Polka de zmeură: descrierea și cultivarea fructelor de fructe mari
Este dificil să găsești un rezident de vară pe al cărui site un gustos și aromat zmeură. Impreuna cu stafidă, căpșune și alte plante utile, are loc mândrie în aproape orice grădină. Astăzi, există mai mult de 120 diferite soiuri plante, cu toate acestea, majoritatea oamenilor sunt interesate doar de arbuști cu fructe mari, cu fructe mari și luminoase. Acestea sunt soiurile de zmeură „Polka” (sau „raft”), despre care vom discuta mai jos..
Fericit
Istoric de reproducere
Soiul de zmeură menționat a fost dezvoltat în 1993 de crescătorul polonez Jan Danek, care lucrează la stația de cercetare horticultură din Brzezno. Tot ce trebuia făcut pentru a obține o plantă a fost polenizarea soiului Bliss Toamna cu probe experimentale P89141. În zilele noastre, „Polka” de zmeură este una dintre cele mai cultivate soiuri remontante în industrie gradinarit.
Descrierea și caracteristicile soiului
„Polka” se referă la soiuri de zmeură de dimensiuni medii (tufișul crește până la 1,5-1,8 m), a cărui fructificare începe la sfârșitul lunii iulie și continuă până la primul îngheț. Are un randament ridicat (în medie de până la 4 kg la 1 tuf) și capacitatea de a coaja boabele la temperaturi de la 0 ° C la -2 ° C.
În plus, le puteți recolta de două ori pe an, deoarece pe lângă recolta principală, lăstarii de anul trecut dau roade la începutul verii. Boabele din soiul specificat sunt mari, roșu aprins și alungite până la fund, iar la soare dau o strălucire caracteristică. În medie, o boabă cântărește 5-7 g. Are pulpă densă și suculentă, drupe mică. Fructul are un gust dulce, dar cu o ușoară amabilitate și o aromă foarte bogată. Ei așteaptă în aripi pe ciorchine formate din 6-10 fructe de pădure..
Lăstarii soiului au spini, dar sunt mici, moi și nu provoacă niciun inconvenient.Când crești zmeură pentru uz personal, poți lăsa o parte din lăstari pentru anul următor, care va asigura recolta dublă menționată.
Cu toate acestea, atunci când se cultivă plante la scară industrială, o astfel de decizie este inadecvată, deoarece este o sarcină grea pe tufiș. În acest caz, este indicat să tăiați lăstarii anual (complet) și să colectați doar recolta principală. În acest caz, coacerea zmeurii Polka va fi profitabilă din punct de vedere comercial, desigur, sub rezerva unei îngrijiri adecvate, în special a tăierii..
Caracteristici ale zmeurii în creștere
La fel ca în cazul altor plante de „cabană de vară”, înainte de plantarea „Polka” este necesar să alegeți locul potrivit și să pregătiți un substrat în care răsadurile selectate să poată crește și să se dezvolte cât mai eficient.. Acum despre totul în ordine.
Loc de aterizare
Un loc ideal pentru plantarea soiului descris este o zonă bine luminată de lumina soarelui, în care nu există păduri de alte plante și este bine suflată de vânt. Cu toate acestea, încercați să nu postați zmeură la soare puternic, altfel boabele vor avea arsuri grave. Cele mai vulnerabile sunt primele fructe care apar, deoarece nu sunt acoperite cu frunze., în timp ce cele ulterioare vor avea deja propria lor protecție sub formă de plăci de foi.
Sol optim
Polka preferă solul neutru sau ușor acid, deși, în general, este fără pretenții și poate crește pe aproape orice sol. Cert este că compoziția pământului nu este atât de importantă pentru ea, încât alimentarea ulterioară sub forma unei gropi de plantare așezată în partea de jos humus (1 găleată) și azofoski (4 linguri).
Dacă aveți de gând să vă plantați zmeura toamna, atunci solul trebuie pregătit în 1,5-2 luni, răspândind uniform un amestec de 70 g pe site superfosfat, 20 kg gunoi de grajd și 50 g sulfat de potasiu (pe 1 m²).
