Cum să plantezi și să crești castraveți murați

Una dintre cele mai populare culturi din grădinile țării este castraveții. Astăzi există multe soiuri decente de legume, care sunt bune atât în ​​stare proaspătă, cât și în preparatele de iarnă. În acest articol vom discuta despre soiul Zasolochny, al cărui nume vorbește de la sine.

Descrierea soiului

Soiul are o maturitate timpurie medie, nu prea ramificată, cu o tulpină centrală groasă și lame cu frunze mari, strecurate cu vene. Soiul este nedeterminat, dar este destinat cultivării în zone deschise. „Culesul” se referă la plante monoice, dar numai florile feminine formează ovare. Bush are nevoie de insecte pentru a poleniza.

Printre avantajele soiului, se remarcă următoarele:

• nu se teme de umbrire;
• imunitate persistentă la majoritatea bolilor de dovleac;
• nepretențioase în îngrijire;
• germinare excelentă;
• răsadurile sunt ușor adaptabile după transplant;
• performanță excelentă pentru înflorire și fructe;
• gust excelent de fructe;
• randament ridicat.

În conservarea de iarnă, soiul este considerat unul dintre cele mai bune: fructele au aproape aceeași dimensiune, ceea ce face ușor să le așezi în borcane pentru decapare sau murături.

Singurul dezavantaj este perioada scurtă de valabilitate și păstrarea scăzută a prezentării în timpul transportului.

Caracteristicile și randamentul fructelor

Soiul se maturizează destul de devreme - după apariția răsadurilor, cultura poate fi recoltată timp de 40-45 de zile. Timpul aproximativ de colectare este iulie - august, în funcție de regiune. Producția soiului este în medie de 5 kilograme dintr-o suprafață de 1 metru pătrat.

Fructele au forma unui oval alungit, cu grosimea uniformă la ambele capete, dimensiuni de la 9 la 14 cm, greutate de până la 120 de grame. Pe suprafața pielii subțiri, există multe tuberculi pronunțate cu un centru negru.

Pulpa este aromată, suculentă, fără amărăciune, ceea ce face posibilă utilizarea acesteia în salate proaspete. Există o crăpătură plăcută și un fel de amărăciune care nu se pierde după decapare. O calitate pozitivă este aceea că, atunci când supraîncepe, pielea castravetelui nu devine galbenă.

Selecție de răsaduri

Este mai bine să cumpărați puieți în pepinieră: în acest caz, puteți fi siguri că acestea corespund numelui de soi declarat. Potrivit pentru plantarea răsadurilor la vârsta de trei săptămâni, cu câteva frunze puternice, o tulpină centrală groasă și o culoare verde bogată.

Partea verde a răsadurilor nu trebuie deteriorată sau pete întunecate, rădăcinile trebuie să fie umede. Înălțimea optimă de răsad - 30 cm.

Sol și îngrășăminte

Pentru castraveți în creștere, este adecvat un sol nutritiv, drenat, liber, cu o reacție neutră sau ușor alcalină. Poate fi loam. Cei mai buni precursori ai culturii sunt ceapa, cartofii, ardeii.

Solul este pregătit de două ori:

• toamna, în timpul săpării, materia organică este introdusă în sol - gunoi de grajd, compost, o găleată de îngrășământ pe metru pătrat. Solul este curățat de toate reziduurile și buruienile plantelor;
• primăvara, în timpul curățării și prelucrării înainte de însămânțare, se introduc compoziții minerale, conform instrucțiunilor.

Condiții de creștere

Castraveții sunt de origine tropicală, așa că adoră căldura și umezeala. Solul în care crește cultura nu trebuie să se usuce și, de asemenea, nu este de dorit ca castraveții să crească la umbră. Deși acest soi se simte bine cu puțin umbră, este totuși mai bine să alegeți o zonă închisă din proiecte și o zonă luminată..

Cultură din semințe pentru răsaduri acasă

Cei mai mulți locuitori de vară preferă să crească răsaduri de unul singur, deoarece în acest caz există șanse mai mari de a obține un răsad productiv sănătos.

Pregătirea semințelor

Înainte de plantare, semințele sunt procesate pentru a arunca manechinele. Materialul de plantare este înmuiat într-o soluție ușor sărată, semințele care au plutit la suprafață sunt îndepărtate. Cele care au căzut la fundul recipientului sunt uscate aproximativ patru ore (este foarte important să nu se usuce).

