Gălbenele

Fericit

• Proprietățile gălbenelelor
• Principalele tipuri și soiuri cu fotografii și nume
• Galbenele erecte (tagetes erecta) sau africane
• Galbenele subdimensionate sau respinse sau franceze (tagetes patula)
• Galbenele cu frunze fine sau mexican
• Cultivarea gălbenelelor din semințe
• Semănatul semințelor în pământ deschis
• Cresterea prin rasaduri
• La ce oră să semeni răsaduri
• La ce oră să plantezi răsaduri
• Ingrijire galbenele
• Galbenele după înflorire
• Rețete sănătoase

Plante precum gălbenele (Tagetes) sunt anuale sau perene și aparțin familiei Asteraceae sau Asteraceae. Galbenele provin din America Centrală și de Sud. Triburile locale din India le folosesc în ritualurile lor de mult timp, iar aceste plante au fost folosite și în scopuri medicinale. Galbenele au apărut în Europa în secolul al XVI-lea și au devenit și primele flori aduse în Rusia din țările de peste mări. Numele acestei plante a fost dat de K. Linnaeus. L-a numit după semigrama etruscă Tages, nepotul lui Jupiter, care era foarte chipeș și deținea darul unui divinator. Galbenelele sunt denumite în mod popular ca negri. Acest gen unește aproximativ 40 de specii, care sunt cultivate fericit în diferite părți ale planetei Pământ..

Lăstarii ramificați sau erecti formează o tufă înaltă de 20-130 centimetri. Sistem radicular fibros, există plăci de frunze disecate sau divizate sub formă de pin, care sunt localizate alternativ sau opus. Culoarea plăcilor de frunze este de la verde închis la verde deschis. Coșurile de flori pot fi vopsite într-o varietate de nuanțe de maro, galben și portocaliu. Florile marginale sunt pseudo-ligate, iar cele mediane sunt bisexuale, tubulare, există 5 stamine. Pistilele au o pereche de stigme, iar ovarul este mai mic. Înflorire abundentă, începe în primele zile ale lunii iunie și se încheie cu debutul primului îngheț. Fructul este un achene liniar. Aceste plante sunt capabile să producă semințe abundente. În același timp, germinarea semințelor este capabilă să persiste timp de 3 până la 4 ani. Plantele emană o aromă puternică picantă, iar plăcile cu frunze miros mult mai puternic decât florile.

Proprietățile gălbenelelor

Galbenelele au fost folosite de mult timp în scopuri medicinale. Au fost atent cercetate de oamenii de știință și au confirmat că aceste flori au cu adevărat proprietăți vindecătoare. În această privință, gălbenele nu numai că îți pot decora grădina, ci și vindecă diverse boli. Deci, luteina conținută în ele va ajuta la evitarea dezvoltării cataractei. Această plantă este de asemenea capabilă să ajute cu inflamația pancreasului, precum și cu diabetul. O infuzie obținută din gălbenele uscate este folosită în tratamentul bronșitei, răcelilor, stomatitei, astmului și purifică și sângele. Pentru a face o infuzie, trebuie să amestecați 1 lingură mare de flori tocate cu 1 litru de apă proaspătă fiartă. După 3 ore, infuzia trebuie filtrată. Bea 200 g 30 minute înainte de masă timp de 4 săptămâni.

Cu nevroze și depresie, experții recomandă să facă baie, în care este turnat un decoct de gălbenele, deoarece ajută la ameliorarea stresului, normalizează sistemul nervos și elimină anxietatea. Și de multă vreme, popoarele care locuiesc în America de Sud au folosit aceste plante ca hrană, precum și condiment, precum și pentru prepararea marinării, sosurilor și a diverse produse de patiserie. Pe piețele din Caucaz, puteți cumpăra pulbere de gălbenele, care se numește „șofran Imeretian”, este asezonată cu satsivi, pilaf și supe. În Franța, aceste flori sunt cultivate la scară industrială, deoarece sunt foarte solicitate în rândul gurmanzilor. Dacă puneți frunzele unei astfel de plante în marinadă, atunci legumele vor mirosi foarte frumos, și își vor păstra elasticitatea mult timp..

