Fructul de zmeură ne-a atras de noi înșine, sau un miracol violet

La început am vrut să numesc o poveste: „Tot felul de zmeură sunt importante, este nevoie de tot felul de zmeură”, dar apoi m-am oprit la o frază din cântec. Vreau să vă povestesc despre încă doi locuitori nu destul de obișnuiți din grădina mea: despre zmeură.

Cred că acum multe zâmbete, care pot fi neobișnuite în zmeură, cresc peste tot. Deja nu veți surprinde pe nimeni cu zmeura remontantă, doar bătăliile pentru cultivarea ei nu scad: tăiați sub rădăcină toamna sau lăsați lăstarii anuali pentru anul următor. Este simplu: toată lumea are dreptate, dar totul depinde de zona în care crești zmeură..

Dacă toamna vine devreme și la sfârșitul lunii august sunt deja ploi prelungite, atunci nu este nevoie să o tăiați, veți obține o recoltă pe lăstarii de anul trecut la începutul lunii iulie, iar dacă veți avea o vară adevărată în septembrie, atunci, desigur, trebuie să o tăiați și zmeura vă va încânta fructe de pădure delicioase când obișnuitul nu va mai fi.
Dar mă apuc de subiect. Și vreau să îmi cer scuze imediat - sunt foarte puține fotografii, am făcut poze cu legume testate toată vara, chiar mi-am spart camera.

În urmă cu trei ani, la expoziția Flowers Expo, mi-a atras atenția zmeura în ambalaje colorate, fructele de pădure aveau o culoare violetă neobișnuită pentru zmeură și, deși nu eram un „fan” al zmeurii înainte, nu am putut rezista să cumpăr. Era la începutul lunii septembrie și, din anumite motive, am plantat această zmeură departe de zmeura mea și, așa cum s-a dovedit mai târziu, am acționat foarte prudent.

Primii ani pe care i-am încercat vara următoare, erau puțini și erau destul de mici, gustul nu era impresionant, dar culoarea boabelor coapte era purpurie, cu o floare ceroasă, foarte frumoasă. Soiul se numește Glen Coe (

Glen Coe). Această zmeură a fost crescută în anii 90 în Scoția. M-a uimit însă viteza cu care au crescut lăstarii acestei zmeură, până la sfârșitul verii tufa era de peste 2 metri. Lăstarii erau puternici, se răspândeau și trebuia să folosesc o bucată de țeavă de apă ca suport pentru jartieră. La lăstarii lungi, spinii lipseau aproape complet..

Zmeura dă roade, la fel ca cele obișnuite - pe lăstarii celui de-al doilea an, au frunze mari foarte verde-închis. Întrucât gustul nu m-a mulțumit și am decis că greșesc cumpărând această zmeură, apoi iarna m-a lăsat fără adăpost, dar am scurtat lăstarii la 1,5 metri înălțime. Dar anul următor m-am apreciat și m-am îndrăgostit de această zmeură.

Este o zmeură (o tufă), tocmai a început să „se despartă”, a trebuit să mă „înghit” așa.

S-a răsturnat în siguranță și a început să crească, au apărut lăstari noi, iar pe lățurile laterale ale anului trecut au apărut și au început să crească rapid, lungimea unora a fost mult mai mare de 1 metru. La sfârșitul lunii iunie, zmeura a înflorit în flori mari, care au fost colectate în ciorchine. În curând au apărut fructele de pădure, iar la jumătatea lunii iulie am încercat deja boabe mari, rotunde, purpurii, cu o floare ceroasă. Gustul era foarte armonios, dulce, cu o aromă de mure și o ușoară amărăciune, foarte neobișnuit, aproape că nu se simțeau cereale.

Și iată fructele de pădure.

Înflorirea a durat până la jumătatea lunii septembrie și fructele de fructe au copt treptat. Dimineața mea a început cu o mână de fructe de pădure, iar seara am adăugat o mână la brânza de căsuță. Prietenii mei din țară au atras atenția și asupra acestui tufiș și au cerut urmași, dar nu au fost acolo. Dar a existat internetul și s-a dovedit că această zmeură se înmulțește fie prin butași, fie prin picarea topului. Desigur, am încercat aceste metode, dar era deja începutul lunii septembrie, iar sistemul rădăcină nu a avut timp să se formeze.

Înălțimea tufișului era de 2,5 metri, diametrul trunchiului principal era de aproximativ 3 cm, în general, a crescut un adevărat arbore de zmeură. Lăstarii înșiși „arată” că sunt pregătiți pentru „reproducere

»: Vârfurile zmeurii se înclină spontan spre pământ. În vârful lăstarului, apare o „buclă” și frunze mici, rămâne doar să săpați în pământ și așteptați formarea rădăcinilor.

Din această zmeură puteți face orice semifabricate, o puteți folosi la gătit, faceți vin. Dar toate acestea vor fi posibile dacă tu și familia dvs. nu mâncați toate fructele de viță de vie din viță de vie. Nu aveam o singură plantă, dar am gătit un borcan cu gem, foarte gustos. Această zmeură are o caracteristică - este nedorit să o plantăm lângă zmeură obișnuită sau remontantă, deoarece unele boli care sunt ușor tolerate de zmeura obișnuită pot duce la moartea lui Glen Coe.

