Zmeură

Fericit
- Plantarea zmeurii pe pământ deschis
- Îngrijirea zmeurii
- Îngrijirea zmeurului de primăvară
- Îngrijirea zmeurului toamna
- Udare zmeură
- Transplant de zmeură
- Reproducerea zmeurii
- Tăiați zmeura
- Zmeură de iarnă
- Boli de zmeură și tratamentul lor
- Dăunători de zmeură și control
- Soiuri de zmeură cu fotografii și descrieri
- Proprietăți de zmeură
Arbustul comun de zmeură (Rubus idaeus) este un membru al genului Rubus din familia roz. Acest gen unește aproximativ 600 de specii. Majoritatea acestor specii erau deja cunoscute în Lumea Antică, de exemplu, prima mențiune a existenței zmeurii sălbatice este în manuscrisele secolului al III-lea î. BC. Pentru prima dată, zmeura a fost cultivată în Europa de Vest în secolul al XVI-lea. În condiții naturale, un astfel de arbust preferă să crească de-a lungul malurilor râurilor și în păduri. Timp de multe secole, această plantă a fost una dintre cele mai populare culturi de boabe cultivate în grădini. Astăzi această plantă poate fi găsită în aproape toate parcele de grădină. Fructele parfumate și foarte gustoase de zmeură sunt, de asemenea, apreciate pentru utilitatea lor, deoarece conțin minerale, acizi și vitamine necesare organismului uman. Această cultură se distinge prin nepretenția sa. O astfel de plantă este capabilă să crească bine și să dea randamente bune chiar și în pustiu. Dacă aveți grijă corespunzătoare de zmeură, acestea vor fi protejate de infecții cu diverse boli și dăunători și vor oferi, de asemenea, randamente bogate..
Astăzi zmeura este foarte populară în rândul grădinarilor din diferite țări, precum coacăze, căpșuni, coacăze, căpșuni, afine și alte culturi de grădină foarte utile și pur și simplu delicioase. Foarte des, grădinarii cultivă zmeură nu numai pentru ei înșiși, ci și pentru vânzare. În acest sens, grădinarul încearcă să obțină o recoltă bogată de fructe de pădure de bună calitate..
Zmeura obișnuită este un arbust de foioase care poate varia în înălțime de la 150 la 250 de centimetri. O astfel de plantă are o rădăcină lemnoasă, în jurul căreia cresc un număr mare de rădăcini adventive. Aceasta duce la formarea unui sistem rădăcină puternic ramificat. Tulpinile sunt erecte. Lăstarii tineri erbacei au o culoare verde foarte suculentă, pe suprafața lor există o floare albăstruie și multe spini mici. Deja în al doilea an, tulpinile se lignifică și se rumenesc. Când fructele se termină, se observă uscarea unor astfel de tulpini, dar în sezonul următor, acestea sunt înlocuite cu lăstari noi tineri. Plăcile alternative de formă ovală au petiole, sunt complexe, există 3-7 pliante ovoidale. Suprafața frontală a frunzelor este de culoare verde închis, iar partea din spate este de culoare albicioasă, deoarece pe ea există pubescență. Inflorescențele racemose apicale axilare constau din flori albe, care ating diametrul de aproximativ 10 mm. De regulă, fructele de pădure cresc în al doilea an al vieții tulpinilor. Fructele de pădure sunt mici drupe păroase, care s-au dezvoltat împreună într-un fruct complex, pot fi colorate într-o varietate de nuanțe de crimson și există și negru visiniu (la soiuri asemănătoare cu mure) sau fructe galbene. Datorită lucrărilor de reproducție efectuate, s-au născut zmeură remontantă, fructificarea lor începe în primul an de creștere, iar 2 culturi sunt eliminate din timpul sezonului. Kumanikul și murele sunt specii de zmeură care formează tulpini lungi, cu care se agață de sprijin datorită spinii localizați pe suprafața lor. Bony și prinț sunt specii erbacee de zmeură. Este destul de simplu să cultivați zmeură, dar pentru a obține o recoltă abundentă, trebuie să respectați regulile tehnologiei agricole ale acestei culturi, precum și îngrijirea corespunzătoare.