De asemenea, puteți prepara prăjituri delicioase cu gălbenele. Pentru a face acest lucru, trebuie să separați 4 proteine ​​și să le bateți bine pentru a forma o spumă. Combină 100 de grame de zahăr granulat cu 2 linguri mari de petale de flori proaspete dintr-o astfel de plantă și macină totul bine. 4 linguri mari de ulei de vacă trebuie frecate continuu, combinate cu gălbenușurile rămase, cu zahăr granulat amestecat cu gălbenele și cu 100 de grame de făină de grâu. După aceea, pe deasupra masei rezultate, trebuie să depuneți cu atenție proteinele și să amestecați ușor totul încet. Ungeți o foaie de copt cu ulei și puneți aluatul în ea. Tortul trebuie să fie copt până când este complet gătit, până când suprafața sa dobândește o nuanță aurie. Când tortul rezultat devine rece, acesta trebuie împărțit în pătrate cu un cuțit..

Principalele tipuri și soiuri cu fotografii și nume

Un număr mare de tipuri diferite de gălbenele sunt cultivate de grădinari, dar cele mai populare soiuri sunt doar 3 specii și anume: respinse (subdimensionate), erecte (cel mai adesea înalte) și cu frunze subțiri (rareori se găsesc în latitudinile medii). Soiurile acestor specii se disting prin diversitatea lor. Deci, florile lor pot fi mari sau mici, duble sau duble, și pictate în diverse nuanțe de portocaliu, maro și galben..

Galbenele erecte (Tagetes erecta) sau africane

În acest gen, sunt uriași, astfel că înălțimea lor poate atinge 0,3-1 metri. Cel mai adesea, inflorescențele terry sunt vopsite într-o nuanță de culoare, în timp ce diametrul lor nu depășește 15 centimetri.

Soiuri populare:

1. Vanilie - înălțimea tufișului este de până la 0,7 m, diametrul inflorescențelor termo-crem albe ajunge la 12 centimetri.
2. Kilimanjaro - înălțimea tufișului 0,6-0,7 m, inflorescențele duble sunt sferice.
3. Antigua - soi subdimensionat, înălțimea tufei nu depășește 25 de centimetri. Tufele sunt erecte și au flori mari (aproximativ 15 centimetri) diametru, vopsite într-o nuanță galben-lămâie, galben profund, auriu sau portocaliu.

Galbenele subdimensionate sau respinse sau franceze (Tagetes patula)

Înălțimea tufelor este cel mai adesea sub 0,6 m. Pe tufele compacte există un număr mare de inflorescențe non-duble și duble, al căror diametru este cel mai adesea de cel mult 8 centimetri. Acest tip se mai numește și sprawling. Cele mai populare soiuri sunt incluse în seria Bonanza, a cărei înălțime nu depășește 30 de centimetri, de exemplu, Bonanza Bolero, Bonanza Orange, Bonanza Flame, etc. Tufele lor cu inflorescențe terry mici (aproximativ 5-6 centimetri în diametru) pictate în culori bogate, arata foarte impresionant. Galbenelele Carmen sunt de asemenea foarte decorative. Inflorescențele lor, care sunt terry, constau din petale ondulate. Petalele din partea centrală sunt galben-portocaliu și maro-roșu la margini.

Galbenele cu frunze fine sau mexican

Ele arată foarte diferit de alte specii. Așadar, au plăci parfumate de frunze din dantelă, care par să plutească în aer. Și au, de asemenea, un număr imens de inflorescențe mici, ceea ce creează efectul artificiilor spumante. Pot fi nuanțate de galben-auriu, portocaliu-roșu și portocaliu-auriu. Sunt cultivate din 1795. Astăzi există aproximativ 70 de soiuri din această specie. Înălțimea tufelor nu depășește 40 de centimetri. Sistemul lor rădăcină este foarte puternic, iar în partea de jos a lăstarilor există și rădăcini adventive. Cele mai populare soiuri sunt Ursula (portocaliu-auriu), Golden Jam, Gnome, Lulu (galben-auriu), Paprika (portocaliu-roșu).

Cultivarea gălbenelelor din semințe

Semănatul semințelor în pământ deschis

Chiar și un începător poate face față cu creșterea gălbenelelor din semințe. În teren deschis, puteți semăna ambele semințe și plantați un tufiș deja înflorit. Plantarea răsadurilor sau semănatul trebuie făcută după ce solul este bine încălzit. Este necesar să faceți o canelură cu un tocător, care va avea o adâncime de cinci centimetri. Udă-l, apoi pune semințele în el. După aceea, canelura trebuie acoperită cu sol. După jumătate de lună, vor apărea primele răsaduri. Dacă răsadurile sunt excesiv de dense, atunci trebuie să fie plantate..

