Reguli pentru selectarea ouălor de gâscă și ovoscopia lor pe zi

Fermierii eclozionali știu că există mai mulți factori importanți care afectează calitatea puietului. Unul dintre ele este material de incubație de înaltă calitate. Luați în considerare criteriile de selecție a ouălor de gâscă și regulile de păstrare a acestora înainte de incubare.

Cum să alegi ouă de gâscă pentru incubatorul tău

Selectând materialul pentru setare în incubator, trebuie să îl examinați în două moduri:

1. Inspectie vizuala: ajută la determinarea dacă aspectul testiculului (forma, greutatea și starea cochiliei) îndeplinește cerințele.
2. Ovoscopy, sau transilluminare cu un ovoscop, în timpul căruia se examinează conținutul intern: gălbenușul, camera de aer și embrionul.

Greutatea și forma ouălor

Standarde de bază:

• norme de greutate: 120 - 140 g (pentru rasele ușoare) și 160 - 190 g (pentru rasele grele);
• standarde de marime: 8 - 10 cm lungime și 4 - 5 cm lățime;
• forma trebuie să fie corecte, nu prea alungite, în formă de pere, conice, aplatizate, rotunde.

Coajă

Există, de asemenea, cerințe pentru această parte a oului:

• suprafața este netedă și uniformă;
• greu, nu moale;
• fara daune: fisuri, jetoane;
• fără defecte: gropi, umflături, rugozități, creșteri și o centură (îngroșarea la mijloc);
• curat, fără contaminare: excremente, sânge, pene.

Unii fermieri de păsări spală ouăle cu apă și le dezinfectează în permanganat de potasiu. Alții spun că spălarea este dăunătoare și le curăță cu peroxid de hidrogen..

Video: pregătirea și depunerea ouălor de gâscă într-un incubator

Gălbenuş

Înainte de a pune în incubator, ar trebui să iluminați toate ouăle cu un ovoscop, indiferent cât de perfect arătau. Nu are sens să se pună specimenele nefertilizate și cele în care se observă patologii.

Gălbenușul trebuie să îndeplinească următoarele criterii:

• una, nu două;
• de culoare închisă și fără granițe clare;
• situat în centru;
• mobilitate: la întoarcerea oului, gălbenușul revine lent la centru (dacă nu se mișcă, înseamnă că s-a lipit de coajă);
• boabele care susțin gălbenușul sunt intacte;
• uniformitatea gălbenușului, fără incluziuni diferite;
• proteina este groasă, nu lichidă, fără întunecare;
• gălbenușul și albul nu trebuie să se amestece.

Camera de aer

De asemenea, are propriile sale standarde:

• locație: la capătul contondent, dar nu pe partea laterală sau pe partea ascuțită;
• dimensiune: mică, nu mai groasă de 2 mm (o cameră de aer mare indică rigiditatea produsului);
• nu trebuie să fie mobilă (mișcarea este un semn al delaminării învelișului interior).

Există un făt

Este posibil să se determine prezența unui embrion la numai 4 - 5 zile de la demolare. Până în acest moment, gălbenușul este prea mobil și palid, iar camera de aer nu s-a format încă. Prin urmare, are sens să faceți ovoscopie în a cincea zi, dar nu mai devreme. În acest caz, embrionul în sine nu va fi încă vizibil..

Semne de fertilitate:

• având o cameră de aer de dimensiunea potrivită la locul potrivit;
• gălbenușul nu mai este ușor, ci o consistență întunecată și uniformă;
• gălbenușul se mișcă în interiorul albului, dar încet și întoarce întotdeauna în poziția centrală.

Depozitarea unui ou de gâscă înainte de ouă

Mulți crescători trebuie să aștepte câteva zile pentru a colecta numărul necesar de ouă și pentru a ecloza puii de aceeași vârstă de la ei. În plus, experții au observat că este mai bine să incubați nu doar ouă depuse, ci și cele care au depus câteva ore și chiar zile. Această răcire întărește embrionul..

Câte ouă de gâscă sunt păstrate

Opiniile diferă asupra acestei chestiuni. Unii susțin că cea mai bună vârstă pentru depunerea ouălor este de 5 zile, alții consideră 10-15 zile ca fiind optime. Dar cu cât sunt păstrate mai mult, cu atât este mai mic procentul de puiet:

• dacă materialul este păstrat timp de 5 zile, atunci capacitatea de incubare este de 79,8%;
• 10 zile - 72,7%;
• 15 zile - 53,7%;
• 20 de zile - 32,5%;
• 25 de zile - 0%.

Reguli de stocare

Condițiile de depozitare a materialului de incubare afectează puternic indicatorii cantitativi ai puietului și calitatea (sănătatea) urmașilor de gâscă..

Reguli de stocare:

• premise: uscat, curat, bine ventilat, fără mirosuri străine (într-o încăpere murdară și umedă, microbii nocivi intră în ou prin porii cochiliei cu aer);
• temperatura: 8–18 ° С, în mod ideal, 12–15 ° С (la temperaturi peste 22 ° С, embrionul începe să se dezvolte, dar incorect, iar ouă îmbătrânește rapid);
• umiditate: 70-80%;
• poziția ouălor: vertical, cu un capăt contondent (întoarceți o dată pe săptămână) sau pe orizontală, cu un capăt ascuțit ușor în jos (întoarceți zilnic);
• transport: foarte atent, nu se agită, pentru a nu deteriora camera de aer sau integritatea oului).