Plantarea zmeurii pe pământ deschis
La ce oră să plantezi
Plantarea zmeurii în sol deschis se poate face atât primăvara, cât și toamna (din septembrie până în octombrie). Zona potrivită pentru plantare trebuie să fie însorită. În cazul în care această cultură este cultivată într-un loc umbrit, atunci din cauza lipsei de lumină, lăstarii tineri se întind uneori atât de mult încât umbresc tulpinile fructifere. Diferite soiuri de zmeură au preferințe diferite de sol. Cu toate acestea, majoritatea cresc bine pe soluri nutritive ușoare, loamul și solul negru sunt adecvate și pentru această plantă. PH-ul necesar pentru sol pentru zmeură ar trebui să fie cuprins între 5,7 și 6,5. În zonele joase și în locuri cu relief inegal, acest arbust nu poate fi cultivat, deoarece există apă stagnantă în ele. De asemenea, pantele abrupte nu sunt potrivite pentru plantare, precum și în zone ridicate, în acest caz zmeura va suferi de o lipsă de umiditate. Pentru plantarea unei astfel de culturi, se recomandă alegerea unui loc plat sau ușor înclinat. Un astfel de arbust poate fi cultivat în același loc fără transplantare timp de 7-10 ani, după care va avea nevoie de un transplant, deoarece solul va fi foarte sărăcit. Și pe acest site, va fi posibil să plantezi din nou zmeură numai după cel puțin 5-7 ani. În cazul în care au fost cultivate noptiere (cartofi, roșii, ardei), în niciun caz această cultură de fructe nu trebuie să fie plantată. Dar zona după cereale sau leguminoase pentru plantarea zmeurii este foarte bună.
Plantarea zmeurii primăvara
Plantarea de primăvară și toamnă diferă doar în ceea ce privește metoda de pregătire pentru această procedură, dar în rest sunt absolut aceleași. La începutul perioadei de primăvară, trebuie să pregătiți o gaură, a cărei dimensiune ar trebui să fie de 0,5x0,4x0,4 m, în timp ce stratul superior de nutrienți al solului trebuie aruncat înapoi separat. Distanța dintre exemplarele din grădină ar trebui să fie de aproximativ 0,5 m, în timp ce distanța de rând trebuie să fie de cel puțin 1,5 m. Stratul superior de nutrienți al solului trebuie combinat cu 50 de grame de sulfat de potasiu, cu 100 de grame de superfosfat granular, cu 10 kilograme de humus sau compost și cu 0,4 kilograme de cenușă de lemn. O parte din amestecul de sol rezultat trebuie turnat în gaură, iar restul trebuie turnat cu o lamelă lângă el. Dacă înainte de a începe plantarea, amestecul de sol din gaură este compactat, va trebui să fie dezlegat. Apoi răsadul trebuie așezat în gaură, astfel încât mugurele de înlocuire să fie amplasat chiar sub nivelul solului. După ce rădăcinile sunt răspândite cu grijă, gaura trebuie umplută cu sol. Se tamponează, apoi se face o gaură nu foarte adâncă în jurul plantei, care ar trebui să fie umplută cu apă. După ce lichidul este complet absorbit, suprafața găurii trebuie mulată cu rumeguș, humus sau paie uscată. Răsadurile sunt scurtate la 0,3 m deasupra nivelului solului. Dacă vremea este uscată timp de câteva zile după plantarea zmeurii, atunci plantele vor avea nevoie de re-udare. Plantarea zmeurii în primăvară este mai rea decât în toamnă, deoarece există o probabilitate ridicată de a întârzia din cauza vremii nefavorabile, în urma căreia răsadurile se vor înrădăcina mult mai rău. Primăvara, materialul de plantare achiziționat într-un magazin special sau pepinieră sau unul care a fost recoltat în toamnă este plantat (este introdus la frigider pentru iernare).
Plantarea de zmeură toamna
În toamnă, pregătirea gropii de aterizare trebuie cunoscută cu 6 săptămâni înainte de ziua debarcării. Situl este săpat până la adâncimea baionetei lopatei, în timp ce toate rădăcinile buruienilor sunt selectate și se adaugă 0,2–0,4 kg de superfosfat, de la 2 la 3 găleți de gunoi de grajd și 100–200 grame de sulfat de potasiu pe 1 m2 de sit. Dacă fertilizați solul înainte de plantare, atunci zmeura nu va avea nevoie de îngrășăminte cu fosfor și potasiu timp de aproximativ 5 ani. Dacă solul este turbă, atunci trebuie adăugate patru găleți de nisip pentru fiecare 1 m2 de parcelă. Cel mai bine este să faceți plantarea de zmeură în ultimele zile ale lunii septembrie sau prima în octombrie. Toamna, atât experții, cât și grădinarii experimentați recomandă plantarea acestei culturi, deoarece în acest caz va fi posibilă pregătirea lentă a unui loc pentru plantare, iar plantele în sine se înrădăcinează bine înainte de iarnă, iar primăvara încep să crească activ..