Înainte de plantarea primăverii, sădirile (40 cm în diametru și 50 cm adâncime) trebuie săpate cu două săptămâni înainte, așezându-se în ele stratul superior al solului amestecat cu îngrășământ (luăm aceleași proporții ca pentru plantarea toamnei).
Selectarea răsadurilor și a plantelor "Polka"
După ce te-ai familiarizat cu particularitățile zmeurii Polka, dacă ești mulțumit de descrierea generală a acestui soi și de randamentul său dintr-un tufiș, este timpul să treci la achiziționarea răsadurilor. Desigur, pentru a obține un material de plantare bun, astfel de achiziții sunt permise numai în magazine specializate sau pepiniere speciale de grădinărit. Chiar dacă ați găsit un furnizor de încredere, trebuie să știți ce anume trebuie să căutați atunci când îl cumpărați..
În primul rând, evaluați dimensiunea tufișului și numărul de lăstari de pe ea, deoarece răsadurile mici sunt mai viabile, chiar dacă au doar 2-3 lăstari cu grosime medie. Nu uitați să acordați atenție rădăcinilor răsadului: acestea trebuie bine dezvoltate și groase, fără părți deteriorate sau uscate. Nu trebuie să acordați atenție epruvetelor cu creștere lemnoasă și peeling, deoarece aceste caracteristici sunt primele semne ale cancerului..
La baza tragerii răsadului selectat trebuie să existe cel puțin trei muguri, din care se dezvoltă ramuri fructifere. În plus, un material de plantare bun are o suprafață absolut curată a lăstarilor, fără pete, fisuri și puncte negre..
Dacă copia pe care ați ales-o îndeplinește toate cerințele specificate, puteți să o cumpărați în siguranță și să continuați la plantare.
În primul rând, rămâneți întotdeauna la schema de plantare a zmeurii, mai ales dacă aveți de gând să plantați o mulțime de tufișuri pe șantier. Distanța optimă de rând este considerată a fi 1,5 m, cu o distanță între plantele învecinate de 0,5-1 m. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că în prezența lungiilor vor apărea goluri și, în acest caz, distanța dintre ele va fi mai semnificativă - aproximativ doi metri.
Să presupunem că ai săpat deja găurile și ai aplicat îngrășăminte organice complexe pe fundul lor (de exemplu, Agroprirost), acum rămâne doar să așezi o răsad în ea, să îndrepți cu atenție rădăcinile și să o acoperi cu pământ. Dar chiar și aici există câteva nuanțe: este necesar să așezați planta în poziție orizontală, astfel încât mugurele de înlocuire să fie cu 3-5 cm sub nivelul sol.
De îndată ce solul acoperă complet rădăcinile plantei, trebuie să fie ușor tamponat cu piciorul, apoi formează o gaură și toarnă o găleată de apă în ea, și după ce a absorbit complet umiditatea, mulci gaură de paie, turbă sau pământ proaspăt. Răsadurile în sine la o înălțime de 35-40 cm de suprafață trebuie tăiate.
Este indicat să plantați materialul de plantare pe vreme uscată și calmă, așezând rânduri pentru plantare din nordul până la sudul teritoriului.
Cum să oferiți îngrijiri adecvate?
Din momentul plantării, începe o perioadă de îngrijire activă a zmeurii, care include udarea, hrănirea, tăierea și alte măsuri agrotehnice la fel de importante. Cum să faceți față acestei sarcini corect - vom spune acum.
Udarea
În soiul "Polka", sistemul de rădăcini este situat foarte aproape de suprafața solului, deci există riscul de uscare rapidă a acestuia. Pentru a evita acest lucru, planta este udată în mod regulat și abundent, aducând 2-3 găleți de apă sub un tufiș. Solul trebuie înmuiat de 30-40 cm, prin urmare, pentru a obține acest rezultat, cel mai bine este să îl utilizați pentru udare sistem de picurare.
