Căpșuni de grădină - fructe de pădure regale

Căpșuna sau căpșunul este o boabă foarte aromată, dulce și acră, moale și suculentă. Nu degeaba se numește regal. Se consumă nu numai proaspăt. Căpșunile servesc ca principală componentă a multor deserturi, compoturi; compoturi, sucuri și gem sunt făcute din ea. Această fructe de pădure se adaugă la produse de copt și la salate de fructe. În orice caz, utilitatea căpșunilor este păstrată, iar gustul rămâne aproape neschimbat. Căpșunile de grădină au proprietăți unice. Conține o mulțime de substanțe necesare organismului, vitamine.

Căpșuni de grădină, soiuri de diferite perioade de maturare

Mulți grădinari sunt încântați să crească căpșuni, deși aceasta nu este o sarcină ușoară. Fructele de pădure necesită plantare adecvată și îngrijire atentă. Din fericire, multe soiuri de căpșuni de grădină sunt cunoscute astăzi, iar toată lumea poate alege cel mai potrivit.

Fructele de fructe care se coacă înainte de oricine includ soiuri precum:

• Zori. Unul dintre cele mai productive soiuri, dar nu tolerează înghețul, căldura și seceta. Planta are multe mustăți.
• Kokinskaya devreme. Se diferențiază în maturarea „prietenoasă” a fructelor de pădure.
• Macherauch timpuriu Soi german. Are duritate mare de iarnă, singurul său inamic este putregaiul cenușiu.
• Junia Smides. Soi leton, moderat rezistent la îngheț și boli. Primele boabe sunt mari, restul sunt mai mici.

Soiurile de maturare medie includ următoarele:

• Cavaler. Poseda duritate ridicata pentru iarna. Rar suferă de boli fungice și căpușe.
• Zenit. Soiul este considerat cel mai rezistent la boli, cum ar fi ofilirea și mucegaiul pudră..
• Frumusețea Zagorja nu este, de asemenea, sensibilă la boli..
• Speranţă. Soiul reacționează destul de persistent la dezghețuri iarna..
• Sudarushka. Tolerează iarna în mod normal, aproape că nu se teme de putregaiul gri.
• Troitskaya. Planta are boabe delicioase, rezistente.
• Festivalnaya Primele fructe de pădure ale acestei căpșuni cântăresc până la 46 de grame, urmatoarele - 10 grame. Manevrează iarna normal.
• Musetel de festival. Boabele din acest soi sunt mai mici, dar randamentul este destul de mare. Planta nu este aproape afectată de mucegaiul cenușiu.
• Ștafetă. Acest soi de căpșuni este rezistent la multe boli, aproape că nu se teme de dăunători și este renumit pentru randamentul bun..

Cei care au nevoie de soiuri de maturare tardivă aleg următoarele:

• Zenga Zengana. Are un gust și aromă de căpșune sălbatică, se remarcă prin transportabilitate bună. Planta se reface bine după înghețarea solului.
• Cenusareasa. Tolerant la secetă și tolerant la iarnă.
• Gantlet roșu. Acest soi scoțian nu îi place înghețurile de primăvară și este destul de rezistent la boli și acarieni de căpșuni..
• Mascotă. Inamicul acestui soi de căpșuni este acarianul păianjen. De asemenea, nu tolerează foarte bine iarna..

Există, de asemenea, soiuri de căpșuni cret. Raosta urcând căpșuni, de exemplu. Acest soi poate fi cultivat pe verticală, pe suporturi sau în containere speciale. De asemenea, se remarcă prin fructificarea pe termen lung - cultura poate fi recoltată de la începutul verii până la începutul toamnei.!

Loc pentru grădini cu căpșuni (căpșuni)

Practic, căpșunile sunt plantate pe o suprafață plană. Este indicat să alegeți paturile situate în sud-vest. Cu toate acestea, trebuie evitate pantele abrupte, paturile de pe laturile sudice și zonele joase reci. În astfel de locuri, recolta va fi mică. În ceea ce privește solul, atunci pentru această plantă ar trebui să se aleagă un sol umed cu un pH de 5,5-6,5. Solurile saline, argiloase, nisipoase, calcare, acide și prea umede nu sunt potrivite pentru el. Terenul mlăștinos nu este de asemenea bun pentru căpșuni.

Căpșunile de grădină (căpșuni sălbatice) se tem de apariția rece, iernile cu zăpadă mică. În astfel de perioade, rădăcinile plantei se pot îngheța. Fructele de padure mor la o temperatura de +10 grade. De asemenea, nu le place vântul și excesul de umiditate. Grădinarii cu experiență știu să schimbe locul pentru a cultiva căpșuni la fiecare doi-trei ani. În caz contrar, începe să sufere de boli, iar boabele ei devin mai mici..

Plantarea și îngrijirea căpșunilor de grădină, culesul fructelor de pădure

Căpșunile sunt propagate de rozete. Recolta se recoltează în al doilea an după plantare. Pentru a planta căpșuni este necesar să scufundați semințele timp de un sfert de oră într-o soluție de sare (3 linguri), sulfat de cupru (1 linguriță) și apă (10 litri). Apoi sunt clătite și plantate în paturi. Răsadurile nu trebuie plantate foarte adânc. Rădăcinile trebuie îndreptate și asigurați-vă că nu se îndoaie. După plantare, căpșunile trebuie udate bine.

În primele zile, plantele sunt acoperite cu hârtie și udate de trei ori pe zi în timpul săptămânii. După o săptămână, căpșunile sunt udate mult mai rar - o dată la 7 zile. Mai frecvent udare se justifică numai pe vreme caldă uscată. La sfârșitul verii, solul trebuie slăbit la 5 centimetri adâncime. Faceți acest lucru de două ori. În octombrie, rumegușul este turnat pe paturi. În noiembrie, planta este acoperită cu crengi de molid. Dacă se face corect, recolta va fi încântătoare.

De asemenea, trebuie să culegeți fructele cu măiestrie. Iată câteva sfaturi:

• Culesul căpșunilor este cel mai bine dimineața..
• Boabele sunt smulgute din tulpină, în timp ce pulpa în sine nu trebuie atinsă.
• După culesul fructelor de pădure, se recomandă să se răcească timp de 2 ore, temperatura în interiorul căruia este de 2 grade.

Cum să crească căpșuni acasă

Căpșunile pot fi cultivate și acasă, nu numai primăvara, ci și iarna. dintr-un tufiș puteți crește până la 25 de kilograme de căpșuni! Dar trebuie să fii pregătit pentru faptul că va trebui să ai grijă de plantă aproximativ două ore pe zi. De asemenea, are nevoie de suficientă lumină. Este atât natural cât și iluminat artificial. Este bine dacă orele de zi pentru căpșunile cultivate într-un apartament vor fi de aproximativ paisprezece ore. În plus față de lumină, este important să le oferim plantelor căldură. Prin urmare, adesea se folosesc încălzitoare. Dacă totul este făcut corect, atunci cultivarea nu va cauza probleme, iar vitaminele aromate vor sta pe masă tot anul.

Urmărește un videoclip despre creșterea căpșunilor de grădină: