Cum să plantezi și să crești o roșie cherokee

Roșia cherokee (nume original - Cherokee) este un soi ereditar îndrăgit de multă vreme, care și-a dovedit beneficiile și versatilitatea. Roșia este originară din SUA - a fost cultivată de indienii Cherokee în urmă cu aproximativ 100 de ani. „Cherokee” poartă pe bună dreptate titlul de rege al grădinii. Este o legumă venerată de mulți pentru fabricarea hamburgerilor, a salatelor, a murăturilor și a consumului pur și simplu proaspăt. Roșii uriașe, Cherry, smântână, negru, ciocolată, roz, violet, alb - într-o varietate imensă de roșii, toată lumea își va găsi cu siguranță soiul preferat, sau chiar mai mult.

Descrierea soiului

Roșia Cherokee este un arbust înalt, nedeterminat, cu o înălțime de 1,2 până la 2 metri. Placa este de tipul obișnuit. Perie ramificată, tip complex. Planta formează până la 8 perii. Aproximativ zece fructe în formă de inimă sunt formate într-o perie. Soiul are multe avantaje, printre ele - randament ridicat, gust minunat de fructe, rezistență la boli.Soiul nu are practic defecte individuale. Ca majoritatea roșiilor, Cherokee poate fi afectată de boli, dăunători și alte probleme de creștere. O trăsătură distinctivă a acestei roșii exotice față de alte soiuri este că fructele Cherokee au o pulpă zahăr foarte densă și o cantitate mică de semințe.

Caracteristicile și randamentul fructelor

Cherokee este un soi cu randament mediu-timpuriu mare. Sezonul de creștere (maturare) este de 90-115 zile. Producția soiului este de peste 4 kg de fructe din 1 tufiș. Fructele sunt cu mai multe camere, mari, rotunde (în formă de inimă), în stadiu de maturitate au o culoare unică (de la galben la violet-violet). Greutatea medie a unui fruct este de 250 de grame. În funcție de soi și de condițiile de creștere, există exemplare între 150 și 400 de grame, precum și roșii care înregistrează o greutate de 500 g.

Cherokee este una dintre cele mai delicioase roșii din lume. Roșiile sunt cărnoase, suculente, au o aromă minunată de complex complex și un gust dulce ușor. Caracteristicile gustului și aroma sunt dezvăluite complet atunci când fructele sunt complet coapte pe tufiș. Cracarea este neobișnuită pentru roșii.

Selecție de răsaduri

Alegeți răsaduri de roșii Cherokee de înaltă calitate, în funcție de aspectul lor:

1. Lungimea optimă a răsadului nu trebuie să depășească 30 cm. În plus, ar trebui să existe aproximativ 10 frunze adevărate pe tulpină.
2. Plantele tinere trebuie să aibă cel mult 45-60 de zile. Pentru plantare pe un pat, este recomandat să alegeți plante de aceeași vârstă pentru a obține o creștere uniformă a tuturor tufișurilor și maturarea simultană a fructelor.
3. Răsadurile ar trebui să aibă o tulpină groasă și toate frunzele ar trebui să fie verzi. Rizomul trebuie să fie bine format, fără daune evidente.
4. Verificați dacă plantele sunt infectate cu boli infecțioase și dacă există frunze de insecte parazite (gândacul de cartofi Colorado). Lamele de frunze deformate și încrețite pot indica infecția răsadurilor cu infecții. Nu trebuie să existe pete negre sau maro pe tulpină. Dacă există semne de boli sau paraziți pe cel puțin un eșantion, atunci este mai bine să refuzați să cumpărați puieți de la un astfel de vânzător lipsit de scrupule.
5. Uneori, grădinarii de vânzare cresc răsaduri cu o metodă intensivă, care satura plantele cu o cantitate mare de fertilizare cu azot. Faptul că a avut loc o astfel de cultivare accelerată este dovedit de frunze verzi foarte strălucitoare, care, în același timp, sunt răsucite spre interior..
6. Răsadurile trebuie să fie pline de viață (nu letargice). Plantele trebuie vândute în containere cu sol, nu în saci.

Sol și îngrășăminte

Roșiile americane preferă solul ușor cu un conținut ridicat de nutrienți. Pentru a reduce la minimum riscul de boli, roșiile nu trebuie plantate în locul în care cartofii, vinetele, ardeii și alte culturi de umbre de noapte au crescut. Este recomandabil să pregătiți teren deschis pentru Cherokee toamna, după ce au săpat bine pământul și umpleți-l cu generozitate cu materie organică. Aplicați compost de grădină, coji de ouă zdrobite și cenușă.

Roșiile răspund, de asemenea, pozitiv la conținutul ridicat de azot și potasiu și preferă solul ușor alcalin, ceea ce este necaracteristic pentru majoritatea legumelor. Reacția recomandată trebuie să fie cuprinsă între 6,5 și 7,0 pH (un indicator este permis și puțin mai mare). Îngrășământul organic ideal în acest caz este cenușa de lemn - are o reacție alcalină și conține potasiu. Primăvara, imediat ce solul se usucă, slăbește și nivelează din nou pământul cu un greblă sau un cultivator de mână - acest lucru va ajuta la reținerea umidității și la distrugerea buruienilor.Iată exemple de amestecuri de sol care sunt perfecte pentru cultivarea răsadurilor:

• 1 parte de pământ moale, 1 parte de humus, 1 parte de turbă neagră sau presată, cenușă de lemn (la 1 găleată de amestec de sol, 0,5 litri de cenușă), superfosfat (2-3 linguri. L per găleată de substrat) și apă pentru a umezi amestecul;
• 1 parte de sol de grădină, 1 parte de nisip de râu, 1 parte de turbă neagră sau presată (îl puteți înlocui cu compost), o soluție apoasă de pansamente minerale (se agită 20 g de sulfat de potasiu, 10 g carbamidă și 30 g de superfosfat în 10 litri de apă).

Condiții de creștere

Roșia Cherokee este o plantă termofilă și iubitoare de lumină. Regimul ideal de temperatură pentru cultivare deschisă este de +20 ... + 25 ° С în timpul zilei și +18 ... + 20 ° С noaptea. Fluctuațiile puternice de temperatură sunt contraindicate. După plantarea semințelor pentru răsaduri, ghivecele sunt păstrate într-un loc luminos și cald, unde temperatura nu scade sub + 22 ° C. O temperatură similară este necesară pentru roșii atunci când sunt cultivate într-o seră. În plus, locul de plantare a tomatelor Cherokee trebuie expus la lumina soarelui maximă. Fitolampurile cu consum de energie LED vă vor ajuta să cultivați roșii în interior sau într-o seră. În ceea ce privește umiditatea aerului, procentul optim este de 60-70%.

Cultură din semințe pentru răsaduri acasă

O recoltă bună de Cherokee depinde în mare măsură de cât de bine sunt selectate semințele și de cât de bine sunt cultivate răsadurile. Următoarele îndrumări vă vor ajuta să vă dezvoltați răsadurile de roșii într-un mod care să dea rezultate..

Pregătirea semințelor

Încercați să iterați deasupra semințelor, aruncând mostrele goale, mici și necorespunzătoare. Puteți înmuia semințele în apă sărată timp de 5 minute. Materiile prime cu suprafață pot fi considerate deșeuri, iar cele care s-au scufundat la fund pot fi colectate pentru prelucrare ulterioară. Se clătește semințele bune cu apă curată, apoi se scufundă într-o soluție caldă slabă de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu) timp de 15 minute pentru a se dezinfecta. Pentru a spăla complet permanganatul de potasiu, clătiți bine semințele sub apă curentă. Pentru a îmbunătăți germinarea semințelor, încălzește-le în apă fierbinte timp de câteva ore sau pune o pungă de semințe într-un termos.

De asemenea, este de dorit ca semințele să treacă prin procedura de întărire. Acest lucru îi va ajuta să dobândească rezistență la temperaturi scăzute. În acest scop, este suficient să transferați semințele umflate la frigider timp de 1-2 zile. După toate procedurile făcute, semințele sunt gata pentru semănat. Cu toate acestea, în ajunul lucrărilor de plantare, este recomandat să le țineți suplimentar timp de 12 ore într-o soluție de pansamente minerale (în magazinele specializate puteți găsi microelemente gata preparate în tablete), și apoi să se șterge puțin.

Conținut și locații

Semințele necesită un loc luminos și cald, unde temperatura nu scade sub + 22 ° C. În ceea ce privește recipientul pentru creșterea răsadurilor, sunt potrivite o varietate de ghivece sau cutii - turbă, hârtie, plastic, argilă, ceramică. Astăzi, așa-numitele „casete” pentru răsaduri sunt foarte populare. Ele permit creșterea unui număr mare de plante tinere compact și într-o încăpere mică.. O opțiune foarte convenabilă este o ceașcă de plastic cu fund divizat. În plus, paharul este ușor lărgit în sus. Când vine timpul să transplantăm puieți, este suficient să împingeți partea inferioară a fundului, iar bucata de sol este ușor stoarsă.

Procesul de plantare a semințelor

Plantează semințe de roșii americane după cum urmează:

1. Umezeste putin amestecul de sol pregatit si presara in recipientele alese pentru rasaduri. Nivelați și compactați ușor solul.
2. În fiecare oală (în pământ), faceți caneluri superficiale (1 cm) - adâncimea de imersie a semințelor în substrat nu trebuie să depășească un centimetru.
3. Înmuiați semințele în găurile rezultate (3-4 bucăți la o distanță de câțiva centimetri unul de celălalt).
4. Stropiti semintele plantate cu substrat si umeziti suprafata pamantului cu un pulverizator.
5. Acoperiți vasele cu folie și puneți-le într-o încăpere luminoasă și caldă, cu o temperatură nu mai mică de +22 ° С.

Îngrijirea semințelor

Înainte de apariția lăstarilor, solul trebuie ținut umed la temperatura de 25 ° C. Când apar răsaduri (adică la 7-14 zile de la însămânțare), asigurați-le o iluminare bună. Răsadurile nu trebuie supraalimentate cu îngrășăminte. Dar regimul de udare este foarte important. Prima udare se efectuează la 5 zile de la germinare. Apă cel puțin până când apar 3 frunze adevărate (aproximativ 2 lingurițe pe tufiș). Când apar 6 foi - o jumătate de pahar pe plantă.

Înainte de culegere, se efectuează 2-3 udări, iar după aceea este necesar să se udă răsadurile o dată pe săptămână, evitându-se atât uscarea, cât și udarea stratului de apă. Pregătirea răsadurilor pentru plantare în teren deschis implică o procedură de „întărire”, adică adaptarea la condițiile exterioare. În timpul săptămânii, vasele trebuie scoase afară pentru o perioadă specificată. Procesul de întărire întărește plantele la nivel celular, reducând șocul și arsurile solare în timpul transplantului.

Transplantarea răsadurilor în pământ

Momentul optim pentru plantarea răsadurilor de Cherokee în pământ este sfârșitul lunii martie și toată luna aprilie. Răsadurile sunt gata pentru plantarea în câmp deschis atunci când au format 3 perechi de frunze. Este indicat să plantați răsaduri în rânduri. Distanța dintre tufișuri trebuie să fie de 75-100 cm, iar între rânduri - 1-1.2 m.

Schema de transplant de răsad:

1. Săpați găurile suficient de adânci pentru ca sistemul rădăcină să se potrivească liber.
2. Scoateți planta din ghiveci cu grijă, susținând rădăcina cu pământul cu mâinile tale.
3. Săpați roșiile în sol până la primul set de frunze. Cu cât tulpina este mai adâncă plantată, cu atât se formează mai multe rădăcini, ceea ce oferă plantei rezistență și îmbunătățește capacitatea de a absorbi nutrienții.
4. După ce așezați planta în gaură, acoperiți-o cu pământ și apăsați în jos pe sol cu ​​mâna.
5. Formați o mică depresiune în jurul fiecărui tufiș pentru udare.

Udarea plantei după plantare va crea condiții pentru contactul strâns al sistemului de rădăcină cu solul și grefarea rapidă. Pentru a sprijini un arbust înalt, puteți folosi coji, legând o tulpină de ele la o înălțime de aproximativ 15 cm.

