Valerian: proprietăți și contraindicații, cum se colectează și se usucă

Valerian (lat.Valeriana officinalis),

sau medicament valerian, sau plantă de pisică - o specie din genul Valerian din familia Honeysuckle. Patria plantei este Mediterana. Este distribuit în zonele subtropicale și temperate. Valerianul crește printre tufe de tufă, în pajiști mlăștinoase și joase, mlaștini, poieni și margini de pădure. Valerianul este cunoscut medicamentos și proprietățile sale vindecătoare de multă vreme: Avicenna, Pliniu și Dioscoride credeau că această plantă este capabilă să întărească și să calmeze creierul și să controleze gândurile unei persoane. În Evul Mediu, valeriana era folosită ca aromatică și sedativă. Planta a intrat în farmacopeele țărilor europene abia în secolul al XVIII-lea, în același timp a început cultivarea industrială a valeriei medicinale. Există opinii diferite despre originea numelui acestei plante. Unii, de exemplu, susțin că Valerian a fost numit astfel în onoarea împăratului roman, alții - asta în onoarea medicului Pliniu Valerian. Tradus din latină, „Valerian” înseamnă „a fi sănătos”.

Ierburi valeriene - descriere

Valerianul este o plantă erbacee perenă, atingând o înălțime de 120 până la 180 cm. Rizomul lui Valerian este gros și scurt, cu miez liber, uneori gol cu ​​septa transversală. Stoloni și rădăcini adventive subțiri de până la 12 cm lungime, netede și fragile, se extind din rizom. Rizomul valerian are o aromă puternică.

Tulpina plantei este în formă de pumn, erectă, brazdată și ramificată în partea superioară. Frunzele mijlocii și inferioare sunt petiolate lungi, cele superioare sunt sesile, disecate sub formă de pină, opuse, alternative sau 3-4 bucăți în vârfuri. Florile albe, mici, parfumate, bisexuale, cu diametrul de până la 4 mm în diametru sunt colectate în scute sau panicule axilare și apicale mari. Începând cu cel de-al doilea an de viață, înflorirea Valerian officinalis durează aproape toată vara. Fructe - achenes maturare la sfârșitul verii sau la începutul toamnei.

Valeriană în creștere

Plantarea Valerianului

Valerianul crește bine atât la soare, cât și la umbră parțială și chiar la umbră. Semănatul se face cel mai bine la începutul primăverii, dar apoi trebuie pregătită zona pentru valeriană toamna: săpați-l cu compost (humus) și îngrășământ mineral complet până la adâncimea de 25-30 cm, iar primăvara, de îndată ce stratul superior al solului se usucă, suprafața este îngroșată doar cu o greblă. Cu toate acestea, semințele valeriene își pierd foarte repede germinarea, așa că grădinarii experimentați preferă să semene vara, imediat după colectarea semințelor, după săparea solului cu materie organică, în proporție de 5-7 kg de humus sau compost pentru fiecare m² de parcelă..

Semințele valeriene sunt însămânțate în caneluri superficiale, fără etanșare și presărate deasupra cu un strat de humus cu nisip sau turba cernută cu grosimea de 1 cm. Distanța în rânduri este de 8-10 cm. La apariția răsadurilor, solul de pe șantier trebuie să fie ușor umed tot timpul..

Pentru cei care au deja o creștere valeriană, este mai convenabil să se propage cu stoloni: în toamnă, în octombrie, se dezgropează tufișurile valeriene, vârfurile sunt tăiate pe ele, iar stolionii sunt separați de rizom - lăstari subterane, care sunt materialul de plantare. De la un tufiș, puteți obține de la 5 la 8 stoloni cu muguri pregătiți pentru propagare. Rizomul valerian este util pentru nevoile medicale, iar stolonii sunt plantați imediat într-un pat pregătit la o distanță de 15-20 cm unul de celălalt. După plantare, site-ul este udat. Rata de supraviețuire a stolonilor valerieni este foarte mare.

