Galbenele: cultivare, plantare și soiuri

Galbenele (lat.Tagetes)

Este un gen de plante perene și anuale aparținând familiei Asteraceae sau Compositae. Patria plantelor este America de Sud și Centrală. Ele au fost folosite de mult în ritualurile triburilor locale din India, precum și pentru a scăpa de diverse boli. Galbenele au venit în Europa în secolul al XVI-lea și au fost primele flori de peste mări care au apărut în Rusia. Gălbenelele își datorează numele florilor lui Karl Linnaeus, care le-a numit după Tages, semidul etruscan, nepotul lui Jupiter, celebru pentru darul său de divinitate și frumusețe. Astăzi, gălbenele sau, cum mai sunt numite, berarii negri, au aproximativ 40 de specii și sunt cultivate în multe țări ale lumii..

Flori de galbenele - descriere

Tulpinile de gălbenele sunt erecte sau ramificate, formând un tufiș cu o înălțime de la 20 cm la 130 cm. Sistemul rădăcină este fibros, frunzele sunt pinnatipartite sau pină disecate, opuse sau alternative, culoarea frunzelor este de la verde deschis la verde închis. Coșuri de flori în diferite nuanțe de galben, maro și portocaliu. Florile mediane sunt tubulare, bisexuale, florile marginale sunt pseudo-ligate, cinci stamine. Pistilul are două stigme, ovarul este mai mic. Gălbenele înflorește foarte abundent din iunie până la primul îngheț. Fructul este un achene liniar. Semințele de gălbenele dau semințe abundente și rămân viabile timp de 3-4 ani. Mirosul puternic picant nu este emis de flori ca frunzele gălbenelelor.

Cultivarea gălbenelelor din semințe

Plantarea gălbenelelor nu este dificilă nici pentru un începător, deoarece aceste flori sunt complet nepretențioase. Puteți săpa într-un tufiș gata de înflorire gata, și aproape sigur va fi acceptat și vă va încânta cu o înflorire lungă. Sau puteți semăna ușor semințele direct în pământul deschis. Acest lucru ar trebui făcut în mai, când pământul se încălzește suficient. Folosiți o sapa pentru a face o brazdă de aproximativ 5 cm adâncime, vărsați-o cu apă, semănați semințele în brazdă și presărați-o cu pământ. Dupa cateva saptamani vor aparea varza, iar daca se incolteaza prea dens, plantati-le.

Dar, pentru cei care nu caută modalități ușoare și sunt gata să se testeze ca crescător, vă vom spune cum să semeni gălbenele, cum să crească gălbenele din răsaduri, cum se obțin galbenele din semințe și când să plantezi gălbenele pe răsaduri.

Pregătirea semințelor de gălbenele pentru plantare

Semințele de galbenele sunt achiziționate doar pentru prima plantare, deoarece la sfârșitul înfloririi, puteți obține cu ușurință semințe de la gălbenele decolorate. Trebuie doar să oferiți câteva inflorescențe pentru a se usca bine chiar pe tufiș și, dacă nu există ploaie, puteți îndepărta cu ușurință semințele coapte din cană, le puteți usca și le puteți salva până la semănatul de primăvară. Amintiți-vă doar că aproape toate gălbenele existente în cultură sunt hibrizi, ceea ce înseamnă că fiecare a patra răsad nu păstrează proprietăți soiuri și poate moșteni trăsături paterne sau materne. Mulți grădinari plantează gălbenele pe răsaduri prin semințe încolțite. Pentru a germina, așezați semințele pe o farfurie acoperită cu o cârpă umedă, puneți farfuria într-o pungă de plastic și așezați-o într-un loc cald. Semințele ar trebui să eclozeze în trei zile..

