Reguli pentru plantarea castraveților în câmp deschis și îngrijirea lor

Castravetele este poate cea mai iubită grădină de legume din Rusia. Legume de origine tropicală sunt cultivate în toate regiunile țării. Dragostea populară se datorează faptului că castravetele are un scurt sezon de creștere. Trec două luni de la plantare la obținerea de zelenți, cultura dă un randament garantat chiar și pe câmp deschis. Ar trebui să urmați doar tehnici agricole simple.

Plantarea de castraveți în pământ deschis are propriile caracteristici în comparație cu cultivarea în seră. Încep să se pregătească pentru plantarea castraveților toamna. Ei lasă cele mai de succes exemplare pentru semințe, cumpără semințe de soiuri deja testate, bine dovedite. Aceștia comandă o nouă selecție de la vânzători de încredere, aleg un site în funcție de rotația culturilor, pregătesc solul pentru viitoarele paturi, cresc răsaduri.

Selecția soiurilor

Castraveții sunt împărțiți în două grupuri mari: salată și murături. Zelentsy pentru salate - mari, netede, alungite. Pentru muraturi și preparate de iarnă, fructele rotunjite cu cosuri și „crunch” sunt mai potrivite.

Pentru salate, este mai bine să alegeți soiuri timpurii. Pentru decapare - soiuri cu o perioadă de maturare ulterioară.

La plantarea castraveților în pământ deschis, se preferă soiurile locale zonate.

Atunci când alegeți semințe, ar trebui să acordați atenție marcajului. Pictograma F1 indică faptul că acestea sunt semințe hibride..

Teren potrivit

Zona ideală pentru castraveți:

• bine iluminat, dar nu este expus la expunere prelungită la lumina directă a soarelui;
• masa subacvatică mică;
• orientat de la vest la est;
• plasat din senin.

Practica de rotire a culturilor

Rotirea culturilor ajută la satisfacerea nevoilor de nutrienți ai plantelor, la îmbogățirea solului.

Rudele apropiate - dovleac, dovlecei, dovlecei, pepene verde, pepene galben, iau substanțe nutritive din sol necesare pentru castraveți. Patogeni și larve dăunătoare se acumulează în pământ. După ele, se recomandă ruperea paturilor de castraveți abia după trei-patru ani..

Îmbogățiți solul cu microelemente necesare pentru castraveți - porumb, leguminoase (mazăre, fasole), rădăcini (sfeclă, napi, rutabagas, ridichi), cartofi, ceapă, culturi verzi (salată, spanac, sorel, mărar), varză albă timpurie și conopidă, perenă ierburi (trifoi, lucerna).

Morcovii și fasolea sunt precursori nedoriti. Sunt predispuse la putregaiul alb, care este de asemenea periculos pentru castraveți..

Buni vecini

Castraveții sunt prieteni cu mazăre, varză, fasole, salate, țelină, pătrunjel, sfeclă, ridichi, roșii.

Plantarea porumbului la o distanță de 30 cm de crestele castraveților protejează frunzele de lumina directă a soarelui, păstrează umiditatea aerului.

Ceapa, usturoiul, calendula plantate unul lângă celălalt sperie acarienii de păianjen de la paturile de castraveți.

Creșterea mărarului pe culoar prelungește perioada de fructificare.

Nu are rost să plantăm castraveți lângă dovlecel. Polenizarea are loc, verdeturile se albesc.

Vecini răi - struguri, cartofi, ierburi, roșii.

Calități necesare solului

Castraveții nu sunt nemișcați în sol, dar cele mai mari culturi sunt recoltate din zone umede și inundate. Pentru aceste plante, sunt adecvate atât solurile lăcroase, cât și cele nisipoase, cu o reacție ușor alcalină, neutră, ușor acidă, cu un conținut ridicat de humus..

Una dintre condițiile importante pentru o bună creștere a plantelor: solul trebuie să fie liber, permeabil la apă și umiditate. Toamna, locul pentru viitorul pat de castraveți este săpat pe o baionetă de lopată. În același timp, îngrășământul bine putrezit (10 kg) sau compost (15 kg) pe 1 m² și aproximativ 40 g de îngrășăminte minerale complexe sunt adăugate la solurile nisipoase. O cantitate mică de turbă sau rumeguș este adăugată suplimentar la loam.

