» » Cultivarea zmeurii de caise: descriere, proces de creștere și îngrijire

Cultivarea zmeurii de caise: descriere, proces de creștere și îngrijire

Înainte de începerea următorului sezon de grădinărit, începem să ne gândim cum să ne actualizăm parcela de grădină, astfel încât să putem planta una nouă. Dintre tufișurile de boabe, zmeura este cea mai venerată de noi. Întotdeauna așteptăm cu nerăbdare să se coacă fructe de pădure gustoase și sănătoase, pe care le mâncăm cu bucurie chiar în mână chiar de pe tufiș. Există multe soiuri de zmeură, dar pe care să se concentreze?

Caisul de zmeură este cel mai productiv soi de cultură remontant, care se caracterizează prin fructificarea pe termen lung. Începe să dea roade la începutul verii și continuă să fructeze până la îngheț.

Acest tip de zmeură a fost înscris în Registrul de Stat în 2004 și este recomandat pentru cultivare în regiunile sudice, precum și în regiunile centrale ale țării noastre. În ciuda faptului că soiul există de 20 de ani, este puțin cunoscut de nimeni și nu a reușit încă să obțină popularitatea corespunzătoare în rândul grădinarilor, dar cei care îl cultivă nu vor renunța la soi..

Caracteristicile plantelor

Arbusti de zmeură Caise - îngrijit și compact:

  • înălțimea plantelor - nu mai mult de 1,5 metri. Arbusti - densitate medie și răspândire medie;
  • lăstarii și ramurile sunt direcționate în sus. Culoarea lăstarilor tineri este verde, cele perene sunt maro. Lăstarii tineri sunt acoperiți cu o acoperire ceroasă, partea lor inferioară este acoperită cu puțini spini subțiri;
  • 5-7 lăstari se formează pe plante într-o singură perioadă de vară;
  • frunze - verde strălucitor, încrețit, openwork, mărime medie;
  • flori - mijlocii, albe;
  • tufe de înflorire începe la începutul lunii mai și durează până toamna;
  • soiul este autofertil, dar alte tipuri de zmeură sunt plantate în apropiere pentru o mai bună fructificare.

Descrierea fructelor de pădure

Fructele de zmeură de caise sunt strălucitoare ca soarele:

  • culoarea boabelor este foarte frumoasă, caisul auriu;
  • boabele în sine au dimensiuni medii. Greutatea unuia - aproximativ 3,5 g. Forma fructului - ușor alungită, conică;
  • pulpă de boabe - suculentă, aromată;
  • gust - dulce, cu amabilitate plăcută.

100 g fructe de zmeură ale acestui hibrid conțin:

  • zaharuri - nu mai mult de 10,5%;
  • acizi - aproximativ 1,5%;
  • vitamina C - 36 mg.

Gustul este evaluat la 4,5 puncte din 5 existente.

Proprietăți utile ale zmeurii

Beneficiile zmeurii sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Vindecatorii traditionali au folosit fructele de padure pentru a trata multe boli. Datorită compoziției sale chimice unice, zmeura este un antibiotic natural care face față bine răcelilor și bolilor virale. Fructele de zmeură sunt bogate în:

  • vitaminele B, D, E, K, PP;
  • fibră;
  • taninuri;
  • Uleiuri esentiale;
  • macro- și microcomponente;
  • fitotonide și antioxidanți;
  • acizi organici etc..

Zmeura este folosită pentru tratarea bolilor articulare și nevralgiei, cu ajutorul ei scad temperatura corpului în caz de gripă și răceli, este luată pentru boli gastro-intestinale, afecțiuni renale, anemie, hipertensiune arterială, ateroscleroză. Fructele de padure au efect diuretic, sunt consumate pentru afecțiuni intestinale.

Zmeura este incredibil de benefică pentru organismul feminin. Stimulează mușchii uterului și intestinelor. Datorită conținutului de cupru, fructele culturii sunt un antidepresiv excelent, iar consumul lor constant ameliorează stresul și apatia și îmbunătățește pur și simplu starea de spirit..

Utilizarea

Pe lângă faptul că zmeura de caise este foarte gustoasă proaspătă, se obțin conservă foarte parfumată, se obțin gemuri și confiture, fructele de fructe se freacă cu zahăr, compoturile și băuturile din fructe sunt făcute, înghețate, uscate, adăugate în deserturi și produse de patiserie, precum și în cofetărie..

Când este copt

Caisul de zmeură este un soi remontant care dă primele boabe la sfârșitul lui iunie, iar procesul de fructificare durează până la primul îngheț. Recolta este recoltată pe măsură ce fructele se coacă. Boabele sunt predispuse la vărsare, așa că nu ar trebui să întârziați odată cu recolta.

Indicator de randament

Acest hibrid este un hibrid cu randament ridicat. Cu o îngrijire de înaltă calitate, 2,5 - 3,5 kg de fructe delicioase sunt scoase dintr-un tufiș. De la un hectar pot fi recoltate până la 117 centi de zmeură.

Rezistent la condițiile climatice

Plantele din acest soi sunt absolut nepretențioase. Ele tolerează perfect iernile înghețate severe, căldura acerbă și umiditatea ridicată, dar nu se simt foarte bine în secetă. Hibridul este rezistent la schimbările de temperatură. Este posibil să cultivăm această zmeură în toate regiunile țării noastre, chiar și în nord.

transportabilitate

Fructele soiului de caise nu se păstrează mult timp. Sunt prea moi și se deteriorează aproape a doua zi după ce au fost scoase din tufă, astfel încât acest tip de zmeură nu tolerează transportul. Acestea trebuie reciclate imediat după colectare..

