Caprifoi

Caprifoi (Lonicera) este un gen de tip din familia caprifoiului. Acesta unește aproximativ 200 de specii diferite, care sunt reprezentate de arbuști târâți, cățărați și ridicați. Această plantă și-a primit numele latin în onoarea savantului german Adam Lonitzer, în timp ce K. Linnaeus a numit-o „caprifoi”, în acei ani, caprifoiul (parfumat) era adesea cultivat în grădini din Europa. În condiții naturale, caprifoiul poate fi găsit în emisfera nordică, dar majoritatea speciilor se găsesc în Himalaya și Asia de Est. Astăzi, caprifoiul de grădină este cel mai adesea cultivat în grădini, care pot juca rolul unei plante ornamentale și, în același timp, să producă fructe de pădure foarte gustoase și sănătoase, iar caprifoiul de escaladă, de regulă, a fost folosit pentru grădinărit vertical.

Grădinarii, împreună cu alte culturi populare de grădină, cum ar fi zmeura, coacăzele, coacăzele, cresc de capul albinilor de mult timp. Cele mai populare sunt 2 tipuri de caprifoi de grădină și anume: caprifoi albastru (albastru) și caprifoi comestibil și chiar un număr mare de soiuri care au fost obținute datorită acestor două tipuri.

Caprifoiul comestibil (lat.Lonicera edulis) este un arbust vertical de foioase care nu depășește 100 de centimetri înălțime. Tulpinile verzi subțiri de la suprafață au pubescență, în unele părți au o nuanță purpurie. Grosimea tulpinilor vechi goale poate atinge 30 mm, sunt acoperite cu o scoarță galben-maronie, decojite în fâșii înguste. Forma coroanei luxuriante este sferică. Plăcile cu frunze lanceolate în lungime ating aproximativ 7 centimetri, au stipule de formă rotundă. Pe suprafața frunzelor și tulpinilor tinere, există o pubescență densă. Lamele de frunze mai vechi sunt complet goale sau parțial pubescente. În axilele frunzelor există flori în formă de pâlnie galben-pal, care sunt așezate în perechi. Înflorirea începe în mai sau în primele zile ale lunii iunie. Lungimea fructelor albastru închis este de 0,9-1,2 cm, iar la suprafață există o floare albăstruie. În diferite soiuri, forma fructului poate fi eliptică, rotundă sau cilindrică. Culoarea pulpei boabelor este roșu-purpuriu. Semințele mici de culoare maro închis ating 0,2 cm lungime.

Caprifoiul albastru sau caprifoiul albastru (lat.Lonicera caerulea) este o plantă lemnoasă de foioase. a cărei înălțime variază de la 200 la 250 cm. Coroana este compactă, tulpinile ușor curbate sunt erecte. Coaja brună are o nuanță roșie sau gri, se exfoliază din trunchi în benzi. Opus plăcilor de frunze practic sesile de formă eliptică ating 60 mm lungime și 30 mm lățime. Inflorescențele sunt localizate în axilele mai multor perechi inferioare de plăci de frunze, constau din flori obișnuite de culoare galbenă. Fructul este o boabă alungită parfumată, cu o formă eliptică și o culoare albastru închis, pe suprafață există o floare albăstruie. Fructul are un gust dulce, ușor amar, care amintește oarecum de afine. Această plantă este în creștere rapidă și poate trăi și da roade timp de 80 de ani. Soiurile de astfel de caprifoi sunt auto-fertile. În această privință, pentru a obține o cultură într-o parcelă de grădină, trebuie să fie plantate mai multe tufișuri dintr-o astfel de plantă de diferite soiuri. În acest caz, insectele polenizante vor putea poleniza caprifoiul. Există regiuni în care caprifoiul este considerat o plantă de miere foarte importantă..