Pentru a preveni bolile viitoarelor plantații, solul săpat este vărsat cu o soluție slabă de sulfat de cupru (o lingură pe o găleată de apă) sau o soluție de 0,5% lichid Bordeaux.

Recoltarea semințelor

Mulți grădinari aleg să recolteze semințe din castraveți..

Cum se prepară corect semințele:

• alege cele mai mari și frumoase fructe dintre genele puternice;
• așteptați până când verdetele se îngălbenesc și se umflă;
• fructele colectate sunt lăsate pe pervazul timp de câteva zile până devin complet moi;
• castraveții sunt tăiați pe lungime, semințele sunt răzuite cu o lingură;
• pune semințele într-un recipient pregătit;
• marcați soiul;
• umpleți semințele cu apă, astfel încât să plutească;
• se acoperă recipientul cu tifon;
• se lasă timp de 2-4 zile, pentru ca semințele să „fermenteze”, pulpa s-a îndepărtat și apar substanțe (inhibitori) care încetinesc germinarea;
• după ce semințele s-au așezat la fund, sunt scoase și ușor uscate;
• materialul de plantare uscat este supus desfacerii: semințele sunt cufundate într-o soluție salină de 5% (o linguriță de sare grosieră fără partea de sus într-un pahar cu apă) la temperatura camerei, agitate, așteptați puțin, semințele de calitate scăzută vor pluti;
• pentru dezinfectare, semințele sunt cufundate într-o soluție de permanganat de potasiu (2 g per pahar de apă);
• spălat cu apă rece curgătoare;
• așezați semințele pe peliculă, tifon și lăsați într-un loc întunecat, bine ventilat;
• astfel încât materialul de plantare să se usuce uniform - amestecați-l de mai multe ori;
• puneți plicuri de hârtie sau pungi de pânză care indică data colectării și gradului;
• păstrat într-un loc rece și uscat;
• semințele proprii dau cea mai bună recoltă timp de 2-3 ani după recoltare.

Semințele recoltate din soiurile hibride de castraveți (F1) nu dau un randament garantat și nu își păstrează calitățile soiurilor.

Pregătirea semințelor

Majoritatea semințelor de depozitare nu necesită preparare. Dar dacă se plantează semințe neacoperite sau proprii, sunt preambalate în tifon, turnate cu apă călduță. Se lasă într-o cameră cu o temperatură de + 25-30 ° C, până când germenii de 3-5 mm se umflă și se eclozează.

Când semănăm semințe de castraveți în pământ deschis, acestea sunt întărite în prealabil. Materialul de plantare este învelit într-o cârpă umedă și introdus într-un congelator frigider timp de 36-48 de ore. După „îngheț” sunt plantate imediat.

Mulți grădinari se întreabă cum să planteze castraveți în pământ deschis. Există mai multe reguli care vă ajută să evitați greșelile..

Răsaduri în creștere

Plantarea de castraveți în pământ deschis într-un mod de răsad vă permite să obțineți fructe mai timpurii, prelungește perioada de fructificare, garantează o recoltă în regiuni cu climă nefavorabilă.

Plantarea răsadurilor începe cu 3-4 săptămâni înainte de plantarea castraveților în pământ, plantele supraaglomerate nu se înrădăcinează bine după plantare.

Semănăm semințele eclozate în ghivece separate (plastic, turbă). Solul poate fi achiziționat la magazin sau preparat de unul singur și de la turbă, humus, rumeguș și pământul sărat în părți egale.

Varza de castravete crescută nu tolerează transplantul bine, deci răsadurile nu se scufundă.

Ghivecele sunt așezate într-o cameră cu o temperatură de cel puțin + 25 ° C. Se toarnă cu apă la temperatura camerei. Solul ar trebui să fie umed, dar apa stagnantă poate provoca boli fungice la răsadurile de castraveți..

Înainte de apariția germenilor, recipientele sunt acoperite cu sticlă sau folie pentru a crea microclimatul umed necesar.