Durata de viață crescută

Pentru a umple tava incubatorului, uneori este necesar să păstrați materialul mai mult de 10 zile. Apoi, trebuie să reduceți temperatura în cameră la 8-10 ° С.

De asemenea, din experiență, experții au dezvoltat mai multe metode care extind perioada de valabilitate a materialului de incubație la 20-25 de zile:

1. Încălzire periodică: 2–4 zile după depunere, ouăle sunt încălzite într-un incubator timp de 4-5 ore la o temperatură de 37,5–38 ° C și o umiditate de 55–70%. Apoi tava este returnată la condițiile anterioare de depozitare. Unii crescători repetă această procedură la fiecare 2-3 zile, alții după 5 zile. Și unii cred că este suficient să o completezi o dată..
2. Încălzirea zilnică: începând cu a cincea zi, tava de ou este trimisă la incubator încălzit la 37,2 ° C timp de o oră în fiecare zi. Această procedură imită procesul natural atunci când gâscă stă pe ambreiaj în fiecare zi pentru a incuba..
3. Depozitare într-o atmosferă modificată: ouăle sunt introduse într-un ambalaj etanș (pungă de polietilenă lavsan), în care oxigenul, pe care testiculele îl absorb, se usucă în timp. Cu cât există mai puțin oxigen în mediu în jurul oului, cu atât îmbătrânește mai lent. De asemenea, puteți îmbogăți mediul din pungă cu azot, ozon sau dioxid de carbon dintr-un cartuș cu dioxid de carbon, îmbătrânirea va încetini și mai repede. Într-un astfel de recipient, materialul trebuie depozitat la 10-12 ° С.

Depunerea ouălor în incubator

1. Înainte de umplere, incubatorul se încălzește până la 37,8-38 ° С, în acest scop este pornit cu 3-4 ore mai devreme.
2. Materialul a fost pregătit în prealabil: probe selectate corect, verificate pe un ovoscop, curățate și dezinfectate.
3. Produsele sunt plasate orizontal în tavă.
4. În absența unui mecanism automat de pivotare, acestea vor trebui schimbate manual (de preferință de 4 ori pe zi). Pentru comoditate, puteți marca fiecare copie pe ambele părți.
5. Setați modul în incubator: temperatură - 38-39 ° С, umiditate - 70%.
6. Urmați regulile pentru incubarea ouălor de gâscă.

Depunerea ouălor de gâscă în incubator: video

Ovoscopie pe zi

Ovoscopy este necesar înainte și în timpul incubării de 3-4 ori:

1. Calitatea produsului este verificată înainte de punere: nici o deteriorare a cochiliei și a petelor întunecate, starea gălbenușului și a albului, prezența unei camere de aer.
2. În ziua de 8-10 zile de incubare: o pătrundere a embrionului și a rețelei sistemului circulator sunt deja vizibile. puteți vedea, de asemenea, daune care nu au fost observate înainte, un ou gol nefertilizat (complet transparent) și un inel sângeros (embrionul a murit).
3. Timp de 15-21 de zile: un exemplar bun nu este translucid, complet întunecat și doar camera de aer luminează. Opțiune proastă: complet luminată - nefertilizată, ușoară cu o pată întunecată și fără o plasă de sânge - embrionul a murit.
4. În ultimele zile înainte de eclozare (28-29 zile): puteți vedea mișcările gâfâielor, auzi zgomotul și scârțâitul acestuia. Exemplu necorespunzător: întunecat, dar nu se văd mișcări și nu se aud sunete - zâmbetul a murit.

Ouăle rele trebuie scoase din incubator imediat după detectare.

Selecția materialului de incubație și depozitarea acestuia trebuie abordate foarte serios. Acești doi factori influențează foarte mult rezultatul incubației. Pentru a obține o pâlnie bună de păsări sănătoase, este necesar să respectați cu strictețe toate regulile descrise mai sus..

Video: ovoscopia ouălor de incubație

opinii

ouăle trebuie spălate și dezinfectate imediat, păstrate pentru incubare sau chiar înainte de incubare?

Da, este recomandat să dezinfectați ouăle imediat după colectare și înainte de a pune. Apoi, se recomandă, de asemenea, dezinfectarea lor înainte de a le transfera la ieșire. Dar trebuie să ne amintim că incubatorul trebuie de asemenea dezinfectat..

comizol1 scrie:

poate fi dezinfectat cu permanganat de potasiu obișnuit?

Da, puteți, dar soluția nu trebuie să fie prea concentrată, deoarece pătrunde în ou și poate dăuna embrionului. Puteți face baie și în soluție de 1-1,5% peroxid de hidrogen, 0,2-0,5% acid peracetic 1,5 -2,0% cloramină B.

Acasă, așa-numita dezinfectare umedă a ouălor este mai acceptabilă, una dintre metodele fiind prelucrarea cojii cu aerosoli cu dispersie redusă a soluțiilor apoase ale diferitelor dezinfectante..

Un aer dezinfectant precum Virocid (VIROCID) este folosit de aerosol sau spray, este utilizat și pentru tratarea incubatoarelor și incubatoarelor.O metodă bună este de a iradia ouăle cu o lampă de cuarț la o distanță de 30-40 cm de ambele părți timp de 10-15 minute.

Dacă colibaciloza apare la fermă, ouăle sunt iodate suplimentar într-o soluție de iod sau 0,5% în clor într-o soluție de înălbitor care conține 1,2-1,5% clor activ, iar dacă apare aspergiloză, acestea sunt tratate cu o soluție de 5% sulfat de cupru.

În loc de ovoscop, folosesc un filimoscop pentru copii, totul este clar vizibil