Stratificarea acasă

În natură, semințele căzute din plante invadează în sol, iar până la primăvară, coaja lor tare devine mai moale și se fisură sub influența înghețului și a umezelii. Temperaturile scăzute și umiditatea ridicată provoacă creșterea embrionului și se străbate prin coajă în căutarea hranei și a luminii. În horticultură, există o tehnică agrotehnică care simulează condițiile meteorologice necesare și, prin urmare, accelerează germinarea semințelor. Această tehnică se numește stratificare..

Ce înseamnă stratificarea semințelor?

De ce este necesară stratificarea în cultură și ce este stratificarea acasă?

Stratificarea (stratul latin - pardoseală, facere - a face) Este un proces care creează artificial condiții de iarnă (frig și umiditate), ca urmare a căruia germinarea semințelor este accelerată și germinarea acestora crește. De regulă, stratificarea include expunerea semințelor la temperaturi scăzute: sămânța unor plante trebuie să treacă prin somnul embrionului, altfel nu va încolți.

În Evul Mediu, semințele au fost așezate între două straturi de sol umed pentru a stimula germinarea rapidă și au fost lăsate în aer liber. Deocamdată, este suficient să așezi semințele cu nisip umed, vermiculită sau un șervețel de pânză într-o pungă cu fermoar și să le păstrezi la frigider. Substratul trebuie să fie de trei ori mai mult decât sămânța, iar umiditatea sa ar trebui să fie moderată - prea multă umiditate poate duce la germinarea prea rapidă a semințelor sau la apariția mucegaiului pe ele.

Momentul stratificării semințelor

Pentru semințele multor copaci, arbuști și plante erbacee, stratificarea semințelor artificiale sau naturale este obligatorie, în special în regiunile nordice. Temperatura pentru stratificarea semințelor trebuie să fie de la 1 la 3 ºC, iar perioada de expunere pentru fiecare plantă, specia și varietatea sa este diferită - de la câteva săptămâni la șase luni. De exemplu:

Perioada de stratificare în zile:

• pentru caise de la 80 la 150;
• pentru gutui de la 70 la 90;
• pentru prune de cireș între 120 și 150;
• pentru barberry și caprifoi între 75 și 90;
• pentru păducel și viburnum de la 210 la 240;
• pentru cireșe și cireșe între 150 și 180;
• pentru nuci de la 50 la 80;
• pentru pere de la 70 la 100;
• pentru căpșuni între 20 și 30;
• pentru cotoneaster și șolduri de trandafiri de la 75 la 90;
• pentru lemongrass de la 90 la 120;
• pentru struguri de la 120 la 140;
• pentru migdale de la 50 la 140;
• pentru piersic de la 100 la 120;
• pentru prune, rowan și sloe de la 120 la 180;
• pentru cireș de păsări, liliac, aconit, gazdă și anemone de la 30 la 50.

Stratificarea semințelor de flori precum clematis, bulbi, bujori, lavandă, violete, phloxes, irisi și alte plante perene durează 2-4 luni, iar dacă planificați o plantare de primăvară a plantelor cu flori precum delphinium, rose rose, lobelia, primrose sau aquilegia, apoi semințele lor trebuie să fie expuse la frig și umiditate timp de 3-4 săptămâni înainte de plantare.

Morcovii, țelina, ceapa, pătrunjelul și alte legume bienale necesită stratificarea semințelor timp de două-trei săptămâni.

Când semănatul în timpul iernii, semințele suferă o stratificare naturală iarna..

Stratificarea semințelor de origine

Stratificarea semințelor la domiciliu se realizează în mai multe moduri - rece, căldură, combinată și în trepte. Ce tip de stratificare corespunde unei anumite culturi și cum să stratificați semințele într-un apartament?

Pentru plantele perene cu un climat temperat (fructe de piatră, fructe de pome, unele culturi de legume și flori) care încheie sezonul de creștere toamna, se folosește de obicei metoda stratificării la rece. Semințele sunt păstrate la o temperatură de 0 până la 4 ºC la 65-75% umiditate. Durata procedurii este de la una la șase luni. Dacă semințele nu sunt stratificate, s-ar putea să nu încolțească în timpul însămânțării de primăvară. Pentru culturi precum cătină, caprifoi și căpșuni, stratificarea semințelor nu este necesară, dar de dorit, deoarece răsadurile vor fi rare fără el..

