Afaceri cu căpșuni din țară sau cum să câștigi bani pe căpșuni

Căpșunile sunt cu siguranță îndrăgite de mulți, dar există o problemă - maturarea sezonieră a fructelor de pădure. Recoltarea se desfășoară în iunie - iulie, apoi poate fi consumată doar în semifabricate (gem, gem, îngheț) sau cumpără un produs importat care nu are întotdeauna o calitate bună datorită transportului pe termen lung și o cantitate uriașă de preparate chimice introduse în boabe pentru a crește. termen de valabilitate.

Este posibil să vă asigurați căpșuni proaspete pe tot parcursul anului?

Da, poti! Și nu numai să vă oferiți, ci și să faceți bani buni în același timp.

Pentru a obține profituri semnificative, nu aveți nevoie atât de mult - elaborați un plan de afaceri, decideți un loc în creștere, alegeți cele mai bune semințe sau răsaduri, creșteți o cultură și, bineînțeles, puneți-o în aplicare..

Deci, deschidem o afacere cu căpșuni.

Articol conex: căpșuni de casă în apartament!

Plan de afaceri sau calculați costurile și rentabilitatea căpșunilor în creștere

În primul rând, trebuie să decideți cum și unde vor fi cultivate plantele, nivelul costurilor depinde direct de acest moment.

Există două opțiuni:

1. Teren deschis.
2. Seră.

Software de afaceri creșterea căpșunilor în câmp deschis - opțiunea cea mai puțin costisitoare, dar este potrivită numai pentru recolta tradițională, de vară, de fructe de pădure și nu este potrivită pentru obținerea unui venit stabil, pe tot parcursul anului.

Se crede că cultivarea căpșunilor acasă nu este la fel de profitabilă ca, de exemplu, în zone deschise sau într-o seră. Această opinie nu este în totalitate corectă, totul depinde de condițiile individuale, de disponibilitatea spațiului liber pentru plantare, precum și de alegerea soiurilor potrivite.

Costurile cu efect de seră

• Iluminat - lămpi de sodiu cu reflectoare, cu o putere de cel puțin 400 de wați, numărul lor este luat la viteza de 1 lampă pe 1 m2 de suprafață. Plantațiile ar trebui să fie iluminate timp de cel puțin 12 ore pe zi - aceasta este, de asemenea, un element semnificativ de cheltuieli.
• Udarea - containere și tuburi de cauciuc pentru dispozitivul de irigare prin picurare.
• Semințe sau răsaduri - trebuie să se acorde preferință soiurilor auto-polenizate remontante, cu o perioadă de maturare timpurie, cum ar fi: Volya, Sakhalin, Primadonna, Elsanta, Temptation, Kama, Glima, Inepuizabil, Cambridge.
• Rafturi și containere - puteți să vă faceți singuri, trebuie doar să cumpărați materiale: plastic, profile metalice sau placaj gros.

Dacă nu doriți să cultivați căpșuni în mod tradițional - în lăzi, containere sau paturi de grădină - încercați să le cultivați în pungi mari de plastic. Această metodă nu necesită suprafețe mari, ceea ce crește rentabilitatea căpșunilor în creștere și este mult mai ușor de îngrijit pentru plante..

Rentabilitatea

Conform statisticilor, anual, cererea pentru căpșuni crește în medie cu 40%. În acest sens, rentabilitatea cultivării sale, în special în perioadele de toamnă, primăvară și iarnă, poate fi de 100 la sută sau mai mult..

De exemplu, luați în considerare rentabilitatea unei ferme mici, adică există 1 juninci cu o suprafață de 80 m². Pe o astfel de suprafață, 65 m² de rafturi sunt așezate liber, fiecare suprafață utilă cu plante fructifere oferă aproximativ 5 kg de fructe pe lună - 65x5x400 r. (costul boabelor în extrasezon) = 130.000 p. - profit.

Dintr-un exemplu atât de simplu, se vede clar că, chiar și ținând cont de toate cheltuielile necesare la creșterea căpșunilor într-o seră, această afacere este foarte profitabilă.

Potrivit experților, recuperarea costurilor primare ale afacerii căpșunilor, la creșterea fructelor de pădure într-o seră, nu este mai mare de 3 luni, la care este necesar să adăugați încă 3 luni pentru creșterea plantelor, a ovarelor și a fructelor de maturare. Drept urmare, se dovedește că în șase luni puteți obține un profit net.