Tehnologia agricolă pentru cultivarea semințelor de roșii în câmp deschis

Cultivarea fără semințe a roșiilor Cherokee în câmp deschis are propriile caracteristici și dificultăți. În primele 10-15 zile cu lăstarii care apar, vor fi multe probleme.

Condiții de păstrare în câmp deschis

Pentru început, să lămurim că în zonele cu un climat rece, atunci când sunt cultivate deschis, roșiile nu se vor dezvolta corect - nu vor avea suficientă căldură. Prin urmare, în acest caz, alegerea unei sere este justificată. O altă diferență importantă între o seră și o cultură deschisă este că sera permite recoltarea pe tot parcursul anului..

Dar dacă condițiile meteorologice o permit (în regiunile sudice), roșiile sunt cultivate cel mai bine. La urma urmei, nu are rost să păstrați roșiile într-o seră toată vara - au nevoie de un mediu natural și de udare cu ploaie. Puteți, desigur, să selectați un pat mic în seră și să semănați semințe sub un adăpost, dar aceasta va fi mai degrabă o modalitate de a obține răsaduri întărite pentru transplantarea în pământ deschis. De aceea, în continuare, vom avea în vedere plantarea semințelor Cherokee direct pe pământ deschis, dar, în același timp, vom avea grijă să asigurăm plantarea cu adăpost.În ceea ce privește amplasarea grădinii, alegerea trebuie făcută în favoarea versanților sudici ai parcelei personale. Dacă terenul tău este caracterizat printr-un relief plat, este recomandabil să echipezi paturile în locuri în care vânturile de primăvară să nu pătrundă sau unde s-a construit o protecție specială împotriva lor - un gard solid de înălțime medie. Lățimea optimă a patului este de aproximativ 1 metru. Solul trebuie să fie bogat în materie organică și suficient de umed.

Procesul de plantare a semințelor în pământ

Semănatul semințelor pe pământ deschis începe la începutul lunii mai, când pământul se încălzește.

Procesul pas cu pas de plantare a semințelor Cherokee:

1. Faceți mici indentări (aproximativ 1-1,5 cm) la o distanță de 30-50 cm unul de celălalt.
2. Umpleți fiecare godeu cu apă sau soluție de permanganat de potasiu înainte de semănat. Este de dorit ca apa să fie caldă.
3. Puneți 4-5 semințe în fiecare gaură, distribuindu-le uniform pe zona găurii (cu alte cuvinte, într-un cerc).
4. Acoperiți cu un strat de pământ (1,5 cm) și turnați cu apă caldă.

Imediat după însămânțare, așezați un borcan de sticlă sau jumătate dintr-o sticlă de plastic peste fiecare brazdă de semințe. Instalați arcuri înalte de-a lungul patului. Acoperiți toate borcanele deasupra cu folie de plastic sau orice material de acoperire disponibil. Peste arcurile echipate, întindeți și un film puternic, apăsându-l bine pe pământ din toate părțile.

Udarea

În câmp deschis, nu trebuie să turnați deseori apă. Roșiile necesită o udare rară, dar abundentă. Frecvența udării și cantitatea de lichid depinde de cât de rapid se usucă solul. Solul trebuie să fie constant umed, dar nu umed. Umidificarea o dată pe săptămână este cea mai bună opțiune pentru udare primăvara și începutul verii (cu condiția să nu plouă). Dacă în perioada de înmugurire și creștere a ovarelor este vreme uscată, plantele au nevoie în special de irigații abundente regulate.

Pe ploaie, roșiile nu au nevoie de udare. În caz de căldură extremă în timpul zilei, trebuie să udați roșiile la fiecare 2-3 zile. Apa la rădăcină și numai după căldura scade, literalmente înainte de apusul soarelui (seara, lichidul este bine absorbit de sistemul de rădăcini). Practicați tehnologia de irigare prin picurare. Pentru stropirea de vârf, este bine să udăm la începutul zilei, astfel încât frunzele să aibă timp să se usuce înainte de seară.Când fructele încep să se stabilească, cantitatea de apă în timpul udării va trebui să crească. Presărați tufele cu apă caldă și decontată. În căldură, folosiți a cărei temperatură este de +18 ... + 22 ° С, iar în zilele mai răcoroase, utilizați apă mai caldă (+25 ... + 30 ° С).

