Cum se curăță rapid rodia coaptă, fără a stropi

Când vine iarna, corpul nostru are nevoie de elemente utile care pot fi reumplute consumând un fruct exotic neîncărcat. Pentru mulți, rămâne un mister cum să coji o rodie pentru a păstra integritatea fiecărei semințe fără a pierde o picătură de suc. La urma urmei, stochează un depozit de vitamine, oligoelemente, aminoacizi, săruri și tanini..

Persoanele în vârstă apreciază fructele pentru suculența sa neegalată și gustul bun. Copiilor le place să guste culori strălucitoare, neobișnuite ale semințelor umplute cu lichid acru. Dar cum să coaja rodia corect și frumos pe o farfurie, astfel încât toată lumea să o poată gusta? Există câteva sfaturi și tehnici simple.

Reguli pentru alegerea fructelor coapte

Rodiile sunt fructe ovale exotice mari. În partea de sus au un „decor” original care seamănă cu o coroană. Pentru aceasta, unii numesc rodie - fructul regal. În exterior, fructele sunt acoperite cu un ten dur, care protejează în mod fiabil multe semințe suculente. Sunt amplasate pe „tampoane” moi și se potrivesc perfect.

Când fructul este complet copt, fiecare sămânță este umplută cu umiditate care dă viață și devine fermă și suculentă. Dacă fructele nu sunt culese la timp, coaja se usucă și se crăpa și începe să se deterioreze. Cum să curățați o rodie în așa fel încât să nu se murdărească? Este destul de greu de făcut.

Există mai multe reguli pentru alegerea fructelor ideale:

1. Culoarea și aspectul cojii. Rodii maturi au o nuanță strălucitoare sau roșu închis. Coaja nu are defecte, pete sau fisuri vizibile. Se potrivește perfect împotriva semințelor și este greu la atingere.
2. Mărimea și greutatea fructului. Cel mai adesea, mai multe semințe suculente sunt păstrate în rodii mari. Prin urmare, se preferă astfel de cazuri. Dacă, în comparație cu alte fructe, opțiunea aleasă este puțin mai grea, atunci este copt.
3. Sunete apăsătoare. Fructele regale coapte, când sunt ușor tapetate, produc un sunet specific asemănător cu un sunet metalic.
4. Fermitatea fructului. Un granat de înaltă calitate, după stoarcerea ușoară în mâini, rămâne elastic și în același timp ferm. Dacă este prea greu sau, dimpotrivă, moale, nu ar trebui să îl cumpărați.

Rodiile, care au o coroană verde cu apendice, sunt practic imature. Aceste semne indică faptul că au încercat să aducă fructele la maturitate într-un mediu artificial..

După cum puteți vedea, sfaturile sunt destul de simple. Rămâne să învățați cum să curățați corect rodia și să aplicați metoda în practică.

Opțiuni populare de curățare a fructelor regale

Pentru a ajunge cu succes la semințele prețuite, veți avea nevoie de următoarele instrumente:

• cuțit de bucătărie ascuțit;
• recipient adânc (castron sau cratiță);
• Lingura de masa;
• ciocan pentru bătaia produselor din carne.

Când totul este gata, fructele sunt spălate în apă caldă pentru a spăla stratul de protecție folosit de producători. În caz contrar, substanța va ajunge mai întâi pe mâini și apoi în gură, ceea ce nu este foarte plăcut. Fructele spălate se șterg ușor cu un șervețel sau un prosop curat. Acum puteți folosi unul dintre modurile de a coji rodie rapid și fără să stropiți și să vă bucurați de gustul său inegalabil..

