Barberry: plantare și îngrijire, reproducere și proprietăți

Plantă barberry (lat.Berberis)

aparține numeroaselor genuri de arbuști și arbori din familia Barberry. Numele genului provine din arabul "beiberi" care înseamnă "în formă de scoică". Murele sunt răspândite mai ales în zonele muntoase ale emisferei nordice și numără aproximativ 170 de specii, dintre care unele au fost introduse în cultură. Pentru grădinari, murele este de interes ca bază de materie primă pentru fabricarea de băuturi, gemuri, remedii casnice, însă calitățile decorative ale acestei plante nu trec neobservate de iubitorii de frumusețe - culoarea frunzelor de barbe varietale este diversă, cu excepția celor verzi, acestea sunt galbene, violet, variat, pete și chiar cu graniță. Murele diferă, de asemenea, în dimensiunile lor - de la tufele mari de trei metri înălțime până la tufele pitice nu mai mari de 30 cm.

Arbuș de arbust - descriere

Arbustul de mure este o plantă spinoasă de foioase, de culoare verde sau semifabrică, cu frunze alternative, simple și uneori piele. Spinele de mure sunt frunze modificate, dintre care rămâne doar vena mijlocie. În axilul spinii se dezvoltă astfel de lăstari scurti, încât frunzele de mure cresc în formă de mănunchiuri. Pe lăstarii anului curent, frunzele sunt aranjate într-o spirală, singure. Florile de mure - mici, parfumate, galben-aurii sau portocalii cu includerea nuanțelor roșii - sunt colectate de obicei într-o inflorescență corymbose sau racemose, dar uneori sunt solitare. Fiecare petală are două nectare.

Mirosul de mure a înflorit atrage albinele - murele este o plantă excelentă pentru miere. Fructele de mure sunt variate ca culoare și formă, care depind de tipul și varietatea plantei. Barberry tolerează bine condițiile urbane, orice sol i se potrivește, este rezistent la secetă și complet nepretențios. Barberry este cel mai bun arbust de gard viu.

Plantarea de mure

Când să plantezi mure

Plantarea scoarței se realizează cel mai des primăvara, de îndată ce solul se dezgheță, dar trebuie să aveți timp pentru a planta răsadurile înainte de ruperea mugurilor. În cazuri rare, murele este plantat toamna, în perioada căderii masive a frunzelor. Datorită nepretențiilor barbei, acesta poate crește în zone deschise, deoarece nu se teme de pante și vânturi puternice, precum și de umbra parțială, ci sub soarele luminos, soiurile și speciile cu frunze purpurii arată mai strălucitoare. În ceea ce privește aciditatea solului, murele preferă solurile neutre, dar rezistă în mod normal solului cu un pH nu mai mare de 7.

Dacă solul de pe șantier este puternic mutat pe partea acidă, acesta trebuie să fie calcat. Aceasta se poate face în avans sau direct la plantare, turnând un amestec de 8-10 kg de humus sau compost și sol de grădină, 100 g de superfosfat, 400 g de tei tăiat și 200 g de cenușă de lemn în groapa de plantare..

Cum să plantezi mure

Cu o singură plantare, distanța dintre tufișuri se observă de la un jumătate la doi metri, dar dacă decideți să plantați un gard viu din mure, atunci două tufișuri sunt plantate pentru un metru alergat. Mărimea găurilor pentru răsaduri, care trebuie săpate cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, este de aproximativ 40x40, iar un șanț pentru gard viu este săpat cu aproximativ 40 cm adâncime. Pentru a crește aerarea rădăcinilor, un strat de nisip este turnat în partea inferioară a șanțului sau a fiecărei găuri.

Dacă pH-ul solului este ușor deplasat pe partea alcalină, neutru sau ușor acid, atunci amestecul, a cărui compoziție este indicată în secțiunea anterioară, este turnat în groapă înainte de plantare, dar fără var și cenușă. Apoi, un răsad de mure este coborât în ​​groapă, presărat cu pământ, compactat, udat din abundență, apoi mulge cercul de trunchi cu turbă sau compost. După plantare, partea măcinată a răsadului este tăiată, rămânând doar o parte cu 3-5 muguri bine dezvoltați.