Slăbirea solului și plivirea

Solul de sub plante trebuie să fie întotdeauna liber. Desfaceți culoarul la fiecare 1-2 săptămâni. Ar trebui să începeți să slăbiți solul după precipitații sau după fiecare udare; pe vreme uscată, acest lucru nu trebuie făcut. Desfaceți solul lângă tufișuri tinere la o adâncime de 10-12 cm, apoi, pentru a nu deteriora sistemul de rădăcini - până la 5-8 cm.

Dacă solul este greu, lucrează-l mai adânc - dar numai acolo unde rădăcinile nu au pătruns încă. Combinați slăbirea cu buruiana. Îndepărtarea buruienilor este importantă, deoarece pe tot parcursul sezonului de creștere planta nu trebuie perturbată de buruieni care preiau umiditatea, spațiul și nutrienții..

furat

Ciupirea (formarea) competentă a tufei este una dintre cele mai importante condiții pentru creșterea Cherokee. Prindeți lăstarii în mod constant, începând de la o vârstă fragedă a tufei. Până la maturarea fructelor, nu trebuie să existe pași. Îndepărtați-le înainte ca lăstarii să atingă o lungime de 3-5 cm. Faceți acest lucru de preferință dimineața. În zonele însorite din sud, nu puteți îndepărta complet pasul, doar nu le legați. Dar în regiunile nordice, acest eveniment este obligatoriu (lăsați doar 2-3 tulpini pentru fiecare plantă). În căldură extremă, această procedură nu poate fi efectuată..

Jartieră

Întrucât Cherokee este o roșie înaltă, trebuie legată. Când fructele se coacă, tufișurile pot să nu-și susțină greutatea și să se spargă. În plus, fructele întinse pe pământ sunt mai susceptibile la dăunători. Garterul corect stabilește cât de puternice vor crește plantele rezistente la intemperii. Roșiile de pe plantele legate au mai mult soare și sunt mai bine ventilate.

Cele mai obișnuite modalități de a lega roșiile în câmp deschis sunt: ​​suporturi individuale (cepuri), spaliere orizontale, un gard de plasă, un cadru de sârmă și capace piramidale. Din punct de vedere practic, precum și luând în considerare înălțimea plantei, pentru Cherokee este de preferat un gard net. În acest caz, folosiți o plasă, întinzând-o de-a lungul rândului de roșii. Plantele sunt atașate pe net cu vârfuri de haine sau sfoară.

Top dressing

Plantele trebuie hrănite pe tot parcursul sezonului și este recomandat să faceți acest lucru o dată la 10 zile sau o dată la două săptămâni. Hrănește roșiile pentru prima dată la două săptămâni după însămânțare. Îngrășămintele pot fi utilizate în moduri diferite, principalul lucru este că acestea conțin mai puțin azot decât alte componente. Faceți prima hrănire cu o soluție de mullein (1x10) sau excremente de pui (1x20). Re-fertilizați cu îngrășăminte minerale (60 g de nitrofoska amestecată cu 10 litri de apă). În ceea ce privește cantitatea: înainte de înflorire, 1 litru pentru fiecare tufiș, după înflorire - 2-5 litri. Se amestecă bine compoziția și se toarnă sub fiecare tufiș.

Dăunători, boli și prevenire

Oricât de atent și cu atenție ai grijă de roșiile Cherokee din grădină, acestea nu sunt asigurate împotriva deteriorării cauzate de boli și insecte parazite. Printre cele mai frecvente și periculoase boli ale roșiilor se numără întunericul târziu, pata brună, infecțiile fungice, putregaiul apical, mozaicul de tutun. Printre dăunătorii care pot ataca roșia Cherokee se numără fluturele albe, acarienii, nematodele cu viermi rădăcinoase, gândacul de cartofi din Colorado, ursul, tuturii.Phytophthora

Majoritatea acestor paraziți și afecțiuni sunt provocate de precipitații abundente, lipsă de căldură și de lumina soarelui sau, dimpotrivă, de supraîncălzire semnificativă, de udare prematură și improprie. Combinația dintre frig și ploaie poate fi absolut în detrimentul roșiilor, luând măsuri preventive va evita parțial problemele..

