Tehnologia cultivării cartofilor din semințe: semănat

Peste tot în lume, se obișnuiește cultivarea cartofilor din tuberculi, dar plantarea tuberculilor reproductivi de la an la an duce la acumularea treptată a modificărilor genetice ale cartofului, care, pentru a-l spune ușor, nu sunt utile organismului uman. În plus, în fiecare an recolta devine mai modestă, iar dimensiunea tuberculilor este din ce în ce mai mică. Pentru a restabili randamentul și calitatea plantării cartofilor, este necesar să reînnoiți soiurile o dată la 6-7 ani, adică să cultivați tuberculii din semințe bune. Aceasta este o afacere laborioasă, dar dacă o preluați în mod responsabil, atunci în viitor, cultivarea cartofilor vă va aduce nu numai un produs alimentar de înaltă calitate, ci și plăcere..

Cultivarea cartofilor din semințe

profesioniști

Care sunt avantajele cultivării cartofilor din semințe? Ei bine, cel puțin în faptul că semințele de cartofi sunt mai ieftine decât materialul de plantare de elită, deoarece obținerea de tuberculi meristem, care produc cartofi super-elite și elite, este un proces costisitor. În plus, nu este ușor să distingi tuberculii de meristem de cei obișnuiți, iar în locul elitei poți achiziționa o a treia, a cincea sau a zecea reproducere.

Semințele de cartof nu au nevoie de depozitare specială, cum ar fi tuberculii, și își păstrează capacitatea de germinare timp de șase până la zece ani, în afară de aceasta, cartofii crescuți din semințe sunt rezistenți la condiții de creștere nefavorabile, boli bacteriene și virale și dau randamente mult mai mari decât cartofii crescuți din tuberculi.

Minusuri

Există, desigur, metoda de înmulțire a cartofului cu semințe și dezavantaje:

• principala dificultate în cultivarea răsadurilor de cartofi este aceea că au un sistem rădăcină slabă, deci substratul de răsad trebuie să fie foarte liber;
• răsadurile de cartofi au nevoie de lumina solară uniformă și strălucitoare, mult mai mult decât răsadurile de roșii sau vinete;
• răsadurile pot suferi de diferite tipuri de boli, dintre care cea mai periculoasă este piciorul negru;
• fragilitatea crescută a răsadurilor de cartofi poate deveni o problemă, de aceea trebuie să fiți foarte atenți atunci când culegeți și transplantați puieți;
• cartofii cu semințe au o perioadă de creștere de doi ani. În primul an veți primi sevok - noduli cu o greutate de 20-40 g fiecare, dintre care tuberculii pentru utilizare pentru masă vor crește doar anul viitor.

Cultivarea cartofilor din semințe vă poate confunda, deoarece atât tufișurile, cât și tuberculii crescuți din același pachet de semințe nu se dovedesc întotdeauna de același tip și trebuie să alegeți care tuberculi să alegeți pentru reproducere.

Tratamentul semințelor de cartofi

Pentru a crește probabilitatea de apariție, semințele de cartofi trebuie stratificate și germinate înainte de semănat. Sunt învelite într-o cârpă umedă, introduse într-un recipient de plastic și expuse la diferite temperaturi: în timpul zilei, recipientul cu semințele este păstrat la temperatura camerei, iar noaptea este așezat într-o cutie de legume a frigiderului. Este necesar să vă asigurați că țesătura este umedă în orice moment și să deschideți recipientul zilnic pentru ventilație. De îndată ce veți găsi semne de încolțire în curând pe semințe, puteți începe să semănați. De obicei, durează una până la două săptămâni pentru a germina semințele..

Pregătirea solului pentru răsaduri de cartofi

Solul pentru răsadurile de cartofi trebuie să fie liber, să fie permeabil la apă și la aer, adică aproximativ din următoarea compoziție: 2 părți de grădină și 1 parte de nisip se adaugă la 6 părți de pământ sau 4 părți de turbă. Ingredientele sunt bine amestecate, amestecul de sol este vărsat pentru a proteja împotriva ciupercilor solului cu o soluție de Trichodermin sau Fitosporin-M, preparat în conformitate cu instrucțiunile, și se adaugă 10-15 g de Nitrofoska pentru fiecare 10 kg de substrat. Produsele biologice Trichoderminul și Fitosporina au proprietatea nu numai să distrugă agenții patogeni, ci și să promoveze reproducerea microflorei utile pentru plante. După tratamentul cu produse biologice și fertilizare, amestecul de sol este amestecat din nou bine și uscat la temperatura camerei.