Plantarea caprifoiului în aer liber

Plantarea caprifoiului

La ce oră să plantezi

Caprifoiul poate fi plantat primăvara, vara și toamna. Cu toate acestea, nu este recomandat să se facă acest lucru în mai și iunie, deoarece în aceste luni o astfel de plantă are cea mai intensă creștere a lăstarilor. În cazul în care este planificată o plantare de primăvară, trebuie avut în vedere faptul că această procedură trebuie finalizată înainte ca mugurii să se deschidă, amintindu-ne totodată că caprifoiul se distinge prin trezirea timpurie. Grădinarii cu experiență recomandă plantarea unei astfel de plante în toamnă, sau mai bine zis, din ultimele zile ale lunii septembrie până în a doua jumătate a lunii octombrie..

Primul pas este să găsiți un loc potrivit pentru plantarea unei astfel de plante și să vă asigurați că solul îndeplinește toate cerințele acestei culturi. Atunci trebuie să începeți să pregătiți gropi și material de plantare. Locul ideal pentru plantarea caprifoiului este o zonă slab luminată, mlăștinoasă, care este protejată de rafale de vânt. Acest site poate fi amplasat lângă gard sau lângă alți arbusti. Solul nutritiv este cel mai potrivit pentru plantare, ar trebui să fie lut nisipos sau moale. Dacă solul este sărac, atunci acest lucru poate fi corectat prin aplicarea îngrășământului organic. Dacă solul este prea acid, atunci ar trebui să i se adauge făină de cretă sau dolomită..

Imediat înainte de plantare pe teren deschis, faceți o inspecție amănunțită a materialului de plantare. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați orice tulpini și rădăcini rupte. De asemenea, scurtează rădăcinile excesiv de lungi până la 0,3 m.

Cum să plantezi caprifoi

Pentru plantarea oricărui tip de caprifoi, este necesar să se pregătească gropi folosind schema de 0,4x0,4x0,4 m. În funcție de tipul și varietatea plantei, trebuie respectată o distanță de 100-200 de centimetri între gropi. Atunci când săpăm o gaură, stratul nutritiv superior al solului trebuie aruncat deoparte, este amestecat cu 10-12 kilograme de gunoi de grajd sau humus, cu 0,3 kilograme de cenușă de lemn, cu 100 de grame de superfosfat dublu și 30 de grame de sulfat de potasiu. Amestecul de sol rezultat trebuie turnat într-o gaură pregătită astfel încât să se formeze o movilă, va fi necesară instalarea unei răsaduri pe ea. După ce rădăcinile sunt răspândite cu grijă, gaura trebuie umplută cu sol liber. Când plantarea este completă, gulerul rădăcinii plantei trebuie să fie în sol la o adâncime de 30 până la 50 mm. Solul din apropierea tufișului este compactat și se face o latură în jurul acesteia, în timp ce 0,3 m trebuie retras din plantă.10 litri de apă trebuie turnați sub tufiș. Când lichidul este absorbit în sol, suprafața acestuia va trebui acoperită cu un strat de mulci (turbă, humus sau sol uscat).

Îngrijirea caprifoiului

Nu este nimic dificil în plantarea și creșterea caprifoiului. O astfel de plantă trebuie îngrijită în același mod ca și pentru majoritatea altor culturi horticole, și anume, trebuie udată, udată, hrănită, tăiată, dezlipită și pulverizată în timp util împotriva bolilor și dăunătorilor. Trebuie amintit că cu cât îngrijirea este mai bună pe care o primește tufisul, cu atât va da o recoltă mai bogată, iar planta în sine va avea un aspect foarte eficient. După ce răsadul este plantat în sol deschis, pentru primii 3 ani va trebui să fie îngropat doar primăvara, și să îi asigure, de asemenea, udare, desfacerea și desfacerea în timp util a suprafeței solului. Dacă suprafața solului din apropierea tufișurilor este acoperită cu un strat de mulci, numărul acestor proceduri se va reduce semnificativ. Tufele tinere nu au nevoie de tăiere. Caprifoiul trebuie udat moderat. Cu toate acestea, în perioada uscată, în special în ultimele săptămâni de primăvară și în prima - vară, planta trebuie udată din abundență, deoarece, dacă simte lipsa apei, calitatea fructelor poate scădea vizibil, deoarece acestea vor avea amărăciune. În cazul în care nu se observă vreme excesiv de caldă în timpul sezonului și plouă sistematic, atunci va trebui să udați caprifoiul de 3 sau 4 ori în timpul sezonului de creștere. La un moment dat, se toarnă 1 găleată de apă sub o plantă. Când planta este udată sau plouă, suprafața solului din apropiere de caprifoi va trebui dezlegată, iar toate buruienile trebuie eliminate. Este necesar să slăbiți pământul în adâncime, la doar 7–8 centimetri adâncime, deoarece sistemul de rădăcină al unei astfel de plante este superficial. În cazul în care solul este mulat, atunci slăbirea suprafeței sale se poate face mai rar și direct prin mulci.