Conținut și locație

Răsadurile de castraveți nu le place transplantul, sunt fragile și se pot rupe în proces, astfel încât sunt cultivate în cupe de turbă sau de plastic, care sunt introduse într-un recipient spațios, de exemplu, într-o cutie.

Procesul de plantare a semințelor

Atunci când se plantează în plastic, se prepară un amestec special de sol, care va proteja răsadurile de viruși și le va consolida sistemul imunitar: turbă, mullein, rumeguș într-un raport de 3: 0,5: 1. Semința este îngropată cu 2 centimetri, apoi recipientul cu culturile este acoperit cu o peliculă. Temperatura aproximativă înainte de apariția germenilor este de + 25 ° C. După germinare, este coborât la + 18 ° C, altfel răsadurile vor fi mult extinse.

Plantarea castraveților pentru răsaduri: video

Îngrijirea semințelor

Răsadurile sunt așezate într-un loc cald și luminat, seara sunt completate cu lămpi artificiale. Este necesar să vă asigurați că umiditatea este de aproximativ 75%, iar solul nu se usucă. Pentru a face acest lucru, solul este pulverizat de la o sticlă de pulverizare de două ori pe săptămână..

Când apare a doua pereche de frunze, fertilizarea se realizează cu un complex pentru răsaduri, conform instrucțiunilor. De asemenea, este necesar să umbrați varza de la razele directe ale soarelui dacă cutia este pe pervazul ferestrelor..

Nu merită să scufundați răsadurile, trebuie să eliminați lăstarii slabi, lăsând o distanță de 5-7 centimetri între ei.

Cu o săptămână înainte de transplantarea pe șantier, răsadurile sunt adaptate condițiilor de teren deschis. Cutia este scoasă în aer curat, crescând treptat timpul de „mers”.

Transplantarea răsadurilor în pământ

În funcție de condițiile meteorologice din regiune, momentul transplantului este aprilie-mai, principala condiție este absența riscului de înghețuri recurente..

Plantarea se efectuează după-amiaza, de preferință la câteva zile după ploaie, astfel încât solul să emane căldură și umiditate. O distanță de 30 cm este lăsată între plante, 70 cm între rânduri.

Tehnologia agricolă pentru cultivarea semințelor în câmp deschis

În regiunile sudice, nu puteți crește răsaduri, ci plantați castraveți cu semințe imediat în pământ deschis.

Condiții de păstrare în câmp deschis

Soiul Zasolochny este destinat cultivării în câmp deschis: deoarece cultura este polenizată de albine, cultivarea într-o seră va fi extrem de dificilă. Pentru plantarea semințelor în pământ deschis, alegeți un loc liniștit neaccesibil vânturilor, puțin pe un deal și deschis spre soare.

Procesul de plantare a semințelor în pământ

Semănatul pe șantier se efectuează la o temperatură stabilă de zi nu mai mică de + 15 ° С și noaptea - nu mai mică de + 8 ° С. Pentru a oferi semințelor microclimatul dorit, cu o săptămână înainte de însămânțarea prevăzută, acestea echipează o grădină cu condiții de seră: resturile de plante (iarbă, ramuri) se toarnă într-un șanț adânc de jumătate de metru și aproximativ 20 de centimetri lățime, acoperit cu un film gros.

Procesul de amenajare a unui pat cald: video

După o săptămână, ținând palma peste suprafață, puteți simți căldura care radiază. Șanțul este acoperit cu sol cu ​​30 de centimetri, nu mai puțin, în caz contrar, rădăcinile varza încolțite se vor arde de la supraîncălzire.

Apoi, faceți găuri pentru semințe de până la 2 cm și coborâți două semințe într-o singură gaură, în timp ce distanța dintre găuri este de jumătate de metru. Apoi culturile sunt acoperite cu o peliculă, care va fi îndepărtată după apariția a două perechi de frunze.

Udarea

În mod ideal, castraveții au nevoie de precipitații regulate: nu ploi abundente la fiecare două-trei zile. Prin urmare, în absența unor astfel de condiții, castraveții se udă des, dar cu moderație. Regularitatea udării va depinde de conținutul de umiditate al stratului de sol: ar trebui să fie umed până la adâncimea de 15 cm. Este mai bine să luați apă caldă, de preferință apa de ploaie, procedura se efectuează seara.

