Soiuri de roșii: cele mai bune pentru seră și câmp deschis
Roșiile au fost întotdeauna pasiunea mea. Petrecând vara la sud cu mătușa mea, am „pășit” în paturi cu roșii. Nu am avut nevoie de condimente, de smântână, de maioneză. Am mâncat roșii fără sare, smulgând din tufă și scufundându-mi dinții în pulpa suculentă, cu zahăr. Din nefericire, acasă, în Urali, în „pământul roșiilor veșnic verzi”, a trebuit să mă mulțumesc cu mâncarea acră din magazin. Când eu și soțul meu am construit prima seră din rame vechi de ferestre, am început imediat să crească aceleași roșii delicioase ca în copilărie..
Fericit
Cel mai dificil lucru a fost să selectăm soiurile potrivite. Practica primilor ani a arătat că există soiuri pentru sere care nu vor da roade bune pe stradă, dar există soiuri speciale crescute de crescători pentru teren deschis (dacă vara se dovedește căldură), încât nu are sens să plantăm sub film. Citiți despre cele și alte soiuri cele mai bune din acest articol..
- scopul creșterii;
- utilizare ulterioară;
- tipuri și dimensiuni de sere;
- urmând tradiția sau experimentând.
De ce să crească roșiile
Alegerea soiului și randamentul acestuia depinde de motivul pentru care crești roșii. Pentru pensionari, aceasta este o oportunitate bună de a obține venituri suplimentare, astfel că mulți pensionari sunt fericiți să crească soiuri speciale de vânzare: transportabile, cu formă și dimensiune standard, cu randamente ridicate. Pentru nevoile familiei, soiurile sunt selectate în conformitate cu gusturile și tradițiile predominante.
Utilizarea ulterioară a culturii
Atunci când pregătești semănatul semințelor pentru răsaduri, trebuie să-ți imaginezi câte roșii plănuiești să păstrezi, din ce soiuri aștepți o recoltă timpurie pentru primele salate, pe care le vei păstra până la sfârșitul toamnei. Achiziția de semințe de diferite soiuri va depinde de aceste criterii..
În ce seră vor crește
Dacă sera este construită temeinic, există încălzire și este organizată udarea, atunci se pot cultiva soiuri de maturare târzie (de la 150 de zile). Astfel de sere sunt construite, de obicei, în apropiere de case și căsuțe private. Grădinarii care încep sezonul de vară folosesc de obicei soiuri de timp mediu sau timpuriu, deoarece chiar și într-o seră policarbonat, răsadurile de roșii sunt plantate nu mai devreme decât la începutul sau la mijlocul lunii mai. Mărimea serelor joacă de asemenea un rol: în cele mici, se pot cultiva doar soiuri subdimensionate, iar în cele mari, înalte.
Exotică sau tradiție
Există rezidenți de vară care cultivă soiuri testate în timp sau prin experiența proprie de la an la an. Există însă experimentatori indestructibili: dați-le soiuri noi și vor uita de tot ce există în lume. Acest lucru este de înțeles: în fiecare an apar noi soiuri și hibrizi, așa că întotdeauna doriți să încercați ceva nou. Aceasta înseamnă că conceptul de „cea mai bună notă” nu există pentru astfel de grădinari..
Cele mai bune soiuri de roșii pentru sere
De obicei, în Urale și Siberia în sere, se obișnuiește să se reproducă următoarele soiuri de tomate timpurii și medii.
Chernomor
Unul dintre soiurile de antocianină moderne. Antocianina este un pigment special întâlnit de obicei la vinete. El este cel care dă culoarea întunecată fructelor tomatei: la atingerea maturității depline, acestea devin purpurii închise. Acesta este un soi de mijlocul sezonului, cu o perioadă de maturare de până la 120 de zile. Înălțimea tufișului ajunge la 1,5 metri, iar fructele cresc până la 300 g, deși o roșie medie cântărește de obicei 180 g. Carnea este cărnoasă, nu udată. Produsele procesate (suc, ketchup) au o culoare neobișnuită, așa că este mai bine să mâncați aceste roșii crude.
Regele regilor
Acesta este unul dintre soiurile de la mijlocul târziu, cu un sezon de creștere de până la 120 de zile. Acesta este un hibrid complex și, prin urmare, potrivit numai pentru sere. Roșiile rotunde, roșii tradiționale, potrivit grădinarilor, pot crește până la un kilogram, iar până la 5 kg de recoltă pot fi îndepărtate dintr-un tufiș. S-a observat că acest soi crește mai bine sub o peliculă decât într-o seră de sticlă sau policarbonat, deși tufișul atinge o înălțime de 1,8 m și necesită o grâu. Un alt avantaj al soiului este rezistența sa la întârziere..
Inima de taur
O varietate bine-cunoscută și îndrăgită de mulți locuitori de vară, de aceea are numeroși hibrizi care diferă prin culoare: de la roz la aproape negru. Soiul în sine se distinge prin culoarea sa clasică stacojie și pielea subțire, care, dacă se dorește, pot fi îndepărtate cu ușurință dintr-un fruct copt. Acesta este un soi cu fructe mari, cu roșii de dimensiuni uriașe (până la 500 g), pentru care a fost înscris în Registrul de stat al rezultatelor reproducției. Tufele sunt puternice, se răspândesc, înalte, dar creșterea se oprește atunci când se formează 5-6 ciorchini cu fructe. Roșiile de sus sunt de obicei mai mici decât cele de jos..