Când să semeni gălbenele pentru răsaduri

Cu cât veți semăna mai devreme galbenele pentru răsaduri (chiar la începutul primăverii), cu atât vor înflori mai repede. Dacă crești diferite specii, atunci știi că galbenelele erecte sunt semănate mai devreme decât altele (la jumătatea lunii martie), gălbenele rădăcinoase și cu frunze mici - la începutul lunii aprilie și apoi toate cele trei specii vor înflori în iunie. Creșterea răsadurilor de gălbenele este un proces simplu, dar există momente care nu trebuie ratate. Pregătiți un amestec de sol: humus, turbă, gazon, nisip (1-1-1-0.5) și decontaminați vărsând o soluție de fungicid dezinfectant sau o soluție roz închis de permanganat de potasiu.

Asigurați-vă că în partea de jos a recipientului există un strat de drenaj din piatră zdrobită, nisip sau lut expandat înălțime de 3 cm, aplicați îngrășăminte pe sol (orice materie organică, cu excepția gunoiului proaspăt).

Faceți caneluri la o distanță de 1,5-2 cm unul de celălalt, întindeți semințele în ele și presărați cu un strat mic de sol. Udarea trebuie făcută foarte atent pentru ca apa să nu spele semințele din sol. Recipientele sunt păstrate într-un loc cald (22-25 ºC) și asigurați-vă că solul nu se usucă. Varza trebuie să apară nu mai târziu cu o săptămână mai târziu, apoi recipientul trebuie transferat la lumină și temperatura trebuie ușor redusă (15-18 ºC).

Când să plantezi gălbenele

Răsadurile sunt plantate pe pământ deschis când a trecut amenințarea înghețurilor târzii: gălbenele provin din regiuni calde și nu tolerează vremea rece. În plus, trebuie să așteptați ca răsadurile să formeze cel puțin 3 frunze și un sistem rădăcină puternic. Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie. Solul gălbenelelor are nevoie de hrană nutritivă, bine umezită în prima jumătate a verii, moale și neutru. Dacă solul este infertil, va trebui să te hrănești de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere.

Distanța dintre răsaduri depinde de specie și soi. Gălbenele înalte sunt plantate la fiecare 40 cm, distanța dintre rânduri este de asemenea de 40 cm (schema 40x40), cele de dimensiuni medii - conform schemei 30x30, subdimensionate - 20x20. După plantare, este nevoie de udarea frecventă și abundentă a gălbenelelor, deoarece în ciuda faptului că sunt considerate plante rezistente la secetă, dacă nu sunt udate galbenele, acestea vor crește fragile, iar inflorescențele lor vor fi mici.

Ingrijire galbenele

Galbenele iubesc iluminat luminos, și, deși tolerează umbra parțială și chiar umbră bine, înfloresc cel mai magnific în cel mai puternic soare. În timpul creșterii udare ar trebui să fie suficient, dar imediat ce încep să se formeze inflorescențe, udarea trebuie redusă, astfel încât umiditatea să nu stagneze: această plantă putrezește și nu înflorește. Fertiliza gălbenele nu sunt deloc necesare, dar dacă le hrăniți, gălbenele vor răspunde la acest lucru cu recunoștință. Trebuie să vă hrăniți cu îngrășăminte complexe atunci când răsadurile ating o înălțime de 10 cm, apoi când apar primii muguri și, în sfârșit, chiar la începutul înfloririi.

Galbenelele au nevoie de regulat desfacerea și desfacerea solului, altfel le este greu să respire. Vara, dacă gălbenelele au crescut, petreceți tăiere, pentru a forma tufe frumoase. Îndepărtați mugurii morți și plantele vor înflori și mai mult. Aroma deosebită a gălbenelelor și a fitonizidelor conținute în ele servesc drept protecție împotriva bolilor fungice nu numai pentru plantele în sine, ci și pentru cele care cresc în vecinătate. Nu degeaba mulți cultivatori de flori încadrează întreaga parcelă de grădină cu plantații de gălbenele. Dar dacă vara este prea umedă, atunci pot exista melci și Limacși. Pot fi speriați de mirosul de înălbitor plasat în borcane între plante..

