Polka de zmeură - cum să obțineți mai mult de 4 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș

Puține zone suburbane se descurcă fără zmeură. Acest arbust pitic extrem de nepretențios este unul dintre primele locuri în popularitate în rândul plantațiilor de grădină. Diversitatea tipurilor de culturi - și există mai mult de 120 - face posibilă cultivarea acesteia în toate zonele climatice. În ultimii ani, crescătorii au dezvoltat soiuri care au proprietăți unice. Acestea includ zmeura Polka (raft), a cărei descriere și caracteristicile sunt prezentate mai jos..

Descrierea și caracteristicile soiului Polka

Anul nașterii Polka este 1993, iar atunci crescătorii din orașul polonez Brzezn au crescut pentru prima dată acest soi de zmeură în mare măsură unic. În onoarea patriei sale, și-a primit numele - Polka. În 2003, a fost prezentat publicului larg la expoziția agricolă internațională „FruitFocus”, după care a început să se răspândească rapid nu numai în Europa, unde acum este lider incontestabil printre soiurile timpurii mijlocii, ci și în lume..

Acest soi de dimensiuni medii aparține remontantelor, fructificarea sa este extinsă în timp. Recolta se înmulțește de la mijlocul lunii iulie până la primul îngheț. Datorită perioadei lungi de fructificare, randamentul dintr-un tufiș atinge 4-4,5 kilograme.

O caracteristică interesantă a soiului Polka este capacitatea boabelor verzi de a tolera înghețurile pe termen scurt până la -2 grade. După creșterea temperaturii, maturarea fructelor continuă..

Lăstarii acestei zmeură au o lungime medie de 1,5-1,8 metri. Frunzele sunt mici, de un verde luminos. Există puțini spini la tragere și aproape că nu provoacă niciun inconvenient atunci când culege fructe de pădure. Planta formează aproximativ zece lăstari pe an, creșterea rădăcinilor este slabă.

Se recomandă cultivarea Polka în volume comerciale într-un ciclu de un an, adică toamna, după sfârșitul fructării, tăiați complet lăstarii. În acest sens, nu se pune problema durității de iarnă a soiului. Dar planta nu tolerează căldura peste +35 de grade, prin urmare, atunci când este cultivată în condiții climatice calde, tufișurile ar trebui să fie umbrite.

Dacă o parte din lăstarii primului an sunt lăsați la iarnă, recolta va apărea pe ele la începutul verii. În acest fel, puteți crește colecția generală de fructe. În acest caz, lăstarii trebuie să fie acoperiți pentru iarnă, deoarece nu tolerează bine înghețul. Această metodă mărește încărcătura pe plantă, de aceea este recomandat să o folosești doar la cultivarea fructelor de pădure pentru nevoi personale..

Fructele de pădure și utilizarea lor

Fructele acestui soi au o formă conică regulată, când sunt coapte, sunt de culoare roșie închisă, luminoase, mari. Greutatea unei boabe este în medie de 4,5-5 grame, uneori până la 8 grame.

Acestea au următoarele proprietăți:

• Gust grozav. Polka este considerat cel mai bun soi de desert din Europa și are un rating de 5 din 5.
• Pulpa este suculentă, densă, drupa este slabă.
• Boabele nu se sfărâmă și nu putrezesc pe tufișuri. O excepție este căldura extremă cu lumina directă a soarelui, sub influența căreia se pot sinteriza și usca..
• O bună păstrare a calității și a transportabilității.
• Rezistență la îngheț. Boabele decongelate nu își pierd prezentarea și gustul.

În ciuda faptului că este un soi de desert, Polka este potrivit și pentru prelucrare. Face gem excelent de zmeură, sucuri, gemuri etc..

Cresterea si ingrijirea

Pentru plantarea răsadurilor de zmeură, trebuie să alegeți zonele bine luminate ale grădinii. Este de dorit ca acestea să fie protejate de curenți și vânturi de nord. Ar trebui să se acorde preferință părților sudice ale caselor, clădirilor, gardurilor. Este recomandabil să se țină seama de adâncimea apelor subterane, ar trebui să fie de cel puțin un metru.

Perioada optimă pentru plantarea răsadurilor de zmeură pe pământ deschis este sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Înainte de apariția înghețului, plantele vor avea timp să se înrădăcineze bine, iar după iarnă vor intra rapid în faza creșterii active. Puteți face acest lucru primăvara, dar înainte ca frunzele să înceapă să înflorească..

Solul pentru plantare trebuie pregătit în avans. Zmeura nu le place solurile grele de argilă, acestea trebuie să fie dezgropate cu grijă cu nisip și materie organică. Soluri ușoare, ușoare, ușoare, acide. Plantarea butaielor se realizează atât în ​​găuri, cât și în șanțuri, care sunt săpate în avans, astfel încât pământul să aibă timp să se sature de aer.

Pentru plantarea în găuri, găurile sunt săpate o jumătate de metru adâncime și 50 x 50 centimetri în dimensiune. Un strat de amestec de turbă-compost este așezat pe fundul său și deasupra se toarnă două găleți de pământ sod, la care se adaugă 50 de grame de superfosfat și sulfat de potasiu. Distanța dintre găurile dintr-un rând este de jumătate de metru, între rândurile unu și jumătate până la doi metri.