Cum să hrănești caprifoiul

Alimentarea caiselor

Caprifoiul plantat în sol deschis nu va avea nevoie de fertilizare suplimentară timp de 2 ani. Apoi planta începe să fie hrănită o dată la 2 ani, în timp ce se recomandă utilizarea materiei organice. Pansamentul de top este efectuat la sfârșitul toamnei, pentru aceasta, 100 g de cenușă de lemn, 5 kg de compost și 40 g de superfosfat dublu se adaugă în sol la 1 metru pătrat de parcelă. În fiecare an în primăvară, înainte ca mugurii să se deschidă, tufișurile sunt hrănite cu azotat de amoniu (15 grame pentru fiecare 1 metru pătrat al parcelei), în timp ce este adăugat în sol, sau puteți turna un amestec de 10 litri de apă și 1 o lingură mare de uree. După ce s-au colectat toate fructele, se realizează a treia hrănire a caprifoiului, pentru aceasta se utilizează o soluție de nitroammofoska sau nitrofoska (pentru 1 găleată de apă de la 25 la 30 de grame de substanță) sau se ia o soluție de suspensie (1: 4), care este diluată în 1 găleată de apă.

Caprifoi de fructe

Cât durează să se coacă caprifoiul? Înflorirea și fructificarea în această plantă se observă destul de devreme, de exemplu, coacerea fructelor are loc în ultimele zile ale lunii iunie sau în primele zile ale lunii iulie. Într-un număr mare de soiuri, fructele coapte cad de pe tufis suficient de repede, astfel încât recolta trebuie efectuată în timp util, altfel cea mai mare parte a acesteia se va pierde. Fructele trebuie culese după ce culoarea devine albastru închis. În cazul în care soiul din grădina ta nu scade, atunci după ce fructele de coacăz, se pot aștepta încă 7 zile. Dacă se observă scăderea rapidă a acestora, atunci recoltarea este recomandată în felul următor: pentru aceasta, o peliculă sau o cârpă este răspândită sub tufiș, pe care fructele sunt agitate, în acest caz veți putea colecta doar fructe coapte. Boabele delicate pot fi rănite foarte ușor, prin urmare, sunt turnate în recipiente mici într-un strat nu foarte gros. Chiar și pe un raft frigider, fructele nu pot fi păstrate mult timp, de aceea este recomandat să le congelați cât mai curând posibil și să le introduceți în congelator pentru depozitare. Dulceața este obținută din astfel de fructe și pot fi, de asemenea, zdrobite într-un blender și combinate cu zahăr granulat în raport de 1: 1 (trebuie să păstrați la frigider) sau 1: 1,25 (puteți păstra la temperatura camerei). Boabele tocate, combinate cu zahărul, sunt considerate o sursă excelentă de vitamine și sunt utilizate în tratamentul răcelilor, în timp ce acest amestec este recomandat să fie combinat cu căpșuni sau zmeură. Honeyysuckle este, de asemenea, utilizat pentru a face vinuri și lichioruri de casă..

Transplant de caprifoi

Transplantarea unei plante pentru adulți este destul de dificilă. În primul rând, ar trebui să-l săpați, după ce ați determinat anterior limitele sistemului rădăcină. Apoi tufișul trebuie îndepărtat din sol și mutat într-un loc nou, după care trebuie să fie plantat. Transplanturile de caprifoi foarte bine. Ce oră este considerată cea mai potrivită pentru transplantarea unei astfel de culturi de boabe? Această procedură este recomandată să fie efectuată vara imediat după recoltarea recoltei. În acest caz, caprifoiul va avea timp să se rădăcinească bine într-un loc nou. Ce fel de îngrijire va avea nevoie de planta transplantată? După efectuarea acestei proceduri, caprifoiul, ca orice altă plantă, trebuie să fie prevăzut cu udări abundente.