Îngrijirea zmeurii
Îngrijirea zmeurului de primăvară
Imediat după ce toată zăpada de pe site s-a topit, va trebui să fie eliberată de frunzele căzute anul trecut, deoarece acestea pot conține agenți patogeni sau dăunători care s-au ascuns acolo de înghețurile de iarnă. Acest arbust pitic are nevoie de sprijin, prin urmare, primăvara, ar trebui să legați zmeura de spalier. Dacă planta este legată de un spălător, atunci, ca urmare, acesta va fi uniform iluminat de razele soarelui, maturizarea și creșterea lăstarilor bazali tineri se va accelera, iar astfel de tufe sunt relativ ușor de îngrijit. Dacă decideți să faceți spălături, atunci la sfârșitul și la începutul fiecărui rând, va trebui să săpați pe ambele părți stâlpi puternici care ating 150 de centimetri înălțime. Între acești stâlpi, este necesar să se întindă sârma în 2 rânduri: rândul inferior trebuie să fie situat la o înălțime de 0,6-0,7 m de suprafața amplasamentului, iar cel superior la o înălțime de 1,2 m. Pentru a evita scăparea sârmei, este necesar la fiecare 5 m în sol lipiți o miză de lemn. Plasați tulpinile tufișurilor de-a lungul sârmei într-o manieră asemănătoare ventilatorului, apoi asigurați-le legându-le cu sfoară. După câțiva ani, rândurile suplimentare de sârmă trebuie întinse între stâlpi: primul - la o înălțime de 0,3 m de suprafața amplasamentului, iar celălalt - la o înălțime de 1,5 m.
Restul timpului va fi foarte ușor de îngrijit pentru această cultură. Așadar, trebuie să fie sistematic îngrășat, hrănit, udat, desfăcut lângă tufișuri până la o adâncime mică, după care suprafața sa este acoperită cu un strat de mulci. Ce se folosește pentru a hrăni această cultură primăvara? În cazul în care toate îngrășămintele necesare au fost introduse în sol înainte de plantare, zmeura nu va avea nevoie de potasiu și fosfor timp de 5 ani. Cu toate acestea, este necesar să alimentați plantele cu îngrășăminte care conțin azot în fiecare an. Pregătiți următoarea soluție de nutrienți pentru hrănire: Combinați 10 litri de apă cu 1 lopată de excremente de vaci și 5 grame de uree sau săritor. Acest amestec se toarnă sub fiecare plantă în ultimele zile ale lunii martie sau în prima aprilie. Dacă decideți să utilizați un alt îngrășământ care conține azot, atunci pentru fiecare 1 m2 de teren, va trebui să luați de la 20 la 25 de grame de substanță. Apoi, suprafața solului va trebui desfăcută.
Îngrijirea zmeurului toamna
Când în toamnă se adună toate fructele din tufișuri, trebuie să începeți să pregătiți zmeura pentru iarna viitoare. Această procedură trebuie abordată cu toată responsabilitatea, deoarece depinde de cât de abundentă va fi recolta în sezonul următor. Suprafața sitului trebuie eliberată de stratul vechi de mulci, care ar trebui distrus, deoarece poate conține diferiți dăunători sau agenți patogeni. Apoi, solul este săpat cu grijă până la o adâncime de cel mult 8-10 centimetri. O dată la câțiva ani, se recomandă adăugarea de cenușă de lemn și compost în sol pentru săpat. Nu se folosesc îngrășăminte care conțin azot pentru hrănirea zmeurii în toamnă, deoarece pot provoca creștere activă a lăstarilor tineri, frunzele lor vor zbura târziu, ceea ce crește probabilitatea de deteriorare a înghețului. În cazul în care un arbust pitic are nevoie de îngrășăminte cu fosfor și potasiu, atunci acestea trebuie aplicate în șanțuri nu foarte adânci (de la 15 la 20 de centimetri), care ar trebui să fie situate la o distanță de cel puțin 0,3 m față de plante.Nu se ia mai mult de 1 tufă 40 de grame de sare de potasiu și 60 de grame de superfosfat. Plantele hrănite în acest fel vor îmbunătăți setarea mugurilor de flori, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra viitoarei recolte..