Afaceri - căpșuni tot anul. Tehnologia agricolă de cultivare

Selecție de seră

• O seră de sticlă este o opțiune excelentă, plantele beneficiază de lumină naturală maximă, există posibilitatea instalării unui sistem suplimentar de încălzire. Este probabil un singur minus aici - în timpul construcției sale, este necesară o fundație de capital.
• Construcția de film este o construcție ușoară, construcția sa este cea mai puțin costisitoare în comparație cu construcția altor tipuri de sere. Când îl folosiți, trebuie luat în considerare - filmul, chiar și cel mai bun, nu poate proteja plantele de frig și este destul de problematic să aranjați încălzirea într-o astfel de clădire. În consecință, riscul de deces al plantelor este mare. Acest design nu este absolut potrivit pentru afaceri, căpșunile nu pot fi cultivate aici tot anul.
• O seră din policarbonat este cea mai bună opțiune din toate punctele de vedere. O structură durabilă și confortabilă, în care puteți oferi microclimatul necesar, instalați complet dispozitivele de iluminat și de încălzire, cantitatea necesară.

Pamantul

Pentru a asigura o fructificare intensivă și continuă, solul obișnuit de grădină sau de grădină nu este potrivit, este necesar să utilizați doar un substrat îmbogățit, foarte nutritiv. Pentru gătirea automată a 500 kg de sol adecvat, veți avea nevoie de:

• Paie (grâu sau ovăz) - 300 kg.
• Mungină sau bălegar de pui - 190 kg.
• Creta macinata - 7 kg.
• Uree - 3 kg.

După pregătirea tuturor componentelor, se efectuează compostarea. Pentru a face acest lucru, acestea sunt așezate într-o grămadă în straturi: 20 cm paie, 12 cm picături sau mullein, uree. Puneți straturile până când se formează o grămadă cu o înălțime de aproximativ 1,8-2 m, lățimea sa poate fi arbitrară, dar este mai convenabil dacă este egal cu 1,5 m. Când formați o grămadă, fiecare strat este vărsat cald (nu fierbinte) apă. În medie, procesul de fermentare începe într-o săptămână. Pentru ca fermentația să aibă loc uniform, componentele sunt amestecate la fiecare 10 zile, adăugându-se totodată creta în doze egale. După finalizarea procesului de compostare, solul nutritiv (substratul) ar trebui să aibă:

• culoare - maro închis;
• structură - omogenă, ușoară;
• miros de amoniac - absent.

La începerea unei afaceri la domiciliu, căpșunile sunt cultivate în aceleași condiții ca într-o seră: nivel ușor, pregătirea unui mediu nutritiv, udare. Singurul lucru pe care tehnicienii agricoli recomandă schimbarea este capacitatea de plantare a răsadurilor. Într-o cameră, garaj sau pe balcon, nu este necesar să instalați rafturi cu cutii voluminoase. În schimb, puteți cultiva plantele în metoda olandeză în saci sau să le cultivați într-un fel de container compact agățat..

Udarea

În mod optim, pentru irigarea căpșunilor, utilizați metoda de irigare prin picurare. Un astfel de sistem este format din structuri simple:

• furtunuri din cauciuc flexibile, pre-forate;
• picurător;
• sursa de apă - un robinet obișnuit sau un recipient de irigație.

Odată cu irigarea prin picurare, apa curge direct sub plantă, către sistemul de rădăcini, hrănind-o fără a supraîncărca solul.

Cum să câștigi bani pe căpșuni - implementare

Nu sunteți sigur cum să faceți bani din căpșuni? Înainte de a începe o afacere, este necesar să vă gândiți în avans cum și unde să vindeți produsele mai târziu. Având în vedere proprietățile căpșunilor (fragede, puțin stocate fără echipamente speciale), această întrebare este foarte relevantă.

Metode de marketing

• Vânzare auto.
  Metoda este destul de problematică, întrucât, în primul rând, este necesar să închiriați spațiu de vânzare cu amănuntul, cel puțin un fel de stand, în al doilea rând, pentru a achiziționa echipamente pentru depozitarea și răcirea fructelor de pădure și, în al treilea rând, pentru a avea mult timp liber pentru tranzacționare..
• Vânzarea de fructe de pădure către lanțurile de vânzare cu amănuntul - supermarketuri, vânzători privați, mini-magazine.
  Această opțiune nu este rea. După încheierea unui acord de aprovizionare, furnizarea unui certificat de calitate a produsului și a unui document privind îngrășămintele utilizate în cultivare, puteți furniza fructe de pădure către rețeaua de vânzare cu amănuntul și primiți venitul legal fără să vă faceți griji pentru nimic.
• Livrare de fructe de padure la fabricile de prelucrare.
  De regulă, astfel de întreprinderi plătesc semnificativ mai puțin pentru produsele furnizate decât pot fi obținute de la vânzătorii de boabe proaspete, dar există și un punct pozitiv - volumele. Pentru cei care au suprafețe mari cu plantații de căpșuni, această opțiune poate fi extrem de profitabilă dacă semnați un contract cu compania pentru o lungă perioadă de timp cu livrări regulate de materii prime.

Videoclipuri Newbie pentru căpșuni