Ferigă bracken: caracteristici și aplicare

Felinele sunt cele mai vechi plante care au dominat planeta acum 400 de milioane de ani. Reprezentanții moderni ai acestui grup sunt forme modificate ale giganților care au existat cândva. În taxonomia plantelor, acestea sunt combinate într-o unitate mai mare decât o clasă - într-un departament cu aproximativ 300 de genuri. Unul dintre cele mai numeroase (aproximativ 20.000 de specii) este genul Orlyak. Cel mai cunoscut reprezentant este brackenul comun.

Caracteristici generale ale genului

Reprezentanții genului Orlyak împărtășesc o serie de caracteristici comune:

• rizom puternic, înfiorător și profund adânc în pământ;
• frunzele localizate alternativ și rare;
• prezența unei „jante” de sori de-a lungul marginii interioare a foii.

Câțiva reprezentanți ai acestui gen se găsesc pe teritoriul Rusiei..

• bracken comun;
• struț comun;
• femele kochedyzhnik;
• shieldworm;
• Nephrolepis.

Orlyak obișnuit

Este una dintre cele mai mari și mai răspândite specii ale genului, originară din Rusia și CSI. Bracken-ul comun crește pe tot globul, cu excepția regiunilor arctice, a stepelor și a deșerturilor. Poate fi văzută în pădurile de conifere și de foioase, printre pădurile de tufișuri, pe solurile uscate și sărace..

Crescând în păduri, brackenul „iese” adesea pe marginile pădurii și „captează” poienele și luminișurile. În zonele muntoase, el „urcă” în munți, ridicându-se deasupra centurii pădurii.

Există două teorii principale care explică originea numelui acestei plante:

1. 1. Una dintre ele se bazează pe asemănarea externă a formei frunzelor de ferigă matură cu aripa unui vultur.
2. 2. Celălalt se bazează pe asemănarea modelului vascular de pe secțiunea transversală a rizomului cu vulturul „heraldic”, cu acvila dublă sau inițialele lui Iisus Hristos - IC, pentru care feriga a primit numele popular „Iisus Iarba”.

În Rusia, bracken se numește kuperd, kotochizhnik, gândac de purici, foc perun și culoare de căldură..

Descrierea botanică

Bracken obișnuit este o plantă erbacee purtătoare de spori. În zona de mijloc, această ferigă crește de la 30 la 70 cm, ajungând ocazional la 1 m. În regiunile sudice, există exemplare mai mari, de dimensiuni umane. Bracken-ul comun este ușor de recunoscut prin structura caracteristică a frunzelor mari în formă de evantai.

Rizom și caracteristicile sale

Bracken are un sistem rădăcină bine dezvoltat. Este reprezentat de un rizom puternic și gros (până la 1 cm în diametru), de culoare neagră, adânc (până la 1,5 m) care intră în pământ. Fiind la o adâncime atât de mare, rizomul nu îngheață în iernile înghețate, nu suferă de incendii forestiere și nu se teme de secetă.

Ramurile sau săgețile sunt formate din rizom în direcția orizontală și verticală. Frunzele sunt formate pe ele din mugurii laterali.

Datorită creșterii active a rizomului, brackenul formează pășuni și dezvoltă rapid teritorii noi, pentru care a primit o reputație de plantă agresivă. În unele țări, este chiar clasificat ca o buruiană dificil de eradicat..

Frunze și pene

Frunzele se ridică direct din rizom pe pețiolele lungi, verticale maronii.

Zburând în greacă - ramură de palmier

Sunt foarte diferite de frunzele majorității plantelor și sunt un sistem de ramuri situat aproape paralel cu suprafața pământului. Oamenii de știință le numesc turte sau lăstari plate. În exterior, seamănă cu frunzele de palmier, pentru care au primit un alt nume - „pene” sau „frunze”.

Brackenul are pene lungi (de la 50 cm la un metru) și late (30-50 cm) de culoare verde deschis, cu un miros particular. Sunt formate dintr-un număr impar de pliante numite segmente sau lobi. În funcție de locație, acestea sunt diferite ca formă și lungime:

• La baza frunzei, de două ori de trei ori se disecează sub formă de pină și de lungime egală.
• Pe măsură ce se apropie de partea superioară a frunzei, lungimea segmentelor scade și ele însele devin solide, alungite-lanceolate, cu un vârf rotund, vârfurile îndoite spre interior.

Această structură și aranjarea segmentelor de frunze, cuplată cu una superioară nepereche, formează o formă de frunze triunghiulară generală, care distinge brackenul comun de celelalte feluri.

Există nectare pe o pereche de pene inferioare care secretă un lichid dulce.