După apariția răsadurilor, adăpostul este îndepărtat, planta mai slabă este îndepărtată. Pentru a împiedica răsadurile să se întindă, temperatura este scăzută timp de 2-3 zile la + 20 ° C. Iluminarea suplimentară este de dorit. Pestele sunt fatale pentru răsadurile de castraveți.

Timp de 7-10 zile, înainte de plantarea răsadurilor în pământ, se realizează întărirea. Temperatura este scăzută la + 15-18 ° C. Pe vreme caldă, ieșiți la balcon, asigurându-vă că plantele nu primesc lumina directă a soarelui.

Plantarea răsadurilor în pământ este de dorit imediat după:

• plantele ating o înălțime de 25-30 cm și se formează internode scurte;
• sistemul rădăcină va prelua aproape întreg volumul recipientului;
• Se vor dezvolta 2-3 frunze dense de culoare verde saturată.

Plantarea răsadurilor de castraveți

Plantarea de castraveți în pământ cu răsaduri este posibilă după ce a trecut amenințarea de îngheț. Pentru o supraviețuire bună a plantelor, trebuie menținută o temperatură medie zilnică de + 15 ° C. Noaptea, la temperaturi sub + 8 ° C, plantele tinere nu mai cresc și deseori mor. Temperatura optimă a solului: + 16-18 ° С.

Cum să plantați răsaduri în mod corect:

1. 1. Compusul sau gunoiul bine putrezit este introdus în găuri cu adâncimi de 12-15 cm, la viteza de 1-2 găleți pe m².
2. 2. Solul este bine vărsat. O găleată de apă se consumă pe orificiu.
3. 3. O gaură de pământ sau o oală de turbă cu o plantă este plasată în gaura pregătită. Marginile comei trebuie să fie la nivelul solului.
4. 4. Fiecare răsad este udat cu 3-4 litri de apă caldă.
5. 5. Gulerul rădăcinii este presărat cu nisip de râu într-un mod circular pentru a preveni putregaiul rădăcinii.
6. 6. Răsadurile alungite, supraîncărcate, sunt plantate cu o ușoară pantă și presărate cu pământ.

Udarea castraveților pe câmp deschis în primele zile după plantarea răsadurilor se efectuează zilnic. Plantele tinere umbresc. Când temperatura scade sub + 15 ° C, acoperiți cu un material de acoperire sau un film.

În regiunile cu primăvară rece lungă, puteți planta castraveți în paturi calde. Pentru a face acest lucru, cu două săptămâni înainte de plantarea răsadurilor, este săpat un șanț adânc (40-50 cm) de-a lungul coastei castravetelor, se toarnă 30 cm de paie și deșeuri de plante. Vărsat cu o soluție de excremente de pasăre sau preparate cu microorganisme eficiente (Baikal EM, Bizar, Stimulin, Zorka).

În două săptămâni, biocombustibilul încălzește solul la + 20-25 ° С, creșterea tânără plantată poate transfera cu ușurință temperatura aerului la + 1 ° С în câteva zile.

Gunoiul de grajd proaspăt poate fi utilizat în locul gunoiului de paie și păsărilor de curte, dar degajă nu numai căldură, ci și o cantitate mare de amoniac, contribuind la acumularea de nitrați în fructe.

Semănatul cu semințe

Semănatul castraveților, oricât de simplă ar părea această operație, are și subtilitățile sale..

Cum să plantezi castraveți cu semințe în pământ:

1. 1. Pre-testate pentru germinare, tratate împotriva bolilor, semințele germinate sunt plantate cu scurgerea în sus, la un unghi de aproximativ 45 °. Acest lucru face mai ușor pentru semințele de peel..
2. 2. Plantarea semințelor de castraveți trebuie să fie în găuri sau linii adâncime de 2-3 cm. În cazul unei adâncimi mai mari, perioada de germinare crește semnificativ.
3. 3. După ce plantați castraveți în pământ cu semințe, acoperiți solul cu 1-2 foi de ziar cu o gaură pentru răsaduri. Pentru a respecta ferm solul, ziarul este pulverizat cu apă și este menținut constant umed. Acest lucru creează un microclimat pentru germinarea rapidă a semințelor și previne eroziunea solului în timpul udării. Dacă se alege metoda de însămânțare a suprafeței, atunci semințele sunt acoperite de sus cu rame cu sticlă, film, hârtie. Acoperiți cu o „pătură” de paie noaptea.
4. 4. 1-2 semințe sunt plantate într-o singură gaură, după apariția lăstarilor, plantele sunt subțiri, îndepărtându-le pe cele mai slabe.
5. 5. Dacă există o amenințare de reapariție a înghețurilor și a matineelor ​​reci, paturile cu culturi sunt acoperite cu o peliculă sau material de acoperire.

