Angelica officinalis: proprietăți și contraindicații utile

Angelica officinalis (Archangelica officinalis),

sau angelica officinalis - plantă erbacee, specie din familia Angelica Umbrella. Această plantă provine din nordul Eurasiei. În cultură, angelica este cultivată ca plantă medicinală, aromatică și ornamentală. În caz contrar, această plantă se numește angelică, țeavă de lup, țeavă de pajiște, cannabis, targă, angelică, piper, iar în Europa - iarbă angelică sau angelică. Angelica a fost adusă în Europa Centrală din Scandinavia în secolul al XV-lea, de acolo s-a răspândit în alte regiuni. Crește în râurile forestiere, în pădurile de molid și pin, de-a lungul malurilor râurilor și pârâurilor.

Angelica iarbă - descriere

Angelica officinalis este o plantă aromată de doi ani care nu formează decât o rozetă bazală dintr-o grămadă de frunze în primul an de viață și dezvoltă tulpini și tulpini de flori în al doilea an. Rizomul lui Angelica este maro, scurt, ridiche, până la 8 cm în diametru, acoperit cu numeroase rădăcini adventive. Contine un suc de lapte galben sau alb. Angelica tulpină de până la 2,5 m înălțime, erectă, unică, goală, groasă, cilindrică, scobită în interior și ramificată în vârf.

Frunzele sunt de trei ori pinnate, alternative, cu segmente ovate mari cu trei lobi sau cu doi lobi: bazale - petiolate lungi, mari, triunghiulare în contur, frunzele tulpinii nu sunt la fel de mari ca cele inferioare și cu o înveliș tulpină. Inflorescența angelică este o umbelă mare, complexă, aproape sferică, cu diametrul de până la 15 cm, cu douăzeci până la patruzeci de raze, care înflorește pe un peduncul dens pubescent în partea superioară. Umbrela este formată din flori nescrise, mici, de culoare verde-gălbui, cu cinci petale. Fructul Angelica este un semitip eliptic verzui sau galben, care se împarte în două semifructe. Iarba Angelica înflorește în iunie-august în cel de-al doilea an de viață, iar fructele ei se coacă din iulie până în septembrie.

Angelica în creștere în grădină

Semănatul angelică

Angelica crește cel mai bine în zone semi-umbrite sau însorite, în soluri bine umezite, fertile și permeabile. Înainte de semănat, solul de pe șantier este săpat cu compost sau humus și nivelat. O plantă angelică este semănată înainte de iarnă, în septembrie, deoarece semințele sale au nevoie de stratificare rece. Semănatul trebuie să fie dens, deoarece germinarea semințelor este relativ mică. Dacă angelica crește prea dens primăvara, trebuie să fie plantată conform schemei 60x30 sau 60x40 cm. Nu trebuie să acoperiți culturile angelica pentru iarnă.

Dacă însămânțarea se efectuează primăvara, semințele sunt păstrate într-o cutie de legume la frigider timp de trei luni de iarnă, fiind amestecate anterior cu nisip umed și introduse într-un recipient. Cu toate acestea, până în primăvară, numărul semințelor germinative poate scădea..

Îngrijire Angelica

Când apar lăstari angelica, complotul este mulat cu mușchi pentru a crește randamentele.. Îngrijirea Angelica este simplă: udare într-un sezon uscat, desfacerea, desprinderea frecventă a solului din jurul plantelor, introducerea îngrășămintelor minerale în sol de două ori pe an, protejarea împotriva bolilor și dăunătorilor - asta este tot ce se așteaptă din această plantă.

Angelica dăunători și boli

În anumite circumstanțe, angelica poate fi infectată cu boli fungice, cum ar fi rugina sau mucegaiul pudră. Este indezirabil să se trateze plantele cu preparate chimice, deoarece angelica tinde să acumuleze otrăvuri în sine, prin urmare, trebuie luate măsuri preventive pentru a face față bolilor probabile: respectarea rotației culturilor, distrugerea periodică a buruienilor pe șantier, utilizarea îngrășămintelor minerale cu un conținut scăzut de azot.

