Hidroponica - ce este - descrierea metodei

În fiecare an devine din ce în ce mai dificil de realizat puritatea ecologică a culturii. Chiar dacă nu utilizați produse din industria chimică pentru cultivarea culturilor de grădină și vă ghidați de metodele agrotehnice primare dictate și prezentate de natură, nu puteți fi sigur că castraveții sau pătrunjelul dvs. sunt absolut sigure și nu conțin substanțe dăunătoare sănătății..

Se găsesc în gazele de eșapament, în substanțele chimice menajere care se evaporă și se dizolvă în apă, în medicamentele care sunt excretate în mod natural din organism și intră sol, în benzină, care este utilizat de mașinile agricole și care, în procesul de cultivare, intră în ea.

O modalitate de a te feri plante substanțe nocive din sol - nu folosiți deloc solul. Acest lucru va ajuta hidroponica - o metodă antică și în același timp modernă și progresivă de cultivare a plantelor fără sol..

Hidroponia

Hidroponia vă permite să cultivați o cultură fără a folosi solul - nutriția necesară vine la plante direct din soluție, a cărei compoziție este echilibrată și pregătită special pentru această cultură în proporțiile necesare pentru aceasta.Această condiție nu poate fi îndeplinită cu cultivarea tradițională a solului..

Termenul „hidroponică” constă din două cuvinte grecești, datorită antichității metodei: υδρα - apă și π иνος - lucrează alcătuit cuvântul „hidroponică”, literal se traduce ca „soluție de lucru”.

Esența metodei

Metoda se bazează pe studiul necesității plantei pentru anumite componente și modul în care sistemul de rădăcină le consumă. A fost nevoie de mai mult de o duzină de ani pentru a extrage cunoștințe despre cum, ce anume și în ce cantitate rădăcina primește din sol.Au fost efectuate experimente, pe baza cultivării unei plante în apă distilată, la care s-au adăugat anumiți nutrienți - săruri minerale.

S-a constatat experimental că o plantă pentru dezvoltare completă are nevoie de:

• potasiu pentru o creștere completă;
• sulf și fosfor pentru sinteza proteinelor;
• fier și magneziu, astfel încât se poate forma clorofila;
• calciu pentru dezvoltarea rădăcinilor;
• azot.

Ulterior, folosind aceleași experimente, s-a ajuns la concluzia că nu numai minerale, ci și oligoelemente - elemente care necesită o cantitate microscopică.

Inițial, tehnica a implicat creșterea plantelor în apă, dar imersiunea în ea a însemnat că există rădăcini de oxigen catastrofal pentru rădăcini, iar acest lucru a dus la moartea lor și, prin urmare, la moartea plantei.Acest lucru a obligat oamenii de știință să dezvolte alte metode alternative. Substratul intră în joc - o substanță inertă din punct de vedere nutritiv, scufundată într-o soluție pregătită în conformitate cu nevoile plantei.

Calitatea substratului și-a dat numele diferitelor metode:

• agregateoponice - utilizarea unui substrat de origine anorganică: argilă extinsă, piatră zdrobită, pietriș, nisip etc .;
• chemoponica - se utilizează ca substrat de mușchi, rumeguş, turbă si altul materie organică, care, însă, nu reprezintă valoare nutritivă pentru plantă în sine;
• ionitoponice - utilizarea de rășini schimbătoare de ioni - substanțe granulare insolubile care oferă activitate de schimb de ioni;
• aeroponica - absența unui substrat ca atare, în timp ce rădăcinile există în stare suspendată într-o cameră protejată de lumină.

O plantă căreia natura este desemnată să lucreze neobosit, extrăgând mâncare din sol și, în același timp, rezistând concurenței cu vecinii, este complet lipsită de o astfel de nevoie dacă este cultivată hidroponică..Nu are lipsă de nutrienți și ajung la rădăcini într-o formă ușor accesibilă, ca și cum o persoană ar fi tocat mâncarea și lipsită de nevoia de a mesteca.

Planta nu este încă o persoană și nu este obișnuită să vegeteze în lene. Utilizează energia eliberată foarte rațional: crește și se dezvoltă într-un ritm accelerat.

Cultivarea hidroponică utilizează mult mai puțină apă decât cultivarea tradițională, acest lucru este deosebit de important atunci când scara de producție este industrială.

Astfel, metoda hidroponică face posibilă reglarea condițiilor pentru plante - controlul asupra dietei care asigură necesitatea acestora de minerale și oligoelemente.