Înainte de plantare, ar trebui să inspectați materialul de plantare și să aruncați răsadurile de calitate inferioară. Pescărușe cu creșteri la rădăcini (semn de cancer la rădăcină) mai puțin de 0,5 centimetri, cu rădăcini mai mici de 20 de centimetri. Nu plantați butași cu unul sau doi muguri.

Răsadurile trebuie ținute într-o soluție de gunoi de grajd timp de o oră, apoi plantate într-o gaură de pe un deal de pământ. Rădăcinile trebuie îndreptate, apoi stropite cu pământ până la gulerul rădăcinii, care ar trebui să fie spălate cu pământul. Încingeți ușor cercul de trunchi, turnați bine cu apă și mulgeți cu paie, iarbă sau pământ obișnuit.

Udare, tăiere și hrănire

Udarea trebuie efectuată regulat, în special în timpul înfloririi și fructificării, deoarece zmeura Polka este plină de umiditate. Cu toate acestea, merită să fiți atenți la stagnarea lichidului din rădăcini. Acest lucru nu ar trebui permis, deoarece excesul de apă subterană va duce la putregaiul rădăcinilor și la moartea tufișului..

Tăierea zmeurului se face toamna, la sfârșitul perioadei de fructificare. Dacă cultivarea se realizează conform schemei anuale, lăstarii se taie complet, la rădăcină. Dacă timp de doi ani, lasă mai multe lăstari bune pentru iarnă, tăind doar vârful lor. Acestea trebuie să fie îndoite la sol și trebuie acoperite, deoarece lăstarii de la Polka nu tolerează înghețurile severe.

Atunci când cultivați zmeură din soiul Polka în conformitate cu o schemă de doi ani, trebuie amintit că planta este foarte epuizată..

Întreținerea plantelor implică săpăturile obișnuite ale plantațiilor, lăstari cu zmeură și hrănire. Spălați-vă frecvent. Garterul va proteja lăstarii de deteriorarea vântului, în plus, recoltarea fructelor de pădure din tufișuri legate este mai ușoară. Pansarea superioară trebuie efectuată constant, deoarece fructarea abundentă epuizează foarte mult solul. Se desfășoară în patru etape:

1. 1. Primăvara, fără a aștepta ca zăpada să se topească complet, împrăștiați uree (carbamidă) la viteza de 30 de grame pe metru pătrat.
2. 2. În perioada de umflare a mugurilor, a îngrășămintelor de cenușă sau a potasiei lemnoase, precum și a îngrășămintelor cu azot și fosfor, se aplică 2-3 grame pe metru pătrat.
3. 3. În timpul maturarii boabelor, hrăniți cu infuzie de mullein sau excremente de pui în proporție de 1:10.
4. 4. În toamnă, după tăiere, humusul sau gunoiul de grajd se introduce la rata unei găleți pe metru pătrat.

În plus, iarna, puteți aplica îngrășăminte minerale de potasiu și fosfor. Proporțiile de aplicare sunt indicate pe ambalajul lor..

Boli și dăunători

Zmeura Polka are o imunitate destul de bună la multe boli. Cu toate acestea, unii dintre ei sunt capabili să o lovească. Acestea includ:

• cancer de rădăcină;
• ofilire verticilară;
• antracnoza.

Cancerul de rădăcină este o boală incurabilă. Se manifestă sub formă de creșteri brune la rădăcinile și gâtul lăstarilor. Planta slăbește, creșterea ei se oprește, boabele devin mai mici. Lămpile afectate de cancerul rădăcinilor trebuie să fie dezgropate și arse. Prevenirea este transplantul regulat de zmeură în alte locuri, fertilizarea cu dejecție sau îngrășământ de sol, deoarece la o aciditate sub 5 pH, cancerul rădăcinilor nu apare.

Voleul Verticillium este o boală fungică. O caracteristică caracteristică este îngălbenirea și ofilirea plantei pe o singură parte, în timp ce cealaltă rămâne strălucitoare și verde. Această boală nu este vindecată, culturile afectate sunt săpate și arse. Trebuie înlocuit stratul superior de sol pe care s-a dezvoltat tufe de zmeură bolnavă.

Antracnoza este o boală fungică a frunzelor și lăstarilor. Apare sub formă de pete purpurii, care se dezvoltă și se îmbină, devenind ulterior gri cu un chenar purpuriu. Lăstarii afectați se usucă, frunzele se ofilesc și zboară. Pentru profilaxie, plantele sunt pulverizate cu o soluție de 3% de lichid Bordeaux înainte de ruperea mugurilor. Dacă boala se manifestă, tirul bolnav trebuie săpat și ars, iar cercul de trunchi trebuie săpat.

Zmeura Polka este rar atacată de dăunători. Mai ales dacă luați măsuri preventive. Acestea includ tăierea regulată, colectarea și distrugerea frunzelor căzute, slăbirea solului. De două ori pe an, primăvara și toamna, trunchiurile trebuie tratate cu sulfat de cupru, karbofos sau lichid Bordeaux.

Cel mai mare pericol pentru zmeura Polka este afidul. Acest dăunător, în ciuda dimensiunilor mici, este capabil să sugă literalmente toate sucurile din plantă, ceea ce va duce inevitabil la moartea sa. Pentru combaterea afidelor, remedii populare sunt folosite sub formă de infuzii de ardei iute, usturoi sau cenușă. Eficiența lor este scăzută, de aceea prelucrarea se efectuează săptămânal..