Udarea principală a arbustului cade în perioada înfloririi sale, iar ultima dată când lichidul este introdus sub tufișuri la scurt timp după recoltare. Frecvența și intensitatea udării pot fi reglate în funcție de condițiile meteorologice. În zilele deosebit de călduroase, zmeura trebuie să fie umbrită, deoarece chiar și cu irigarea prin picurare, fructele de pădure vor fi „prăjite” la soare.
Top dressing
Odată cu sosirea primelor zile călduroase de primăvară, începe creșterea activă a Polka, ceea ce înseamnă că prima hrănire ar trebui să fie în aprilie. Pentru fertilizarea plantelor în această perioadă, sunt utilizate potasă și compuși fosforici (de exemplu, azofoska deja menționată), într-un raport de 100 g pe 1 m².
Odată cu începutul verii, hrănirea organică se efectuează de trei ori (după o lună), folosind azotat de amoniu (30 g), superfosfat (60 g) și sare de potasiu (40 g) pentru fertilizarea foliară, diluate în 1 litru de apă pură. Pentru hrănirea rădăcinilor, veți avea nevoie de 3 kg de humus, 4 g de fosfor și 6 g de fiecare azot și potasiu. Toate componentele sunt amestecate și împrăștiate pe șantier în proporție de 1,5 kg pe 1 mp.
Foarte important pentru „Polka” este hrănirea de toamnă, efectuată o dată la 3 ani (pe soluri prea epuizate - anual). Acesta oferă distribuirea pe site oaie, cal sau vacă gunoi de grajd în proporție de 5 kg de materie organică pe 1 m² de teritoriu. Acest pansament, de obicei, cade la începutul lunii septembrie, ea este cea care afectează formarea viitoarei recolte de zmeură. În același timp, procesele de creștere sunt inhibate și cultura se pregătește lent pentru odihna de iarnă.
Fertilizarea plantelor se face cel mai bine după udare, înainte de a slăbi solul.
Îngrijirea solului
Întrucât soiul descris are nevoie de un sol bine ventilat, nu va fi posibil să nu se desfășoare fără a-l desface. La începutul anului, procedura specificată este efectuată înainte de început perioada de vegetație (adâncimea de slăbit sub tufișuri este de până la 7 cm, iar între rândurile adiacente această valoare poate atinge 12 cm).
În unele cazuri, slăbirea se face cel mai bine până la 5 cm adâncime, deoarece există riscul de deteriorare din cauza apropierii sistemului rădăcină de suprafață. În timpul sezonului, această procedură se repetă de până la 5 ori, în timpul implementării ei scapă nu numai de crusta de pe suprafața solului, ci și de tot ceea ce a venit la mână buruieni.
Solul umezit și slăbit poate fi mulat rumeguş, turbă sau compost, care, la putrezire, devin o sursă excelentă de nutrienți. Iarna, mulci va ajuta la evitarea înghețării solului, iar vara nu îl va lăsa să se supraîncălzească.. După iernare, turbă sau rumeguș se amestecă cu stratul superior al pământului.
Jartieră
Spre deosebire de alte soiuri de dimensiuni medii, zmeura Polka nu are nevoie de o grâu atât de mult, deși în unele cazuri, sprijinul său leasă este pur și simplu necesar. În cazul rafalei puternice de vânt, lăstarii suficient de puternici nu pot rezista întotdeauna, prin urmare, coloane de 1,5-2 m lungime sunt instalate la rând. Lăstarii de zmeură sunt legați de un fir întins între ele la o înălțime de 35 cm, 1 sau 1,5 metri. Tulpinile anuale sunt fixate pe spalier doar pentru iarnă.
Tunderea
Ca toate tufișurile de zmeură, soiul Polka nu se poate descurca fără tăiere. Dar metoda aleasă în acest caz va depinde de câte culturi de zmeură doriți să recoltați. Principalul lucru de reținut la formare este că 5-7 lăstari principali ar trebui să rămână pe tufiș..
La creșterea a două culturi, plantele trebuie tăiate primăvara sau toamna târziu. (tipic pentru regiunile sudice), îndepărtarea părții de lăstari pe care au crescut fructele sau tulpinile sunt deteriorate. Partea din stânga va fi suficientă pentru formarea unei recolte de vară, în timp ce pe anii tineri, toamna va putea matura.