Uneori pe frunze și tulpini apare încă putregaiul gri. În acest caz, plantele afectate vor trebui distruse astfel încât să nu infecteze restul de gălbenele. Într-o vară uscată, plantele pot fi atacate de un acarian păianjen, care va trebui să fie combătut prin pulverizare cu o infuzie de ceapă, galbenă și ardei iute roșu. Dar pentru a preveni acest lucru, încercați să creșteți nivelul de umiditate prin pulverizarea apei în jurul gălbenelelor de mai multe ori pe zi..

Galbenele după înflorire

De regulă, gălbenelele decorative sunt plante anuale, prin urmare, după înflorirea în timpul săpării toamnei, sunt pur și simplu scoase. Dacă doriți să crească gălbenele anul viitor, colectați semințele, uscați-le și păstrați-le până la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii februarie..

Nu aruncați inflorescențe uscate, ele vor veni la îndemână la fermă și în cabinetul medicamentelor de acasă. De exemplu, dacă trebuie să lucrați la computer o perioadă lungă de timp, mâncați 2-3 capete mici de gălbenele întunecate înainte de masă sau adăugați-le la o salată..

Cu viermi rotunzi sau viermi, adulții trebuie să mănânce 5 înainte de culcare într-o săptămână și 2-3 capete de gălbenele (în funcție de vârstă).

Dacă aruncați o găleată de gălbenele ofilite în groapa de compost, nu vor mai exista tălpi.

Așezați o grămadă de gălbenele pe pervazul și la ușa din față, iar oaspeții neașteptați neașteptați vor trece pe lângă casa dvs..

Și în final, vă oferim mai multe rețete care ar putea interesa femeile:

• Balsam de buze (pentru moale): Amestecați 2 linguri de galbenele zdrobite cu 1 lingură de ulei de caise și 1/3 cană de ulei de măsline. Insistați amestecul la întuneric timp de o săptămână, apoi strecurați, stoarceți cu atenție materiile prime. Lubrifiați-vă buzele după cum este necesar.
• Loțiune pentru față. Se toarnă 2 linguri de inflorescențe mărunțite zdrobite cu un pahar cu apă clocotită și se lasă peste noapte, apoi se strecoară, stoarce resturile, se adaugă 1 linguriță de suc de lămâie și 1 lingură de votcă. Depozitați loțiunea în frigider. Ștergeți-vă fața cu infuzie de trei ori pe zi.
• În caz de inflamație sau iritare a pielii feței, căldură înțepătoare, folosiți acest remediu: turnați 2 linguri de capete de gălbenele tocate cu un pahar și jumătate de apă fierbinte, aduceți la fiert, apoi lăsați 3-4 ore sub capac, încordați, stoarceți materiile prime, turnați în sucul unei frunze mari de aloe și 2 linguri linguri de apă. Păstrați la frigider. Ștergeți zonele dureroase de două ori pe zi.

Proprietățile gălbenelelor

Un pat de flori de galbenele este o farmacie de neprețuit acasă: cercetările științifice moderne confirmă proprietățile vindecătoare ale gălbenelelor, cunoscute din legende și tradiții, astfel încât creșterea gălbenelelor nu numai că aduce plăcere estetică, ci aduce și beneficii reale sănătății umane. Luteina, de exemplu, pe care o conțin, reduce probabilitatea de a dezvolta cataractă.

De asemenea, medicina populară tratează diabetul zaharat și inflamația pancreasului cu gălbenele. Gălbenele medicinale, uscate și apoi perfuzate, tratează stomatita, bronșita, astmul și răcelile, curăță sângele. Pentru a pregăti perfuzia, trebuie să turnați o lingură de flori mărunțite cu un litru de apă clocotită, insistați trei ore, apoi strecurați și beți un pahar cu o jumătate de oră înainte de mese timp de o lună.