De asemenea, metoda face față cu succes reglării schimbului de gaze, a umidității și temperaturii aerului, a regimului de lumină - factori care sunt cheia succesului unei recolte bune..

Un pic de istorie

Abordarea științifică pentru descrierea principiului aportului de nutrienți de către plante a fost aplicată pentru prima dată de Aristotel, el a fost cel care a concluzionat că produsul final furnizat rădăcinilor ca aliment are o formă organică.

După lucrările lui Aristotel, aceștia au revenit la această problemă abia în secolul al XVII-lea, când omul de știință olandez Johann Van Helmont a început să efectueze experimente, scopul căruia a fost să clarifice modalitățile de obținere a alimentelor de către plante și esența însăși a acestui aliment..

În următoarele două secole, oamenii de știință au stabilit că celulele plantelor sunt construite din substanțe modificate chimic, iar fără oxigen acest proces este imposibil..

Aceste concluzii au devenit disponibile datorită lui Edma Mariott, Marcello Malpighi, Ștefan Hales, John Woodward, care s-au apropiat cel mai mult de hidroponice în descrierea plantelor în creștere, așa cum este astăzi..Datorită agrochimistului german Justus von Liebig, care a studiat principiile nutriției organismelor vegetale în secolul al XIX-lea, a devenit cunoscut faptul că acestea se hrănesc cu substanțe anorganice.

Lucrările sale au devenit un ajutor tangibil pentru generațiile ulterioare de oameni de știință..

Profesorii germani de botanică Julius Sachs (Universitatea din Bonn) și Wilhelm Knop (stația experimentală Leipzig-Meckern) au reușit în 1856 să cultive plante din semințe doar pe soluție nutritivă.

Datorită acestui fapt, a devenit cunoscut exact ce elemente au nevoie pentru o „dietă” completă a plantelor.

Până în 1860, compoziția soluției a fost perfecționată. În general, este acceptat faptul că anul acesta a fost începutul producției moderne de culturi fără a fi folosit sol.Aproximativ în același timp, în paralel cu Knop și Sachs, minți strălucitoare domestice precum Kliment Arkadyevich Timiryazev și Dmitry Nikolaevich Pryanishnikov, care au condus Institutul Științific pentru îngrășăminte, care după moartea sa poartă numele acestuia.

În acest institut a fost amplasată o instalație mare - echipamente pentru cultivarea hidroponică.

Prin metoda de selecție, ca urmare a eforturilor persistente ale mai multor generații de oameni de știință, substanțele care trebuie să fie prezente în soluție pentru ca plantele să crească și să se dezvolte pe deplin, precum și raportul acestora.Metoda și-a primit numele de „hidroponică” cu mâna ușoară a fitofiziologului american, profesor la Universitatea din California, William Guericke.

A publicat rezultatele cercetărilor sale în 1929 și au avut atât de succes încât și-au găsit aplicația practică în timpul celui de-al doilea război mondial. Soldații americani erau hrăniți legume, care a crescut în bazine hidroponice create de explozii în roca stâncoasă.

Anii 1930 au fost marcați de înflorirea științelor, inclusiv biologice.

Așadar, oamenii de știință polonezi (sub conducerea profesorului V. Piotrovsky) și unguri (sub conducerea profesorului P. Reshler), oamenii de știință din acea vreme din Munții Carpați au instituit sisteme hidroponice, cu ajutorul cărora culturile de legume timpurii au fost cultivate cu succes și plante ornamentale.Sistemul hidroponic creat de profesorul german Hering, stabilit în 1938 în Westphalia, orașul Steinheim, funcționează cu succes și acum.

În zilele noastre, metodele hidroponice sunt folosite pe toate continentele pentru a crește legume, plante verzi, plante ornamentale.

Hidroponia este atât de răspândită încât această metodă poate fi utilizată și acasa.

Sisteme hidroponice de bază

În cultivarea naturală, substanțele nutritive sunt livrate rădăcinilor din sol, în contrast cu metoda hidroponică, unde substanțele nutritive sunt livrate sistemului radicular printr-o soluție în care sunt dizolvați.

Unele sisteme hidroponice furnizează un substrat de umplere neutru ca substrat, care servește ca suport pentru sistemul de rădăcini, altele neglijează straturile intermediare, atârnând rădăcinile în aer în interiorul unei instalații speciale.

