Nigella: plantare și îngrijire, în creștere din semințe

Plantă nigella (lat.Nigella)

, sau Nigella, aparține genului de plante erbacee din familia Buttercup, cu mai mult de 20 de specii și sunt comune în Europa de Vest, Asia de Vest și Africa de Nord. Numele latin înseamnă aproximativ același cu rusul, deoarece derivă din cuvântul niger, care înseamnă „negru”. Floarea de nigella este numită așa din cauza semințelor negre de cărbune ale plantei. Răspândirea Nigellei a început în Turcia și Caucazul de Nord, de unde a venit pentru prima dată în India, iar de acolo în Europa. Britanicii numesc nigella kalindzhi, semințe binecuvântate, fenicul înflorit, semințe negre de caras, semințe de susan negru, floare de nucșoară și coriandru italian, deși nigella nu are nicio legătură cu oricare dintre plantele enumerate.

Floră nigella - descriere

Nigella-nigella este anual erbacee cu tulpini ramificate de la 30 până la 60 cm înălțime, subțire și, uneori, frunze alternate laceate cu degetele degetelor, ale căror părți superioare se ridică deasupra florii, ca o pătură deschisă. Flori Nigella, mari - diametru de până la 4 cm, bisexuale, singure, cu cinci sepale, care seamănă cu petale, albastru colorat, alb sau galben. În florile cu soiuri duble, sepalele sunt dispuse în două, trei sau patru rânduri. Petalele de Nigella sunt transformate în nectare. Fructul Nigella este o capsulă aplatizată sau umflată formată din cinci pliante care conțin semințe negre mat, în formă de ou, negre.

În floricultura decorativă, florile de nigella sunt un element important al designului peisajului: sunt plantate de-a lungul gardurilor și bordurilor, în paturi de flori, în roci, pe dealurile alpine, sunt folosite și ca element al aranjamentelor de flori..

Crescând nigella din sămânță

Semănat nigella

Nigella se reproduce numai prin semințe. Pot fi semănate direct în pământ în mai sau înainte de iarnă la o adâncime de aproximativ 2 cm. Răsadurile plantei sunt rezistente la frig, dar este mai bine să acoperiți culturile la început. Răsadurile tolerează transplantarea foarte slab, de aceea trebuie semănate imediat într-un loc permanent.

Nigella de însămânțare

Semințele de Nigella sunt semănate pe răsaduri în martie-aprilie într-o seră până la adâncimea de 2 cm. Răsadurile apar de obicei până la sfârșitul celei de-a doua sau a treia săptămâni. Se scufundă în faza de dezvoltare a unei perechi de frunze reale în ghivece de turbă-humus, astfel încât să poată transplanta direct răsaduri într-un pat de flori atunci când va veni timpul.

Aterizare nigella

Când să plantezi o nigella

Răsadurile Nigella câștigă putere foarte repede, iar în mai va fi deja posibil să le transplantăm pe teren deschis. Locul pentru nigella ar trebui să fie deschis și însorit, deoarece planta nu se dezvoltă bine la umbră. Apropo, Nigella nu-i place cartierul cu plante de acoperire a solului, ține cont de acest lucru atunci când alegi un site și un mediu pentru ea. Nigella preferă solurile libere, uscate, ușoare, dar hrănitoare, calcaroase sau neutre. Pe soluri acide, precum și în umbră, planta nu se dezvoltă bine.

Cum să plantezi o nigella

Răsadurile Nigella sunt plantate direct în ghivece de turbă-humus la o distanță de 15-20 cm unul de celălalt, intervalul între rânduri este păstrat la 45-50 cm. Cu o plantare mai aproape, nu puteți realiza nici înflorirea luxuriantă a nigelei, nici maturarea semințelor sale și nu vă pasă va trebui să-și subțire pădurele prea dense. După plantare, site-ul este udat. Nu mulg solul - Nigella nu reacționează bine la mulci. Nigella înflorește din semințe la aproximativ 40-45 de zile de la germinare, iar înflorirea ei durează aproximativ două luni.

Grija pentru nigella în grădină

Cum să ai grijă de nigella

Din moment ce Nigella nu-i place mulciul, va trebui să tociți periodic și să slăbiți zona după udare. În ceea ce privește frecvența udării, Nigella reacționează dureros la umiditate excesivă și insuficientă, astfel încât este necesar să se dezvolte un regim special de udare pentru aceasta. În ceea ce privește hrănirea, atunci este nevoie de prudență în această problemă, deoarece Nigella este foarte ușor să învingă. Puteți evita acest lucru prin plantarea răsadurilor sau însămânțarea semințelor în zona în care au crescut predecesorii fertilizați cu materie organică și nu vă puteți face griji pentru îngrășăminte pentru prima jumătate a sezonului de creștere. Când nigella înflorește, hrănește-o cu îngrășământ cu fosfor de potasiu.