Stratificarea căldurii afectează în principal culturile de legume - roșii, ardei, castraveți și vinete. Pentru a-și trezi procesele de viață în ele, este suficient să-și înmoaie semințele în apă la o temperatură de 18-22 ºC. După ce rămân într-un mediu cald umed timp de una până la două zile, semințele acestor culturi sunt semănate, adică ciugulesc.

Există culturi, ale căror semințe diferă prin duritate datorită cochiliei lor prea dense. Pentru astfel de semințe, se folosește o stratificare combinată care simulează condițiile meteorologice când se schimbă anotimpurile. Plantele cu semințe strâns similare includ, de exemplu, plante perene, cum ar fi viburnum, zăpadă, țesut, păducel, prună și caisă. Pentru a înmuia pielea densă și a trezi embrionii, semințele se păstrează mai întâi timp de patru luni la o temperatură de 20-25 ºC, apoi se păstrează într-o pivniță sau la frigider la o temperatură de la 0 la 5 ºC timp de șase luni. După cum puteți vedea, procesul de stratificare combinată durează mult timp, deși pentru plante precum țesut și arțar, sau mai bine zis pentru unele tipuri de arțar, perioada de căldură se potrivește doar cu 1-1,5 luni..

Cea mai dificilă metodă de tratare a semințelor înainte de însămânțare este stratificarea în trepte. Constă din mai multe cicluri de tratare a semințelor cu temperaturi joase și înalte alternative. Așa se tratează semințele de actinidia și unele tipuri de bujori. Și semințele de aconit, aquilegia și primrose sunt păstrate în apă la o temperatură de 18 ºC timp de o săptămână înainte de semănat, așezându-le în fiecare seară până dimineața la congelator..

Pentru stratificarea semințelor la domiciliu, se utilizează atât stratificarea uscată, cât și cea umedă. Stratificarea uscată se efectuează în următoarea ordine:

• Semințele păstrate timp de o jumătate de oră într-o soluție de jumătate de procent de permanganat de potasiu sunt spălate de mai multe ori cu apă curată, uscate, turnate într-o pungă de plastic și introduse la frigider, unde vor fi păstrate la o temperatură de la 0 la 3-4 ºC până la semănat. Puteți pune semințele dezinfectate, spălate și uscate într-un recipient de plastic, strângeți-l strâns cu un capac și îngropați-l în curte în zăpadă, iar odată cu apariția căldurii, transferați-l în frigider înainte de semănat;
• o modalitate excelentă este stratificarea la rece a semințelor în tulpini de varză a soiurilor târzii de varză. Scoateți mijlocul din butuc, umpleți cavitatea formată cu semințe, închideți intrarea cu restul butucului și asigurați-l cu bandă. Îngropați cioturile cu semințe în pământ în poziție verticală până la adâncimea unei baionete de lopată și lăsați o amprentă deasupra lor. Primăvara, când pământul se va încălzi suficient încât va fi posibil să semeni cultura păstrată în ciot, scoateți-vă comoara din pământ și semănați semințele.

Stratificarea umedă se realizează în două moduri:

• șlefuire: spălate complet din reziduuri organice, semințele dezinfectate și uscate sunt așezate în recipiente umplute 2/3 cu un substrat umed (nisip, rumeguș, mușchi sau turbă) tratate cu o soluție de biofungicid (Trichodermina, Fitosporin sau Alirin-B). De sus, semințele sunt acoperite cu un strat din același substrat. Recipientele sunt închise cu un capac, introduse într-o pungă de plastic și depozitate într-o cutie frigorifică de legume la o temperatură de 0 până la 3-4 ºC. Starea semințelor depozitate trebuie verificată periodic, udând substratul dacă este necesar. Ultimele câteva săptămâni înainte de semănat temperatura de depozitare trebuie să fie de 1 ºC;
• fâșii de 30-35 cm lungime și 10-12 cm lățime sunt tăiate din țesătură, un strat subțire de vată sau mușchi este așezat în mijlocul lor, pe care semințele sunt așezate cu atenție. Marginile benzii sunt înfășurate de-a lungul lungimii, astfel încât acestea să acopere semințele, după care banda este rulată într-un sul, legată astfel încât ruloul să nu se desfășoare, iar acest sul este coborât în ​​apă. Apoi rulourile sunt șterse, introduse într-o pungă de plastic și depozitate pe raftul de jos al frigiderului, verificând din când în când dacă semințele necesită umiditate suplimentară și examinând semințele pentru aspectul mucegaiului. Dacă găsiți mucegai, clătiți, dezinfectați, uscați semințele și reambalați-le..