Decojirea într-un recipient cu apă

Dacă doriți să curățați rodie și să nu vă murdăriți nimic, este recomandat să utilizați această opțiune. Este format din următorii pași:

• fructele spălate sunt tăiate cu grijă cu un cuțit ascuțit, fără a atinge boabele;
• se coboară într-un recipient cu apă și se lasă 10 minute;
• fără a scoate fructele din recipient, împărțiți-l în felii cu ambele mâini;
• curățați în continuare fructele de filme, eliberând semințe suculente;
• o scurtă pauză, astfel încât toate deșeurile să se ridice în partea de sus, iar boabele să se scufunde în partea de jos.
• colectați gunoiul, apoi turnați conținutul bolului într-un colizor pentru a colecta semințe prețioase suculente.

Videoclipul oferit arată cum să curățați corect o grenadă într-un mod simplu.

Felii de rodie spectaculoase

Unii iubitori ai fructelor regale preferă să-l mănânce, ținând în mâini o felie spectaculoasă, cu semințe parfumate.

Acest lucru poate fi realizat prin efectuarea următoarelor operații:

• fructele spălate trebuie așezate pe o scândură de tăiere și tăiate coroana „regală”-
• faceți 4 tăieturi superficiale cu un cuțit ascuțit (va exista același număr de felii)-
• fructul pregătit este luat în mână, presat ușor pe mijloc, împărțindu-l în părți egale;
• feliile sunt ușor întoarse în interior sub formă de floare și așezate pe un vas.

Este recomandabil să cumpărați numai rodii coapte. Este aproape imposibil să curățați opțiuni necoapte în acest fel..

Rodie integrală, fără piele

Fructul regal arată original dacă îndepărtați cu atenție toată coaja, lăsând boabele în locurile lor. Datorită acestei metode, umplerea fructului se găsește rapid în mâinile dexteritoare ale fanilor fructelor exotice. Principalul lucru este să știi cum să coji rodia și să nu-i deteriorezi integritatea..

Pentru început, faceți mai multe tăieturi în coroana fructului cu un cuțit ascuțit. Să fie o versiune cruciformă. În plus, doar degetele flexibile de pe mâinile iscusite vor veni la îndemână. Cu o mână, apucați partea incizată a coroanei și trageți-o ușor spre voi.

Pentru a nu sparge crusta, nu faceți mișcări bruște. Altfel, va fi dificil să finalizați cu succes procesul..

Când apare o linie albă sub coroană, înseamnă că crusta s-a îndepărtat de semințe fără probleme. Acum puteți continua să-l filmați până când va fi în mâinile voastre. Atingerea finală este eliminarea filmelor albe. Rodia este gata să fie degustată cu adevărată plăcere.

Decorare pentru buchet de fructe

Mulți oameni le place să creeze buchete originale din fructe. Când vine vorba de fructele regale, principalul lucru este să înțelegeți cum să tăiați rodia corect, astfel încât să arate minunat pe masă. Este important să alegeți dimensiunea potrivită a fructului. Se preferă eșantioanele mici sau medii.

Primul pas este să tai coroana. În continuare, se fac tăieri pe scoarța care imită petalele de flori. Apoi, desfaceți-le cu atenție în direcția opusă. În acest caz, coaja trebuie îndepărtată până la jumătate din fructe. Drept urmare, veți deține o floare minunată făcută din rodie suculentă..

Curățarea unei rodii uscate

Uneori se întâmplă ca o rodie să-și aștepte timpul de multă vreme, iar coaja este puțin uscată. Nu arunca o astfel de „bijuterie” în coșul de gunoi.

În primul rând, trebuie spălat bine și uscat. Apoi, tăiați fructele în jumătate, aduceți-l într-un bol și bateți tare pe coajă cu o lingură. În timp, semințele vor începe să cadă din jumătate. Cele cu un film alb sunt curățate suplimentar. Acum puteți gusta boabele suculente ale acestui fruct valoros.

Pe lângă metodele enumerate, există și alte opțiuni pentru lucrul cu fructele regale. Exemple de mod de a coaja o rodie fără efort sunt prezentate în videoclipul oferit. Nu este de mirare că oamenii spun că este mai bine să vezi o dată decât să auzi de 100 de ori. Convinge-te singur.

Moduri convenabile și rapide de a șterge o rodie - videoclip