Udare zmeură
Udarea zmeurii primăvara și vara este necesară numai dacă există o secetă prelungită. Dacă plouă sistematic, atunci nu va avea nevoie de udare. În perioada caldă și uscată, planta va avea nevoie de udări abundente, în timp ce apa trebuie să înmoaie solul cu 0,3–0,4 m. În plus, acest arbust are nevoie de udare obligatorie în luna mai înainte de a înflori, precum și în timpul perioada de creștere activă și de maturare a fructelor. Udarea Podwinter pentru o astfel de cultură are o importanță deosebită, deoarece în perioada de toamnă stabilește muguri de creștere în sistemul radicular. În același timp, încercați să înmuiați pământul până la adâncimea maximă posibilă, iar iernarea zmeurii va fi mai mult decât reușită. Mai ales, metoda prin picurare este potrivită pentru udarea acestei plante, deoarece are o serie de avantaje:
- economisirea apei - se consumă mai puțin lichid în comparație cu șanțurile de stropire sau irigare;
- apă caldă - în niciun caz nu trebuie udată cu apă rece, iar prin această metodă de udare, lichidul este deja relativ cald la sistemul rădăcină;
- înmuierea uniformă a solului.
Dacă doriți să reduceți semnificativ numărul de udări vara, atunci suprafața site-ului ar trebui să fie acoperită cu un strat de mulci.
Transplant de zmeură
Când transplantați o astfel de plantă, trebuie să respectați aceleași principii ca și când a fost plantată prima dată. Acest arbust este predispus la o creștere puternică. Rădăcinile sale sunt amplasate suficient de aproape de suprafața solului, iar un număr mare de deșeuri cresc în timpul verii. Dacă se dorește, cu ajutorul unei lopeți, acestea pot fi separate de tufișul mamă și, după ce au săpat împreună cu rădăcinile, pot fi plantate într-un nou loc permanent. Dacă epruvetele este depășit și bătrân, atunci folosind o lopată, puteți tăia partea cea mai tânără din ea împreună cu sistemul de rădăcină și o grămadă de pământ, în timp ce trebuie avut în vedere că diametrul lăstarilor săi nu trebuie să fie mai mic de 10 mm. Într-o astfel de "delenka" este necesar să se scurteze lăstarii la 0,25 m, apoi este plantat în alt loc. Puteți transpune zmeura în orice moment, cu excepția perioadei de iarnă. Cu toate acestea, grădinarii cu experiență recomandă efectuarea acestei proceduri în primăvară. Pentru a preveni creșterea necontrolată a unei astfel de plante, zona în care crește trebuie să fie îngrădită, pentru aceasta, foi de fier sau ardezie sunt săpate în pământ în jurul perimetrului.
Reproducerea zmeurii
Propagarea zmeurii este foarte simplă, ușoară și rapidă. Cum s-a reprodus prin descendență a fost descris în detaliu mai sus. Tot pentru propagarea acestei plante se folosesc butași. Tăierile sunt tăiate în iunie într-o zi tulbure, pentru aceasta se aleg fraierii rădăcini de doi ani sau trei ani. Lungimea butașilor trebuie să fie de la 10 la 12 centimetri și ar trebui să aibă 2 sau 3 plăci de frunze. Tăierile sunt cufundate timp de 12 ore într-un agent care stimulează creșterea rădăcinilor, după care sunt plantate în recipiente cu un volum de 0,5 litri, care trebuie umplute cu nisip amestecat cu turbă. Recipientele sunt îndepărtate sub peliculă, în timp ce trebuie avut în vedere faptul că umiditatea aerului necesară înrădăcinării butașilor ar trebui să fie de aproximativ 90 la sută, iar temperatura trebuie să fie de la 22 la 25 de grade. După 4 săptămâni, butașii ar trebui să înceapă să crească. Când se întâmplă acest lucru, acestea sunt transferate cu grijă împreună cu o grămadă de pământ într-un recipient mai spațios: înălțimea sa trebuie să fie de cel puțin 14 centimetri, iar volumul său trebuie să fie de 1,5 litri. După ce butașii s-au înrădăcinat, acestea trebuie întărite, pentru aceasta sunt scoase o perioadă în aer curat. Butașii împietriți sunt plantați pe un pat de antrenament, vor avea nevoie de umbrire din lumina soarelui scârțâitoare, care este îndepărtată numai atunci când plantele se rădăcină și încep să crească. Toamna, sunt transplantate într-un loc permanent. Tăierile recoltate toamna trebuie tratate cu un fungicid, care îi va proteja de bolile fungice. Apoi butașii trebuie acoperiți cu turbă și depozitați într-o pivniță, subsol sau alt loc răcoros. Astfel, înainte de debutul perioadei de primăvară, butașii vor suferi o stratificare, este important să nu uitați să umeziți sistematic turba. Primăvara, butașii sunt imediat plantați pe patul de grădină, în timp ce suprafața acestuia trebuie acoperită cu un strat de mulci.