Printre insecte, acarienii păianjen, care, de asemenea, nu le place umezeala și umezeala, sunt periculoși pentru angelica rezistentă la secetă. Pentru a speria căpușele, angelica este tratată cu infuzie de tutun: 200 g de makhorka sau tutun trebuie turnate cu 3 litri de apă, infuzate timp de o zi, apoi tulpinați, adăugați 50 g de săpun lichid pentru lipicioare și pulverizați plantele și solul de sub ele..

Colectarea și depozitarea angelica

În scopuri medicinale, se folosește în principal rădăcina angelică, iar uneori semințele și frunzele acesteia. Rădăcinile plantelor din primul an de viață se recoltează toamna, în septembrie-octombrie, iar rădăcinile plantelor din al doilea an - în martie și aprilie. Sunt dezgropate cu grijă, eliberate de pământ, separate de partea solului și examinate cu atenție: rizomii deteriorați de alunite sau alunițe își pierd proprietățile de vindecare. Rizomii întregi sunt spălați în apă rece, tăiați longitudinal și așezați într-un singur strat pe hârtie, suport de sârmă sau pânză subțire pentru a se usca într-o zonă bine ventilată sau în umbra în aer liber. Dacă decideți să uscați materiile prime într-un cuptor, trebuie să faceți acest lucru la o temperatură de 35-40 ° C.

Frunzele Angelica sunt recoltate în timpul înfloririi și uscate la umbră în aer liber. Depozitați materiile prime finisate în saci sau cutii de carton bine închise pentru cel mult doi ani.

Specii și soiuri Angelica

Angelica officinalis are trei subspecii:

• Angelica archangelica subsp. archangelica;
• Angelica archangelica subsp. norvegica;
• Angelica archangelica subsp. litoralis.

Crescătorii autohtoni nu au creat soiuri angelica, iar dintre soiurile angelica europene, cele mai populare sunt Jizerka și Budakalaszi.

Proprietăți Angelica - rău și beneficiu

Proprietățile vindecătoare ale angelicii

Angelica medicinal conține multe substanțe utile: rădăcinile conțin uleiuri esențiale, acizi valerieni, malici, acetic, angelic și alți, precum și rășini, ceară, zaharuri, caroten, pectine, amare și taninuri. Compoziția uleiului esențial stors din rizom - un lichid cu aromă musculoasă - conține proteine, grăsimi, proteine, carbohidrați, fibre, uleiuri grase, fosfor, calciu, vitamina B12 și acid ascorbic. Mirosul caracteristic al uleiului este dat de substanța ambrettolidă.

Se știe din cele mai vechi timpuri că angelica stimulează circulația sângelui, are un efect tonic asupra sistemelor cardiovasculare și nervoase, întărește inima și imunitatea și crește secreția de bilă și sucul pancreatic. Angelica este folosită pentru reumatism, gută, boli de rinichi. Tinctura de alcool de angelica frecând partea inferioară a spatelui pentru durere.

Rădăcina de Angelica este inclusă în taxele prescrise pentru tratamentul alcoolismului. De asemenea, are proprietăți expectorante, antimicrobiene, diuretice, antiinflamatorii. Este folosit pentru bronșită, răceli, indigestie, infertilitate la femei anemice, probleme circulatorii, slăbiciune prenatală și postnatală și amețeli. Proprietățile antiseptice ale plantei fac posibilă utilizarea acesteia pentru procesele inflamatorii reumatice și cistita..

În medicina populară, angelica este folosită pentru a trata psoriazisul, cu iritarea și îmbătrânirea pielii..

Parfumul Angelica este adesea folosit în industria parfumeriei și a produselor cosmetice, în special în parfumuri și cologne cu un buchet oriental. În industria alimentară, băuturile nealcoolice și alcoolice sunt aromate cu angelica.

Mierea Angelica este foarte apreciată, care poate fi colorată în orice nuanță, de la maro închis până la roșu chihlimbar. Consistența mierii de angelica poate fi cu granulație fină, asemănătoare cu untura, rășinoasă și chiar mai groasă. O caracteristică caracteristică a mierii de angelică este capacitatea sa redusă de cristalizare. Mierea are o aromă specifică, iar gustul este ascuțit, dar plăcut, cu o amărăciune abia sesizabilă și un gust de dulce-caramel.

Angelica medicinală - contraindicații

Angelica este contraindicat pentru cei care au o intoleranță individuală la componentele sale. Nu este recomandat femeilor însărcinate și diabeticilor..