Pentru a preveni bolile, experții recomandă respectarea următoarelor reguli:

• observați rotația culturilor de legume;
• nu plantați niciodată roșii lângă cartofi;
• prompt și fără milă, dezrădăcinați și distruge tufișurile de roșii afectate de boli și dăunători;
• respectați condițiile pentru păstrarea roșiilor în câmp deschis;
• nu lucrați niciodată cu tufe umede.

Este necesar să prelucrați roșiile de la dăunători și boli în timp util. Stropiți plantele cu lichid Bordeaux de 2-3 ori în timpul sezonului. Consumul de soluție pentru 10 metri pătrați este de 0,5-1 litri. De asemenea, folosiți remedii populare pentru a respinge dăunătorii (infuzia de usturoi sau ceapă).

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea tomatelor Cherokee cade în iulie-septembrie. Tufele pot da roade înainte de apariția înghețurilor de toamnă. Se recoltează regulat (la fiecare 3-5 zile) pentru a evita supraîncărcarea tufișurilor. Fructele sunt gata de recoltare atunci când sunt complet colorate, dar sunt încă ferme. La sfârșitul sezonului, dacă există o amenințare de înghețare, puteți recolta fructele în stare semi-coaptă. Odată recoltate, roșiile ar trebui să fie răspândite pe ziare, la o temperatură moderată a camerei, pentru maturare..

Pentru păstrarea pe termen lung, roșiile trebuie îndepărtate cu grijă de tufișuri împreună cu tulpina. Roșiile din acest soi pot sta câteva luni. Fructele trebuie să fie aranjate cu grijă în sus cu tulpina în cutii sau tăvi din lemn sau plastic. Depozitarea în sine trebuie să fie întunecată și rece.. Cea mai bună opțiune este un raft pentru pivniță, subsol sau frigider pentru legume. Temperatura optimă a conținutului este de +5 ... + 12 ° C cu o umiditate relativă de 80%. Periodic, este indicat să aruncați fructele deteriorate.

Merită să răspândim fructele pentru a nu se atinge. Dacă aveți o cultură mică și intenționați să o păstrați la frigider, atunci după recoltare fructele nu trebuie spălate sau prelucrate în niciun fel. În ceea ce privește depozitarea pe termen lung într-o pivniță sau subsol, aici grădinarii nu sunt de acord. Însă cei mai experimentați grădinari au ajuns la concluzia că spălarea este absolut imposibilă. Singurul lucru - puteți freca pur și simplu fiecare fruct cu alcool.

Probleme și recomandări posibile

La creșterea unei roșii Cherokee, se pot observa probleme precum fructe mici, frunze ofilind, lipsă și puține ovare. Pot exista mai multe motive pentru astfel de probleme, dar se manifestă în principal datorită fusariumului. Ciuperca stă în sol și începe să se dezvolte activ pe vreme foarte caldă. Dacă nu sunt respectate regulile de îngrijire a roșiilor, infecția se dezvoltă mai repede. Dacă roșia are deja fructe, fusarium se răspândește la ele..

Roșiile au probleme similare atunci când apare cancerul bacterian. În cazul roșiilor, astfel de probleme nu vor apărea dacă respectați rotația culturilor și alte reguli de creștere. Înainte de plantare, dezinfectați solul cu o soluție de sulfat de cupru (luați 75 g de sulfat pentru 10 litri de apă). După recoltare, vârfurile trebuie distruse.Frunzele de roșie din frunze Roșiile Cherokee aduc o gamă de arome multor preparate. Pot fi folosite nu numai ca ingredient în sandvișuri, ci și pentru prepararea supe, sosuri, ketchups, paste, plăcinte, tocanite, sucuri. Roșiile merg bine cu carnea și peștele.