Există tipuri de zmeură, pentru a căror reproducere se folosește înrădăcinarea blaturilor (precum murele). Așadar, acestea includ zmeura purpură și neagră. În primele săptămâni de toamnă, lăstarul crescut începe să se aplece spre sol, în timp ce frunzele situate în vârful său devin mai mici, iar lăstarul însuși dobândește o formă asemănătoare buclei - în acest moment și își face înrădăcinarea. Această tragere trebuie separată cu "mânerul", în timp ce trebuie înrădăcinată în același mod descris mai sus.
Tăiați zmeura
Tăiați zmeura primăvara
Primăvara, toate tulpinile afectate de îngheț ar trebui tăiate de la zmeură la un rinichi sănătos și, de asemenea, ramurile rănite, bolnave și subdezvoltate ar trebui tăiate. Dacă respectați regulile tehnologiei agricole pentru această cultură, atunci 10-15 lăstari ar trebui să cadă pe 1 metru alergat al parcelei. În această privință, toate lăstarii trebuie tăiați pe tufiș, lăsându-le doar pe cele care au început să crească mai întâi, acestea trebuie scurtate cu 15-20 de centimetri. Ca urmare a unei astfel de tăieri subțiri, calitatea fructelor se va îmbunătăți, precum și vor fi mai mari. O astfel de tăiere se poate efectua, dacă se dorește în toamnă, dar oricum, odată cu debutul primaverii, toate tulpinile rănite și deteriorate de îngheț de tufișuri vor trebui tăiate. Și conform lui I.V. Kazakov, tufișurile tăiate primăvara vor da o recoltă mai bogată.
Tăiați zmeura toamna
Toamna, după recoltare, trebuie să îndepărtați toate tulpinile vechi de doi ani, deoarece în sezonul următor nu vor înflori și nu vor da roade. Desigur, acestea pot fi tăiate primăvara, dar în acest caz vor scoate nutrienții din planta care sunt atât de necesari pentru aceasta în timpul iernii. Toate tulpinile care au dat roade în sezonul curent ar trebui tăiate. Dacă zmeura pe care o crești nu este remontantă, atunci le poți prune mai devreme și nu trebuie să aștepți toamna târziu. Experții recomandă efectuarea unei proceduri similare imediat după recoltarea întregii recolte din tufișuri, în acest caz toate forțele zmeurului vor fi direcționate către creșterea și dezvoltarea lăstarilor tineri, și anume, vor da roade în sezonul următor. Dacă soiurile remontante sunt cultivate, atunci acestea trebuie tăiate la sfârșitul celei de-a doua fructe. Se recomandă distrugerea tuturor tulpinilor tăiate, deoarece microorganismele patogene și diverși dăunători se pot așeza asupra lor.
Zmeură de iarnă
Este foarte important să pregătiți corect zmeura pentru iernare. Este o opinie foarte frecventă în rândul grădinarilor că zmeura trebuie legată pentru iarnă și lăsată într-o poziție în picioare. Cu toate acestea, în niciun caz nu trebuie făcut acest lucru, deoarece mugurii de flori care nu sunt acoperiți cu zăpadă pot îngheța. Tufele sunt îndoite cât mai aproape de suprafața solului și sunt fixate în această poziție, legând spălăturile de sârmă cea mai joasă. Toată frunzișul trebuie îndepărtat din tulpini, pentru aceasta, puneți-ți mănușe și alergați de-a lungul fotografiei de jos în sus. Aveți grijă, pentru că dacă scoateți frunzișul rulând mâna de sus în jos, acest lucru poate duce la îndepărtarea mugurilor de flori. Încercați să păstrați acest arbust complet acoperit de zăpadă pe timpul iernii. Prin urmare, dacă este necesar, arborele de zmeură va trebui să fie acoperit cu zăpadă..