Reproducere

Brackenul se reproduce prin spori și vegetativ. Principalul tip de reproducere, în special în regiunile nordice, este vegetativ.

În a doua jumătate a verii, se formează tuberculi mici bruni sau sporangi de-a lungul părții inferioare sau interioare a segmentelor frunzelor.

Sporangia este dispusă în grupuri formând o jantă. Acesta este sorus - organul reproducerii asexuale a ferigilor.

Sori sunt atașați de greutatea vasculară care leagă capetele venelor. Din interior, are o mică ieșire sau o acoperire sub formă de film sau câțiva fire de păr. Partea exterioară a soriului este protejată de vârfurile frunzelor curbate.

În iulie sau august, sporii globuloși maronii se maturizează în sporangii. Cădând, ele sunt purtate de vânt și germinează, formând o supraagregare bisexuală în primul an. În anii următori, din el se formează adevărate ferigi..

Caracteristici de dezvoltare

În fiecare toamnă, toată suprafața solului din bracken se stinge. Penele se usucă, se ondulează treptat și se rumenesc. Planta hibernează ca rizom.

Primele frunze apar primăvara. Creșterea lor în latitudinile medii coincide cu înflorirea cireșelor de păsări. În exterior, sunt foarte neobișnuite și reprezintă rudimente în formă de melc maroniu..

Primele frunze de ferigă se numesc rachis, care în greacă înseamnă „creastă”

Legende și adevăr despre înflorire

Există o părere că feriga înflorește o dată pe an, și anume în noaptea lui Ivan Kupala din 6 până la 7 iulie, deschizând un mugur roșu aprins cu câteva ore înainte de miezul nopții. În acest moment, sunt organizate festivaluri populare cu cântece și dansuri rotunde. Mulți oameni în noaptea lui Ivan Kupala merg în pădure în căutarea unei flori de ferigă, crezând că contemplarea lui:

• izbăvește de toate spiritele rele;
• umple o persoană cu puteri magice;
• indică bogăție nespusă.

Dar aceasta este doar o credință, nimeni nu a reușit încă să vadă feriga înflorită. Descrierea lui este ficțiunea. Oamenii de știință susțin că feriga bracken este una dintre rarele plante care nu înflorește. El nu are nevoie de o floare, care este inițial un organ reproducător. Felinele se reproduc prin spori.

cerere

Bracken-ul comun conține o cantitate mare de substanțe utile și, prin urmare, a găsit o aplicare largă în diverse industrii..

Este utilizat în industrie, medicină tradițională, gătit și floricol ornamental..

Rizomul cărnos puternic, bracken, este bogat în amidon, de aceea se obține adeziv din acesta și se folosește și la producerea berii.

Produs alimentar valoros

În multe țări, lăstarii și rizomii de bracken sunt folosiți pentru hrană:

• În Insulele Canare, bogate în mănunchiuri de această ferigă, rizomele săpate sunt uscate, zdrobite și amestecate cu făină atunci când coaceți pâinea, care a primit numele de heleho de la populația locală.
• În China, Coreea și Japonia, rahisul bracken este folosit ca aliment. Sunt bogate în diverși aminoacizi și, prin urmare, foarte nutritive. Rachete gătite au gust de ciuperci. Acestea sunt procesate în diverse moduri:
• fierte ca sparanghel sau măsline;
• după înmuiere preliminară în apă sărată, acestea sunt prăjite, sărate, murate și chiar conserve.

În Orientul Îndepărtat rus, producția de conserve sub denumirea de "pâslă de pui în ulei".

Utilizare în medicina tradițională

Bracken este utilizat ca plantă medicinală. Din rizomul său, se prepară perfuzii, decocturi și unguente, care au fost folosite de mult timp în medicina populară pentru tratamentul:

• rahitism pentru copii;
• reumatism;
• afectiuni respiratorii;
• migrene;
• artrita si poliartrita;
• eczeme și abcese.

Feriga are capacitatea de a elimina substanțele toxice și de radiație din organism. Această caracteristică a fost observată pentru prima dată de locuitorii Japoniei, deoarece după furnicile de bombardament nuclear au rămas în viață, hrănindu-se cu nectarul brackenului.

Beneficiile plantei sunt de neprețuit pentru întărirea imunității, normalizarea nivelului hormonal și a glicemiei.

Valoare ornamentală

Planta este foarte frumoasă. Tufele luxuriante de bracken arată deosebit de pitoresc în pădure. Aspectul lor i-a inspirat pe mulți artiști care au surprins în pânzele lor pălăriile acestei ferigi..

Felii din pădure. I. I. Shishkin

Designerii de peisaje, florașii și grădinarii folosesc brackenul ca plantă ornamentală.