Conform metodei de irigare, sistemele hidroponice sunt împărțite în:

• pasiv, în care soluția este furnizată folosind forțe capilare;
• activ, unde pompele sunt utilizate pentru a injecta soluția de lucru;
• combinate, în care ambele principii sunt combinate și care sunt considerate optime pentru producția de culturi hidroponice.

Fitil

Sistemul de fitil este cel mai primitiv tip de hidroponică. Este pasiv și nu conține părți mobile. Soluția de lucru a instalației este obținută cu ajutorul unor forțe capilare cu ajutorul fitilelor. Se absoarbe treptat în substrat.

O mare varietate de materiale de umplutură sunt disponibile aici, dintre care cele mai populare sunt:

• perlit;
• vermiculit;
• fibra de nucă de cocos și altele.

Dezavantajul său este că sistemul de fitil nu poate fi aplicat pe plantele mari iubitoare de umiditate care simt nevoia unor volume mari de soluție..Capacitatea fitilului este foarte limitată și este capabilă să ofere o cantitate suficientă de soluție plantelor cu creștere lentă care nu au nevoie de cantități mari de umiditate și nutriție, de exemplu, flori decorative de acasă.

Platforma plutitoare

Un sistem hidroponic foarte simplu este o platformă plutitoare. Este o bază de spumă cu găuri în care sunt fixate plantele. Această plută de spumă plutește într-un bazin de soluții nutritive în timp ce o pompă de aer o satura cu oxigenul de care are nevoie pentru rădăcini.

Sistemul este potrivit pentru culturile care cresc rapid și le place multă umiditate. Este recomandat pentru începătorii care sunt aproape să dobândească anumite abilități în producția de culturi fără sol..

Inundații periodice

Un alt nume pentru sistemul de inundații este metoda de intrare și ieșire. Sistemul se bazează pe fluxul periodic al soluției de nutrienți în recipientul în care sunt localizate plantele și se va scurge în rezervorul unde este depozitat. Acest principiu se află în centrul multor sisteme hidroponice disponibile comercial..

Injecția soluției este asigurată de o pompă cufundată în ea, care este controlată de un senzor de timp. Funcționată de un cronometru, pompa împinge soluția în vasul în care trăiesc plantele.

Când se oprește, lichidul este scurs în rezervor prin gravitație. Acest lucru se întâmplă de mai multe ori pe zi..

Setările temporizatorului sunt setate ținând cont de ce fel de plantă, ce temperatură și umiditate, ce substrat este utilizat.

Strat nutritiv

Tehnica patului de nutrienți este cea mai frecventă în cazul sistemelor hidroponice. Ea constă în faptul că soluția se mișcă în partea de jos a recipientului, așezându-se acolo într-un strat superficial. Circula în mod constant într-un sistem închis, deci nu este nevoie să alimentați pompa cu un cronometru..

Nu întregul sistem rădăcină este plasat în soluție, ci doar vârfurile sale, iar planta este fixată cu un vas cu sloturi pentru rădăcini libere. Această metodă nu are nevoie de substraturi. Aerul de deasupra suprafeței soluției este umed și oferă suficient oxigen rădăcinilor.

Aplicarea acestei tehnologii, care nu utilizează substraturi, aduce economii semnificative.

Irigare prin picurare

Sistemul de irigare prin picurare utilizează diferite materiale de umplere:

• pietre;
• pietriş;
• bazalt în granule;
• vata minerala;
• fulgi de nucă de cocos;
• perlitul;
• lut expandat;
• vermiculita etc..

Plantele trăiesc într-un recipient comun sau separat vase, ceea ce face mai ușor să lucrați atunci când trebuie să rearanjați plantele, să le adăugați în sistem sau să le extrageți de acolo. Soluția de lucru din rezervor cu ajutorul unei pompe este furnizată fiecărei instalații prin tuburi.

Aeroponics

Cea mai modernă și avansată metodă tehnologică este aeroponica. Ea implică o irigare constantă abundentă a sistemului radicular, în timp ce întregul spațiu este ocupat de aerul saturat cu vapori de apă, care alimentează planta cu minerale și oxigen..

Rădăcinile în aer nu trebuie să se usuce.

Procesul este controlat de un cronometru setat pentru un interval de două minute. Metoda este eficientă chiar și la temperatura ridicată a soluției, ceea ce o face acceptabilă chiar și în locurile în care clima este caldă.