De asemenea, este foarte important să ne amintim că plantele de iarnă au nevoie de aer, prin urmare, gheața care apare pe stratul de zăpadă trebuie străpunsă. Dacă iarna nu este foarte înzăpezită, în acest caz, zmeura va trebui să fie acoperită cu un material de acoperire. Primăvara, adăpostul trebuie îndepărtat de pe șantier. Privește toate tulpinile și îndepărtează-le pe cele afectate de îngheț. Lăstarii rămași pot fi ridicați și legați de spalier.
Boli de zmeură și tratamentul lor
Zmeura devine galbenă
Mulți grădinari sunt interesați de ce frunzișul de zmeură devine galben și zboară? În cazul în care frunzele de pe tufă și-au schimbat culoarea în galben, atunci acest lucru înseamnă că acest specimen este infectat cu cancer de rădăcină, rugină sau cloroză. Puteți afla că o plantă doare o boală atât de incurabilă precum cancerul rădăcinilor prin umflarea care apare pe suprafața rădăcinilor, tulpinile cresc prea scurt, fructele nu au gust și plăcile frunzelor se îngălbenesc și zboară. Plantele infectate trebuie scoase din pământ și distruse, în timp ce zona pe care au crescut nu trebuie folosită pentru plantare cel puțin 8 ani. Dacă planta este infectată cu rugină, atunci va începe să apară în mai. Vor începe uscarea, îngălbenirea și zborul în jurul frunzișului, pe suprafața tulpinilor vor apărea ulcere de culoare închisă. O astfel de boală nu poate fi vindecată decât în faza inițială de dezvoltare, pentru aceasta, tufișurile sunt pulverizate cu o soluție de amestec Bordeaux (1%). Dacă boala rulează deja și tufișurile sunt foarte afectate, atunci trebuie să fie dezgropate și distruse. Principalul purtător al unei astfel de boli virale cum este cloroza sunt afidele. În acest sens, pentru a proteja zmeura împotriva clorozei, este necesar să se ia toate măsurile necesare pentru combaterea afidelor. În epruvetele infectate, plăcile frunzelor devin mai mici și deformate, tulpinile nu se mai dezvoltă, fructele se usucă și își pierd gustul. În unele cazuri, dezvoltarea clorozei poate fi cauzată de utilizarea apei reci pentru irigare, o reacție alcalină puternică a solului, o cantitate insuficientă de oligoelemente în pământ sau de apă stagnantă în sol. Încercați să aflați care a determinat exact dezvoltarea acestei boli și să o eliminați cât mai curând posibil.
Zmeura se usucă
Această cultură este printre iubitorii de umiditate, prin urmare, dacă plantele nu obțin umiditate, frunzele vor începe să se usuce. Cu toate acestea, dacă tufele sunt udate întotdeauna la timp și în volum suficient, atunci trebuie să aruncați o privire bună la frunzele uscate. Dacă vedeți îngroșare pe suprafața lor, aceasta înseamnă că zmeura este afectată de mușchiul de fiere. Acest dăunător își depune larvele pe suprafața plăcilor de frunze de zmeură, rezultând îngroșări similare, numite gale. Toate lăstarii infectați trebuie tăiați la rădăcină, în timp ce nu trebuie să mai rămână cioturi, apoi să fie arse. Dacă acest arbust este afectat de pata purpurie, care este o boală fungică, atunci pe plăcile frunzelor sale vor apărea mai întâi pete de culoare maro-roșu, iar în timp se usucă. După ce toate fructele sunt colectate din tufișurile afectate, acestea trebuie pulverizate cu Zircon. Tăiați toate tulpinile uscate la rădăcină imediat după ce devine clar că planta este bolnavă, în timp ce nu trebuie să așteptați până vine toamna.