Aurora F1
O varietate universală de maturare timpurie (coacerea începe de la 90 de zile). Dimensiunile reduse ale fructelor și gustul excelent fac posibilă utilizarea roșiilor de la începutul sezonului în salate proaspete, iar mai târziu - pentru decapare. De asemenea, un randament ridicat atrage - până la 5 kg de la fiecare tufiș. Îngrijire fără pretenții, tufișuri determinante (scăzute), care nu necesită o piele, rezistență la diferite tipuri de boli - acestea sunt principalele calități pentru care toți grădinarii apreciază acest soi.
Vin de zmeură F1
Numele acestui soi de roșii hibrid vorbește de la sine: fructele coapte au o culoare crimson strălucitoare. Roșiile mari netede pot atinge 600 g, dar greutatea medie este de la 150 la 400 g. Tufele sunt înalte, până la doi metri și, prin urmare, necesită sprijin suplimentar. Turnarea se face în două tulpini, apoi se aplică ștefan. Gustul hibridului nu va dezamăgi nici: pulpa suculentă nu acru, chiar și într-o formă necorespunzătoare. Prin urmare, este mai bine să folosiți exemplare mari direct dintr-un tufiș sau în salate și să le prelucrați pe cele medii și mici în sucuri și ketchup..
Minune portocalie
Acest soi nu conține licopen, ceea ce conferă roșu culoarea fructelor, ceea ce înseamnă că este potrivit pentru copii și persoanele cu alergii la roșiile roșii. Sezonul de creștere durează până la 100 de zile, ceea ce îl face un soi timpuriu. Fructele de culoare galben strălucitor sau portocaliu arată festive, sunt rotunde, de dimensiuni medii - până la 250 g. Când se formează un tufiș, ele formează două trunchiuri, ceea ce stimulează formarea mai multor perii, iar în viitor - fructe. Roșiile sunt dense, cărnoase, nu acri, dimpotrivă, au note fructate.
Aflați mai multe despre soiurile dvs. preferate aici:
Cele mai bune soiuri de roșii pentru pământ deschis
Când am decis să plantez roșii pe stradă, există întotdeauna riscul de a rămâne fără recoltă. Înghețurile târzii (mai) și devreme (august) pot distruge frunzele și ovarele fructelor. Tufele pot fi consumate de larve de gândac de cartofi Colorado sau de floarea albă din varză. Și într-o vară rece și ploioasă, chiar și din soiurile timpurii, nu puteți aștepta recolta. Totuși, există roșii populare care lasă speranță la legume proaspete chiar și pe stradă..
Benito F1
Acest soi poate fi numit în siguranță ultra-timpuriu, deoarece fructele de pe tufișuri încep să se formeze în 70 de zile de la însămânțare. Acesta este un hibrid al selecției olandeze. Tufele sunt determinate, înălțimea atinge 50 cm, dar un număr mare de perii garantează o recoltă bună. Fructele în formă de prună nu depășesc 140 g, de aceea sunt potrivite pentru conserve în ansamblu. Pielea elastică permite ca roșiile proaspete să fie păstrate până la sfârșitul toamnei. Primele fructe se remarcă prin gustul lor bogat, care mulțumește adevărații gurmanzi..
Rio de grande
Versatilitatea soiului atrage legumicultorii: folosesc aceste roșii atât proaspete, cât și pentru murat, precum și pentru salate sau preparate de iarnă. Mărimea medie (aproximativ 115 g) și forma asemănătoare prunului, culoarea roșie elegantă, precum și consistența cărnoasă și amabilitatea tradițională fac ca această varietate să fie foarte populară. Alte avantaje pot fi menționate: tufișurile scăzute - până la 60 cm - simplifică îngrijirea acestui soi, deoarece acestea nu necesită jartiere și tăierea vitregilor. De asemenea, este rezistent la secetă..
portocale
Numele în sine vorbește de la sine: roșiile din acest soi seamănă cu aspect de citrice, pentru că sunt aceleași rotunde și portocalii. Fiecare reprezentant al acestui soi atinge cel mai adesea o greutate de 250 g. O perioadă de maturare nu prea lungă permite locuitorilor de vară să obțină fructe coapte chiar și pe stradă, cu condiția să fie organizate îngrijiri adecvate. Arbustul poate atinge o înălțime de 1,5 metri, iar acest lucru necesită o legătură la un suport. De asemenea, este nevoie de ciupit în timp ce se păstrează cel mai mare fiu sub prima perie de flori.
Concluzie
- Fiecare rezident de vară are propria sa idee despre cele mai bune soiuri de roșii, obținute empiric.
- Cineva apreciază soiurile pentru randament, cineva pentru maturitate timpurie, iar pentru cineva, gustul este cel mai important.
- Atunci când selectați cele mai bune soiuri, este important să țineți cont de scopul pentru care a fost început totul, planurile pentru vânzarea ulterioară a culturii, timpul de maturare al fiecărui soi în parte.
- Mărimea serii și materialul din care este fabricată pot deveni, de asemenea, un criteriu de selecție. Există soiuri pentru sere de film și există soiuri pentru policarbonat.
- Rezidenții-experimentatori de vară descoperă anual tot mai multe soiuri noi de roșii, astfel încât rezultatele lor cele mai bune sunt încă pentru a veni.
- Majoritatea grădinarilor aleg singuri până la o duzină de soiuri dovedite, alternând periodic între ele.
