Ginseng
Ginseng (latină Panax)
Uzină de ginseng
O singură tulpină de ginseng, înaltă de 30-70 cm, se termină într-o pereche de frunze petiolate lungi, de cinci degete, rădăcinile sunt un cap cu gâtul lung, iar rădăcina în sine are până la 25 cm lungime, fusiformă, care se ramifică în două procese. Ginsengul înflorește în iulie cu flori albe colectate într-o umbrelă. Fructele sunt boabe roșii cu una până la trei semințe plate.
Tipuri de ginseng
În ciuda faptului că există 11 specii din acest gen, interesul este în principal ginseng comun (Panax ginseng), ginseng înfiorător (Panax repens) și ginseng cu cinci foi (Panax quinquefolium), crescând în natură în Orientul Îndepărtat, Coreea și China. Ginsengul este cultivat în aceste locuri de aproximativ 400 de ani. În Ucraina, în ultimii ani, această cultură a luat rădăcină și s-a răspândit în regiunile Lvov, Harkov, Kiev și Vinnitsa. Ne-a fost adus din America de Nord și, de asemenea, s-a înrădăcinat bine ginseng de arbust (Panax fruticosum).
Cultivarea și îngrijirea ginsengului
Ginseng se înmulțește semințe. Semințele sunt amestecate cu nisip calcinat și cernut într-un raport de 1: 4 și turnate într-o cutie de 30x40x50, la baza căreia este așezat un strat de drenaj de cinci centimetri. Faceți mici găuri în părțile laterale ale cutiei pentru ventilație. Pe un strat de semințe cu nisip, așezați un strat de 8 cm de nisip curat și umeziți abundent toate straturile. În primele patru luni, păstrați cutia la 18 ° -20 ° C, hidratând constant conținutul. Dacă semințele sunt crăpate și au apărut răsaduri, dar este prea devreme pentru a planta, păstrați cutia cu semințe la temperatura de 0 ° C până la timpul semănatului.
Pentru cultivarea cu succes a ginsengului, un factor important este compoziția amestecului de sol. Următoarea compoziție este optimă: sol podzolic bătut cu pădure - 2 părți, compost de frunze - 1 parte, nisip de râu foarte grosier - 1 parte, rumeguș putred - 1 parte, ace uscate - 1 parte, gunoi de grajd - 1 parte, pesmet de turbă - 1 parte. Amestecați bine toate ingredientele, adăugând îngrășăminte cu fosfor la rata de 200g la 1 metru pătrat de amestec de sol și așezați-le în paturi pregătite situate de la vest la est cu o pantă, astfel încât apa să nu stagneze în timpul dezghețului. Ginsengul este iubitor de umbră și nu tolerează lumina directă a soarelui. Procedați de la acest lucru atunci când alegeți un loc pentru paturi.
Cu o lungime arbitrară a patului, lățimea acestuia trebuie să fie de 120 cm, iar înălțimea deasupra nivelului solului trebuie să fie de 25-35 cm. Anterior, pe șantier a fost selectat un strat de pământ de douăzeci de centimetri, în locul căruia se toarnă pietricele mici sau piatra zdrobită, se toarnă un amestec de sol, care ar trebui să se micșoreze în două luni. La o lună după ce ați așezat solul în paturi, dezinfectați-l cu o soluție de formalină 0,4%. Semănatul se efectuează la sfârșitul lunii aprilie. Semințele sunt uscate (nu la soare), eliminate din nisip, tratate timp de 10-15 minute cu o soluție 0,5% de permanganat de potasiu și îngropate 4 cm în sol. Solul este umezit și apoi mulat cu un strat de humus uscat de doi centimetri. Când apar lăstarii, aranjați-le să fie protejați de soare cu scuturi din lemn dezinfectate cu o soluție de 1% lichid Bordeaux.
Toamna, la mijlocul lunii octombrie, a crescut răsadurile sunt transplantate la alte paturi, care trebuie pregătite la sfârșitul lunii septembrie. Rădăcinile săpate sunt sortate, cele sănătoase sunt plantate pe paturi permanente la o adâncime de 4-6 cm, udate, mulate cu humus și acoperite pentru iarnă cu un strat de frunze grosime de 8-10 cm. La începutul primăverii, mulciul este îndepărtat și protecția solară este imediat instalată. Ginsengul crește lent.
Semințele pentru germinare sunt recoltate de la plante care au patru ani. Calitățile comerciale ale rădăcinilor se manifestă și atunci când plantele ating vârsta de patru până la cinci ani. Plantele cu maturitatea necesară sunt dezgropate, frunzele, tulpinile sunt îndepărtate, spălate și uscate cu o bună ventilație la o temperatură de 50 ° C. Rădăcina de ginseng este un remediu valoros, stimularea, prelungirea vieții și promovarea sănătății. Acestea tratează boli precum ulcerul peptic, anemia, diabetul zaharat, gastrita, tulburările sistemului nervos și multe altele..