Stratificarea semințelor din diferite culturi

Cum să stratificați semințele de cedru

Nuci de pin din cochilii foarte dure nu germinează bine fără stratificare. Pentru a facilita germinarea semințelor, pinii sunt așezați pentru stratificare în subsoluri, ghețari, frigidere, în zăpadă și îngropați în șanțuri sau gropi care nu îngheață. Înainte de stratificare, nucile de pin sunt dezinfectate timp de 2-3 zile într-o soluție la jumătate de procent de permanganat de potasiu - în timpul prelucrării, semințele goale plutesc și nuci cu cereale complete după dezinfectare, amestecate cu rumeguș brut sau nisip umed în proporție de 1: 2, așezate într-o pungă de plastic, borcan de sticlă sau o cutie de plastic, bine închisă și depozitată la aproximativ 0 ºC cu umiditatea aerului de 90-100%. Stratificarea semințelor de cedru durează 3-4 luni, dar uneori poate dura șase luni.

Cum să stratificați semințele de pome

Stratificarea semințelor de mere la domiciliu se realizează în două moduri - într-un substrat și fără el. Pentru a stratifica semințele din substrat, trebuie să umpleți o cutie de lemn înaltă de 15-20 cm cu nisip de râu bine spălat, apoi amestecați semințele de mere dezinfectate anterior prin metoda descrisă de noi cu nisip într-un raport de 3 (nisip) la 1 (semințe) și depozitați-le într-un subsol sau pivniță la temperatura 3-4 ºC. Păstrați nisipul ușor umed pe toată stratificarea, care poate dura aproximativ 90 de zile.

Stratificarea semințelor fără substrat presupune scufundarea semințelor introduse într-o pungă de in timp de 2-3 zile pentru a se umfla în apă, care se schimbă zilnic. În a patra zi, scufundați punga cu semințe pentru o jumătate de oră într-o soluție de jumătate de procent de permanganat de potasiu, apoi strecurați, clătiți în apă curată, stoarceți din nou excesul de umiditate și agățați punga cu semințe pentru a se usca. Când apa încetează să mai scurgă din pungă, scoateți semințele din ea, puneți-le în pungi de plastic și depozitați-le în condițiile descrise mai sus, amestecând și hidratându-le o dată pe săptămână, după cum este necesar..

Stratificarea semințelor de gutui, pere și alți pomi fructiferi pome se realizează în același mod..

Cum să stratificați semințele de căpșuni și căpșuni

Pentru căpșuni și căpșuni, se folosește o stratificare rapidă a semințelor: la însămânțare, un strat de zăpadă de 2 cm grosime este așezat deasupra solului, iar semințele mici de căpșuni sau căpșuni sunt împrăștiate peste zăpadă cu o scobitoare umedă, fără a le acoperi sau a le acoperi cu nimic. Recipientul cu culturile este așezat pe raftul inferior al frigiderului timp de 2-3 zile - în acest timp, zăpada se va topi și va atrage semințele în sol, atât cât este necesar. După trei zile, recoltele sunt așezate pe un pervaz ușor și acoperite cu sticlă sau film transparent..

Există un alt mod de preparare înainte de semănat - stratificarea caldă a semințelor de căpșuni (căpșuni). Semințele sunt așezate pe un șervețel umed de hârtie, acoperit cu un altul, apoi acest „sandwich” este turnat într-un sul, așezat într-o pungă de plastic, legat sau închis, lăsând puțin aer în pungă și păstrat la loc cald timp de 24 de ore..