Îngrijirea Barberry

Cum să aibă grijă de barberry

Plantarea și îngrijirea scoarței este în puterea chiar a unui grădinar începător și nu contează cu adevărat din ce specie aparține, deoarece plantarea și îngrijirea scoarței Thunberg, de exemplu, care este o specie pur decorativă datorită fructelor prea amare, nu este foarte diferită de îngrijire pentru speciile care poartă fructe de padure comestibile. Deci, după ce ai învățat instrucțiunile de îngrijire a barberryului, poți cultiva mure în grădină de diferite soiuri, tipuri și forme.

Lista lucrărilor necesare pentru îngrijirea scoarței include udarea, descărcarea, slăbirea solului pe șantier, tăierea și hrănirea.

La apă murele cu precipitații normale nu este necesar și doar în căldură extremă și secetă, solul din zona cu barberry trebuie totuși umezit săptămânal - cu apă rece la rădăcină, încercând să nu ajungă pe frunze. Tufele proaspăt plantate sunt udate cu aceeași regularitate până când prind rădăcini. Mai periculos pentru barberry nu este uscăciunea, ci ploile frecvente și abundente, din cauza cărora se poate acumula umiditate în rădăcini, ceea ce planta se teme mult mai mult decât seceta.

În timp, îndepărtați buruienile de pe site, precum și creșterea rădăcinilor, care crește abundent în jurul tufișurilor de mure și nu uitați să dezlipiți solul. Pentru a vă ușura mai ușor să aveți grijă de barberry, mulgeți zona cu coajă de turbă, rumeguș sau nuc..

Fertilizarea scoarței

Îngrășămintele introduse în timpul plantării în pământ vor fi suficiente pentru mure pentru un an. În primăvara următoare, fiecare tufiș de mure este alimentat cu îngrășământ azotat sub formă de soluție de 20-30 g de uree într-o găleată de apă. De acum înainte, va fi suficient să aplicați îngrășăminte cu azot o dată la trei-patru ani, dar dacă creșteți mure pentru a da fructele sale fructe comestibile utile, atunci după înflorire și la sfârșitul sezonului, trebuie să hrăniți tufișul cu fosfor și potasiu - 10 g de îngrășământ cu potasiu și 15 g fiecare superfosfat pentru fiecare tufiș.

Îngrășământul complex optim pentru mure este soluția universală Kemira, care se aplică la începutul lunii iulie la o rată de 15 g pe găleată de apă.

Tărâțul de mure

Ca și alți arbuști de grădină, lăstarii slabi, uscați și îngroșători sunt îndepărtați din căpșun în timpul tăierii. Prima tăiere a speciilor decorative de mure se realizează primăvara pe un tufiș vechi de un an, scurtând lăstarii cu jumătate sau chiar cu două treimi, apoi tufișul este tăiat de două ori pe an - în prima jumătate a lunii iunie și la începutul lunii august. Pe lângă funcția sanitară, tăierea are și o valoare formativă. Nu pot fi tăiate soiuri și tipuri de barberry cu creștere redusă.

Dăunători și boli de mure

Dintre insectele dăunătoare, planta poate fi afectată de afidul de mure, de zarzavatul de mure și de molia de flori. Aspectul afidelor este detectat prin încrețirea și uscarea frunzelor, iar molia este mai periculoasă pentru murele cu fructe comestibile, deoarece mănâncă fructele. Afidele pot fi combătute cu o soluție de săpun de rufe (300 g de săpun la 10 litri de apă), iar molia, la fel ca omizile de vioiță, este otrăvită cu o soluție de 1 - 3% de clorofos.

Dintre boli, murele suferă cel mai adesea de boli fungice, printre care făinarea, rugini, bacteriosis, pete de frunze și ofilire.

Mucegaiul pudră arată ca o înflorire albă care acoperă frunzele, lăstarii și fructele de mure. Până în toamnă, se formează cleistotecia pe zonele afectate, în care ciuperca supraviețuiește iernii. Mucegaiul praf poate fi distrus prin tratarea plantei cu o soluție de 1% sulf coloidal; părțile plantei afectate grav trebuie îndepărtate și arse.

