturoi..
2. Pe măsură ce săgețile cresc, acestea trebuie rupte în mod regulat, împiedicând creșterea a peste 10 centimetri. Dacă nu se face acest lucru, atunci randamentul va scădea semnificativ, arpagicul va fi mic.
3. În timpul creșterii active, usturoiul are nevoie de udare regulată dacă nivelul precipitațiilor naturale este slab. Pământul trebuie să fie umed. În timpul maturarii, udarea este redusă în mod semnificativ - umiditatea excesivă în a doua jumătate a sezonului de creștere duce la înfrângerea usturoiului de diferite boli și amortizarea acestuia.
4. Solul de la locul de plantare trebuie dezlipit regulat și controlat prin buruieni. Mularea paturilor după încolțirea tulpinilor va reduce semnificativ costul energiei pentru dezlegarea solului și îndepărtarea buruienilor. Datorită mulcirii, puteți reduce uscarea solului, ceea ce reduce nevoia de udare.
5. Îngrășămintele cu azot pot fi aplicate imediat după apariția lăstarilor tineri. Cel mai bine este să utilizați organice în aceste scopuri - soluție de uree, mulleină, gunoi de pasăre.
6. După ce plantele au început să arunce săgeți, va fi bine să fertilizați cu cenușă. Pentru a face acest lucru, 200 de grame de cenușă se diluează într-o găleată de apă..
7. Frunzele de plante uscate pot indica faptul că nu au suficientă umiditate. O înflorire albicioasă pe frunze indică posibilitatea infecției cu o boală gravă - Fusarium. Plantele afectate de această boală nu sunt adecvate pentru consumul uman..
8. Nu supraîncărcați usturoiul. Acest lucru se datorează întârzierii la recoltare. Capetele se desfac, cojile se desprind de ele și se desprind. Capete de usturoi perfecte, bine ciocnite împreună cu o coajă dură, curată.

După recoltarea usturoiului, acesta este uscat, iar rădăcinile și frunzele sunt tăiate (dar nu „zero”). Cel mai bine este să îl depozitați într-un loc uscat și rece, într-o pungă de lenjerie sau în pachete, evitând umezeala și înghețarea..

Acest lucru este util de știut

Utilizarea aceluiași material de plantare timp de câțiva ani la rând, chiar dacă sunt selectați de fiecare dată cei mai buni căței, duce la o scădere treptată a randamentului. Acest lucru poate fi evitat cu ușurință folosind becuri (cuișoare mici care se formează la sfârșitul săgeților de usturoi, dacă nu sunt marcate).

În termeni științifici, acest lucru se datorează faptului că atunci când plantăm usturoi cu ajutorul cuișoarelor, se folosește reproducerea vegetativă, adică asexuală. În acest caz, materialul genetic al plantelor nu este reînnoit, ceea ce duce la o dispariție treptată a productivității. Becuri mici pe săgeți format ca urmare a reproducerii sexuale, cu reînnoirea materialului genetic.

Pentru a asigura reînnoirea constantă a fondului de semințe, este necesar să nu tăiați o duzină sau mai mult de odată la 2-3 ani, ci să așteptați să se coacă. În total, de la fiecare săgeată puteți obține de la câteva zeci până la sute de semințe. Semințele sunt plantate primăvara și, în momentul recoltei, formează câte un dinte mare, care poate fi deja mâncat sau plantat toamna, după ce a primit capete de usturoi mari și de înaltă calitate.

În orice caz, munca pe teren necesită inteligență, muncă grea și capacitatea de a urma sfaturile grădinarilor experimentați, dar, în același timp, nu trebuie să uităm de propriile noastre observații. Puteți doar să adaptați recomandările la condițiile dvs. și totul va funcționa cu siguranță.