Principalele avantaje și dezavantaje

Orice tehnologie are avantaje indubitabile, ceea ce confirmă utilizarea pe scară largă și unele dezavantaje, iar această stare de fapt se aplică pe deplin hidroponicii.

profesioniști

Hidroponica reduce intensitatea forței de muncă a procesului de creștere, iar acest lucru se datorează unui număr de factori care fac posibilă utilizarea pe scară largă a tehnologiei și introducerea activă a acesteia în viață..

• Randamentul și rata de creștere sunt semnificativ crescute datorită economiei de energie a plantelor prin extragerea de nutrienți din sol. Se dezvoltă constant și uniform, prezentând dinamici pozitive continue datorită condițiilor stabile constante.
• Nu există elemente dăunătoare în plante care ar putea obține din sol în cazul agriculturii tradiționale. Conține doar acele substanțe care i-au fost oferite în compoziția soluției de nutrienți - nici mai mult, nici mai puțin.
• Nu este necesară udarea zilnică a solului, în plus, facilitează controlul cantității de lichid: fiecare plantă îl primește exact atât cât are nevoie.
• Uscarea și clădirea apei sunt excluse, ceea ce este imposibil de oferit în agricultura tradițională.
• Plante de plante sunt mult mai ușor de transplantat: este mai ușor de evitat traumatismele sistemului radicular, care este inevitabil atunci când transplantăm în sol.
• În hidroponică, pesticidele nu sunt utilizate, deoarece nu există dăunători, ciuperci și boală, trăind în sol și atrași de plantele vecine. seminte buruieni, care, prin creșterea lor rapidă, pot îneca o plantă cultivată, sunt, de asemenea, absente în soluție, spre deosebire de sol.
• Problema înlocuirii solului dispare, iar acest lucru reduce costurile unei astfel de activități ca și planta ornamentală de interior.
• Îngrijirea mai ușoară a plantelor în comparație cu cele care cresc în pământ: nu există mirosuri străine, murdărie, dăunători etc..
• Nu sunt necesare metode tradiționale de cultivare, precum dezlipirea și desăvârșirea; în schimb, procesul de cultivare poate fi automatizat complet, fără implicare.

Minusuri

Există unele dezavantaje care nu pot fi numite astfel. Mai degrabă, acestea sunt caracteristici ale metodei care nu sunt potrivite pentru toată lumea..

• Costul relativ ridicat al metodei. Este necesar să se investească imediat în echipament o anumită sumă pentru a stabili procesul. Această sumă este mult mai mare decât costurile unice necesare pentru achiziționarea solului..
• Autoasamblarea sistemului, pe lângă investițiile financiare, necesită și investiții de forță de muncă și timp în faza inițială, care, cu toate acestea, poate plăti rapid cu un proces stabilit corect, deoarece creșterea rapidă a plantelor și ușurința îngrijirii acestora le compensează rapid..
• O abordare ignorantă îndepărtează oamenii de la metodă, care asociază hidroponica cu ceva artificial, ireal și, prin urmare, nesănătos, aproape otrăvitor.
• Hidroponia nu a învățat să crească rădăcini. Tuberculii, care sunt în același timp rădăcinile plantelor, nu tolerează umiditatea excesivă și „rambursează” cu putrezirea.

Reguli de bază pentru cultivarea plantelor după metodă

Forma rădăcinilor depinde în mare măsură de mediul în care trăiesc. Dacă sunt cultivate în apă prin metoda hidroponică, acestea vor fi ușoare, suculente, cu multe fibre..

Atunci când transplantăm o plantă care a crescut în sol la o hidrocultură, trebuie respectate anumite condiții care să garanteze creșterea și dezvoltarea cu succes a plantei..

Cum să plantezi

• Planta este scoasă din recipientul în care a crescut și introdusă într-o găleată de apă. Ar trebui să fie la temperatura camerei.
• Udarea rădăcinilor cu apă dintr-o cană sau cu o udare (fluxul trebuie să fie ușor, nu sub presiune), spălați-le ușor.
• După ce sunt curățate, rădăcinile sunt îndreptate și acoperite cu un substrat. Planta nu trebuie să atingă rădăcinile stratului de apă, soluția va ajunge la ele, mișcându-se de-a lungul capilarelor substratului. Și după ceva timp, ei înșiși vor crește înapoi, atât cât este necesar..
• Substratul este udat de sus cu apă, turnat într-un recipient cu substratul la nivelul dorit și dă-l aproximativ o săptămână pentru adaptare.