Semănatul semințelor de cartof pentru răsaduri

Semănatul semințelor de cartofi acasă

Plantarea semințelor de cartof pentru răsaduri se face cel mai bine la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie. Ca recipient pentru răsaduri, puteți folosi cutii cu o adâncime de aproximativ 10 cm, casete sau căni, dar este mai bine - ghivece de turbă. Indiferent de recipientul pe care îl utilizați, acesta ar trebui să aibă găuri de scurgere, deoarece răsadurile de cartofi sunt susceptibile la putregaiul rădăcinilor, care rezultă din stagnarea rădăcinilor din apă.

Umpleți recipientul cu substratul, faceți găuri sau brazde în el la 1-1,5 cm adâncime la o distanță de 10-12 cm unul de celălalt și răspândiți semințele în ele la fiecare 5 cm. După ce semința semințelor, mulează suprafața substratului cu un strat de nisip uscat de 5 mm grosime, Apăsați-l ușor și apoi umeziți-l ușor cu o sticlă de pulverizare pentru a evita spălarea semințelor din sol. Dacă semeni semințe în ghivece separate, aranjați vasele într-o cutie pentru o întreținere mai ușoară. Acoperiți culturile cu folie sau sticlă și păstrați-le la o temperatură de 18-22 ºС, ridicând periodic folia pentru aerisire.

Îngrijirea răsadului de cartofi

Semințele de cartof acasă pot germina în 8-10 zile. Răsadurile de cartofi sunt foarte capricioase: au nevoie de multă lumină, în caz contrar, răsadurile se întind - răsadurile formează încet un sistem de rădăcini, prin urmare, solul foarte liber este folosit pentru cultivare, deoarece într-un substrat dens, rădăcinile răsadurilor sufocă - pe lângă toate acestea, răsadurile sunt sensibile la deteriorarea piciorului negru. Pe baza acestui lucru, răsadurile sunt udate puțin, din când în când sunt pulverizate cu soluția Epin, hrănite cu îngrășăminte minerale complexe (Kemira-Lux, Agricola, Baikal EM-1, GUMI Kuznetsova sau altele asemenea) o dată pe lună și sunt instalate lămpi artificiale deasupra răsadurilor..

Cules de răsaduri de cartofi

La două săptămâni și jumătate sau trei săptămâni de la germinarea semințelor, răsadurile sunt scufundate în ghivece mari cu găuri de drenaj, îngropând răsadurile în sol până la frunze de cotiledon. Este mai bine ca ghivecele să fie turbate - atunci, atunci când transplantați în pământ deschis, nu va trebui să îndepărtați răsadurile din ele. Culesul se realizează cu multă grijă datorită fragilității sistemului de rădăcini al răsadurilor. La o zi sau două după transplant, pentru a accelera înrădăcinarea răsadurilor, acesta este alimentat cu o soluție de azotat de amoniu - 1 g de îngrășământ la 1 litru de apă, după care răsadurile sunt spălate cu apă curată. Îngrijirea suplimentară a răsadurilor include udarea cu apă caldă, îndepărtarea buruienilor și slăbirea solului. Asigurați-vă că plantele au suficientă lumină, iar temperatura aerului nu scade sub 10 ºС, nici noaptea. La sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, de îndată ce vremea o permite, procedurile de întărire pot fi demarate: mai întâi, răsadurile sunt scoase la aer liber timp de 2 ore, dar în două săptămâni, durata ședințelor este crescută treptat până când răsadurile nu pot petrece întreaga zi pe balcon sau în curte. La jumătatea sau sfârșitul lunii mai, când vremea este caldă, răsadurile sunt plantate pe pământ deschis.

Plantarea semințelor de cartofi în pământ

Cum se cultivă cartofii din semințe

Într-o zonă sudică, cu o vară lungă și caldă, puteți cultiva cartofi într-un mod fără semințe - desigur, nu veți obține o recoltă mare, dar noduli mici pentru plantare vor avea timp să crească anul viitor. Semănatul semințelor de cartof pe pământ deschis se realizează la jumătatea lunii mai, când pământul la o adâncime de 10-12 cm se încălzește până la 14-16 º º și amenințarea înghețurilor nocturne a trecut. Înainte de semănat, semințele sunt germinate în modul descris deja..