Rugina apare de obicei pe murele care cresc în apropierea câmpurilor de cereale și arată ca pete portocalii strălucitoare în partea superioară a plăcii frunzelor, iar în partea inferioară apare ca niște plăcuțe înroșite, roșiatice. Dacă infecția este puternică, frunzele de mure încep să se usuce și să cadă. Necazul poate fi eliminat prin tratarea berbecului de trei ori cu soluții de un procent de sulf coloidal sau lichid de Bordeaux, începând imediat după înflorirea frunzelor și la fiecare trei săptămâni..

Din pete care desfigurează frunzele cu pete de diferite forme, murele poate fi ameliorat prin tratamentul cu oxiclorură de cupru, diluat în cantitate de 30-40 g în 10 litri de apă, utilizat înainte și după înflorire..

ofilire provoacă letargie și uscare prematură a frunzelor și lăstarilor, răspândindu-se treptat dintr-o parte a tufișului către întreaga plantă. Îndepărtarea la timp a lăstarilor bolnavi poate preveni răspândirea bolii pe întregul tufis. În caz de depistare la timp a bolii, tratamentul tufei cu lichid Bordeaux sau oxiclorură de cupru ajută la vindecarea plantei. Ca măsură preventivă, se utilizează tratamentul de primăvară cu barberry cu lichid Bordeaux.

bacteriosis - cancer bacterian, care se manifestă pe barberry cu fisuri, tumori și creștere. Dacă partea de sus a împușcăturii este afectată de bacterioză, nu este atât de rău - îndepărtați partea afectată a împușcăturii, captând țesutul sănătos. Dar dacă cancerul a lovit împușcăturile în partea sa inferioară adiacentă trunchiului, întreaga plantă este sortită. Îndepărtați zonele bolnave ale scoarței, asigurați-vă că le ardeți și tratați tufișul în sine cu un lichid de Bordeaux sau un alt preparat care conține cupru.

Reproducerea barberryului

Cum se propaga barberry

Reproducerea murelui este posibilă într-un mod generativ, adică prin semințe și vegetativ - prin butași, stratificarea și împărțirea tufelor. Fiecare dintre aceste metode are propriile avantaje și dezavantaje, dar având informații despre fiecare dintre ele, puteți decide mai ușor asupra alegerii.

Crescător de mure din semințe

Colectați fructe de mure coapte, separați semințele de pulpa fructelor, țineți-le într-o soluție de permanganat de potasiu timp de câteva minute, apoi uscați. Toamna, semințele sunt semănate direct în solul patului de antrenament la o adâncime de 1 cm; primăvara, după apariția a două frunze adevărate, răsadurile sunt subțiri astfel încât să existe o distanță de cel puțin trei centimetri între ele. Răsadurile sunt cultivate pe un pat de antrenament timp de doi ani, apoi sunt transplantate într-un loc permanent.

Dacă decideți să semănați semințele de coacăză primăvara, atunci va trebui mai întâi să le stratificați - amestecați semințele cu nisip și păstrați-le timp de două-cinci luni la frigider, la o temperatură de 2-5 ºC. Răsadurile de mure transplantate într-un loc permanent dau fructe în 2-3 ani din momentul apariției, dar numai dacă murele din țară sunt reprezentate de nu unul, ci mai multe tufișuri - murele dau roade numai cu polenizarea încrucișată.

Propagarea barberryului prin butași

Tăierile de mure sunt tăiate la mijlocul lunii iunie dimineața devreme. Frunzele inferioare sunt îndepărtate din segmente, iar cele superioare sunt scurtate la jumătate. Tăierile sunt scufundate câteva ore într-o soluție formatoare de rădăcini - Epin, Kornevin, heteroauxină, apoi sunt spălate în apă și plantate într-o seră într-un substrat umed cu aproximativ aceeași compoziție: o parte de humus, sol fertil și turbă cu adăugarea a jumătate de parte de nisip. Construiți o cupolă transparentă, detașabilă, care va ține butașii timp de aproximativ două săptămâni. Capacul este ridicat din când în când, aerisind butașii, iar după înrădăcinarea lor, sunt îndepărtate complet. Tăierea de mure prevede, de asemenea, creșterea răsadurilor pe un pat de antrenament timp de doi ani înainte de transplantarea într-un loc permanent.

