Afine înalte: soiuri populare și caracteristici de cultivare

Criterii de selectare a soiurilor

Există două tipuri principale de afine în natură:

• mlaştină. O parte integrantă a pădurilor de conifere. Înălțime - aproximativ 1 m. Înflorește în mai-iunie, începe să dea roade în anii 11-18, fructele de fructe se coacă în a doua jumătate a lunii iulie-august. Fructele sunt alungite. Pulpa este apoasa, gustul este usor acrisor. Masa de boabe este în medie de 0,8 g, o tufă dă aproximativ 200 g de fructe de pădure. Afinele bogat este rezistent la îngheț, trăiește până la 100 de ani. Este dificil de propagat prin semințe, deoarece sunt necesare condiții specifice: lumina soarelui difuză, umiditate ridicată. Germinarea semințelor - 45%
• înalt (sau american). Originară din America de Nord, boabele sunt extrem de populare acolo, iar plăcinta cu afine a devenit aproape un simbol național. Înălțimea tufișului din specia americană poate depăși 3 m (în condițiile noastre, până la 2 m), diametrul fructelor de pădure este de la 10 la 25 mm. Afinele înalte sunt mai termofile și mai puțin rezistente la îngheț, dar în patrie, randamentul lor este fantastic - până la 10 kg pe tufiș. Datorită producțiilor mari, soiurile înalte sunt solicitate în fiecare colț al lumii, unde condițiile naturale permit cultivarea acestuia..

Uneori, denumite afine, afine sunt două fructe de pădure diferite, care au unele asemănări în ceea ce privește culoarea și forma. Cel mai simplu mod de a le deosebi este de a ști că afine iau suc pe mâini, dar afine nu..

Afinele și afinele sunt similare ca formă și culoare

Atunci când alegeți un soi de afine, trebuie să acordați atenție:

• Perioada de maturare. În imensitatea fostului CSI, doar soiurile de început și jumătate de sezon vor da o recoltă completă. Dar, datorită încălzirii climatului în câmp deschis, soiurile târzii se maturizează și cu aproximativ 30%. Prin urmare, afinele cu maturare târzie sunt destinate mai mult soartei decorațiunii decorative a site-ului..
• Duritate de iarnă. Soiurile înalte sunt vulnerabile la ger, în comparație cu afine de mlaștină, care pot rezista la temperaturi de până la -42oC. Cu toate acestea, există soiuri (Bluetta, Weymouth, Jersey) care pot rezista la temperaturi de până la -35,5oC. Dar pentru iarnă, tufișurile sunt mulate suplimentar cu gunoi sau rumeguș, aranjează adăposturi de la tulpinile de porumb, ramuri de molid, filetate, se spudează cu zăpadă, astfel încât vârfurile lăstarilor și mugurilor să nu înghețe după dezghețurile de iarnă. În condițiile Urals și Siberia, afine sunt îndoite spre sol, apoi acoperite.
• Compactitatea. Un moment de mare importanță pentru zonele mici. Nu va funcționa să „stoarce” afine înalte între copaci sau să le planteze mai aproape, încălcând schema de plantare, deoarece lumina solară este vitală pentru ei. La umbra, fructele de padure devin acrișoare, sunt puse mai puțini muguri de flori, de care depinde volumul recoltării de afine anul viitor.

Soiuri de afine pentru diferite regiuni

Cunoașterea mea cu afine a avut loc în vestul Ucrainei, unde m-au luat puțin pentru îmbunătățirea sănătății. În liniștea solemnă și răcoroasă a pădurii într-o poiană însorită, am văzut tufișuri învăluite într-o nuanță albastră. Această impresie a fost creată datorită frunzelor verzi pastelate și abundenței de fructe de pădure. Și cât de minunat este să culegi afine! Fructele de pădure nu cresc unul câte unul, ci în buchețe și se pare că nu trebuie să fie tăiate - doar atinge-l ușor, iar ele însele cad în palmă. Următoarea surpriză a fost înălțimea tufișurilor - aproximativ 1 m, adică nu este nevoie să vă aplecați spatele (cine a cules afine mă va înțelege). Cupa mare a fost umplută până la capăt într-o jumătate de oră și nu a fost nevoie să mergeți, deoarece tufișurile creșteau în grupuri. Cât despre gust ... o minune! Rafinat, la început cu o amărăciune pe care curând încetați să o observați, asezonată cu o aromă de pădure unică. Localnicii numesc afine „butsakhi”, din anumite motive, punând o anumită dispreț în acest cuvânt. Am fost încântat - să colectez rapid, să mănânc delicios, nu îmi pătează mâinile, ci impresii mulți ani.

