De ce este util rue: utilizarea proprietăților farmacologice în medicina tradițională

Planta aromată rue are aplicații largi - atât ca medicament, cât și ca otravă, precum și ca condiment culinar. În acest articol, puteți afla totul despre rădăcină și indicațiile sale de utilizare. De asemenea, vom vorbi despre caracteristicile colectării acestei plante medicinale și contraindicațiile sale..

Ruta: descrierea unei plante medicinale

Planta cu plante medicinale și proprietățile sale medicinale sunt cunoscute aproape tuturor, la fel cum fotografia acestei plante perene este familiară. Îl poți recunoaște în sălbăticie prin următoarele caracteristici:

• tulpini drepte, goale, cu multe ramuri;
• înălțimea plantelor - de la 20 la 80 cm;
• frunze ovoidale alungite, fiecare dintre ele având mai multe tăieturi - frunzele sunt cărnoase, au vene cu un conținut ridicat de uleiuri esențiale;
• florile se formează chiar în vârfurile tulpinilor, unde sunt colectate în paniculele tiroidiene;
• culoare flori - galben verzui;
• florile au o aromă foarte puternică;
• perioada de înflorire - iunie-iulie.

Rue are câteva nume diferite - parfumată, parfumată, de grădină și chiar nobilă. Uneori se mai numește iarbă de iarnă. Pe lângă utilizări medicinale, este comună și ca floare ornamentală..

Compoziția chimică a plantei

Ruta este o plantă foarte bogată în substanțe chimice, unele dintre ele fiind otrăvitoare. În special, această plantă conține:

• alcaloizi (0,2%);
• ulei esențial de rue (1,2%);
• flavocolrutină (sub 0,1%);
• furocoumarin (sub 0,1%);
• xantoxinină (sub 0,1%);
• rutina (vitamina P);
• cumarina (0,1%);
• umbelliferona (sub 0,1%);
• bergapten (sub 0,1%);
• quercetin (mai mult de 2%).

Chiar acizii organici sunt prezenți în compoziția acestei plante, inclusiv acidul malic și valeric. Atunci când luați tincturi din rue, puteți reface alimentația de vitamina C a organismului.

De ce este util rue: proprietăți farmacologice

Grădina Ruta are o serie de proprietăți utile, pentru care este apreciată chiar și în medicina tradițională. În special, herba rue este utilizată în tratamentul diferitelor boli ca remediu cu următoarele proprietăți:

• anticonvulsivante;
• diuretice;
• hemostatice;
• vaso-consolidare;
• antispasmodic;
• stimularea apetitului;
• stimularea contracțiilor uterine (crește nivelul de estrogen în sânge).

De asemenea, este demn de remarcat faptul că, prin utilizarea prelungită de medicamente și tincturi pe bază de rue, poate crește semnificativ sensibilitatea pielii la lumina ultravioletă, în urma căreia o persoană poate obține în mod neașteptat o arsură solară..

Proprietățile vindecătoare ale rue: modul în care planta este folosită în medicina populară

Ruta este o plantă cu multe proprietăți medicinale, pentru care a fost apreciată de mult timp în medicina populară. Pentru tratamentul diferitelor boli, se folosesc ceaiuri, taxe, perfuzii. Acestea din urmă sunt utilizate atât pentru interior, cât și pentru exterior. În medicina tradițională, puteți găsi multe rețete de la rue, dar utilizarea lor ar trebui să fie extrem de atentă. Nu uitați că rue este una dintre plantele otrăvitoare:

1. Ruta și tinctura din ea și-au găsit aplicarea ca dezinfectant, care este utilizat pentru conjunctivită pentru a spăla ochii de la descărcarea purulentă. Tinctura de rue este de asemenea folosită pentru varice și multe alte boli asociate cu incoagulabilitatea sângelui..
2. Dececțiile de la rue s-au dovedit a fi un remediu eficient pentru inflamația pleoapei, erupții cutanate, degerături, dermatită fungică și abcese purulente. În astfel de cazuri, comprese și loțiuni pot fi făcute din decocturi și grueluri din plante..
3. Uleiul de Ruta are de asemenea multe utilizări. Se obține prin distilarea apei proaspete (se obține ulei verde) sau rue uscată (se obține ulei galben). Uleiul de rozmarin este utilizat în aromaterapie pentru durerile de cap și ureche. De asemenea, și-a găsit aplicarea în reumatism și luxații. Folosit în unele țări în parfumerie.