Caprifoi după fructare

Atunci când toate fructele sunt colectate, trebuie să hrăniți caprifoiul. De asemenea, tufișul va avea nevoie de udare și tăiere în timp util a tulpinilor care îi încalcă forma. De asemenea, trebuie să prelucrați tufele de boli și dăunători, atunci când apare nevoia. Caprifoiul produce nu numai boabe delicioase și incredibil de sănătoase, dar este și o plantă extrem de decorativă. Cu toate acestea, planta va da roade bine și va arăta spectaculos doar dacă este îngrijită în mod corespunzător. Amintiți-vă agrotehnologia acestei culturi și observați modificările externe din tufă, care vă vor permite să eliminați rapid orice problemă apărută.

Tăierea caprifoiului

Ce timp se taie

O plantă nou plantată nu este tăiată în primii 2 sau 3 ani. În anii următori, tufișul nu trebuie, de asemenea, tăiat dacă lăstarii au o rată de creștere normală, iar planta în sine nu este îngroșată. Se întâmplă că prima dată când caprifoiul este tăiat la vârsta de șapte sau opt ani. Cu toate acestea, există grădinari care sfătuiesc să scurteze tulpinile unei răsaduri nou plantate în pământ deschis la 7-8 centimetri, după care va fi posibil să așteptați până când tufișul devine excesiv de gros. Este recomandat să alegeți ora de toamnă pentru tundere.

Cum să prune caprifoiul

În cazul în care vi se pare că planta a devenit excesiv de densă, atunci ar trebui să îndepărtați câteva ramuri zero care cresc direct din sol. De asemenea, este recomandat să tăiați toate ramurile rănite, moarte și blândă, întrucât nu iau decât forța plantei. De asemenea, ar trebui să subțiți tufișul din interior, ceea ce va permite ca razele soarelui să pătrundă în păpușile sale. Majoritatea boabelor cresc pe tulpini anuale puternice, în acest sens, reducerea lăstarilor anului curent poate afecta negativ recolta viitoare. În tulpinile cu creștere slabă, se recomandă tăierea vârfurilor, dar numai dacă baza lăstarilor este suficient de puternică. Ramurile vechi cu mici cantități de fructe sunt îndepărtate cel mai bine. O altă urmă este tăierea tuturor tulpinilor care cresc foarte scăzute, deoarece acestea interferează cu prelucrarea normală a suprafeței solului de lângă plante. Dacă planta este veche, atunci puteți efectua tunderea anti-îmbătrânire, pentru aceasta trebuie să îndepărtați aproape toate ramurile și tulpinile, în timp ce toată creșterea tânără care a crescut în apropierea butucului ar trebui să rămână. În primăvară, tufișul este tăiat în scopuri sanitare, pentru aceasta, capetele tulpinilor deteriorate de îngheț sunt tăiate, toate ramurile rănite și bolnave sunt tăiate. La sfârșitul fructificării, dacă este necesar, se efectuează și tăierea, care va păstra forma tufișului..

Reproducerea caprifoiului

Caprifoiul poate fi propagat prin semințe și metoda vegetativă, și anume: butași lignificați, verzi sau combinate, care împart tufișul, precum și stratul. Fiecare metodă dată are propriile avantaje și dezavantaje. Caprifoiul comestibil este destul de ușor de propagat semințele, dar trebuie avut în vedere faptul că această cultură este polenizată încrucișat, prin urmare, răsadurile nu sunt capabile să mențină caracteristicile varietale ale plantei părinte. De asemenea, ei, de regulă, nu au caracteristici de calitate atât de bună în comparație cu plantele părinte. În acest sens, caprifoiul din semințe este cultivat în principal de crescători. Dacă arbustul a împlinit vârsta de șase ani, atunci acesta poate fi propagat prin împărțirea tufei, dar trebuie avut în vedere faptul că un exemplar care are mai mult de 15 ani va fi foarte greu de împărțit în părți, chiar dacă folosiți un ferăstrău sau un topor. Acesta este motivul pentru care grădinarii propagă cel mai adesea caprifoiul prin straturi și butași..

