Ardei ureche de vacă

Printre soiurile de ardei iute, se poate evidenția separat „urechea Volovye”. Această varietate ocupă una dintre pozițiile de lider din acest segment. Calitățile gustative, aspectul apetisant și o bună transportabilitate adaugă popularitate locuitorilor din vară. În acest articol, vom lua în considerare descrierea, caracteristicile, caracteristicile îngrijirii și cultivării acestui soi..

Descriere și fotografie

Bucșe

Soiul "Volovy Ukha" are tufe de dimensiuni medii, cu tulpină densă, frunziș ramificat și nu atinge mai mult de 70 cm înălțime.

Datorită foilor mari, acestea nu tolerează bine căldura și când sunt crescute în seră condensul care apare pe frunziș va fi distructiv.

fruct

La acest soi, fructele sunt alungite, conice, ondulate și au forma unei urechi de bou, motiv pentru care și-au primit numele. Dimensiunea ardeiului copt este destul de mare, în medie ajunge la 12-16 cm.

Într-o stare imatură, culoarea fructului este de culoare verde închis, iar când este coaptă, este de un roșu strălucitor, cu un luciu lucios. Mai jos este o fotografie.

Caracteristicile soiului

Soi la mijlocul timpului (mijlocul sezonului) cu fructe foarte dulci, suculente, dense și cărnoase. Densitatea pereților unui fruct matur ajunge la 6 până la 8 mm. Cei mai mari ardei cântăresc 200-250 g, dar o medie de 120-150 g este normală pentru o cultură.

Dintr-o bucșă a „urechii Volovy” randamentul este de 2-3 kilograme. Este rezistent la ofilire și tolerează bine transportul. Ideal atât pentru salate proaspete cât și pentru conserve, se păstrează bine când este înghețat.

Avantaje și dezavantaje

Acest soi are multe avantaje:

• ideal pentru cultivare atât în ​​gospodărie, cât și în scopuri industriale;
• poate fi cultivat atât în ​​sere cât și în câmp deschis;
• cu randament ridicat, până la 3 kg per bucșă;
• gust excelent, chiar și pentru fructele de maturitate tehnică (verde colorat);
• rezistent la multe boli;
• perfect păstrat în timpul transportului.

Printre dezavantaje se numără:

• germinare slabă a semințelor;
• nu tolerează o alegere;
• nu-i place căldura extremă și temperaturile prea scăzute.

Caracteristici de aterizare

Procesul de creștere a acestui soi va dura 95-100 de zile de la plantarea semințelor sau 70-75 zile de la plantarea răsadurilor în pământ. De obicei, sunt însămânțate în perioada 10-20 martie în solul pregătit pentru răsaduri, plantarea răsadurilor - 10-20 mai, recoltarea în perioada 25 iulie - 30 august.Semințe de care aveți nevoie:

• se toarnă apă și se selectează cele care rămân în partea de jos (nu plutesc în sus);
• se lasă câteva zile să se umfle;
• proces cu o soluție slabă de permanganat de potasiu;
• clătiți cu apă călduță;
• plantă 3-4 buc. în recipiente pregătite cu diametrul de 3-4 cm (în cutii nu este recomandat din cauza toleranței slabe la scufundare, deoarece sistemul rădăcină este slab dezvoltat);
• se acoperă cu folie și se pune la loc cald.

După apariția germenilor, este necesar să se îndepărteze filmul și să se crească până la tufe de răsad pline. Pentru a obișnui planta să crească în pământ, este recomandat să duci răsaduri la balcon pentru întărire.

Plantarea răsadurilor în pământ are propriile sale caracteristici: datorită ramificării tufișurilor, distanța dintre ele nu trebuie să depășească 50-60 cm. Solul favorabil pentru plantare va fi hrănit îngrășăminte organice sau după creștere Siderate.

Îngrijirea soiurilor

Răsadurile de ardei se cultivă la temperaturi cuprinse între +18 ° С și +25 ° С și regulat udare.Tufele plantate în grădină trebuie dezlipite și îndepărtate buruienile. Trebuie să udați cel puțin de două ori pe săptămână: înainte de înflorire - deasupra tufișurilor în ploaie, și după - numai la rădăcină.

Apa nu trebuie să fie prea rece.

Pentru a obține fructe mai mari și un randament mai mare, solul trebuie fertilizat de două ori gunoi, compost, fosfați sau excremente de pui.

Pentru păstrarea tufișurilor de aproximativ 70 cm înălțime și cu un număr mare de fructe setate, este necesar să se facă recuzite și să se lege tulpinile.

Este mai bine să îndepărtați copiii vitregi - atunci fructele vor fi mai mari. Dacă ardeiul „urechea Volovye” este cultivat într-o seră, este necesar să se aerisească periodic pentru a preveni condensarea, ceea ce duce la căderea florilor..Temperaturile prea mari sau mici pot fi în detrimentul tufișurilor. Prelucrarea nu va fi de prisos insecticide în cazul apariției insectelor nedorite. Când se vor respecta aceste recomandări, tufișurile vor da roade până la sfârșitul verii..

Boli și dăunători

„Urechea de vacă” este rezistentă la boli precum verticiloza și fitoplasmoza. Poate fi afectat de dăunători, cum ar fi:

• afidelor. Trebuie tratat cu insecticide;
• Gândacul Colorado. Pulverizat cu tinctură de rostopască;
• slugile sunt goale. Ele trebuie distruse, iar plantele ar trebui să fie stropite cu praf de tutun. Presărați muștar în jurul plantei;
• acarianul de păianjen. Soluția de tinctură vă va ajuta usturoi și Luke cu adaos de săpun lichid.

Ardeii dulci din soiul "Urechea Volovye" sunt unul dintre liderii din punct de vedere al recenziilor și recomandărilor în rândul locuitorilor și grădinarilor de vară. Din moment ce acest soi este ideal pentru cultivare în latitudinile noastre, acest ardei vă va încânta în fiecare an cu gustul și cantitatea de recoltă.