Semințele sunt plantate în pământ liber, fertilizat cu materie organică încă din toamnă, așezând găuri de 10-12 cm adâncime la o distanță de 30-40 cm una de cealaltă și observând distanța dintre rânduri la 70 cm. În fiecare gaură, pune 2-3 semințe, închide-le și mulează suprafața un strat de nisip sau substrat de cocos grosime de 5 mm. Plantate și în pământ deschis și răsaduri de cartofi.

Puteți semăna semințe într-o brazdă de 4-5 cm adâncime: este vărsată mai întâi cu apă, iar când apa este absorbită, semințele germinate sunt semănate gros în ea, sunt sigilate și suprafața patului de grădină este mulată.

Îngrijirea cartofilor după plantare

Răsadurile în condiții optime pot apărea într-o săptămână. Tehnologia cultivării cartofilor din semințe în câmp deschis este aproape aceeași cu cultivarea unei culturi din tuberculi. Când răsadurile dezvoltă 2 frunze adevărate, răsadurile, în funcție de varietatea de cartofi, sunt plantate în pași de 15-20 sau 20-25 cm, după umezirea solului din grădină.

Răsadurile de cartof cresc foarte încet, de aceea este necesar să combatăți buruienile, compactarea și uscarea din sol tot timpul, dar după o lună, când se formează tufișuri cu mai multe tulpini, va deveni mai ușor de îngrijit cartofii. Pe măsură ce răsadurile cresc, solul este turnat în găuri, iar apoi tufele se răcesc de două ori, așa cum se face de obicei când se cultivă cartofii din tuberculi.

Sevka se recoltează atunci când vârfurile tufișurilor încep să se îngălbenesc, în funcție de soi, la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie. Până în acest moment, nodulii vor câștiga în masă de la 10 la 50, și cu grijă bună și până la 100 g. Sevok poate fi păstrat până anul viitor sub formă de material de plantare, ceea ce va oferi cartofilor super-elite în anul al treilea, cartofi de elită un an mai târziu și în al cincilea sau al șaselea an - cartofi obișnuiți, a căror calitate și cantitate vor scădea anual. Dar dacă crești cartofi din semințe o dată la 5-6 ani, și nu din tuberculi, atunci randamentele tale vor fi întotdeauna bune, iar calitatea cartofilor va fi excelentă..

Soiuri de cartofi

Există astfel de categorii de cartofi de semințe:

• super elită (clasa SE);
• elite (clasa E);
• prima reproducere (clasa A);
• a doua reproducere (clasa C) și așa mai departe - în fiecare an, categoria cartofilor este retrogradată automat de o clasă.

Soiuri timpurii de cartofi

Soiurile timpurii de cartofi sunt disponibile comercial:

• Scarlet roșu - versatil și cu un randament ridicat, rezistent la secetă, cancer, infecție târzie, nematode, boli virale, peronosporoză, scab și leziuni mecanice, o varietate cu tuberculi ovali în coaja roșie și cu pulpă galbenă;
• Impala - soi de masă rezistent la cancer, boli virale, cartofi și nematozi aurii, fusarium. Tuberculii sunt ovali, cu o piele deschisă la culoare, cu un gust bun de culoare galben închis, rezistent la întunecare după fierbere. Soiul este slab rezistent la întunecarea târzie a blaturilor;
• Zhukovsky - tuberculi roz oval rotunzi, cu ochi mici colorați și pulpă albă. Soiul este rezistent la căldură și secetă, cancer, rizoctonie, scabă, nematod de cartofi, uneori afectat de Alternaria, dar slab rezistent la întârziere. Poseda o buna pastrare a calitatii;
• Noroc - o varietate de masă, rezistentă la secetă, întârziere și viruși, dar moderat rezistentă la cicatrice. Tuberculii sunt albi, netezi, rotunzi-ovali, cu ochi mici, care cântăresc 100-130 g. Pulpă albă;
• Kristina - o varietate timpurie de cartofi crescuți olandezi cu tuberculi netede oval roșu profund și ochi superficiali. Poseda imunitate puternica la scabie, rizoctonie si alte boli;
• țigan - cartofi fructiferi și rezistenți la boală la jumătatea timpului din selecția ucraineană, cu tuberculi alba-violați, alunecați rotunzi, cu o greutate de 100-130 g, cu ochi mici și pulpă albă cu vene purpurii. Soiul are o calitate bună de păstrare.