Antracnoză de zmeură
Boala fungică antracnoza se dezvoltă activ pe vreme umedă și ploioasă vara. În tufișul afectat, pe suprafața plăcilor frunzelor apar pete de culoare gri, cu margine roșie, fructele se usucă, iar capetele lăstarilor dispar. Pentru a preveni plantarea, ar trebui să fie alese soiuri rezistente la această boală, iar toate părțile infectate ale zmeurii trebuie tăiate și arse. De asemenea, eșantionul afectat trebuie tratat cu soluție de Nitrafen.
Dăunători de zmeură și control
Următorii dăunători se pot stabili pe tufișuri de zmeură: afide, acarieni de păianjen, tragere și tulpini de coaja de zmeură, zarvă, nucă de zmeură, gândac de zmeură și muscă de zmeură. În perioada de înflorire, un gândac de zmeură maro-galben se poate așeza pe acest semi-arbust. Acest dăunător se hrănește cu mugurii, florile și frunzișul plantei, în timp ce femelele din flori își aranjează ouăle. Larvele care eclozează din ouă mănâncă fructele. După topirea zăpezii, tufișurile afectate trebuie pulverizate cu Nitrafen, iar în timpul florilor de cireșe sunt tratate cu Fitoverm. Mușca tulpinii de zmeură își face ovipozitia în axilele plăcilor apicale ale frunzelor, larvele care se nasc mănâncă tulpinile din interior. Mijlocii de zmeură și tulpină, precum și tăieturile de fiere își depun ouăle în lăstarii tineri, atunci când larvele eclozează, le vor mânca. Dacă afidele s-au așezat pe tufiș, se poate găsi mierea de miere pe suprafața tulpinilor și plăcilor frunzelor, iar deformarea lăstarilor și răsucirea frunzelor apare. În plus, acest dăunător este principalul purtător al diferitelor boli periculoase. Acarienii păianjen, care se așază pe zmeură, îi sug sucul, în timp ce sunt purtători de boli virale și putregai cenușiu. În mugurii de flori, femela neagră își face ovipozitiile, bâjbâind pedicelele. Un individ poate dăuna unui număr mare de flori (până la 50). Pentru a scăpa de toate dăunătorii descriși, trebuie să tratați tufișurile cu Karbofos sau Aktellik la începutul primăverii și după ce toate fructele au fost colectate. Și cel mai important, nu uitați că dacă respectați regulile tehnologiei agricole, atunci nu veți avea probleme cu dăunătorii..
Soiuri de zmeură cu fotografii și descrieri
Multe soiuri de zmeură sunt împărțite în fructe mari, tradiționale și remontante. Soiurile tradiționale se remarcă prin fiabilitatea lor, se adaptează rapid la condițiile climatice și sunt nedemne de sol, dar nu va fi posibilă colectarea unei recolte bogate din ele. Tulpinile soiurilor cu fructe mari se ramifică relativ puternic, datorită cărora se disting prin randament ridicat, fructele lor sunt mari și parfumate. Soiurile reparate dau 2 recolte pe sezon, în timp ce nu mai dau fructe doar odată cu apariția înghețurilor foarte puternice. De asemenea, aceste soiuri diferă unele de altele prin culoarea și calitatea gustului fructelor, perioada de maturare și, de asemenea, în gradul de rezistență la boli și insecte dăunătoare.
Soiuri de maturizare timpurie
- Cascadă. Un soi de dimensiuni medii care reacționează negativ la secetă și este predispus la apariție. Înălțimea tufei ușor spinoase atinge 200 cm. Forma fructelor roșii închise este contond-conică, cântăresc aproximativ 3,5 g, gustul este dulce-acru.
- Cumberland. Soiul are o rezistență moderată la îngheț și rezistență la dăunători și boli. Fructele negre cântăresc aproximativ 2 g. Arbustul poate atinge o înălțime de 200 cm, tulpinile sunt arcuite, nu dă rădăcini.
- Uriașul de Aur. Această varietate cu fructe mari este rezistentă la îngheț și la randamente ridicate. Fructele mari galbene cântăresc 8-14 grame.
- Vega. Soiul rezistent la îngheț este rezistent la bolile fungice. Înălțimea tufișului este de aproximativ 250 cm, crește o mulțime de lăstari spinoși. Forma fructelor de zmeură este contunică, cântărește aproximativ 4 grame, gustul este dulce și acru.