Cum să stratificați semințele de conifere

Stratificarea semințelor de pin (cedru) se realizează în turbă - se înmoaie în prealabil în apă, apoi se strecoară bine și se introduce într-un strat într-un recipient mic de plastic. Semințele dezinfectate sunt întinse pe turbă, acoperite cu un alt strat de turbă deasupra, recipientul este închis cu un capac și introdus la frigider până la însămânțare.

Stratificarea semințelor de molid se realizează în același mod, iar stratificarea semințelor de thuja este un proces simplificat: cu o săptămână înainte de însămânțare, semințele se păstrează timp de două zile în apă curgătoare răcoroasă (este cel mai convenabil să le pui într-un sac de tifon și să îl cobori în vasul de toaletă), apoi să le pui umed pe 2-3 zile la frigider, după care sunt gata pentru semănat.

Cum să stratificați semințele de clematis

Semințele mari de clematis sunt semănate cel mai bine înainte de iarnă, imediat după recoltare, dar rețineți că unele semințe germinează foarte mult timp - aproximativ 500 de zile. Prin urmare, este mai bine să le stratificați și să semeni primăvara. Semințele sunt amestecate cu un substrat umed din turbă și nisip în părți egale și se păstrează timp de trei luni la o temperatură de aproximativ 5 ºC - la frigider sau în zăpada din curte. Fiți conștienți că semințele mari pot deveni pradă rozătoarelor.

Stratificarea semințelor de clematis de dimensiuni medii se realizează în decurs de o lună: în primul rând, acestea sunt înmuiate timp de 1-2 zile în apă, care este schimbată cel puțin o dată la trei ore, după care semințele sunt bule - scufundate în apă saturată cu aer timp de o săptămână compresor de acvariu.

Înainte de semănat, semințele mici trebuie pur și simplu înmuiate în apă timp de 24 de ore.

Cum să stratificați semințele de struguri

Stratificarea semințelor de struguri începe cu 35-40 de zile înainte de însămânțare: după dezinfectare, acestea sunt amestecate cu un volum egal de nisip bine spălat, așezate într-un strat nu mai gros de 6-7 cm într-un recipient și așezate pe stratificare la o temperatură de 3-5 ºC timp de 20-25 de zile ... După aceea, recipientul este transferat într-o cameră și semințele sunt germinate timp de 5-6 zile la temperatura de 25 ° C, împiedicând semințele și substratul să se usuce. Semințele alea care se crăpă sunt semănate imediat.

Cum să stratificați semințele de lavandă

Semințele mici de lavandă sunt așezate pe un tampon de bumbac umezit cu apă fiartă și acoperite cu un alt disc umezit, apoi sunt introduse într-o pungă cu fermoar șterse cu peroxid de hidrogen din interior și așezate într-un sertar vegetal al frigiderului, unde temperatura este de aproximativ 5 ºC. Stratificarea semințelor de lavandă durează două luni.

Cum să stratificați semințele de caprifoi

Semințele de caprifoi nu necesită o stratificare obligatorie, cu toate acestea, este totuși de dorit să se efectueze un tratament înainte de însămânțare. Stratificarea semințelor de caprifoi se realizează în termen de 1-2 luni prin metoda de șlefuire, a cărei descriere am dat la începutul articolului.

Cum să stratificați semințele de nuc

Unii grădinari insistă că semințele de nuc nu trebuie stratificate înainte de însămânțarea primăverii, ci pur și simplu înmuiate. Stratificarea semințelor de nuc se efectuează în decurs de una până la trei luni, iar răsadurile după tratament apar în 2-3 săptămâni, iar semințele înmuiate timp de 2-3 zile germinează nu mai devreme decât după mai bine de trei luni. Dar puteți experimenta cu ambele opțiuni.

Semințele de nuc sunt stratificate în nisip umed: semințele de nuci cu cochilii groase de la mijlocul lunii ianuarie se păstrează la o temperatură de 5-7 ºC timp de trei luni. Perioada de stratificare pentru nuci cu piele subțire este de 1-1,5 luni, altfel încep să putrezească și trebuie păstrate în nisip la o temperatură de 15-18 ºC, de aceea sunt plasate pentru stratificare mai târziu.