Pe lângă cele descrise, sunt populare cartofii din soiuri timpurii precum Tiras, Rosara, Povinj, Tornado, Infinity, Adretta, Banba, Serpanok, Minevra, Bellarosa, Nevsky, Alvara, Bikini, soiul olandez ultra-timpuriu Orel și altele..

Soiuri de cartofi cu semințe de mijloc

Cele mai bune soiuri de cartofi de semințe la jumătatea sezonului includ:

• Savannah - o varietate de selecție olandeză cu un randament ridicat, rezistent la toate tipurile de scabă și la întârziere. Tuberculii sunt mari, ovali, netezi, de culoare crem, cu ochi mici. Pulpa este albă sau cremoasă;
• Electra - o varietate extrem de productivă de selecție olandeză, rezistentă la cicatrizare și întârziere. Tuberculii săi sunt ovali, mari, netezi, de culoare galbenă, cu ochii mici. Pulpa galben deschis;
• auroră - fructos și rezistent la cancer și la diverse tipuri de nematozi, soi de masă cu tuberculi netede ovali și ochi mici. Pielea tuberculilor este galbenă, parțial roșie, carnea este cremoasă. Calitatea de păstrare a soiului este excelentă;
• Wendy - o varietate de masă cu un gust excelent, rezistent la întunecarea pulpei sub formă crudă și fiartă, la boli virale, rizoctonie, picior negru și înfocare tardivă. Tuberculii sunt medii și mari, coajă rotundă ovală, cu ochiuri netede, de culoare galbenă, ochi mici, carne galbenă;
• Nectar Este un soi olandez cu randament ridicat, cu rezistență ridicată la cicatrizare și întârziere. Tuberculii sunt ovali, mari, netezi, de culoare crem, cu ochi mici. Pulpa este galbenă sau galben deschis. Menținerea calității este bună;
• Setanta - o varietate cu un randament ridicat de selecție olandeză, rezistentă la cicatrizare, vânătaie târzie și alte boli fungice. Tuberculii sunt carne mare, ovală, netedă, roșie, galbenă. Calitatea de menținere a acestui soi este foarte bună..

Pe lângă cele descrise, interesul este atras de astfel de cartofi cu semințe de la mijlocul sezonului ca Inara, Jelly, Zekura, Mayak, Hostess, Pyrol, Mont Blanc, Rosalind și Roco.

Soiuri târzii de cartofi

Nu există atât de multe soiuri de cartofi cu maturitate tardivă, încât există soiuri de maturizare timpurie și de maturitate mijlocie. Cele mai bune dintre ele sunt:

• Fazan Este un soi de masă versatil, rezistent la boli și dăunători, cu tuberculi galbeni de dimensiuni medii, piele de plasă și carne galben deschis. Calitatea de păstrare a tuberculilor din acest soi este bună;
• Merlot - un soi de masă cu tuberculi alungiți-ovali, medii și mari. Coaja lor este netedă, ușor reticulată, de o nuanță roșie bogată, ochii sunt mici, carnea este galbenă. Soiul este rezistent la piciorul negru, scabie, vânătaie târzie, rizoctonie, spot glandular și infecții virale. Calitatea de păstrare a tuberculilor este foarte bună;
• Picasso - o varietate de masă cu un randament ridicat, rezistent la nematode și cartofi, moderat rezistent la cicatrizare, vânătaie târzie și viruși. Tuberculii sunt rotunzi-ovali, galbeni cu pete roz, carne cremoasă și gust excelent. Masa tuberculului de la 75 la 125 g;
• Zhuravinka - un soi de cartofi de masă rezistent la boli, crescut de crescătorii de Belarus, cu tuberculi roșii-ovale rotunde cu pulpă galben deschis;
• Blakit - o varietate de utilizare la masă cu tuberculi rotunzi oval, cu carne galbenă, cu un gust excelent. Soiul este rezistent la cancer și relativ rezistent la infecția târzie.

Astfel de soiuri târzii de cartofi de semințe precum Nikulinsky, Chaika și Lasunok s-au dovedit bine..