Cresterea prin rasaduri

Va trebui să cumpărați semințe de galbenele numai pentru prima însămânțare. Cert este că, după ce plantele pe care le-ați crescut s-au decolorat, puteți colecta un număr mare de semințe. Pentru a face acest lucru, așteptați până când inflorescențele sunt uscate complet și îndepărtați semințele de pe ele într-o zi nu ploioasă. Trebuie uscate și depozitate până în primăvara viitoare. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că există un număr mare de hibrizi de vânzare, iar semințele colectate din astfel de tufișuri nu pot păstra proprietăți soiuri, în acest caz moștenind caracteristicile oricăreia dintre plantele părinte. Majoritatea grădinarilor cu experiență preferă să semene semințe care au încolțit deja. Acoperiți fundul farfurioarei cu o cârpă umedă și așezați semințele deasupra acesteia. Apoi farfurioara trebuie plasata intr-o punga de polietilena si scoasa la loc cald. După trei zile, semințele vor ecloza.

La ce oră să semeni răsaduri

Atunci când alegeți o dată de însămânțare, trebuie să aveți în vedere că, cu cât semănați mai devreme semințele, cu atât mai repede veți vedea florile. Atunci când se cultivă diverse specii, trebuie avut în vedere faptul că cele cu frunze mici și subdimensionate, se recomandă să fie semănate în primele zile ale lunii aprilie și să fie erecte - la mijlocul lunii martie. În acest caz, toate aceste tufe vor înflori în același timp - în iunie. Este destul de simplu să crești răsaduri, dar încă există mai multe nuanțe. Pregătiți un amestec de sol, pentru aceasta combinați turbă, nisip, humus și sodă (2: 1: 2: 2). Apoi, trebuie dezinfectat cu o soluție de agent fungicid sau mangan de potasiu (culoare roz închis). Faceți un strat de drenaj de trei centimetri de nisip, pietriș sau argilă extinsă în partea de jos a recipientului. Fertilizați substratul adăugând îngrășăminte organice (nu se poate folosi gunoi de grajd proaspăt). Realizați caneluri, în timp ce distanța dintre ele trebuie să fie de 15-20 mm. Puneți semințele în ele și acoperiți canelurile cu un strat subțire de substrat. Udarea trebuie făcută foarte atent, deoarece semințele pot fi ușor spălate. Puneți recipientul la cald (22 - 25 grade) și hidratați solul în timp util, fără a lăsa să se usuce. Primele lăstari trebuie să apară după 7 zile, după care recipientul trebuie să fie rearanjat într-un loc bine luminat, în care temperatura aerului să fie de 15-18 grade.

La ce oră să plantezi răsaduri

Plantarea răsadurilor în sol deschis se realizează numai după ce nu există amenințarea înghețului. Amintiți-vă că gălbenele se tem de îngheț. De asemenea, trebuie amintit că galbenelele plantate ar trebui să aibă 3 frunze adevărate, precum și un sistem rădăcină puternic. De regulă, debarcarea are loc în ultimele zile ale lunii mai, prima în iunie. Pentru plantare, ar trebui să alegeți un loc cu pământ saturat de nutrienți, slab, neutru, care este bine umezit de la început până la jumătatea verii. În cazul în care solul este infertil, atunci plantele în perioada de creștere activă trebuie să fie hrănite de 2 sau 3 ori.

Distanța dintre tufișuri depinde direct de specie și soi. Dacă plantele sunt subdimensionate, atunci trebuie observată o distanță de 20 de centimetri între tufișuri și rânduri, pentru cele de dimensiuni medii este de 30 de centimetri, iar pentru cele înalte - 40 de centimetri. După plantarea răsadurilor, trebuie udate destul de des și bine. În ciuda faptului că gălbenele sunt rezistente la secetă, dacă sunt udate rar și slab, atunci tufișurile vor fi chinuitoare, iar florile vor fi mici.

Ingrijire galbenele

Aceste plante preferă să crească în zone însorite și este într-un astfel de loc încât înflorirea lor este cea mai abundentă și spectaculoasă. De asemenea, puteți crește o astfel de floare în umbră parțială și umbră. În timp ce floarea crește activ, ea trebuie udată în mod regulat și abundent, dar după începerea formării inflorescențelor, udarea trebuie redusă, deoarece, în caz contrar, din cauza umidității stagnante din sol, rădăcinile pot putrezi, iar acest lucru duce și la o lipsă de înflorire. Trebuie să hrăniți gălbenele în voie, în timp ce rețineți că aceștia răspund extrem de pozitiv la hrănire. Pentru aceasta se folosește un îngrășământ complex. Prima hrănire se realizează atunci când planta atinge zece centimetri înălțime, a doua oară - la începutul înfloririi și a treia oară - când planta înflorește.