Caprifoi de semințe

Luați hârtie igienică și răspândiți caprifoiul copt pe suprafața sa, în timp ce încercați să mențineți distanța dintre semințe de aproximativ 10 mm. Apoi, așteptați până când hârtia este complet uscată și scrieți anul recoltării semințelor pe ea. În continuare, hârtia este rulată într-un sul și depozitată. La temperatura camerei, astfel de semințe nu își pierd germinarea de câțiva ani. Puteți semăna, dacă doriți, semințe proaspăt recoltate. Semănatul se efectuează în iunie în sol umezit, în timp ce semințele trebuie îngropate doar 0,1 cm, recipientul cu culturile trebuie transferat în seră sau acoperit cu sticlă. Verificați substratul în mod regulat, deoarece stratul superior nu trebuie să se usuce. După aproximativ 20 de zile, vor apărea primele răsaduri. La sfârșitul toamnei, recipientul cu răsaduri trebuie transferat în grădină, în cazul în care ați semănat un soi rezistent la îngheț, atunci plantele nu vor suferi iarna, dar trebuie acoperite cu un strat de zăpadă. Dacă însămânțarea a fost efectuată în octombrie sau noiembrie, atunci containerele cu culturile sunt transferate imediat în grădină, unde vor iarna sub stratul de zăpadă. În timpul iernii, semințele vor suferi o stratificare naturală, iar răsadurile vor apărea la începutul perioadei de primăvară. Pentru ca semințele care au trecut prin stratificare să încolțească cât mai curând posibil, containerele cu culturi primăvara trebuie amplasate într-o seră. După ce plantele ating o înălțime de 20-30 mm și au 2 sau 3 perechi de plăci adevărate de frunze, acestea sunt scufundate în patul de grădină folosind schema 5x5. Plantele vor avea nevoie de udare, desăvârșire și slăbire sistematică a suprafeței solului (după udare). După 1 an, plantele sunt plantate conform schemei 20x20. După 3 sau 4 ani, răsadurile vor purta primele fructe. Ar trebui să încercați să apreciați gustul fructelor de padure pe toate tufișurile și să lăsați doar cele din plantele ale căror fructe vi s-au părut cele mai delicioase. Aceste răsaduri trebuie transplantate într-un loc permanent, iar după 7 sau 8 ani vor începe să dea roade abundente, în timp ce gustul boabelor în sine se va îmbunătăți semnificativ. Din răsadurile rămase, puteți crea un gard verde.

Propagarea de caprifoi prin butași

Grădinarii cu experiență spun că pot fi tăiați aproximativ 200 de butași dintr-o plantă matură. Se recoltează la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se deschidă, în timp ce se aleg cele mai puternice ramuri anuale, al căror diametru nu trebuie să fie mai mic de 0,7–0,8 cm. Lungimea tăierii poate varia de la 15 la 18 centimetri. Acestea pot fi plantate într-o seră sau într-un pat de grădină realizat direct pe parcelă de grădină, după dezghețarea solului. Butașii sunt îngropați aproximativ 10 centimetri în sol, în timp ce cei 2 muguri superiori trebuie să rămână deasupra suprafeței sale. Pentru a accelera apariția rădăcinilor, acoperiți butașii cu un film sau lutrasil. Tăierea trebuie să se rădăcinească complet după 4 săptămâni..

Propagarea caprifoiului prin butași combinate

Când tufa se estompează în mai sau iunie, trebuie să tăiați tulpina anuală din ea, pe care cresc lăstarii sezonului curent. Tragerile din sezonul curent sunt utilizate pentru tăierea butașilor. Trebuie menționat că butașii ar trebui să aibă un „călcâi” dintr-o tulpină de un an din care cresc acești lăstari. Butașii trebuie plantați pe un pat pregătit în grădină, în timp ce nu trebuie să fie îngropați mai mult de 30-50 mm în sol. Deasupra patului este instalată o copertă din film. Tăierile trebuie udate de 2 sau 3 ori pe zi. Atunci când au observat o regresie a vârfurilor, acesta va fi un semn sigur că înrădăcinarea a avut succes..