Când și cum să plantăm castraveți în pământ depinde de regiune. În Rusia centrală, castraveții sunt de obicei plantați pe pământ deschis de la mijlocul lunii mai..

Schema tradițională de plantare cu metoda obișnuită: 12-15 cm între găuri, 50-70 cm între linii. Prin metoda de cuibărit pătrat, 4-5 plante sunt însămânțate într-un cuib.

Urmărirea îngrijirii

Grija pentru castraveți în câmp deschis este redusă la tehnici agronomice simple: udare, combaterea buruienilor, dăunători și boli, slăbire, hilling și hrănire.

Udarea

Cultura de castraveți a dezvoltat blaturi și frunze largi, astfel încât udarea corectă a castraveților în câmp deschis este foarte importantă. Cu o udare insuficientă, verdeturile capătă amărăciune, numărul de fructe scade semnificativ.

Cum să udăm castraveții în aer liber:

1. 1. Consumul mediu de apă pentru puieți - o găleată pentru 1 m², pentru cei maturi - o găleată pentru o gură.
2. 2. Udarea se realizează de-a lungul canelurilor sau stropirii scăzute. Nu este de dorit să obțineți apă pe frunze. Poate provoca arsuri solare severe..
3. 3. Se udă castraveții devreme dimineața sau seara înainte de apusul soarelui. Udată cu apă decontată cu o temperatură de cel puțin + 10 ° C. Apa rece poate duce la evacuarea ovarelor și la ofilirea frunzelor.

Cât de des se udă castraveții în aer liber:

1. 1. În medie, în timpul sezonului de creștere, castraveții se udă din abundență de 6 până la 10 ori. În veri uscate, acestea sunt ghidate de starea solului, care ar trebui să fie întotdeauna ușor umed..
2. 2. În cazul ploilor frecvente, paturile sunt protejate de acoperirea cu apă prin așezarea șanțurilor de scurgere. Umiditatea crescută a solului poate duce la degradarea sistemului radicular și a bolii putregaiului plantelor..

slăbirea

Solul este desfăcut la o adâncime de 4-8 cm după fiecare ploaie și udare. În acest caz, genele nu sunt deplasate, ci doar ușor ridicate sau duse în lateral, revenind la locul lor inițial.

Este util să spargeți crusta de suprafață a solului înainte de udare. În acest caz, slăbirea este mai adâncă - 10-12 cm.

mușuroirea

Hilling facilitează livrarea de umiditate, oxigen, nutrienți la rădăcini, fixează planta pe sol, făcând-o mai rezistentă la rafale de vânt.

Hilling este efectuat după ploaie sau udare, dimineața sau seara. Pentru a evita deteriorarea rădăcinilor, utilizați o sapa sau o sapa cu o suprafață îngustă de lucru.

Peste vară, castraveții se spud de cel puțin de două ori. După apariția a 4-5 frunze adevărate și din nou după două săptămâni.

mulcirea

Mulchingul îndeplinește mai multe funcții simultan:

• păstrează umiditatea în sol, reducând astfel udarea cu aproape jumătate;
• previne formarea unei cruste pe suprafața solului, contribuind la furnizarea de oxigen la rădăcini;
• previne germinarea buruienilor;
• creează un microclimat pentru formarea îmbunătățită a sistemului radicular și a părții aeriene a plantei.

Mulcirea constă în stropirea distanțelor de rând cu mulci: gunoi de grajd uscat, turbă, paie tocat, iarbă uscată, rumeguș.