Aceste culori au nevoie de desfacerea și desfacerea frecventă a suprafeței solului. În cazul în care tufișurile cresc vara, se poate face tunderea formativă. Dacă inflorescențele care au început să se estompeze sunt eliminate în timp, abundența înfloririi va crește. Mirosul puternic emanat de plantă, precum și fitoncidele care o compun protejează gălbenele, precum și florile care cresc în cartier, de boli fungice. Foarte des, grădinarii cu experiență plantează gălbenele de-a lungul marginii întregului complot. Dacă iese o vară ploioasă umedă, atunci labele sau melcii pot dăuna gălbenelelor. Pentru a alunga astfel de dăunători, se recomandă plasarea borcanelor umplute cu înălbitor între tufișuri. În cazuri rare, putregaiul cenușiu se poate forma pe frunziș și lăstari. Acele tufe care sunt infectate ar trebui să fie dezgropate și arse, deoarece pot infecta alte plante. Dacă vara există secete prelungite, atunci foarte des, un acarian păianjen se stabilește pe gălbenele. Pentru a scăpa de ea, se recomandă utilizarea unei infuzii de gălbenuș, ceapă sau ardei iute roșu. În scopuri preventive, în perioadele uscate, tufele trebuie umezite de la o sticlă de pulverizare de mai multe ori pe zi..

Galbenele după înflorire

Gălbenele decorative sunt cel mai adesea anuale. În acest sens, după înflorire, acestea trebuie scoase. Pentru a vă bucura de frumusețea galbenelelor pentru anul următor, este necesar să colectați în timp semințe coapte.

Inflorescențele uscate pot fi utilizate atât în ​​fermă, cât și în scopuri medicinale. De exemplu, dacă lucrați la computer pentru o perioadă lungă de timp, este recomandat ca de fiecare dată înainte de a mânca, să mâncați 2 sau 3 capete mici dintr-o astfel de floare și să le puteți adăuga și la o salată.

Dacă există viermi sau viermi rotunzi, este necesar să mâncați mai multe capete de gălbenele timp de 7 zile seara (pentru copii - 2 sau 3 bucăți, pentru adulți câte 5 bucăți).

Pentru a scăpa de moarte care zboară lângă groapa de compost, turnați o găleată completă de galbenele uscate în ea.

Dacă pe fereastra amplasată lângă ușa din față este așezat un buchet de gălbenele, atunci oaspeții cu intenții rele vor trece pe lângă.

Rețete sănătoase

1. Balsam de buze, pentru a o face mai moale. Se macină capetele unei astfel de plante și se iau 2 linguri mari din materia primă rezultată. Combinați-le cu 1 lingură mare de ulei de caise și a treia cană de ulei de măsline. Scoateți amestecul într-o zonă umbrită timp de 7 zile. După aceea, trebuie filtrată și nu uitați să stoarceți bine gălbenelele. Dacă este necesar, produsul rezultat trebuie rupt pe pielea buzelor..
2. Loțiune facială. Luați câteva linguri mari de capete de plante zdrobite și amestecați-le cu 200 g de apă proaspătă fiartă. Lasa sa stea peste noapte. Apoi, infuzia trebuie filtrată, în timp ce stoarceți gălbenele. Se toarnă în infuzia rezultată 1 lingură mică de suc de lămâie și 1 lingură mare de votcă. Pentru depozitare, produsul trebuie așezat pe raftul frigiderului. Ștergeți-vă fața de 3 ori pe zi.
3. Remediu pentru căldură înțepată, cu iritare sau inflamație a epidermei feței. Luați câteva linguri mari de inflorescențe mărunțite tocate și amestecați-le cu 300 g de apă fierbinte. Lăsați amestecul să fiarbă, acoperiți și lăsați timp de aproximativ 3-4 ore.Se strecoară bulionul, în timp ce stoarceți florile. Adăugați câteva linguri mari de apă și sucul stors de pe o frunză mare de aloe. Pentru depozitare, produsul trebuie așezat pe raftul frigiderului. Ei au nevoie să proceseze locurile inflamate de 2 ori pe zi..