Pulpa de afine este fragedă, iar semințele sunt mici

Unul dintre avantajele creșterii afine este că tufișul nu crește, ci se răspândește ușor în lățime datorită lăstarilor laterali, dar acest lucru este controlat prin tăiere. Dar, de exemplu, afinele sau murele sunt greu de păstrat în loc - se răspândesc rapid pe întreg teritoriul.

Pentru o polenizare mai bună, se recomandă plantarea mai multor soiuri de afine și, de preferință, la perioade diferite de maturare.. Multe soiuri sunt potrivite pentru cultivare în toate regiunile țării, dar este mai bine să țineți cont de climatul local. De exemplu, pentru Urali și Siberia, soiurile create pe baza de afine mlăștinoase sunt perfecte:

• Frumusețe Taiga. Boabele sunt ușor fațetate, cu gust plăcut, dar fără aromă - duritate de iarnă - aproape -43оС;
• Shegarskaya. Soiul necesită un polenizator - boabele sunt dulci și acri, pielea este subțire, randamentul este de până la 1,5 kg pe tufă - soiul este rezistent la boli și la îngheț;
• Draper. Boabele sunt similare cu afinele - violet la negru, gustoase și parfumate - limita de vitalitate a soiului este de -20 ° C, de aceea hibernează sub acoperire.

Galerie foto: afine pentru Urali și Siberia

Soiurile timpurii sunt populare pe banda de mijloc, Belarus, Ucraina și regiunile sudice ale Rusiei:

• Duke - lungime de până la 1,8 m rezistă ferm la o poziție verticală, aplecată cu grație numai de la greutatea unui număr mare de fructe de pădure - randamentul pe tufă este de 6–8 kg, dimensiunea boabelor este de 1,7–2 cm, pielea este densă până la crunch ușor, pulpa este similară pe dulceață dulce delicată, ușor tartă, care lasă un gust de vin - între înflorirea în masă și începutul recoltei, trec 42-56 de zile - formează slab lăstari noi - soi transportabil - rezistă la înghețuri până la -28 ° C, are nevoie de adăpost;
• Erliblu - atinge o înălțime de 1,8 m și dă o medie de 4-7 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș - un dezavantaj este frecvența fructificării - pe ramuri fructele de pădure persistă până la o săptămână, dar nu tolerează deloc transportul - gust cu amărăciune - fructificarea are loc în două treceri: prima - de la începutul lunii iulie, a doua - la începutul lunii august;
• Bluejay - un soi cu lăstari localizați vertical - are boabe mari - până la 4 g, cu o aromă plăcută de vin;
• Spartanul este o varietate cu o slabă capacitate de formare a împușcăturii, înălțimea maximă a tufișului este de până la 2,1 m - coacerea are loc într-o manieră valabilă, cu o micșorare treptată a fructelor - fructele sunt slab conservate pe ramuri - boabele sunt albastre cu o floare ceroasă intensă, gustul este dulce cu astringență scăzută;
• Râul - înălțimea maximă a tufei atinge 2 m - din al patrulea an dă cu încredere 4-5 kg ​​pe tufiș, gustul fructelor aromatice cu indicii de fructe și afine - coacerea este fără pretenții - soiul este nepretențios, dar necesită adăpost pentru iarnă.

Galerie foto: soiuri de afine timpurii pentru banda de mijloc, Ucraina, Belarus

Majoritatea soiurilor încep să dea roade cu încredere în al patrulea an, dar în al treilea an pot apărea deja primele fructe de semnal.

Caracteristici de afine în creștere înaltă de grădină

Nu există diferențe în cultivarea de niciun fel sau tip de afine, în ciuda asigurărilor unor grădinari, dimpotrivă.. Aciditatea solului pentru orice afine ar trebui să fie cuprinsă între 3,5 și 4,5 Ph. Acesta este cel mai important indicator - garanția că această cultură va crește și va da roade. Deoarece aciditatea solului obișnuit de grădină este de 6–7 Ph, un substrat specific din turbă ridicată este folosit pentru afine (este mai acid decât turba joasă). Pentru slăbiciune, se adaugă scoarță și așchii din orice specii de copaci care au putrezit peste 3-4 ani.

