Pomul `sinap`: descrierea soiului, fotografii, recenzii
Astăzi sunt proprietarul unei mari companii pomicole, de obicei mere și pere. Dar totul a început cu o pasiune - soțul meu și cu mine ne-am mutat într-o casă privată și am vrut să-mi cultiv propriile fructe. În plus, arborii trebuiau să creeze o umbră frumoasă în grădină..
Fericit
După 10 ani grădina noastră a fost cea mai frumoasă și mai productivă din zonă și am decis că este timpul să o fac să funcționeze. Am cumpărat un teren mare în apropiere, am angajat un prim asistent și am plantat eu o mare varietate de plante. În acest articol voi împărtăși nuanțele creșterii unuia dintre cele mai populare soiuri de mere - Sinap.
Foarte des aceste mere sunt cumpărate de la noi în cantități uriașe. Arată grozav, sunt delicioase și pot fi păstrate în condiții potrivite până în mai..
Mai mult, copacii Sinapa sunt foarte frumoși în timpul înfloririi. Sunt acoperite cu flori foarte delicate și mari, care împodobesc foarte mult grădina. Deci, să începem.
- North Sinap a fost obținut în 1927 la una din stațiile biologice. S-a dovedit prin polenizarea unui alt soi, Kandil-Chinez. Soiul este inclus în registrul oficial al soiurilor care sunt potrivite pentru cultivare în Rusia și este foarte popular.
- Al doilea soi cel mai popular, Orlovsky Sinap, este de fapt un descendent direct al Nordului. A fost crescut în 1955 la Institutul de Cercetări All-Russian pentru Culturi de Fructe. Recunoașterea oficială a soiului a trebuit să aștepte chiar până în 1979, dar după aceea s-a răspândit rapid în multe regiuni din Rusia.
Pomii din orice soi arată similar - copaci mari, puternici, cu coroane răspândite. Înălțimea atinge cinci metri, în plus, copacul crește constant în lățime.
Lăstarii au o nuanță de vișine groasă și închisă, frunzele nu sunt foarte dens răspândite pe ele. Frunzișul este de obicei verde închis.
În perioada de înflorire, Sinap produce numeroase flori de nuanțe delicate. De obicei sunt albe și roz deschis și devin un decor de grădină..
fruct
Fructele Sinap au dimensiuni medii - în medie, greutatea lor este de 150 de grame. Fructele coapte de mere sunt galbene, cu o ușoară tentă verzuie. După colectare și depozitare, devine mai galben, mai degrabă chiar auriu. Poate să apară un fard roz în partea care a fost cel mai des expusă la soare..
Forma fructului poate fi variată - de la runda clasică la cea alungită și ovală. Pielea este netedă, ușor uleioasă după recoltare.
Pulpa este de culoare deschisă, gustul este excelent. Sinapa combină armonios amărăciunea și dulceața, în plus, merele sunt foarte suculente. Mirosul este bogat, măr.
Fructele sunt bogate în elemente utile și, prin urmare, sunt foarte utile. În timpul depozitării, chiar și pentru o lungă perioadă de timp, merele nu își pierd proprietățile benefice..
Pentru utilizare în gătit, fructele sunt universale. Le puteți mânca exclusiv proaspete sau puteți face compoturi, conserve sau gemuri. Fructele Sinap sunt de asemenea bune sub formă coaptă.
Cu o îngrijire corespunzătoare, o recoltă decentă poate fi recoltată dintr-un copac. North Sinap aduce aproximativ 150 de kilograme de mere, iar Orlovsky - aproximativ 80 de kilograme. Soiul este în creștere rapidă, după plantare începe să dea roade în al șaselea sau al șaptelea an.
Dacă doriți să recoltați întreaga cultură deodată și să o pregătiți pentru iarnă, atunci este mai bine să alegeți mere nu foarte coapte. Acestea se vor coace în timpul depozitării și nu vor pierde în niciun fel, nici prin gust, nici prin aspect..
Depozitați culturile corect - într-un loc uscat și ușor răcoros. În niciun caz Sinap nu trebuie împachetat în pungi - fructele vor începe să putrezească.
Alegeți lăzi speciale de legume, cutii de carton sau pungi din materiale naturale. În acest caz, merele pot fi transportate fără probleme - pielea densă nu le va permite să se crape și să își piardă prezentarea..
Caracteristici:
Ca orice altă varietate, Sinap are propriile sale caracteristici, avantaje și dezavantaje:
- Maturitate timpurie - la cinci ani de la plantarea mărului, puteți deja să recoltați o recoltă foarte bună;
- Rezistență scăzută la îngheț. Acest lucru este mai ales adevărat, destul de ciudat, Sinapul de Nord. Acest măr crește bine în regiunile sudice și este greu de tolerat la temperaturi scăzute;
- Randament ridicat - în funcție de soi, de la un copac Sinap, puteți colecta de la 70 la 170 de kilograme de mere;
- Fructele sunt foarte gustoase și potrivite pentru vânzare și depozitare pe termen lung. Sub rezerva normelor minime, merele pot fi păstrate câteva luni și nu își pierd complet gustul și aspectul apetisant;
- Rezistența medie la dăunători tipici pentru mere - pentru ca pomii să crească sănătoși, aceștia vor trebui tratați în mod regulat cu produse speciale de combatere a dăunătorilor.
- Cultivarea unui Sinap, în special câțiva copaci simultan, necesită o suprafață destul de mare. Își răspândesc coroane și nu trebuie să li se permită „să treacă peste” unul pe celălalt. Prin urmare, dacă parcela dvs. este mică, este mai bine să alegeți o varietate diferită..
opinii
- Valentine. Sinap este literalmente mere cerești, foarte frumoase și delicioase. Îi cresc la țară, un măr ia jumătate de grădină, dar sunt încă încântat. O singură recoltă îmi este suficientă pentru toată iarna, o dau și vecinilor și colegilor de la serviciu.
- Nikolay. Sinap a crescut când a locuit în Crimeea, copiii adorau merele. Acum ne-am mutat într-o regiune mai rece și până acum nu este posibil să salvăm copacul de îngheț. Oricât de kutal - încă îngheață și se usucă. Am citit o grămadă de literatură, dar se pare că varietatea pur și simplu nu poate crește într-o regiune rece.
- Miroslav. De la părinții mei am primit o grădină plină de meri Sinap, acum mă hrănește. Colectez recoltele uriașe și vând pe piață, oamenilor le place foarte mult. Merele pot fi transportate în siguranță, chiar și pe drumurile rupte, nu se strică. Se află într-o pivniță obișnuită, fără condiții speciale timp de câteva luni.