Morbiditate

Caisul de zmeura are o imunitate destul de puternica la toate afectiunile de gradina existente. Dar acest lucru nu înseamnă că plantele nu se pot îmbolnăvi. Uneori tufe de zmeură sunt expuse la:

  • mozaic. Aceasta este o boală virală pe care o poartă afidele. Simptomele sunt decolorarea frunzelor. Frunzele și lăstarii sunt deformați, fructele nu se coacă. Tratament și prevenire - tratament cu medicamente Fufanon, Kemifos. Părțile afectate ale plantei trebuie îndepărtate și arse;
  • plasă galbenă. Boala se manifestă prin apariția unor pete îngroșate pe frunze. Cloroza afectează întreaga plantă, care inhibă dezvoltarea și creșterea. În timp, frunzele se usucă și cad. Fructele nu se coacă. Tratamentul și prevenirea sunt aceleași ca în cazul mozaicurilor;
  • septoria, care este cauzată de o ciupercă. Simptomele sunt numeroase pete întunecate pe frunze, fisuri în scoarță și lăstari. Pe măsură ce planta se dezvoltă, ea moare. Boala nu este practic susceptibilă tratamentului, de aceea este mai bine să o preveniți. Răsadurile sănătoase sunt alese pentru plantare. Plantele sunt tratate anual la începutul primăverii cu Fundazol, solul din jurul tufișului - cu o soluție de permanganat de potasiu;
  • cancer bacterian. Semnele bolii sunt creșteri pe tulpinile din apropierea sistemului radicular, care cresc treptat. Planta devine slabă, crește slab și dă roade. Această boală este tratată foarte prost, de aceea este, de asemenea, prevenită. La achiziționarea răsadurilor, acestea sunt examinate pentru prezența unei afecțiuni, sistemul lor rădăcină este tratat cu o soluție de 1% sulfat de cupru înainte de plantare.

Tufele de zmeură pot fi atacate de dăunători:

  • afidă de zmeură;
  • musca tulpina;
  • gândac zmeur;
  • frișcă de zmeură;
  • acarianul de păianjen.

Luptați împotriva dăunătorilor cu insecticidele Confidor, Iskra sau Fufanon.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele soiului sunt:

  • remontabilitatea, adică durata fructificării;
  • imunitate bună la morbiditate;
  • nepretenție la condițiile climatice adverse;
  • bună duritate de iarnă;
  • gust excelent de fructe de pădure, aspectul lor frumos;
  • universalitatea de utilizare.

Dezavantajele includ:

  • imposibilitatea transportului;
  • termen scurt de valabilitate;
  • tendința de a se prăbuși.

Creştere

Plantele soiului sunt nepretențioase. Nu va fi dificil să le crească. Algoritmul pentru cultivarea zmeurii Aprikosova nu diferă de regulile pentru cultivarea altor soiuri de cultură. Din constă din:

  • cumpărarea de răsaduri. Pentru plantare, alegeți răsaduri sănătoase și puternice, cu rădăcini bine dezvoltate;
  • alegerea unui site pentru un copac de zmeură. Zmeura adora mult spatiu si iluminarea buna. Parcela trebuie să fie uscată și fertilă. Zmeura ar trebui să fie protejată de proiecte;
  • pregătirea locului de aterizare. Locul trebuie să fie săpat în prealabil, curățat de buruieni și rădăcini, fertilizat;
  • găurile sunt făcute pentru răsaduri cu dimensiunea de 40 x 40. La partea inferioară a găurilor se adaugă un amestec de sol fertil cu îngrășământ. Răsadurile sunt așezate acolo, acoperite cu pământ, ușor tamponate și udate;
  • solul din jurul tufișului poate fi mulat.

Îngrijire

Zmeura necesită îngrijiri de calitate:

  • soiul de caise este sensibil la lipsa de umiditate, astfel încât tufele trebuie udate la timp;
  • după udare, solul de sub plante este îndepărtat și desfacut;
  • hibridul necesită tăiere periodică. Pentru a evita îngroșarea, lăstarii se scurtează;
  • zmeura răspunde bine la îngrășăminte. Tufele sunt hrănite de cel puțin 3 ori pe sezon. Substanțele minerale și organice sunt utilizate pentru hrănire;
  • înainte de debutul iernii, se recomandă tăierea lăstarilor tineri.

Plantarea se poate realiza fie primăvara, după ce solul s-a încălzit complet, fie toamna, cu mult înainte de apariția înghețului..

Recenzii despre grădinari

Soiul de zmeură de caise nu este foarte cunoscut în rândul grădinarilor și grădinarilor, dar cei care îl cultivă vorbesc despre hibrid în mare parte pozitiv. Se remarcă gustul neobișnuit al fructelor de pădure, aspectul lor frumos, randamentul bun și imunitatea ridicată la boli și dăunători.

Unii nu sunt mulțumiți de gustul prea înfundat al fructelor, de imposibilitatea depozitării și transportului lor. Printre avantaje se remarcă și hipoalergenicitatea soiului, datorită căreia astfel de fructe de padure pot fi mâncate de copii care suferă de diverse manifestări alergice. Tufele se înrădăcinează bine, cresc repede și nu se îmbolnăvesc, suportă ierni reci și alte dezastre naturale.

Concluzie

Caise de zmeură este un hibrid nepretențios cu randament ridicat, caracterizat prin ușurință de cultivare și întreținere. Boabele soiului se disting prin gustul și aspectul extraordinar, iar plantele au dimensiuni compacte și foarte decorative. Toată lumea poate crește astfel de zmeură.

Video util


Opinii: 82