Slăbirea solului și plivirea

După udare, desfășurarea se efectuează pentru a satura solul cu oxigen. Sistemul de rădăcină al culturii este situat la o adâncime de aproximativ 20 de centimetri - atunci când se desface, acest lucru trebuie luat în considerare pentru a nu deteriora rădăcinile.

Deoarece sistemul de rădăcină de castraveți nu poate concura cu buruienile pentru hrană, trebuie să tociți cu regularitate paturile cu cultura, îndepărtând vecinii nedoriti.

furat

Deoarece soiurile nedeterminate nu au restricții de creștere, ele sunt adesea cultivate într-o metodă de spalier. În acest caz, ar fi ideal să formați o plantă într-un singur trunchi..

Lama centrală va crește în sus, toate ovarele și fructele viitoare vor fi amplasate pe aceeași linie, ceea ce va facilita recoltarea. Cu această formațiune, se îndepărtează lăstarii laterali cu ovare.

Jartieră

Pentru a lega „Sarea”, așezați spalierul din mize din lemn și sfoară subțire sau sfoară întinsă între ele. Pe lângă faptul că este îngrijit și convenabil, această metodă de creștere împiedică apariția apei în plantații, ceea ce poate duce la apariția ciupercilor și bacteriilor..

Top dressing

Soiul este hrănit de două ori pe sezon. În perioada de creștere a verdeaței, se prepară un amestec de azotat de amoniu și clorură de potasiu (4 grame), superfosfat (10 grame) la zece litri de apă. În perioada ovarelor formate, acestea sunt alimentate cu aceeași soluție, dar cu o doză dublată de aceeași cantitate de apă.

Dăunători, boli și prevenire

Boli inerente semințelor de dovleac - mucegai, făinarea, loc de măsline, putregaiul rădăcinii.

Medicamente care sunt pulverizate pentru tratament:

• Allirin-B;
• "Fitosporin-M";
• "Oxyhom".

Pentru prevenire, tratamentul este efectuat lichid bordeaux sau alte preparate din cupru. Planta este protejată de putregaiul rădăcinilor prin alimentarea cu fosfor și potasiu "Glyocladin".

Dăunători care pot ataca castraveții:

• păduchele (un drog - "Akarin");
• acarianul de păianjen (Fitoverm, "Fufanon");
• musculița albă ("Actellik", "Confidor").

Prevenirea apariției dăunătorilor va servi ca îngrijire corespunzătoare, respectarea umidității, neîngroșarea plantării, absența buruienilor. Atenție la așezările furnicilor: acolo unde sunt furnici, există afide. Puteți planta pelin, tansy sau alte plante cu un miros intolerabil pentru insectele din jurul patului de grădină.

Recoltarea și depozitarea

Recoltat din iulie. Fructele nu se coacă în același timp, așa că trebuie urmărite. Fructele se separă cu grijă de tulpină, lăsându-l pe tragere, cel mai bine este să-l tăiați cu un cuțit ascuțit.

Deoarece soiul a fost crescut pentru conserve, ei încearcă să recolteze fructele atunci când ating 10 cm lungime, ceea ce este convenabil atunci când sunt introduse într-un borcan. Recoltarea se face seara, pe vreme uscată, fructele smulgute sunt puse la umbră.

Mai mult de o săptămână, acești castraveți nu sunt păstrați în stare proaspătă, trebuie să fie puși la frigider, nu spălați..

Probleme și recomandări posibile

Problemele posibile ale plantelor sunt următoarele:

• frunzele și ovarele se usucă, cad;
• golurile se formează în fructe.

Motivele acestor probleme:

• scăderi de temperatură și lipsă de adăpost pentru această dată;
• pansamente în exces, în special azot;
• lipsa de nutrienți;
• boala rădăcinilor;
• umiditate insuficientă.

Puteți evita astfel de probleme respectând normele de udare, îmbrăcare, îndepărtarea periodică a buruienilor, precum și un tratament în timp util pentru boli.

Castraveții sărați au obținut recenzii mari din partea rezidenților de vară și a gospodinelor: fructele sunt ideale pentru toate tipurile de conservare de iarnă, inclusiv salate, le puteți folosi și proaspete. Nu este dificil să obții o recoltă bună, trebuie doar să respecti condițiile pentru menținerea culturii.

Video: o scurtă descriere a soiului de castraveți „sărat”