Propagarea barberryului prin stratificare

În primăvară, selectați o tragere puternică de un an pe o tufă printre ramurile inferioare, îndoiți-o la pământ, puneți-o într-o canelură făcută în avans cu aproximativ 20 cm adâncime, fixați-o în ea și umpleți canela cu pământ, lăsând doar suprafața de sus a trage pe suprafață. Până la toamnă, butașii vor lua rădăcină și veți avea răsaduri gata făcute, care vor trebui transplantate și crescute.

Reproducerea berbecului prin împărțirea tufei

Această metodă este bună pentru speciile de plante scurte care au împlinit vârsta de trei până la cinci ani, în care gulerul rădăcinii este îngropat cel puțin 10 cm. În primăvară, săpați un tufiș și tăiați-l în mai multe părți aproximativ egale. Este posibil să fie nevoie să folosiți un ferăstrău de grădină pe lângă pruner pentru a tăia rădăcina de mure, dar continuați cu precauție, având grijă să nu răniți planta prea mult. După împărțirea tufei, tratați toate tăieturile cu cărbune zdrobit și plantați butașii. Dacă lăstarii de pe mure încep să se ramifică deasupra nivelului solului, ei nu o propagă prin împărțirea tufei..

Barberry iarna

Barberry toamna

Odată cu debutul toamnei târzii, cercurile de trunchi din jurul barbei sunt mulate cu material liber - turbă, compost sau frunze uscate.

Iarnă de iarnă

Barberul tânăr până la cinci ani ar trebui să fie acoperit cu crengi de molid pentru iarnă, în special specii peverde. Dacă tufișul de mure este prea voluminos, este acoperit pentru iarnă în același mod ca trandafirii de grădină sau hortensie: trag strâns ramurile cu sfoară sau frânghie, construiesc un cilindru dintr-o plasă metalică în jurul berbecului, a cărui înălțime este cu 10 cm mai mare decât tufișul și umple golul dintre tufiș și plasa cu unul uscat frunze, iar apoi cilindrul este învelit într-un material de acoperire.

Tipuri și soiuri de mure

Numărul mare de specii și soiuri de mure poate fi confuz, mai ales că toate sunt incredibil de atractive. Atunci când alegeți, ar trebui să vă ghidați de ce obiectiv urmăriți. Dacă vă interesează fructele de fructe de mure comestibile, atunci unele specii sunt plantate pentru asta, dar dacă doriți ca plantele să vă decoreze grădina sau să devină un gard pitoresc în jurul site-ului, atunci există altele pentru acest lucru. Există însă specii și soiuri care pot face față cu succes ambelor sarcini..

Berbec comun (Berberis vulgaris)

Principala specie a genului de mure. Acesta este un arbust cu o înălțime de până la trei metri, cu lăstari gri-bruni, pe care cresc spini tripartiti de până la 2 cm lungime. Lăutarii sunt eliptice, subțiri, membranoase, cu margini seriate ciliate, partea superioară a plăcii frunzelor este de culoare verde închis, partea inferioară este plictisitoare, gri verde. Inflorescențele racemose de până la 6 cm lungime constau din flori aromate de culoare galben strălucitor, care înfloresc de două până la trei săptămâni. Numeroase fructe roșii strălucitoare ating o lungime de un centimetru și jumătate.

Această specie are un număr mare de soiuri - albo-variegata cu frunze alb-variegate, aureo-margata cu frunze mărginite cu o margine aurie, atropurpurea barberry cu frunze roșii sau purpurii închise. Și fructele de fructe fără formă de semințe ale aspermului comun de barberry sunt foarte convenabile pentru procesare.

Există o serie de specii asemănătoare cu murele obișnuit: mure provensală (hibrid de mure comună și mure siberiană), spinoase - specii din Himalaya, barberry canadian, barberry Zimbold, James barberry și Diels barberry.