Cum să-i pese

Nevoile plantelor sunt aceleași, în orice condiții sunt cultivate, dar caracteristicile îngrijirii sunt în continuare diferite.

• Pentru a evita un exces de minerale în plante, se recomandă schimbarea soluției la fiecare doi-trei ani, clătirea cu apă curată a tuturor obiectelor care au intrat în contact cu aceasta..

• Trebuie respectate regulile de igienă: scăpați planta de piese moarte și împiedicați-le să intre în soluție.
• Temperatura soluției de lucru nu trebuie să fie prea scăzută sau ridicată, dar este optimă dacă va păstra valoarea de +20 ° С. Acest lucru trebuie monitorizat cu atenție, mai ales iarna, când planta în ghiveci poate fi acoperită prea rece pervaz. În astfel de cazuri, ar trebui să folosiți un material izolant, cum ar fi lemn sau spumă, așezându-l sub oală..
• Dăunătorii pot începe acarianul de păianjen sau Thrips. De asemenea, este posibil ca soluția să înflorească dacă vasul exterior este confecționat din material transparent..

Hidroponică și Agronomie

În lumea modernă, cultura hidroponică se dezvoltă continuu, aplicând cu recunoștință evoluțiile gazdei de oameni de știință care au lucrat pe această problemă..

Condiție astăzi

Sistemele moderne sunt realizate folosind numai materiale plastice, inclusiv pompe acoperite cu epoxidice. Aceste materiale sunt inofensive și durabile și, în combinație cu substraturile neutre, servesc în mod fidel timp îndelungat..

Datorită pieselor din plastic, a devenit posibil să se trimită structuri metalice, voluminoase, incomode și scumpe, la binele lor merit.

Evoluțiile moderne care au găsit o aplicație în hidroponică o orientează spre o automatizare totală și totală și, prin urmare, reduc costurile.Separat, trebuie menționat continuarea cercetării și utilizarea simultană a rezultatelor deja obținute ale dezvoltării unei soluții echilibrate de nutrienți pentru plante.

Deja acum tehnologia este de interes pe toate continentele planetei. Multe țări europene au trecut deja la hidroponie, cultivând unele culturi, de exemplu, căpșune, care crește ca drojdia și recolta este mult mai ușor de recoltat.

Compozițiile dezvoltate de soluții permit creșterea randamentului multor culturi, reducând totodată suprafața alocată pentru semănat.

Sistemele hidroponice câștigă popularitate în aceste zile: există o creștere a cererii de echipamente pentru cultivare hidroponică și soluții nutritive, ceea ce reduce costul producției scumpe și reduce costul unei metode atât de exotice anterior ca hidroponica.La proiectarea sistemelor, dezvoltatorii lucrează pentru a se asigura că este posibil să se completeze complet volumul spațiilor alocate plantelor de cultivare prin metoda hidroponică.

Datorită acestui fapt, există o economie colosală de suprafață și, în același timp, randamentul crește și, prin urmare, venitul. În același timp, se lucrează pentru a reduce costurile forței de muncă.

Există un viitor?

În prezent, există un proces global de scădere a populației rurale și o creștere a populației urbane, care nu se va implica în cultivarea produselor agricole, ci va rămâne consumatorul acesteia..

Hidroponia vă permite să oferiți populației orașelor produse cultivate care sunt produse chiar acolo, ceea ce înseamnă că costurile de transport nu vor fi incluse în prețul său, iar calitatea nu va suferi din cauza transportului.O altă latură a problemei este poluarea gravă a solurilor cu multe substanțe nocive și epuizarea acestora din cauza agriculturii analfabețe, abuzului de substanțe chimice etc..

În hidroponică, solul nu este deloc necesar, iar dacă situația nu este agravată, natura va putea să-l refacă după ceva timp..

Pentru a avea grijă de tine, de urmașii tăi și de soarta umanității, ar trebui să faci pași specifici, deși mici, dintre care unul, împreună cu căutarea de surse alternative de energie, remedii pentru SIDA și cancer, rezolvarea problemei poluării și a multor altora, este trecerea la hidroponică.

Scopul hidroponicii este colectarea maximă a recoltelor posibile și ecologice din cea mai mică zonă posibilă, în timp ce dezvoltările sunt în desfășurare pentru a reduce costurile tehnicii.Arhitecții și designerii, inspirați de această idee, precum și grădinile Semiramis, dezvoltă proiecte pentru grădini urbane și generează alte idei interesante, nu lipsite de har și practic.