Pentru a prepara o infuzie fierbinte de rue, folosiți doar 1 linguriță de plantă uscată pentru 200 ml de apă fiartă. După ce a fost infuzat timp de 10 minute, infuzia poate fi filtrată și luată oral nu mai mult de 0,5 căni de 2-3 ori în timpul zilei. Pentru a obține o infuzie rece, o cantitate similară de iarbă este turnată în 400 ml de apă fiartă, dar deja răcită și infuzată timp de aproximativ 10 ore. Infuzia rezultată este luată nu mai mult de 4 ori pe zi, pentru 0,5 căni.

Infuziile alcoolice sunt de asemenea preparate din rue, care pot fi utilizate numai extern.. Pentru prepararea unui astfel de medicament, este adecvat doar 40% alcool, la care se adaugă o zecime din planta din volumul total de alcool (10 g de iarbă la 100 ml alcool).

Cum folosesc bucătarii condimente

În ciuda prezenței nu numai a proprietăților benefice, ci și a contraindicațiilor la rădăcină, este utilizat și în gătit, unde a câștigat dragoste pentru aroma sa. Doar frunzele de rue sunt folosite în gătit, care este important să se colecteze chiar înainte de înflorire. De remarcat este faptul că frunzele proaspete și uscate au o aromă și gust diferit:

• proaspăt rue seamănă cu un amestec de ceapă și usturoi;
• când sunt uscate, frunzele sale sunt mai potrivite pentru prepararea ceaiului, deoarece au un parfum similar petalelor de trandafir.

Ruta se adaugă la oțeturi, vinuri și chiar tincturi de boabe. Dacă ruta este adăugată la brânză, salată, sos sau chiar preparate din carne, gustul lor se va îmbunătăți.. Ruta este folosită chiar și pentru muratul ciupercilor, roșiilor și castraveților.. Merge bine cu condimente precum salvie, chimen, rozmarin și usturoi..

Ruta: modul de preparare și depozitare a materiilor prime medicinale

Proprietățile benefice ale rue fac necesară colectarea și recoltarea materiilor prime, deși este folosită și în forma sa brută. Pentru a pregăti materii prime medicinale, este necesar să aștepți perioada de înflorire rue, când va fi posibilă colectarea celor mai frunze ramuri tinere, pe care au înflorit deja mai multe flori. Este demn de remarcat faptul că planta rue poate fi destul de mare, așa că, dacă este necesar, va trebui să utilizați un pruner pentru a smulge ramuri de 20 de centimetri din ea..

Procesul corect de uscare pentru rue presupune plasarea ierbii smulse într-un strat subțire într-o zonă bine ventilată, unde nu va fi expusă la lumina directă a soarelui.. După aceea, se colectează în recipiente de sticlă sau metal și se păstrează într-un loc uscat. În timpul depozitării, iarba trebuie să fie păstrată și de razele soarelui, din cauza cărora se poate estompa și își poate pierde proprietățile. Durata de păstrare a unui astfel de semnal de vindecare este de cel mult 2 ani..

Contraindicații Ruta

În ciuda faptului că herba rue este utilizată pe scară largă, tratamentul cu utilizarea acesteia este contraindicat în multe categorii de persoane. În caz de supradoze, rue poate provoca iritații severe ale mucoasei tractului digestiv uman, poate cauza umflarea limbii și a laringelui. Ulterior, victima intoxicației poate fi foarte amețită, apar greață și vărsături. Dacă lavajul gastric nu se face la timp, pot apărea complicații în funcționarea ficatului și a rinichilor..

În legătură cu aceste motive, este interzis strict consumul de medicamente cu conținutul său pentru copii, precum și pentru femeile însărcinate. De asemenea, planta de rue nu este permisă în medicina populară pentru astfel de boli:

• sângerare uterină;
• în timpul ciclului menstrual;
• gastrită hiperacidă;
• ulcere ale stomacului și duodenului;
• colită;
• aciditate crescută a stomacului;
• hipotensiune.

În multe boli, planta de rue este salvatoare de viață, deși merită să ne amintim despre contraindicații. Trebuie să fiți deosebit de atenți atunci când colectați rue, precum și când pregătiți tincturi medicinale. Nu trebuie să utilizați acest medicament fără prescripția medicului și cunoașterea standardelor de utilizare.