Dacă nu aveți nevoie de o a doua colecție de fructe de pădure, atunci tunderea tufișurilor se efectuează în noiembrie, îndepărtând toate tulpinile la nivelul solului și lăsând nicio cânepă. Nu trebuie să vă grăbiți să tăiați, deoarece înainte de înghețarea solului, cultura continuă să ia utiluri și nutrienți din acesta, ceea ce va fi util pentru dezvoltarea normală anul viitor. Când sunt complet tăiate toamna, zmeura devine mai rezistentă la boli, iar performanța lor globală este îmbunătățită semnificativ. După îndepărtarea tuturor tulpinilor din tufiș, acestea trebuie scoase din arborele de zmeură și arse.
Tratamentul bolilor
„Polka” practic nu este susceptibilă la cea mai comună „zmeură” boli și dăunători, de exemplu, să putrezească (în special gri) sau acarianul de păianjen. De asemenea, viermi și alte mici dăunători, deoarece înflorirea și fructarea tufișurilor începe mai târziu decât în partea principală a soiurilor remontante.
Cel mai vulnerabil punct al soiului este rădăcina și cel mai periculos boală - cancerul manifestat sub formă de creșteri la nivelul sistemului radicular. Pentru a preveni această afecțiune, ghipsul și îngrășămintele fosfor-potasiu fiziologic acide sunt introduse în sol, dar este inutil să se trateze cancerul, deoarece după 1-2 ani, creșterile existente se vor dezintegra încă, iar agentul cauzal al bolii se va muta la sol, unde poate menține activitate vitală pentru 2- 3 ani.
Cu o aciditate ridicată a solului și o deficiență de potasiu, tufișul poate reacționa cu înroșirea frunzelor, deși aceeași caracteristică este caracteristică lipsei de nutriție. Alte boli posibile ale Polka includ cloroza, spotting alb și violet, antracnoza. Pentru tratamentul și prevenirea lor, se utilizează pulverizarea cu o soluție de 0,1% de "Metilmercaptofos" (efectuată înainte de înflorire), 1% amestec de Bordeaux (înainte de pauză de muguri) și 1% soluție sulf coloidal (în perioada de înmugurire și după cules fructe de pădure).
În cele mai multe cazuri, pentru a vindeca tufe de zmeură, este suficient să le fertilizăm înainte de udare. cenușă de lemn.
Dacă tufișurile de zmeură au fost atacate de o mușcă de tulpină, un gândac de zmeură, un tei, afid sau o molie de rinichi, atunci insecticidele standard vor ajuta în lupta împotriva lor: „Karbofos”, „Iskra-M”, „Fufanon” sau „Inta-Vir”.
Cum să pregătești o plantă pentru iarnă
Dacă tufișul nu este tăiat pentru iarnă, ceea ce am spus este mai bine să facem, atunci trebuie mulat folosind turbă, lână bazaltică, mușchi sau coji de cocos pentru asta. Este extrem de nedorit să folosești tyrsa în aceste scopuri, deoarece va întinde umiditatea, creând un mediu excelent pentru dezvoltarea bacteriilor și degradarea ulterioară.. Pentru o protecție suplimentară, ramurile de molid pot fi așezate deasupra stratului de mulci, mai ales dacă este prevăzută o iarnă aspră..
Lăsând tufele netăiate, asigurați-vă că curățați lăstarii de frunze, care se pot face cu ajutorul unei mănuși, care este purtată de-a lungul tulpinii de jos în sus. Este mai bine să nu vă deplasați în direcția opusă, în caz contrar, există riscul de deteriorare gravă a rinichilor. Dacă frunzele rămân pe loc, atunci sub influența precipitațiilor, acestea vor începe să putrezească foarte repede, ceea ce va avea un efect extrem de negativ asupra rinichilor. Două tufișuri care cresc unul lângă altul sunt îndoite unul spre celălalt la un nivel de 50 cm de la sol și fixate în această poziție.