Îngrijire valeriană

La început, culturile sunt udate cu atenție, printr-o strecurătoare, pentru a nu spăla semințele din sol. După apariția răsadurilor, udarea se efectuează mai rar. În stadiul de dezvoltare, la răsadurile a două frunze adevărate, rândurile sunt subțiri cu un pas de 3-4 cm, după care răsadurile sunt hrănite cu o soluție de excremente de păsări (1:12), iar a doua hrănire se face când valeriana dezvoltă cinci frunze.

Valerianul, semănat primăvara, poate deja să dea prima recoltă în toamnă. Fiecare a doua plantă este săpată, iar restul sunt hrănite pentru iarnă cu Nitroammofosky, la o rată de 50 g de îngrășământ pentru fiecare mp al parcelei. Pentru iarnă, patul cu valerian este acoperit cu ramuri mici, iar deasupra lor se aruncă un strat de tulpini uscate sau paie grosime de 5-6 cm. Dacă un dezgheț începe la mijlocul iernii, faceți ferestre în paie, astfel încât valeriana să nu se ofere..

În cel de-al doilea an de viață, valeriana va înflori, dar imediat ce semințele încep să se coacă, pedunculii trebuie tăiați, iar valeriana ar trebui să fie hrănită cu o soluție de excremente de păsări. Dacă aveți nevoie de semințe, țineți tulpinile de valeriana tăiate sub un baldachin până când semințele sunt complet coapte. Toamna, se dezgropează rizomii valerieni.

Colecție de valerian și depozitare la domiciliu

Cum se colectează Valerian

Rizomii se recoltează în octombrie, când tulpinile plantei se rumenesc și se usucă. Numai pregătirea corectă a valerianului își păstrează pe deplin proprietățile vindecătoare. Rădăcinile trebuie să fie dezgropate, curățate de pământ, eliberate de rămășițele organelor solare, clătite rapid, dar temeinic sub apă rece și uscate la aer curat timp de două zile.

Cum se usucă valeriana

Rădăcinile valeriene sunt apoi așezate într-o cameră caldă pe o plasă de sârmă și uscate timp de două săptămâni, întorcându-se din când în când. Puteți usca rizomii într-un uscător sau cuptor la 35-40 ºC - acest lucru vă va economisi mult timp. În timpul uscării, rizomii capătă o culoare maro și o aromă caracteristică puternică. De la un kilogram de rădăcini proaspete după uscare, aproximativ 200 g de uscat.

Pentru a păstra materiile prime finisate, utilizați recipiente care se potrivesc, altfel uleiul esențial se va evapora. Rădăcina valeriană are o durată de valabilitate de 3 ani.

Tipuri de valeriană

Valerian officinalis este cel mai popular, dar departe de singura specie a genului. Cu toate acestea, restul speciilor valeriene introduse în cultură sunt cultivate ca plante ornamentale. Cele mai atractive sunt:

Valeriana altaica (Valeriana altaica)

= (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana) - o plantă originară din Mongolia de Nord și Siberia, cu rizom alungit și tulpini drepte, goale sau aproape goale. Frunzele bazale ale valeriei Altai sunt întregi sau cu două segmente laterale, iar frunzele tulpinii sunt disecate în lire. Inflorescența este capitate, uneori cu capete mici suplimentare. Florile sunt în formă de pâlnie îngustă, roz deschis. Fructele sunt glabre, purpurii.

Valeriana petrofila

din aceleași locuri cu Valeriana Altai. Are un rizom scurtat cu lobi asemănători cordonului și stoloni, cu o grămadă de frunze la capete, tulpini ascendente sau curbate de la 5 la 20 cm lungime, o treime dintre care acoperă frunzele vaginale. Frunzele lungi inferioare de pețiolate sunt rulate într-o rozetă ridicată, iar frunzele sesile ale perechii superioare pot fi întregi sau cu două sau trei perechi de segmente laterale mici. Racemose dense, inflorescențe aproape capitate de flori roz cresc în timpul fructificării și se desprind.

Valeriana supina

- o plantă din regiunile estice ale Alpilor. Are frunze ovate rotunjite, colectate într-o rozetă bazală. Această specie formează tampoane de culoare verde deschis, cu o înălțime de 2 până la 7 cm. Valeriana înflorește cu flori mici roz, colectate în inflorescențe dense cu diametrul de până la 3 cm. Această specie este folosită ca plantă de acoperire a solului în grădinile cu roci. Valeriana recumbentă formează numeroase stolone subterane și este capabilă să capteze teritorii mari.