Propagarea de caprifoi prin butași verzi

Vara, această cultură poate fi propagată prin butași verzi. Pentru tăierea unor astfel de butași, se recomandă utilizarea lăstarilor verzi din sezonul curent, în timp ce recoltarea se face la sfârșitul creșterii lor intense. De regulă, această dată cade în primele zile ale lunii iunie, când fructele de pădure devin albastru închis. Mărimea butașilor recoltați ar trebui să fie aproximativ de dimensiunea unui creion. Acestea ar trebui să fie înrădăcinate în același mod ca butașii lignificați, dar în acest caz, trebuie avut grijă ca umiditatea solului și a aerului să fie în mod constant foarte mare. Pentru a accelera apariția rădăcinilor, ar trebui să tratați tăieturile mai mici de butași cu Heteroauxin. Odată cu debutul perioadei de toamnă următoare, butașii sunt plantați într-un loc permanent.

Propagarea caprifoiului prin stratificare

Mod de propagare prin stratificare

Este cel mai simplu mod de a propaga caprifoiul prin stratificare. În iunie, în apropiere de plantă, solul trebuie slăbit, în timp ce trebuie „ridicat” puțin. Sunt luate mai multe tulpini anuale puternice, care cresc în partea inferioară a tufișului, ar trebui să fie îndoite la suprafața solului și fixate pe sol cu sârmă în mai multe locuri. Apoi tulpina este acoperită cu un strat de sol, a cărui grosime ar trebui să fie de aproximativ 30-50 mm. Pe tot parcursul sezonului, această tulpină trebuie udată sistematic. Când vine primăvara următoare, este necesar să separați butașii înrădăcinate de tufișul părinte și să le transplantați într-un loc permanent. După numai 2 ani, straturile se vor transforma într-un tufiș plin..

Reproducerea caprifoiului prin împărțirea bucșei

propagă prin împărțirea tufei

O plantă veche de șase ani este potrivită pentru reproducere prin împărțirea tufei. Trebuie scoasă din pământ primăvara, înainte ca mugurii să se umfle sau la începutul perioadei de toamnă. Folosind un pruner sau un ferăstrău, bucșa trebuie împărțită în mai multe părți. Locurile tăiate trebuie dezinfectate complet. Apoi delenki sunt plantați în locuri noi. Nu este recomandat să împărțiți exemplare prea adulte, deoarece acest lucru poate duce la moartea caprifoiului.

Boli de caprifoi și tratamentul acestora

Boli de caprifoi

Caprifoiul are o rezistență destul de ridicată la boli, dar uneori se îmbolnăvește cu pete de măslin roșiatic, mucegai pudră, tubercularioză sau uscarea ramurilor, înnegrirea ramurilor. Toate aceste boli sunt fungice. Toate au propriile simptome speciale, astfel încât, în unele cazuri, tufișul începe să se usuce, tulpinile sale devin negre sau brune, iar în altele, planta devine galbenă, frunzișul ei zboară înainte de timp. Foarte rar, tufișurile se infectează cu cancer sau boli virale, cum ar fi mozaicul-razuha și frunzele macinate. Toate bolile virale sunt incurabile. Pentru tratamentul bolilor fungice, sunt folosiți agenți fungicidi, de exemplu: sulf coloidal, clorhidrat de cupru, lichid Bordeaux, Scor, etc. Pentru a proteja această cultură de posibile boli, ar trebui să recurgem la tratamente sistematice preventive ale plantelor. Tratamentul tufișurilor trebuie efectuat primăvara înainte de începerea perioadei de creștere intensivă, iar la sfârșitul toamnei, înainte de îngheț, pentru această utilizare, fungicide.