Cu toate acestea, este mai bine să tăiați Polka complet, mai ales dacă nu veți „întinde” recolta pentru anul următor. Zona cu lăstari tăiați este acoperită cu un strat de rumeguș sau paie, cu grosimea de 20 cm. În timpul iernii, arborele de zmeură poate fi în plus acoperit cu zăpadă sau special agrofibre.
Pro și contra contra soiului
Atunci când plantați orice plantă pe site-ul dvs., este important să determinați imediat toate avantajele și dezavantajele acesteia, deoarece este probabil să fie mai multe dintre acestea și va trebui să abandonați cu totul o astfel de întreprindere. Cu toate acestea, nu este vorba despre Polka, deoarece această varietate are doar o mulțime de avantaje.. Acestea includ, în special:
- aspect perfect al fructelor, datorită căruia acest zmeură este considerat cel mai bun soi de desert european;
- randament ridicat (au existat cazuri când s-au recoltat până la 12 tone de zmeură de la 1 ha);
- durata fructificării (o hrănire bună vă va permite să recoltați de două ori pe an și fără o încărcare semnificativă pe tufiș în sine);
- rezistență ridicată a soiului la dăunători și boli;
- transportabilitate bună, păstrând o separare calitativă și uscată a fructelor de pădure, datorită căreia sunt proaspete chiar și după îngheț;
- absența unor spini serioși, ceea ce facilitează foarte mult procesul de recoltare;
- fructele „Polka” sunt perfecte pentru toate tipurile de conservare, atât pentru dulceața clasică, cât și pentru băuturile din fructe sau jeleu;
- rentabilitatea soiului datorită perioadei favorabile de fructare.
De acord, există o listă destul de mare de avantaje, deși ar fi necinstit să nu ne amintim anumite dezavantaje, care, apropo, sunt mult mai puține. Zmeura „Polka”, cu descrierea soiului pe care tocmai l-ați făcut cunoștință, nu diferă în ceea ce privește rezistența ridicată la îngheț și nu tolerează creșterea temperaturii de vară (până la + 35 ° C și peste), în urma căreia fructele colectate nu vor arăta atât de atrăgătoare în fotografie (după cum demonstrează numeroase recenzii ale culturii).
În plus, rezistența la cele mai frecvente boli ale părții aeriene este umbrită de un risc crescut de afecțiuni la rădăcină: cancer, putregai etc. Nu uitați de necesitatea unei hrăniri abundente, deoarece cu lipsa de potasiu, azot sau materie organică, rata formării de lăstari noi se va agrava. În caz contrar, soiul descris este o opțiune bună pentru reproducere pe site-ul dvs. și nu contează dacă plantați zmeură pentru uz personal sau în scopuri comerciale..
Reguli de reproducere a polka
Soiul „Polka” este propagat în două moduri - prin fraieri de rădăcină (mai profitabil din punct de vedere al timpului) și prin utilizarea butașilor verzi recoltați la sfârșitul primăverii. În primul caz, odată cu sosirea căldurii (deși procedura poate fi efectuată toamna), o parte din tufiș (diametrul de 10-20 cm) este săpată din centrul unei plante vechi de doi sau trei ani și mutată într-un alt loc. Rădăcinile rămase în sol în timpul sezonului vor da din nou până la 20 de descendenți noi (apar treptat, în sezonul de creștere).
Lăstarii anuali (aproximativ 3-5 cm) sunt perfecti pentru reproducerea Polka prin butași.. Un astfel de tulpină trebuie tăiat cu grijă și îndepărtat împreună cu o vată de pământ. Nu uitați să procesați tăierea cărbune și pentru o mai bună înrădăcinare, așezați-o într-un sol ușor și hrănitor. Secțiunea poate fi plantată pe teren deschis în aproximativ o lună.
După cum puteți vedea, nu există nimic supranatural în reproducerea soiului "Polka", așa cum, într-adevăr, în întreaga cultivare a culturii, și foarte curând va fi posibil să vă bucurați de zmeură mare, gustoasă.