Nigella de reproducere

Nigella se reproduce numai generativ (prin semințe), răsaduri și răsaduri, primăvara sau înainte de iarnă. Metoda de propagare a semințelor este descrisă în secțiunea anterioară. Auto-însămânțarea nigelei este, de asemenea, una dintre metodele de reproducere a semințelor. Nu sunt utilizate alte metode de reproducere a nigelelor în grădinăritul casnic.

Nigella dăunători și boli

Pe vreme ploioasă răcoroasă, Nigella se poate îmbolnăvi de mucegai pudră. Tratamentul site-ului cu fungicide va ajuta la salvarea acestuia și este de dorit să se efectueze 2-3 sesiuni de astfel de tratament cu un interval de o săptămână sau zece zile. În veri uscate, dacă vă neglijați datoria de a uda florile, nigella poate fi infectată de acarienii păianjen care se hrănesc cu seva celulă a frunzelor plantei. Distrug acarienii păianjen cu insectoacaricide: Agravertin, Aktellik, Akarin, Kleschevit sau Fitoverm. În general, cultivarea nigellei nu implică dificultăți speciale nici cu boli, nici cu dăunători, deoarece este o plantă destul de rezistentă, mai ales că aroma picantă a semințelor sale respinge cu succes insectele.

Nigella după înflorire

Cum și când se colectează semințele de nigella. Colectarea semințelor Nigella începe atunci când aproximativ două treimi din cutii de semințe sunt coapte, iar acest lucru se întâmplă cel mai des la sfârșitul lunii august sau în septembrie. Tulpinile cu boabe coapte sunt tăiate, legate în buchețe și așezate la uscat într-o cameră uscată, cu o bună ventilație. Semințele se obțin foarte ușor din capsule uscate. Semințele de Nigella rămân viabile timp de aproximativ doi ani. Le puteți semăna imediat într-un pat de flori înainte de iarnă sau puteți aștepta până la primăvară.

Tipuri și soiuri de nigella

Nigella damasceana

Cel mai adesea, în grădinile noastre, se cultivă specia Nigella damasceana, sau „doamna în verde” - o plantă ornamentală fără pretenții, care are nu numai flori frumoase, ci și frunze. Patria din Nigella Damascus Asia Mică și Asia de Vest, Caucaz, Crimeea și Mediterana. Înălțimea tulpinilor ramificate ajunge de la 30 la 50 cm. Frunzele sunt disecate dublu sau triplu subțire, flori simple sau duble de alb, albastru sau albastru sunt înconjurate de un fel de voal de dantelă de frunze deschise situate pe tulpină direct sub floare. Există multe soiuri de Damasc Nigella, dar aveți grijă atunci când alegeți: o astfel de varietate, de exemplu, Baby Blue, provoacă mai multă dezordine decât admirația: un fel de pădure de verdeață nu mai mare de 15 cm, cu flori microscopice și fructe urâte cu coarne. Vă oferim soiuri de Damasc Nigella care nu vă vor dezamăgi:

• Cambridge Blue - se formează cu lăstari delicate până la 90 cm înălțime, cu flori albastre semi-duble;
• Domnișoară Jekyll Rose - se formează cu săgeți drepte, precum săgețile, înălțimi de până la 50 cm cu flori de culoare roșu-roz închis. Soiul a fost crescut special pentru florariștii care îl folosesc pentru a compune aranjamente de flori - uscate sau proaspete;
• Bijuterii persane - amestec de soiuri cu flori albe, albastre, roz și mov;
• Dwarf Moody Blue - soi pitic înalt de 15-20 cm cu flori albastre.

Semănat nigella (Nigella sativa)

Ca plantă medicinală în cultură, semănatul Nigella este cultivat - anual cu înălțimea de 30 până la 70 cm, cu flori simple și duble de nuanță albastră, albă sau galben-verzui, care ies în evidență strălucitor pe fundalul frunzelor fine dantelate, asemănătoare cu frunzulitul feniculului. Nigella sativa este renumită pentru semințele sale negre, cu o aromă puternică picantă, care au fost folosite de secole ca agent aromatizant în diverse feluri de mâncare, precum și ca agent stomacic și coleretic. Această plantă se numește susan negru, chimen negru, fenicul înflorit și despre el este vorba că Coranul spune: „La chimen negru este vindecarea tuturor bolilor”..