Mulcirea cu materie organică (iarbă, blaturi, deșeuri alimentare) atrage râmele, hrănește solul cu microelemente.

Un efect bun se obține prin acoperirea solului cu polietilenă transparentă sau întunecată, acoperire neagră cu material nețesut, hârtie groasă.

Filmul ușor și materialul acoperit nețesut încălzesc pământul și servesc ca mântuire de la apusurile reci de dimineață și de noapte. Materialul de acoperire la sol negru împiedică supraîncălzirea solului.

Adăpostul, pus imediat după plantare, nu poate fi îndepărtat până în toamnă, stropind cu un strat mic de pământ pe vreme caldă.

Top dressing

Pentru a obține o recoltă bună, substanțele nutritive necesare sunt introduse în sol: potasiu, calciu, azot, fosfor. Cantitatea pansamentelor depinde de indicele fertilității solului. În timpul sezonului de hrănire pot fi de la două la șase.

Cum să fertilizați corect:

1. 1. După debutul vremii calde stabile, plantațiile de castraveți sunt susținute de hrănirea foliară. Seara, frunzele sunt pulverizate cu o soluție de uree sau azotat de amoniu, în proporție de 5 g pe litru de apă.
2. 2. În timpul înfloririi și al fructelor, castraveții sunt hrăniți cu suspensie diluată sau excremente de pui: un litru de produs gros pentru fiecare găleată de apă.
3. 3. În loc de gunoi de grajd, se folosesc cu succes microfertilizanți complexi, soluții de îngrășăminte complexe concentrate lichide (creșterea florilor).
4. 4. Dacă este imposibil de utilizat materie organică, fertilizarea se realizează cu îngrășăminte minerale (15 g de uree, 15 g de sulfat de potasiu, 50 g de superfosfat sunt diluate într-o găleată de apă).

Controlul dăunătorilor și al bolilor

Bolile obișnuite la castraveți includ mucegai pudră, pete de măsline și maro, peronosporoză, antracnoză, sclerotinia, putregai alb, gri și rădăcină.

Printre măsurile de control:

• respectarea rotației culturilor;
• tratamentul corect înainte de însămânțare a semințelor și solului;
• condiții favorabile de umiditate, iluminare, temperatura solului;
• plantarea lângă un pat de plante care resping dăunătorii: tagete, calendula, pelargoniu, muștar alb, salvie, pătrunjel, busuioc;
• tratament fungicid.

Creșterea numărului de flori feminine

Pe castraveți se formează două tipuri de flori - mascul și femelă. Masculin - flori sterile, ovarul fructelor se formează numai pe florile feminine.

Există mai multe moduri de a crește numărul de flori feminine:

1. 1. Încălzirea înainte de semănat a semințelor;
2. 2. Scoaterea vârfului tulpinii principale și a genelor cu predominanță a florilor sterile;
3. 3. Reducerea udării în timpul formării mugurilor;
4. 4. Banding;
5. 5. Utilizarea medicamentelor cu hormoni de creștere;
6. 6. Scăderea temperaturii solului pe vreme caldă.

recoltat

Castraveții se recoltează la fiecare 2-3 zile, la unele soiuri - la fiecare două zile. Cu cât fructul este „mai bătrân”, cu atât este mai rău gustul și prezentarea.

Pentru conserve, se recoltează fructe:

• la vârsta de 2-3 zile, cu o lungime de 3-5 cm - murături;
• 4-5 ani, cu dimensiuni de 5-9 cm - ardei;
• 8-12 zile verzi nu mai mult de 10-11 cm.

Zelentele sunt utilizate pentru consumul proaspăt. Pe vremuri, în conformitate cu cerințele GOST, au intrat în comerț verzi de salată cu soiuri fructate scurte, care nu depășesc 14 cm lungime..

Castraveții sunt recoltați cu atenție, încercând să nu ridice sau să întoarcă genele, pentru a nu deteriora ovarele noi.

Sub rezerva normelor agrotehnice, se prepară o pregătire corectă înainte de însămânțare, până la 2-2,5 kg de castraveți parfumați se recoltează de la un metru pătrat.