Dăunătorii și controlul dăunătorilor

Dăunători de caprifoi

Caprifoiul este, de asemenea, foarte rezistent la o varietate de dăunători, dar poate suferi în continuare de acestea. Oamenii de știință au descoperit că 37 de dăunători diferiți pot dăuna frunzișului acestei culturi, de exemplu: caprifoi, afidă apical-caprifoi și afidă-molid, mineri de caprifoi, capriori cu dungi, salcâm, mămăligă în formă de virgulă și salcie, molie de trandafir acarieni de caprifoi, care înfășoară plăcile frunzelor cu stavile. Omida fluturelui de caprifoi dăunează fructelor de pădure în timpul maturizării, ca urmare, fructele devin albastre înainte de timp, se usucă și se sfărâmă. Puteți scăpa de dăunătorii cu frunze cu ajutorul Eleksar, Inta-Vir și Decis. Sugestia dăunătorilor care s-au instalat pe caprifoi se luptă cu ajutorul lui Actellik, Rogor, Confidor și alte mijloace de acțiune similare.

Soiuri de caprifoi

Diferența dintre caprifoiul comestibil și cel necomestibil este culoarea fructului. Deci, fructele speciilor comestibile sunt albastru închis și există o înflorire albăstruie pe suprafața lor. Grădinarii cultivă următoarele specii comestibile: Altai, albastru, Kamchatka și comestibile, sau caprifoiul lui Turchaninov. Aceste specii sunt utilizate în mod activ de către crescători pentru a obține o varietate de soiuri. În funcție de perioada de maturare, soiurile comestibile se împart în:

maturizare timpurie, fructele devin coapte până în a doua jumătate a lunii iunie (Fus albastru, Prințesa Diana, Roxana, Early Gzhel);
mijlocul sezonului, începutul fructificării lor are loc în a treia decadă a lunii iunie (Omega, Cenușăreasa, Suvenir, Shahinya);
maturizare târzie, maturarea fructelor se observă la sfârșitul lunii iunie (Kingfisher, Lakomka, Nymph, Ramenskaya).

După mărimea tufișului, plantele se împart în:

mic de statură, înălțimea tufișurilor nu depășește 150 de centimetri (Souvenir, Gourmet, Omega, Kamchadalka);
mijlocii, inaltimea tufelor este de aproximativ 200 cm (Kingfisher, Cenusareasa, Shahinya, Kuminovka);
înalt, înălțimea tufișurilor este mai mare de 200 cm (Spindle albastru, Nimfa și avere).

Cu toate acestea, majoritatea grădinarilor împart condiționat toate soiurile în fructe fructuoase, dulci și cu fructe mari. În cazul în care doriți să crească soiuri cu un randament ridicat, atunci ar trebui să optați pentru Nymph, Souvenir, Princess Princess, Masha și Cannery. Soiurile cu fructe mari includ Trei prieteni, încântarea, fiica unui uriaș, nimfa, delfinul, memoria lui Kuminov, Iuganul, în timp ce boabele lor sunt dulci, cu o ușoară amărăciune. Soiuri precum Cenușăreasa, Roxana, Kamchadalka și Titmouse au fructe cu aromă de ardei și amărăciune. Fructele Sibiryachka au o aromă de afine. Fructele coapte rămân pe tufiș pentru o perioadă relativ lungă de timp în soiuri precum: Omega, Nymph și Sibiryachka.

O descriere detaliată a mai multor soiuri de caprifoi:

Soiuri de caprifoi cu fotografii

Printesa Diana. Înălțimea plantei cu o coroană ovală este de aproximativ 200 cm. Tulpinile sunt goale. Plăcile cu frunze alungite, verzi, au un vârf rotunjit. Fructele cilindrice mari ating diametrul de 10 milimetri, iar lungimea lor este de aproximativ 40 de milimetri. Fructele de padure au o suprafata usor denivelata. Au un gust plăcut de dulce și acru..
Shahinya. Înălțimea plantei nu depășește 1,8 metri. Forma coroanei este conică. Culoarea plăcilor subțiri de frunze este de culoare verde închis. Adesea, acest soi este folosit de grădinari pentru grădinăritul decorativ. Forma cilindrică alungită a boabelor are un vârf „tocat” cu un „farfurie” largă. Fructele de padure sunt acoperite cu o piele delicată și au gust acru-dulce.
Nimfă. Acest soi este viguros. Coroana de răspândire are o formă ovală. Pe suprafața tulpinilor există pubescență. Plăcile mari de frunze de culoare verde închis au o formă ovală și un vârf ascuțit. Forma boabelor seamănă cu un fus larg, în timp ce în unele fructe este curbată. Pe suprafața fructului există o piele subțire, gustul lor este ușor crud, dulce-acrișor.
Suvenir. Înălțimea plantei nu depășește 150 de centimetri. Coroana luxuriantă are o formă ovală. Tulpinile ușor pubescente sunt drepte. Plăcile ovale cu frunze sunt de culoare verde închis. Boabele cilindrice alungite au o bază ovală și un vârf ușor îndreptat. Gustul fructului este dulce și acru.

