Duckweed: plantare și îngrijire, tipuri și soiuri de ferigă
Strămoșii noștri au petrecut mult timp și eforturi pentru a determina proprietățile benefice ale diferitelor plante și posibila lor utilizare în viața de zi cu zi. Felia aparține cazurilor în care eforturile au meritat complet energia cheltuită - planta nu numai că este foarte frumoasă, ci este, desigur, necesară și pentru viața umană. Luați în considerare în articol tipurile, proprietățile utile, caracteristicile de utilizare și preparare a acestui reprezentant al florei.
Fericit
Descriere
Feriga este un gen de ferigi, care are peste 150 de specii. Numele grecesc al acestui gen - Dryopteris - tradus literal ca "ferigă de stejar".Acestea sunt plante erbacee perene de dimensiuni destul de mari. Cele mai frecvente în zona climatică temperată a emisferei nordice, deși se găsesc pe tot globul - de la regiunile reci din Eurasia până la tropicalele Africii, Asiei și Americii de Sud.
Aspectul plantelor:
- au un rizom scurt și puternic, acoperit fie cu glande, fie cu solzi largi. Rizomul însuși se ridică din pământ;
- frunzele sunt dure, verde deschis. Există 2 tipuri: triunghiulare lanceolate dublu sau triunghiulară. Rareori frunzele sunt colectate în buchețe de formă regulată (în formă de cuib sau în formă de pâlnie);
- pe partea inferioară a frunzelor, sporangia (rotundă sau ovală) sunt dispuse în rânduri sau haotic.
feluri
Deși există multe tipuri de ferigă, unele dintre ele sunt mai populare și se găsesc cel mai des:
- Masculin: centura forestieră a Eurasiei este principalul său habitat. Crește în pădurile de foioase, pe versanți, îi place solul umed și bogat. Se simte cel mai bine la umbră. Frunzele sunt aspre, alungite și au un miros distinctiv. Această specie vegetală are mai multe forme culturale, adesea folosite în proiectarea peisajului..
- îmbălsămat: habitate - Siberia, China și America de Nord. Crește pe stânci și scârțâie. O caracteristică este prezența frunzelor hibernante. Frunzișul are o culoare verde-intensă și are o aromă plăcută. Înălțimea plantelor atinge o medie de 30 cm.
- Pieptene: principalul teritoriu de distribuție este Europa și Siberia. Crește în păduri mlăștinoase și mlaștini, cel mai adesea printre alți arbusti. Este o plantă perenă care are frunze de pieptene de culoare verde închis până la 60 cm lungime..
- Camp: comună în zonele cu soluri acide (mlaștini și câmpuri umede), precum și în pajiști și păduri umede. Această specie are nevoie în special de umiditate și nu tolerează deshidratarea. Are o rădăcină mare, tulpini lungi și frunze mari cu pene care au o structură complexă.
- Ac: distribuit în Caucaz, în partea europeană a Rusiei, în Siberia de vest și în unele regiuni din America de Nord. Crește în păduri de conifere și foarte umede. Are un rizom gros unic oblic de tip scalos. O diferență caracteristică specială este lama frunzei goale de mai jos. Atinge 80 cm înălțime.
Compoziție chimică
Feliul este folosit nu numai în proiectarea peisajului, ci și în gătit și medicină. Acest lucru se datorează faptului că planta are un gust original (similar cu sparanghel) și compoziție bogată.
Valoarea nutrițională (la 100 g de produs):
- proteine - 4,6 g;
- grăsimi - 0,4 g;
- carbohidrați - 5,5 g;
- apă - 88,68 g.
Conținutul caloric este de numai 34 kcal la 100 g de plantă proaspătă.
Elemente de urmărire:
- nichel;
- potasiu;
- calciu;
- iod;
- mangan;
- fosfor;
- sodiu;
- magneziu;
- cupru;
- sulf.
Componente medicale:
- flavonoide;
- taninuri;
- uleiuri și grăsimi esențiale;
- acizi diferiți (nicotinici, glutamici, hidrocianici și alții);
- alcaloizi;
- substanțe amidonice;
- caroten;
- riboflavină;
- enzime (glicozid, tiaminază și altele).
Caracteristici benefice
Feliul este utilizat în gătit și medicament, deoarece are o serie de proprietăți benefice..
Datorită compoziției sale, bogată în diverse componente medicinale, planta are următoarele abilități:
- întărește și formează scheletul corect;
- îmbunătățește funcționarea sistemului nervos;
- normalizează metabolismul;
- are efect tonic, calmant, dezinfectant, antibacterian și antispasmodic;
- curăță organismul de toxine;
- întărește sistemul imunitar;
- rezolvă multe probleme ale pielii (eczeme, erupții cutanate, leziuni de vindecare pe termen lung);
- eficient pentru durerile de cap cronice;
- utilizat în tratamentul constipației;
- ameliorează durerile reumatice;
- combate paraziții.
Este important să ne amintim că feriga are, de asemenea, multe calități periculoase care afectează negativ sănătatea umană. Pentru a nu-ți face mai mult rău decât bine, nu folosiți această plantă fără să vă consultați medicul..
cerere
Se folosesc atât frunze de ferigă, cât și rizomi. Din ele se fabrică decorații, tincturi, pulberi uscate și elixiruri. Pentru fiecare boală individuală, se utilizează o formă de medicament mai potrivită..
Remedii din frunze de ferigă:
- Bulion - 1 lingură. l. se toarnă un pahar cu apă peste frunzele uscate ale plantei și se fierbe timp de 15 minute. Se răcește și se scurge. Este folosit pentru combaterea paraziților.