Spaniola Nigella (Nigella hispanica)

Mai puțin cunoscută în cultură este Nigella spaniolă, de asemenea, o plantă anuală din sudul Spaniei și nordul Africii până la 60 cm înălțime, cu frunze adânc împărțite și flori albastru închis până la 6 cm în diametru, cu stamine strălucitoare și o aromă slabă. De asemenea, atrage atenția ovarul roșiatic al nigella spaniole. Această specie înflorește din iunie până în septembrie.

Nigella orientalis

Uneori, într-o cultură pentru decorarea paturilor de flori, tăierea și întocmirea buchetelor uscate, se dezvoltă Nigella orientală - anual cu flori mici și tulpini decorative.

Proprietăți Nigella

Semănatul nigella, sau nigella medicinal, este popular nu numai ca plantă ornamentală. Semințele sale, care au un gust piperat de aromă și aromă de căpșuni, sunt folosite la gătit ca condiment: se adaugă în formă zdrobită la supe, se coace pâine și chiflele, se adaugă la marinate atunci când conservează legume. Frunzele de Nigella, care au un efect tonic și tonic, sunt de asemenea folosite ca verzi. Se adaugă vara la salată împreună cu busuioc, coriandru, pătrunjel, mărar și cireș..

Pe lângă aromă, nigella are o valoare ridicată și proprietăți utile. Semințele plantei, care conțin vitamina E, caroten, acid ascorbic, uleiuri esențiale și enzima lipază, au diuretic, laxativ, analgezic, antispasmodic, antiulcer, antifungic, antibacterian, antioxidant, anti-alergenic, bronhodilatator, antineoplastic, anti-stimulant, anti-colelativ, anti-coleretic. Sunt utilizate pentru afecțiuni gastro-intestinale și flatulență, cu hipertensiune arterială, afecțiuni hormonale, disbioză, distonie vegetativ-vasculară, boli parodontale, cistită, pielonefrită, pierderea poftei de mâncare, au un efect benefic asupra muncii pancreasului și ficatului, ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire, la întărirea memoriei ... Semințele de Nigella sunt utilizate simultan cu medicamente pentru tratamentul unor astfel de boli: epilepsie, diabet zaharat, astm, hipertensiune arterială, tumori canceroase, precum și dependență de droguri. Ceaiul de semințe de Nigella grăbește metabolismul, stimulează detoxifierea naturală a organismului de toxine și toxine și, de asemenea, promovează pierderea în greutate.

Vă oferim rețete pentru medicamente pe care le puteți face acasă:

• tinctură de semințe de nigella: o parte din semințele de nigella se infuzează într-un loc întunecat timp de o săptămână în cinci părți de votcă, apoi lichidul este filtrat și introdus la frigider. Luați 10-15 picături pentru bolile tractului respirator.
• ceai din nigella: se toarnă 1 g de semințe cu un pahar cu apă clocotită și se lasă un sfert de oră. Bea în timpul zilei în mai multe doze sub formă de diuretic, laxativ, coleretic și tonic. Pentru a obține efectul antihelmintic, ar trebui să beți cel puțin doi litri de astfel de ceai pe zi, în același timp cu consumul de mâncare picantă - ceapă, hering. Avantajul semințelor de nigella este că, cu aceeași înțepenie ca ardeiul negru, acestea nu irită mucoasa intestinală și stomacală..

Și iată o rețetă simplă pentru prăjituri delicioase cu semințe de nigella: frământați aluatul dintr-un kilogram de făină în apă, adăugați în ea una și jumătate linguri de semințe de nigella și lăsați aluatul să se rumenească timp de 40-50 de minute, apoi împărțiți-l în sucuri, rulați prăjiturile din ele și coaceți la cuptor, apoi se unge cu ulei fierbinte.

Nigella poate fi folosită cu succes pentru a lupta cu molii precum lavanda. Coaseți semințele de nigella în pungi mici sau pungi de tifon și aranjați-le pe rafturile din dulap: mirosul semințelor va speria molii. Tantarii si chiar serpii se tem de acest miros.

Cu toate acestea, în ciuda proprietăților benefice ale nigelei, este interzisă utilizarea semințelor și preparatelor sale din plantă pentru femeile însărcinate, în special în etapele ulterioare, care suferă de boli coronariene, tromboflebite în formă activă, gastrită acută cu aciditate ridicată, colelitiază, precum și persoane cu organe transplantate, deoarece întărirea sistemului imunitar poate provoca respingerea organului transplantat.