Cum să stratificați semințele de cașmoni

După dezinfectare, semințele de cașmonmon sunt plasate între două straturi de nisip umed sau turbă, introduse într-o pungă de plastic și păstrate la 5 ºC. Stratificarea semințelor de cașmon durează de la 2 la 3 luni.

Cum să stratificați semințele de tei și de arțar

Înainte de semănat, semințele de tei sunt păstrate în apă la temperatura camerei timp de o săptămână, schimbându-l în fiecare zi. Apoi, semințele sunt introduse într-un recipient cu rumeguș sau nisip umed (1 parte de semințe la 3 părți de substrat), se adaugă puțină turbă pentru a îmbunătăți circulația aerului, acoperită cu un capac cu găuri și așezată la o temperatură de 1 până la 5 ºC. Stratificarea semințelor de tei durează două-trei luni, dar dacă semințele nu au încolțit cu două săptămâni înainte de însămânțare, mutați-le într-o cameră cu o temperatură a aerului de 25-30 ºC, umeziți și agitați zilnic până când încep să ciugulească.

Stratificarea semințelor de arțar poate dura până la 4 luni. Puneți 20-30 de semințe de arțar dezinfectate într-o pungă mică de plastic cu lacăt, adăugați o mână de vermiculită umezită cu o soluție fungicidă, îndepărtați cea mai mare parte a aerului din pungă, apoi închideți punga și așezați-o la o temperatură de 1 până la 5 ºC. Verificați starea semințelor săptămânal, îndepărtând condensul sau, invers, umezind ușor substratul de uscare. Dacă unele semințe dezvoltă mucegai, îndepărtați-le și reglați umiditatea mediului din pungă. Odată ce semințele au încolțit, sunt gata de semănat.

Cum să stratificați semințele de delfiniu

Semințele de delfiniu sunt stratificate printr-o metodă umedă în fâșii de țesătură. Metoda a fost descrisă în detaliu la începutul articolului. Rolele de țesătură cu semințe în interior trebuie acoperite cu mușchi umed, pliate într-un recipient și așezate la o temperatură de 5-6 ºC timp de o săptămână. La sfârșitul perioadei, rulourile sunt desfăcute pentru a verifica starea semințelor - până în acest moment ar trebui să se umfle. Cu toate acestea, dacă găsiți mici germeni albi pe unele semințe, acestea trebuie să fie semănate imediat, iar restul să fie așezate în condiții mai reci. Cert este că astfel de germeni se desprind aproape întotdeauna atunci când sunt semănate, iar în zadar veți aștepta ca aceste semințe să încolțească.

Cum să stratificați semințele de aquilegie

Semințele de Aquilegia sunt stratificate în două moduri - rece și căldură. În timpul stratificării la rece, semințele dezinfectate într-o soluție de jumătate de procent de permanganat de potasiu sunt introduse într-un recipient cu un substrat umed și apoi puse la frigider timp de o lună la o temperatură de 5-7 ºC. Odată cu stratificarea termică, semințele sunt menținute umede timp de o lună la o temperatură de 35 ºC.

Cum să stratificați semințele de trandafir

Dezinfectați semințele de trandafiri proaspăt recoltați din fructe, spălându-le timp de 20 de minute cu o sită în peroxid de hidrogen. Apoi, semințele sunt așezate pe un substrat umezit cu o soluție de peroxid de hidrogen, capabil să rețină umiditatea - tampoane de bumbac, șervețele de țesut sau prosoape de hârtie. Acoperiți semințele cu același tampon deasupra și rotiți banda, așezați-o într-o pungă sau container și depozitați în secțiunea de legume a frigiderului la 5-7 ºC. Stratificarea semințelor de trandafir durează aproximativ două luni, timp în care trebuie să ventilați periodic semințele și, dacă este necesar, să umeziți materialul în care sunt învelite.

Dacă înțelegeți regulile generale de stratificare a semințelor, atunci nu va trebui să solicitați sfaturi despre această problemă de fiecare dată. Și dacă vă sprijiniți cunoștințele cu experiență, puteți oferi sfaturi despre stratificarea dvs. pentru grădinari mai puțin experimentați..