- Cu leucemie 1 lingură. frunzele uscate ale plantei sunt adăugate la mâncare pe zi (salate, feluri principale). Curs de recepție - 1 lună.
- Pentru normalizarea somnului și îmbunătățirea calității sale, frunzele de plante uscate sunt așezate într-o saltea.
- Multe feluri de mâncare sunt preparate din lăstari tineri de plante (salate, diverse gustări), care au un efect preventiv, terapeutic și restaurator.
Preparatele din rizomii acestei plante au proprietăți antihelmintice și demachiante puternice..
Remedii pentru rizom de brad:
- Bulion - 10 grame de rizomi uscați ai plantei, turnați un pahar cu apă și gătiți la foc mic. Când lichidul este redus de 2 ori, este necesar să se scoată bulionul de pe foc și să se răcească. După încordare, se toarnă într-un recipient pentru depozitare și se pune la frigider. Folosit în principal în lupta împotriva paraziților cu bandă.
- Decoct pentru uz extern - turnați 200 de grame de rizomi uscați ai plantei cu 2 litri de apă. Gatiti la foc mic aproximativ 2 ore cu capacul inchis. Apoi se răcește și se strecoară. Folosit pentru băi medicinale și diverse loțiuni.
- Tinctură - luați o parte din rizomi uscați zdrobiți ai plantei și 4 părți de alcool 70%. Insistați timp de 14 zile, agitând ocazional, apoi strecurați. Se aplică extern (frecat în locuri dureroase).
- Cu varice, este necesar să amestecați rizomul uscat zdrobit al plantei cu lapte acru, până când se formează o groapă. Aplicați acest produs pe zonele cu probleme, înfășurați cu tifon și păstrați 5-6 ore.
Nocivitate și contraindicații
În ciuda faptului că planta are multe proprietăți utile, are și contraindicații. Felica conține substanțe toxice, ceea ce face ca utilizarea sa să fie imposibilă pentru unele grupuri de oameni.
De asemenea, nu puteți folosi feriga pentru persoanele cu următoarele boli:
- tuberculoză;
- anemie;
- febră;
- probleme cu activitatea ficatului și a rinichilor;
- ulcer stomacal și duodenal.
Simptome de supradozaj în care trebuie să goliți urgent stomacul (luați un laxativ salin) și apelați la medic:
- greață și vărsături;
- convulsii;
- dureri de cap severe și ascuțite, amețeli;
- scăderea tensiunii arteriale;
- respirație problematică;
- scăderea activității cardiace.
Gol
Recoltarea de ferici începe cu sosirea lui mai. Dar atunci nu sunt foarte mulți germeni tineri (rakhis) și este nevoie de mult timp pentru a le colecta. Până la mijlocul lunii mai sunt mai mulți, apoi începe o colecție masivă..Feriga crește repede și, în timp, nu există mulți lăstari tineri, de aceea este important să nu pierdeți perioada potrivită.
Tăiați pețiolele cu nu mai mult de 20-30 cm înălțime pe plante cu vârsta de până la 6 zile. La un moment dat, substanțele toxice nu sunt încă depozitate în ele, iar utilizarea lor este în siguranță..
Rata medie de creștere a unei ferigi este de 6-8 cm pe zi (depinde dacă crește la soare sau la umbră), deci o plantă veche de 5-6 zile crește aproximativ 30 cm. Este o creștere care este un indicator al siguranței ferigii.
Dar lăstarii prea tineri nu sunt, de asemenea, potriviți pentru recoltare. Se crede că cea mai mare concentrație de nutrienți se găsește la plante vechi de 3-5 zile..
Lăstarii colectați sunt legați în mănunchiuri de 5-7 cm în diametru și legați cu o bandă elastică, iar capetele neuniforme ale lăstarilor sunt nivelate cu un cuțit sau foarfece.
Există mai multe tipuri de recoltare a acestei plante. Una dintre cele mai frecvente este uscarea.
A face acest lucru acasă nu este dificil:
- Varza trebuie pusă într-o cratiță cu apă sărată ușor sărată și gătită timp de 1-3 minute după fierbere. Durata totală de tratament termic nu trebuie să depășească 8 minute. Apoi puneți materiile prime pe o sită și uscați-le.
- Întindeți hârtie groasă, pânză sau plasă fină. Nu este recomandat să folosiți diferite tipuri de pânze de ulei. Poate fi, de asemenea, uscat la cuptor până la 50 ° C, dar este de preferat uscarea naturală..
- Loc în loc uscat și bine ventilat (mansarda este ideală). În condiții optime, feriga se usucă complet în 3-5 zile.
- Verificați și rotiți varza de mai multe ori pe zi.
- Îndoiți planta uscată într-o pungă de stofă strânsă și agățați-o sub tavan pentru a normaliza nivelul de umiditate timp de câteva zile.
- Transfer la un container pentru depozitare pe termen lung.
În camerele cu umiditate scăzută, vârfurile nu se tem de depozitarea în țesături sau pungi de hârtie, dar cu umiditate ridicată, este imperativ să puneți golurile în vase de sticlă sau metal.
Dacă umiditatea din cameră depășește 72%, feriga trebuie transferată într-un recipient închis ermetic. Este necesar să verificați în mod regulat starea semifabricatelor dvs., dacă este necesar, uscați planta la soare sau la temperatura minimă în cuptor.
Recoltarea corectă și utilizarea înțeleaptă a ferigei vă vor ajuta să vă diversificați dieta cu o plantă sănătoasă și neobișnuită. Principalul lucru este să respecți toate măsurile de siguranță necesare și să fii atent la sănătatea ta.!