Pentru mulci, se folosesc gunoaie de conifere (ace de molid și pin), care conține particule de ciuperci micorizante, datorită cărora există afine.. Rădăcinile sale nu pot lua nutrienți de pe sol și devin neputincioși fără micoriză să se dezvolte pe vârfurile rădăcinilor de afine. Acesta furnizează tufișului cu azotul necesar, fosfor, potasiu, acizi.

Video: plantarea de afine

Îngrășămintele care conțin azot sunt contraindicate în afine - bălegar de vacă, excremente de păsări. Începând cu vârsta de 2 ani, aceștia folosesc îngrășăminte minerale destinate plantelor din familia heather, care includ afine - Azofosku, Fertiku-universal etc..

Când udă afine, ei observă media aurie, evitând apariția apei sau uscarea comei pământești. Nivelurile excesive de umiditate deplasează oxigenul, ceea ce duce la acidifierea solului. Microorganismele mor, rădăcinile de afine putrezesc. Dacă udarea nu este suficientă, atunci recolta va fi adecvată - săracă. Afinele sunt udate deseori, dar puțin câte puțin, uniform din toate părțile..

Pentru a determina dacă este nevoie de udare, luați o mână de sol sub mulci și strângeți-l într-un pumn. Dacă apa picură, trebuie să aștepți o pauză..

Afinele adoră stropirea

Frunzele de afine se evaporă puternic umiditatea, adică porii (stomatele) de pe frunză nu se închid pe vreme caldă, așa că, la căldură, tufele sunt udate de 2-3 ori pe zi, în special în perioada de fructificare. Irigarea cu pulverizare fină sau fină este recunoscută drept cea mai bună tehnică de irigare. O atenție deosebită se acordă calității apei - nu trebuie să fie alcalină. Puteți acidula apa cu un instrument special sau cu ajutorul unor mijloace improvizate:

• turba mare-bazată pe o găleată de apă, luați 100 g pentru infuzie în apa de ploaie și 150 g pentru apa de la robinet - insistați 2-3 zile, amestecând ocazional;
• concentrație de oțet 9% - 200 ml per găleată de apă;
• acid citric - 2 lingurițe. pentru 3 litri de apă.

Tunderea

Tufișurile de afine înalte au nevoie de tăiere, în special pentru soiurile cu o puternică capacitate de formare a împușcăturilor. În orice caz, slabe, deteriorate de rozătoare și lăstari bolnavi sunt supuse îndepărtării. Se disting ușor în masa ramurilor - anormal de subțiri, cu pete suspecte sau scoarță de ruptură. Ramurile care cresc incorect sunt tăiate - în interiorul tufișului sau paralel cu pământul, precum și „etajele” care se desprind de coroană.

Eliminați lăstarii bătrâni cu 6-7 ani, pentru că pe ei se formează mult mai puține fructe de pădure. Vârsta ramurilor este determinată de:

• pe scoarță - la cei tineri este netedă și bogată în culori, iar începând cu al doilea sau al treilea an, coaja începe să se lignifice - până la vârsta de 6-7 ani ramurile devin complet „din lemn”, pline de culoare;
• pe crenguțe de fructe - ramuri laterale care apar la vârsta de 2-3 ani - ramurile vechi sunt literalmente împânzite cu ramuri scurte de fructe.

Pe un teren personal, puțini oameni urmăresc recorduri de fructe mari, aici este mai important să obțineți o recoltă mare. Prin urmare, atunci când se taie tufișurile adulte, se lasă în medie 10 sau mai mulți lăstari fructiferi. Tăierea ajută la formarea coroanei tufelor, în special pentru soiurile foarte răspândite, din care se îndepărtează lăstarii exteriori. În tufișurile verticale, ramurile sunt tăiate din mijloc, ceea ce îmbunătățește aerisirea și iluminarea bucșei.

În cazul tăierii sanitare, este necesar să îndepărtați ramurile care se află pe pământ, precum și să îngroșați tufișul

Pentru afine înalte, va trebui să alocați un loc cu o iluminare bună, să aveți grijă de aciditatea solului. În comparație cu soiurile cu creștere redusă, dă o recoltă uriașă..