Proprietăți de caprifoi: beneficii și prejudicii

Proprietăți utile ale caprifoiului

Care sunt avantajele honeysuckle? Boabele conțin acizi succinici, malici, oxalici și citrici, vitamina C, provitamina A, vitaminele B1, B2 și B9, zaharuri precum zaharoză, fructoză, galactoză și glucoză. De asemenea, conțin taninuri și pectine, precum și oligoelemente precum: potasiu, magneziu, fier, siliciu, calciu, fosfor, sodiu, iod, zinc și cupru. De aceea, fructele unei astfel de plante au capacitatea de a crește secreția gastrică, ele contribuind, de asemenea, la îmbunătățirea proprietăților digestive ale sucului gastric. De asemenea, aceste fructe de padure se disting prin efect diuretic, tonic, laxativ, antiviral, antibacterian, coleretic, anti-scurvy, fixant, antifungic și cu efect antioxidant. În medicina populară, caprifoiul este utilizat pe scară largă în tratamentul diareei și a constipației, a bolilor de stomac, anemiei și hipertensiunii arteriale. În prezența afecțiunilor cardiovasculare, este luat ca un multivitamin, care are un efect de vaso-întărire și antipiretic. Sucul obținut din fructele unei astfel de plante este folosit pentru a elimina lichenele. Un decoct făcut din fructul de caprifoi este folosit pentru curățarea ochilor și pentru eliminarea senzațiilor dureroase la nivelul gurii și gâtului. Nu numai că fructele comestibile de caprifoi sunt utile, dar sunt utile și mai multe specii necomestibile, de exemplu, caprifoiul, caprifoiul. Deci, un decoct făcut din ramurile unei astfel de plante este folosit pentru a trata rinichii, pentru a îmbunătăți pofta de mâncare la persoanele bolnave de mult timp. De asemenea, acest bulion este folosit pentru șamponare, deoarece poate face rădăcinile părului mai puternice. Vindecatorii tibetani din coaja unei astfel de plante produc medicamente care au efect analgezic, sunt utilizate pentru reumatism articular și dureri de cap. Din ramurile și coaja acestei culturi se prepară un decoct, care este utilizat în tratamentul cu picături. Extractul de caprifoi are un efect exfoliant, deci este folosit pentru eczeme. Datorită faptului că fructele de caprifoi conțin polifenoli, taninuri, vitamine, glicozide și catechine, acestea sunt considerate incredibil de benefice.

Pentru cine este contraindicată caprifoiul?

Caprifoi - contraindicații

Tipurile comestibile de caprifoi nu au contraindicații. Cu toate acestea, consumul de prea multe fructe de pădure ar trebui evitat, deoarece acest lucru poate provoca crampe musculare, indigestie și erupții cutanate. Totuși, nu trebuie să vă fie frică, orice produs relativ util, dacă este consumat în cantități foarte mari, poate dăuna organismului.

Proprietățile vindecătoare ale caprifoiului necomestibil trebuie utilizate numai dacă știți exact cum să pregătiți în mod corespunzător un decoct sau un extract. Dacă te îndoiești de propriile cunoștințe, atunci este recomandat să refuzi acest proiect. Important: puteți mânca doar acele boabe de caprifoi care sunt vopsite negru sau albastru, plantele cu fructe de portocal sau roșii sunt otrăvitoare!