Barberry Thunberg (Berberis thunbergii)

Cea mai frumoasă dintre frunzele de foioase, campioana genului printre speciile ornamentale. Înălțimea cătunului Thunberg este de la 50 cm la 1 m, ramurile sale se extind pe orizontală, lăstarii galbeni sau roșii strălucitori, ramuri dens ramificate sunt deviate arcuite, cu vârsta devin brun sau violet-maro. Spinele lungi de 1 cm sunt foarte subțiri și rezistente. Frunzele de formă grațioasă - alungite sau obovate, mici - nu mai mult de 3 cm, verde strălucitor deasupra și albăstrui mai jos, în toamnă sunt vopsite în tonuri de roșu aprins. Flori singure sau ciorchine, roșii pe exteriorul petalelor și galbene pe interior, înfloresc timp de una până la două săptămâni. Fructe eliptice strălucitoare de coral-roșu de până la 1 cm se coacă la începutul toamnei și decorează toamna și chiar tufele de iarnă pentru o lungă perioadă de timp.

Fructele de pădure din această specie conțin o mulțime de alcaloizi, de aceea au un gust amar, dar pentru păsări iarna sunt mâncare excelentă. Plantarea cătunului Thunberg și îngrijirea suplimentară nu provoacă probleme, dar plăcerea estetică pe care o obțineți prin creșterea acestei specii sau a soiurilor sale pe site-ul dvs. este peste așteptări. Barberryul Thunberg are mai multe forme decorative: pluriflora (pluriflora), purpuriu închis (atropurpurea), margine argintie (argenteo-marginata) și altele. Soiuri populare:

• Inel de aur barberry până la trei metri înălțime, cu o coroană rotunjită, frunze ovoidale până la 4 cm lungime dintr-o nuanță purpuriu-roșie închisă, cu margine galbenă de-a lungul marginii. Toamna, frunzele iau o nuanță roșie intensă. Adunate în buchete de 2-5 bucăți, florile de până la 1 cm în diametru sunt galbene pe interior, roșii la exterior. Boabele strălucitoare de coral-roșu coacă în octombrie;
• barberry Red Pilar - un soi de coloană atractiv până la un metru și jumătate înălțime și o lățime a coroanei de până la 45 cm, cu frunze roșiatice-purpurii, care se transformă în stacojie strălucitoare toamna;
• rachetă portocalie - un soi de coloană, care atinge o înălțime de cel mult 120 cm și o lățime de 60 cm. Frunzele netede, ovoidale, pe lăstarii acestui an sunt portocalii cu margine galbenă, frunzele de pe lăstarii de anul trecut sunt roșu-violet - tufișul arată incredibil de atractiv pe fundalul primăverii și verdeață de vară. Toamna, frunzele capătă diferite nuanțe de roșu;
• Kornik - un arbust de foioase de un metru și jumătate de creștere, cu frunze verzi pal acoperite cu pete neregulate de culoare alb-crem, de tot felul de contururi, ca și cum ar fi stropite cu vopsea. Toamna, fundalul verde al frunzelor devine roșu stacojiu. Soiul arată excelent lângă trandafiri, conifere și alte soiuri de mure.

Barba din Ottawa (Berberis x ottawensis)

Este un hibrid decorativ între forma atropurpurea a murelui comun și a murelui Thunberg. Acesta este unul dintre cei mai spectaculoși reprezentanți ai genului: de la un metru și jumătate la doi metri înălțime, în exterior arată ca o copie mărită a barberryului de Thunberg, dar culoarea frunzelor este mai aproape de forma de frunze purpuriu a murelui comun - o culoare roz-violet închis, aproape negru la soare. Toamna, frunzele se înroșesc și se ard mult timp într-o grădină gri veselă.

Barberry Ottawa este rezistent la iarnă, fără pretenții în îngrijire și crește foarte repede. Soiuri populare:

• Auricoma - până la 2,5 m înălțime, frunzele sunt rotunjite, până la 5 cm lungime, roșu strălucitor primăvara și vara, florile portocalii, roșii-galbene cu diametrul de până la 1 cm în toamnă sunt colectate în inflorescențe racemose de până la 5 cm lungime, roșii strălucitoare;
• Superba - până la 4 m înălțime, frunzele sunt rotunjite, 3 - 5 cm lungime, roșu închis cu o floare albăstruie, în toamnă sunt vopsite în diverse nuanțe de portocaliu și roșu. Florile galben-roșii sunt colectate în ciorchini, fructele de pădure sunt roșii;
• Kilograme de argint - Acest soi trebuie privit de departe, deoarece nu pare atractiv până aproape: frunze purpurii, cu lovituri neregulate cenușii murdare. De la distanță, tufișul, datorită fuziunii florilor gri și violet, dobândește o nuanță lila.