Băile cu adăugarea unui decoct de gălbenele au un efect benefic asupra sistemului nervos, ameliorează stresul și anxietatea, de aceea sunt recomandate pentru depresie și nevroză. În plus, de multă vreme, popoarele din America de Sud au folosit galbenele în mâncare și ca condiment, precum și pentru prepararea sosurilor și a copturilor și pentru murături. Pe piețele din Caucaz, gălbenelele sunt vândute sub formă de pulbere adăugată pilafului, satsivi și supelor și numite de bucătari „șofran Imeretian”. Francezii cresc gălbenele la scară industrială pentru a satisface nevoile gurmanzilor lor. Frunzele de galbenele incluse în marinadă conferă legumelor conservă fermitate și aromă plăcută.

Și iată rețeta pentru prăjiturile de casă pe care cu siguranță le veți plăcea: bateți 4 proteine ​​într-o spumă - 2 linguri de petale proaspete de gălbenele, măcinați cu 100 g de zahăr - frecați 4 linguri de unt, adăugați treptat 4 gălbenușuri, petale cu zahăr, apoi 100 g făină, apoi puneți cu grijă albusurile batute deasupra și amestecați ușor - puneți aluatul pe o foaie de copt și coaceți până când tortul devine auriu. Tăiați tortul răcit în pătrate.

Tipuri și soiuri de gălbenele

Există multe varietăți de gălbenele în cultură, dar trei tipuri de soiuri sunt populare: galbenele erecte (de obicei înalte), galbenele respinse (cascadorii) și gălbenele cu frunze subțiri, care sunt mai puțin frecvente în latitudinile noastre. Soiurile acestor trei specii sunt foarte diverse: printre ele se află gălbenele cu flori mari și cu flori mici, galbenele duble și duble în toate nuanțele de galben, portocaliu și maro..

Galbenele erecte (Tagetes erecta)

Sau Galbenele africane, sunt giganți ai genului, înălțimea lor este de la 30 până la 100 cm. Inflorescențele, de regulă, sunt monofonice și duble, ajungând la 15 cm în diametru. Printre cele mai populare soiuri se numără gălbenele de vanilie de 70 cm înălțime cu inflorescențe duble albe cremoase de 12 cm în diametru - gălbenele Kilimanjaro 60-70 cm înălțime cu inflorescențe sferice dens dublu - gălbenele Antigua, scăzute, până la 25 cm înălțime, dar erecte, cu flori mari - până la 15 cm în diametru, auriu, galben-lămâie, portocaliu și galben strălucitor.

Gălbenele cu creștere mică (Tagetes patula)

Sau galbenele au fost respinse, sau galbenele franceze rareori cresc mai înalt de 60 cm. Sunt tufele compacte cu multe inflorescențe duble și non-duble, al căror diametru depășește rar 8 cm. Aceste galbenele se mai numesc răspândire. Soiurile din seria Bonanza cu o înălțime de până la 30 cm (Bonanza Bolero, Bonanza Orange, Bonanza Flame etc.), care au un efect decorativ ridicat de inflorescențe terry cu flori strălucitoare în diametru de 5-6 cm și o lungă durată de înflorire, sunt solicitate în rândul cultivatorilor de flori - gălbenele Carmen sunt foarte frumoase, decorarea grădinii de flori cu inflorescențe terry cu petale ondulate roșu-maro la margini și galben-portocaliu în mijlocul nuanțelor.

Galbenele fine (Tagetes tenuifolia)

Sau Galbenele mexicane, foarte diferit de toate celelalte specii. În primul rând, au frunze de dantelă foarte frumoase, par să plutească în aer, emanând o aromă delicată. În al doilea rând, inflorescențele lor mici sunt atât de numeroase încât seamănă cu artificii de lumini roșu-portocaliu, galben-auriu și auriu-portocaliu. Au fost cultivate din 1795. Astăzi există aproximativ 70 de soiuri. Nu cresc mai mult de 40 cm, au un sistem radicular puternic și rădăcini adventive pe partea inferioară a tulpinilor. Cele mai interesante soiuri sunt Ursula (inflorescențe aurii-portocalii), Golden Jam, Gnome, Lulu (inflorescențe galben-auriu), Paprika (inflorescențe roșu-portocaliu).