Rock Valeriana (Valeriana saxicola)

apare la o altitudine de 1800 - 2500 m deasupra nivelului mării în munții Caucaz și Turcia. Aceasta este o plantă perenă nu mai mare de 15 cm, formând tufe mici. Puținele frunze tulpini ale acestei specii sunt înguste, cele bazale sunt ovale-oblong, uneori îndreptate, cu o lungime de până la 2 cm. Florile roz formează o inflorescență racemosă compactă.

Pe lângă cele descrise, în cultură există astfel de tipuri de valeriene precum capitate, munte, lipolifere și trei aripi, dar nu au calități decorative ridicate..

Proprietăți valeriene - rău și beneficiu

Proprietăți utile ale valerianului

In ce beneficiile valeriei? În primul rând, în substanțele care fac parte din rădăcinile sale. Rădăcinile conțin ulei esențial, acizi butirici, formici, malici și acetici, terpenoizi, alcaloid de actinidină, glicozid valerid, rășinoase și taninuri, zaharuri, acid izovaleric liber, saponine, vitamine, macro și microelemente, de exemplu, fier și seleniu. Totalitatea tuturor acestor substanțe necesare organismului uman și determină proprietăți medicinale ale valeriei, dar cel mai valoros ingredient este uleiul esențial.

Unul dintre principalele domenii de aplicare a medicamentelor medicinale valeriene sunt tulburările nervoase, de exemplu, convulsii epileptice și isterice, crampe musculare, insomnie, neurastenie, migrene și alte tulburări mentale de natură cronică. Rădăcina valeriană are un efect calmant și reduce excitabilitatea sistemului nervos. De asemenea, este utilizat ca sedativ pentru spasme ale tractului gastro-intestinal, colici hepatice și renale, boli tiroidiene, hipertiroidism, neurodermatită și hipertensiune..

Valerianul dilată vasele de sânge, scade tensiunea arterială, ameliorează spasmele vaselor venoase. În țări precum Germania și Anglia, valeriana este somnul oficial. În același scop, este utilizat de aproape jumătate dintre rezidenții americani care suferă de tulburări de somn..

Valerianul stimulează secreția biliară, funcția secretorie a tractului gastro-intestinal, reglează activitatea sistemului cardiovascular. Valerian este eficient și pentru pierderea în greutate: reduce pofta de mâncare, amețește foamea și calmează. În terapia complexă a obezității, ei practică înlocuirea unei mese complete cu un pahar cu infuzie de valeriană.

Valerianul este folosit și în cosmetologie: ameliorează erupțiile, roșeața, hipersensibilitatea pielii și îmbunătățește tenul.

În farmacie puteți cumpăra preparate valeriene fitosaniene, „rizomi valerieni uscați cu rădăcini”, colecție sedativă nr. 2 și colecție gastrică nr. 3. Acasa făcând valerian de asemenea posibil. Cum se gătește valeriana sub forma unui decoct? 1-2 lingurițe de materii prime zdrobite se toarnă într-un pahar cu apă, se fierbe nu mai mult de un minut, se scot de la căldură, se acoperă, se insistă timp de o jumătate de oră și se filtrează. Luați cu bătăi rapide ale inimii, nevroze vegetative, insomnie și vărsături, 1 lingură de 3-4 ori pe zi după mese.

Valerian officinalis - contraindicații

Hipersensibilitatea la medicamentele valeriene poate fi o contraindicație pentru a lua medicamente valeriene. Este interzis să le luați pentru enterocolită cronică și hipertensiune arterială. Trebuie avut grijă cu dozarea femeilor care alăptează și a femeilor însărcinate și, din moment ce preparatele plantelor cresc coagularea sângelui, utilizarea lor nu este de dorit pentru vârstnici și pentru cei care au suferit un atac de cord sau un accident vascular cerebral..

Dintre efectele secundare ale preparatelor medicinale valeriene, se pot remarca unele depresii, somnolență și scăderea performanței. Cu utilizarea prelungită, pot apărea constipație și uneori reacții alergice..