Ceea ce nu mi-a plăcut încă este că lăstarii se pot rupe sub greutatea lor și greutatea boabelor. Îngrijirea ca zmeura obișnuită, de asemenea, iubește materia organică, dar în comparație cu zmeura obișnuită, este mai rezistentă la secetă. Și încă un dezavantaj - nu pot recomanda un vânzător, acum puteți găsi oferte pe Internet, dar cine va garanta că aceasta nu este o fraudă?

Și a doua zmeură, despre care vreau să vă povestesc despre: zmeură japoneză, care să nu fie confundată cu tibetanul, căpșuna etc. Aș recomanda această zmeură celor care au foarte mult spațiu liber sau au nevoie să facă un gard impasibil și, în același timp, să se bucure de fructe de padure neobișnuite..

Zmeură japoneză

Arbustul de boabe cu lăstari târâtoare are multe nume - zmeură violetă, mure japoneze, fructe de pădure. O cultură cu un aspect decorativ neobișnuit a venit recent în regiunea noastră din coasta Mării Japoniei, dar în Orientul îndepărtat, această zmeură crește în condiții naturale.

Descrierea spune că lăstarii creșterii anuale ating uneori mai mult de 3 m lungime, am avut maxim 1,5 metri. Tulpinile sunt dens cu frunze și au peri roșii, rigide și perfoase. Frunzele în sine sunt neobișnuit de decorative: verde strălucitor la exterior și alb argintiu în partea de jos, iar toamna au o nuanță roșie..

Înflorește foarte frumos. Flori mici, cu diametrul de până la 10 mm, sunt colectate în inflorescențe carpiene. Petalele pot schimba nuanța de la roz pal la roșu închis, aproape violet. Înflorește în iunie, iar boabele se coacă la mijlocul sau la sfârșitul lunii august..
Boabele sunt ascunse în sepale și arată foarte neobișnuit. Când boabele sunt aproape coapte, sepalele se deschid și apare o fructă de portocală, în timp culoarea se transformă într-o nuanță de vin bogată de violet. Boabe mici - nu mai mult de 10 mm în diametru, cu o suprafață lucioasă lucioasă. Gustul fructelor de zmeură japoneză este plăcut, dulce, cu un ușor indiciu de gusturi de tartă, spun că preparatele excelente de iarnă și vinul de casă se obțin din fructe de pădure.

Avantajele acestei zmeură: nepretențioase la condiții de creștere, gust neobișnuit de fructe de pădure, rezistență ridicată la iarnă, nu este afectat de bolile fungice. Dacă nu doriți fructe de pădure, dar doriți să le utilizați ca gard viu, atunci această zmeură este pentru dvs., tolerează cu ușurință o tunsoare.

Dezavantaje: randament redus, reproducere destul de agresivă, în plus, nu numai prin lăstarii rădăcinilor, ci și prin vârfurile lăstarilor.
Pentru a-i limita răspândirea pe suprafață, puteți săpa într-un fel de „limitator” la o adâncime de 50 cm sau să semeni plante în jurul perimetrului care inhibă creșterea zmeurii. Deci, sorrel schimbă reacția alcalină a solului în rădăcini acide și zmeură, evitând zonele acidulate, nu se răspândesc la ele.

Și acum voi explica de ce am povestit despre „femeia japoneză”: pe internet puteți găsi multe recenzii entuziaste despre această zmeură, am „cumpărat” și o astfel de poveste, așa că sper că povestea mea vă va ajuta să faceți alegerea corectă. Deși poate fi foarte amuzant de utilizat în proiectarea peisajului. Da, dacă cineva a vrut să aibă această „minune înțepătoare”, pot săpa topurile.

Și la final, există literalmente încă două cuvinte despre noua varietate de zmeură, în timp ce nu o pot caracteriza în niciun fel, am plantat doar în primăvara anului 2018, un tufiș pe jumătate uscat, pe care l-am cumpărat în Auchan pentru 20 de ruble. Soiuri comune de zmeură Tadmor.
Citat: „Îți plac zmeura cu o lungime de peste 4 cm, cu o greutate de până la 7 g, gustoasă, fructuoasă, transportabilă - zmeura Tadmor este așa. Poate fi colectat în găleți fără teama de a zdrobi fructele de pădure. Nu se sfărâmă, nu veți aduce jeleu de acasă și există o mulțime de compot de vânzare. Este târziu: intră mai târziu în modă - legea pieței. Cele fructuoase, mari și gustoase nu ies din modă - aceasta este legea. Dacă ești fan al experimentelor, atunci este sigur pentru tine! ".

Adevărat, un început ispititor?

Zmeura Tadmor

Caracteristicile sunt foarte interesante: intră într-o fructificare deplină la sfârșitul lunii august. Greutatea și dimensiunea sunt impresionante: în greutate medie de până la 7 g, individuale, cele mai mari exemplare - până la 8-9 g. Lăstari sunt mari, de la 1,8 la 2-2,3 m, grosime medie. Verde tânăr cu o nuanță de antocianină, ușor spinoasă - puține coloane vertebrale sunt destul de vizibile, dar moi și nu sunt ascuțite, de culoare verde. Lăstarii adulți cu o nuanță roșie-brună, au un șuier slab: spini mici de culoare purpurie la plantele tinere, practic absenți pe un Tadmore adult. Rezistent la boli fungice majore, virale, tolerante la RBDV.

Iată o zmeură atât de interesantă, crescută la sfârșitul anilor 90. Mă angajez să povestesc despre această zmeură la sfârșitul sezonului 2019. Și l-am cumpărat de la Căutare.

">