- Glen Ample. Soiul a fost creat în Anglia. Este rezistent la îngheț, boli și dăunători, are un randament foarte mare (se recoltează până la 15 tone de fructe de pădure de la 1 hectar). Înălțimea unui tufiș puternic este de aproximativ 350 cm, tulpinile se ramifică bine. Fructele de culoare roșie profundă au o formă rotundă conică și cântăresc aproximativ 4 grame.
Soiuri de maturare târzie
- Rubin. Soiul rezistent la îngheț este susceptibil la atacul antracnozei. Înălțimea plantelor aproximativ 1,8 m, pe suprafața lăstarilor există multe spini scurti de o culoare purpurie închisă. Forma fructelor roșii bogate este contunică, cântăresc aproximativ 3,5 grame.
- Miraj. Soiul este rezistent la dăunători și boli. Pe suprafața tufelor de dimensiuni medii, există spini mici, scurti și destul de moi, de o culoare roșie închisă. Forma fructelor mari roșii este alungită, cântărind aproximativ 6 grame.
- Stolichnaya. Soiul este rezistent la boli și îngheț, diferă în randament (până la 4 kilograme de fructe parfumate sunt recoltate de la 1 tufă). Înălțimea unei tufă compactă verticală este de aproximativ 200 de centimetri. Fructele roșii mari cântăresc aproximativ 8 grame.
Soiuri reparate
- Miracol portocaliu. Soiul este rezistent la dăunători și boli fungice. Fructele lucioase portocalii au un gust ridicat, sunt alungite și cântăresc între 7 și 9 grame. Gustul fructelor de pădure este dulce și acru.
- Caisă. Fructele au culoarea aurie cu un parfum delicat. Forma lor este contondentă și cântăresc aproximativ 3,5 grame..
- Mulatru. Soiul are un randament ridicat, este foarte rezistent la bolile fungice și la dăunători. Fructele dulci și acri, rotunde, lucioase, colorate în culoarea vișinii închise, cântăresc aproximativ 4 grame.
- Sclipitor. Soiul are un randament ridicat, aproximativ 3 kg de fructe sunt recoltate de la 1 tufiș. Fructele mari de culoare rubin au strălucire strălucitoare și formă conică, cântăresc aproximativ 7 g. Gust dulce-acru, desert.
Proprietăți de zmeură
Fructele de zmeură includ fructoză, acizi organici - citric, malic, tartric, ascorbic, formic, nailon, precum și vitamine și microelemente - magneziu, fier, potasiu, calciu și fosfor. Multă vreme, zmeura a fost folosită ca leac pentru răceli, de exemplu, ceaiul este preparat cu fructe de pădure uscate, gem se face sau fructele proaspete sunt măcinate cu zahăr granulat. Zmeura diferă de alte fructe de pădure prin faptul că după tratamentul termic, toate proprietățile sale utile sunt păstrate. Decorațiunile și infuziile sunt preparate din frunza plantei, folosită pentru angină și tuse. O infuzie făcută din frunze și flori este utilizată pentru tratarea hemoroizilor și a bolilor ginecologice. Preparatele din fructe de pădure, flori și frunziș se disting prin efecte antipiretice, antioxidante, anti-sclerotice și antiinflamatorii; sunt utilizate în tratamentul răcelilor, aterosclerozei, hipertensiunii arteriale, diabetului zaharat, anemiei, tulburărilor de ritm cardiac și bolilor renale. În medicina orientală, medicamente similare sunt utilizate pentru a trata impotența și infertilitatea..
O infuzie obținută din frunze este folosită pentru acnee, erizipele ale pielii, eczeme și erupții cutanate, în timp ce freacă suprafața epidermei cu ea. Lotiuni sunt facute din aceasta pentru conjunctivita si blefarita. Un decoct este preparat din rădăcini, care este utilizat pentru a trata otita medie purulentă și pentru a opri hemoroizii și hemoragiile.
Recent, s-au efectuat cercetări la Universitatea Clemson cu privire la zmeură. Animalelor experimentale cu cancer li s-a administrat extract de zmeură, ceea ce a dus la moartea a 90% din celulele canceroase. Acest rezultat nu poate fi repetat de mai mult de un antioxidant cunoscut științei. În același timp, toate soiurile de zmeură au acest efect..
Zmeura are o serie de contraindicații. Nu este recomandat să o utilizați în timpul unei exacerbări a gastritei, a ulcerelor stomacale și a ulcerului duodenal. Și este, de asemenea, contraindicat pentru persoanele care suferă de nefrită, gută și amiloidoză..