Cum se colectează și se păstrează semințele de roșii

Recoltarea semințelor de roșii. Fotografie autor

Trebuie spus că semințele de la roșiile coapte vor încolți și vor da roade. Cu toate acestea, mai întâi trebuie să înțelegeți clar în ce caz în viitor veți putea obține exact astfel de fructe pe care le-ați copt acum.

Fructele pentru reproducere trebuie luate dintr-o plantă sănătoasă și puternică. Roșiile ar trebui să fie coapte, dar nu supraîncărcate, deoarece uneori se întâmplă ca la un fruct supraîncărcat, semințele să înceapă să germineze. Cea mai bună opțiune este coacerea pe tufiș, dar dacă trebuie să scoateți tomata mai devreme, trebuie să o coaceți în interior.

Dacă sunteți obligat să îndepărtați roșia mai devreme, atunci trebuie să o coaceți în interior.

Pentru semințe, trebuie să alegeți fructul care se potrivește cel mai mult cu descrierea soiului. Nu trebuie să fie cea mai mare sau mai frumoasă roșie din tufiș. Trebuie să o luați pe cea în care forma, culoarea și greutatea sunt cel mai în concordanță cu caracteristicile soiurilor. Alți parametri care trebuie să fie atenți sunt tipul de frunze, numărul de fructe dintr-un grup, înălțimea plantelor.

În ciuda faptului că roșiile sunt plante auto-polenizate, anumite metamorfoze pot apărea cu florile lor pe vreme caldă. Și atunci polenizarea încrucișată devine posibilă, ceea ce înseamnă obținerea unui hibrid.

Este necesar să luați o roșie a cărei formă, culoare și greutate sunt cel mai în concordanță cu caracteristicile soiurilor. Fotografie autor

Prin urmare, pentru a fi absolut încrezător în acțiunile dvs., este necesar să luați fructele de la periile inferioare pentru semințe, de preferință de la a doua. Legarea pe mâinile inferioare are loc la începutul verii sau chiar primăvara, când vremea este relativ răcoroasă.

Fructele mari rotunde cu un conținut mic de semințe sunt mai convenabile să se taie de-a lungul ecuatorului, roșiile cu fructe mici sunt mai bune pe toată lungimea. Cu o lingură sau doar un deget, scoateți semințele împreună cu un lichid limpede. Mai mult, ar trebui să existe suficient pentru ca semințele să fie complet acoperite.

Este mai convenabil să tăiați fructe rotunde de-a lungul ecuatorului. Fotografie autor

Amplasăm produsul obținut într-un recipient din sticlă, porțelan sau plastic de calitate alimentară și îl acoperim cu un capac liber. Lăsăm semințele la temperatura camerei pentru fermentare, altfel se numește acest proces fermentaţie. Timpul necesar nu poate fi prezis cu certitudine absolută, depinde de soi și de temperatură și de umiditatea din încăpere. Cu toate acestea, intervalul aproximativ este de 24-48 de ore.

De îndată ce observați apariția unui film pe suprafață, lichidul în sine începe să se lumineze puțin, iar semințele se așează în partea de jos, puteți considera fermentarea completă. Nu are rost să supraexpunem semințele.

Mucegaiul poate apărea la suprafață. Fotografie autor

Acum semințele trebuie clătite bine, în timp ce încercați să separați toată pulpa. Este convenabil să faceți acest lucru într-o sită mică sub apă curentă. Apoi semințele se usucă puțin.

Semințele curate trebuie răspândite pe o suprafață plană într-un singur strat pentru a se usca. Plăcile de plastic de unică folosință sunt potrivite în acest scop - este apoi ușor să colectați semințe din ele. Nu uitați să semnați numele soiului, mai ales dacă recoltați mai multe soiuri de semințe de roșii simultan.

Întindeți semințele curate pe o suprafață plană și semnați numele soiului. Fotografie autor

Semințele se usucă aproximativ 5-7 zile. Apoi, trebuie colectate și ambalate în plicuri de hârtie sau pungi de lenjerie. Cel mai bine este să păstrați semințele la o temperatură stabilă și umiditate scăzută și, desigur, să nu înghețați. O cămară mișto funcționează bine.

După ce semințele sunt uscate, acestea sunt colectate și depozitate în plicuri de hârtie sau pungi de pânză. Fotografie autor

Odată ce semințele sunt uscate, ele sunt colectate și depozitate în plicuri de hârtie sau pungi de pânză..

Am folosit ambele opțiuni. Dacă semințele sunt folosite în stare proaspătă, adică semănate anul viitor, atunci diferența de germinare este aproape imperceptibilă. Dar în cazul folosirii semințelor vechi, avantajul va fi de partea metodei de fermentare..

Germinarea semințelor de roșii durează 5-6 ani

Cert este că semințele de roșii sunt închise într-o coajă transparentă, care este distrusă în timpul fermentației. Cu uscare simplă, pur și simplu se usucă, potrivindu-se bine sămânța. Când încolțesc varza de roșii, este forțată să rupă nu numai stratul de semințe, ci și o barieră suplimentară.

Un alt plus al fermentației este că semințele sunt dezinfectate în mod natural, iar mucegaiul este un antibiotic natural. Și sămânța arată mult mai atractivă.

Pentru a-ți crea propria bază de semințe, mai întâi trebuie să obții semințe de la un grădinar inveterat sau să cumperi semințe de soi de la un producător de încredere. Pe piața noastră, care reunește magazine online mari, vă puteți familiariza cu o selecție uriașă de semințe de roșii și puteți găsi ceva interesant pentru dvs. Accesați secțiunea Seminte de rosii, precum și colecții tematice Roșii portocalii, Roșiile cu o culoare neobișnuită a fructelor, Roșiile sufocate, Roșii de seră timpurii.

În următorul videoclip puteți vedea în detaliu toate etapele colectării și recoltării semințelor..

Capacitatea de germinare a semințelor de roșii durează 5-6 ani. Acest lucru trebuie avut în vedere la actualizarea stocurilor. Recoltarea și recoltarea semințelor este un proces simplu și accesibil pentru toată lumea.