Pe lângă tipurile de barberry enumerate, murele Juliana, Bean, Tischler, Morrison, Wilson, verzui, salcie, multiflor, oriental, iberic, cu frunze net, asemănătoare, alb-albăstrui, cu cutie, resturi sau fără frunze, cu frunze mari, provinciale , Ili, monotone, coreene, tibetane, sibiene, transparente, rotunjite, răsucite, Amur, turcomani, cu margine întreagă, alungite, fructate rotunde, asiatice și multe altele.

Proprietăți Barberry

Proprietăți utile de mure

Avantajele decorative ale murelui au atras atenția grădinarilor asupra acestei plante, dar are sens să crești mure în grădina ta, nu numai datorită frumuseții frunzelor, florilor și fructelor de pădure, ci și datorită calităților lor medicinale și gustative. În acest sens, cea mai populară specie este scoarța comună, care este cultivată în principal nu ca plantă ornamentală, ci ca un arbust de fructe de pădure, din fructele cărora fac jeleu și compoturi, siropuri, lichioruri, gemuri, murături, jeleuri și mămăligă. În bucătăria armeneză, fructele de mure murate sunt servite cu legume prăjite, miel și orez..

Boabele din speciile de mure comestibile conțin acizi tartari, malici și citrice, iar frunzele conțin vitaminele E și C, precum și carotenoizi și săruri minerale. Diverse proprietăți ale murelui pot scădea tensiunea arterială, pot ucide infecțiile din intestine, pot face față psoriazisului, opresc sângele, ameliorează oboseala generală, inhibă creșterea drojdiei, lamblia și alți paraziți din corpul uman.

Toate părțile plantei sunt potrivite pentru tratament, dar mai des fructe și frunze sunt folosite pentru prepararea preparatelor. Fructele trebuie recoltate în perioada de maturare deplină, deoarece sunt otrăvitoare când sunt necoapte. Boabele coapte sunt uscate la umbră la o temperatură care nu depășește 50 ºC și apoi depozitate nu mai mult de trei ani într-o cameră uscată, așezate în cutii de carton sau pungi de hârtie.

Barberry are efecte antiinflamatorii, coleretice, analgezice, antipiretice, antispasmodice, antitumorale, hemostatice, bactericide. Decoctul rădăcinilor promovează fluxul de bilă și ameliorează inflamația vezicii biliare. Pentru diferite forme de hepatită, tulburări digestive, procese inflamatorii la nivelul tractului gastrointestinal, boli ale ficatului, vezicii biliare și conductelor, se utilizează o decoct din frunze. Cu pancreatita cronică, un decoct de scoarță de mure ajută bine. Sucul de boabe stimulează pofta de mâncare și este un laxativ ușor. Fructele de mure coapte consumate cu miere cresc funcția de protecție a organismului după expunerea la radiații. Ochii inflamati, ranile, zonele pielii afectate de eczema sunt spalate cu un decoct din radacina de barberry, iar decoctul este folosit si pentru lotiuni, comprese si frecare pentru radiculita, artrita, reumatism, spasme musculare ale picioarelor si osteochondroza.

Barberry - contraindicații

Beneficiile barberry pentru sănătatea umană sunt evidente, dar există o serie de restricții în utilizarea preparatelor din acesta. Nu este recomandat să le utilizați copiilor sub 12 ani și persoanelor care suferă de intoleranță individuală la produs. Barberry este, de asemenea, contraindicat în ciroza ficatului, o formă complexă de hepatită, boală la nivelul pietrelor biliare, în timpul sarcinii, menopauză și sângerare postpartum. Și nu uitați că fructele de mure necoapte sunt otrăvitoare!