Zmeura indiană de vară: caracteristici, secrete ale cultivării de succes

Fructe de padure zmeură iubit de grădinari nu numai pentru gustul lor distinctiv, ci și pentru numeroasele proprietăți benefice ale acestora. Încă din copilărie, toată lumea știe gustul acestui mare popular fructe de padure. Singurul lucru deprimant este că perioada de fructare a tufișului este suficient de scurtă, aceasta începe abia din al doilea an de creștere. Crescătorii s-au angajat să combată această problemă, rezultatele cărora au fost lucrările soiuri remontante. Articolul se va concentra pe zmeura indiană de vară, o descriere a soiului, randament dintr-un tufiș, precum și plantarea și îngrijirea acestuia.

Istoric de reproducere

Până în anii 70 ai secolului trecut, în URSS nu s-a efectuat nicio lucrare pentru crearea de soiuri cu proprietăți similare, iar toate soiurile străine de natură remontantă erau slab potrivite pentru cultivare în latitudinile noastre din cauza maturării târzii a fructelor de pădure. În Rusia, un program vizat pentru creșterea acestor soiuri a fost organizat și realizat de Institutul All-Russian de Selecție și Tehnologie a Horticulturii și Creșei.

Cea mai mare contribuție la crearea de zmeură cu proprietăți similare a avut-o crescătorul rus, profesorul I.V. Kazakov. Soiul indian de vară a fost obținut de el ca urmare a traversării zmeurului remontant Sentyabrskaya, de producție americană, și a plăgii hibridului înflorit nr. 12-77. Acest soi este foarte răspândit în partea de sud a țării noastre..

Caracteristici varietale

Așa că, atunci când cumpărați tufișuri zmeură remontante, nu sunteți înșelați și vi se oferă exact vara indiană, ar trebui să citiți cu atenție descrierea soiului, care are câteva caracteristici caracteristice care vă permit să o distingi de alții.

Bucșe

tufiș are o creștere destul de mică - doar aproximativ 1 m, maxim 1,5 m. Crește destul de compact, fără a împrăștia lăstari în jurul său. Tulpinile sunt drepte, acoperite cu un număr mare de spine subțiri, dure, acoperite cu un strat subțire de floare ceroasă, de grosime medie.

Tendința de formare a supraaglomerării în jurul arbustului este foarte slab dezvoltată (doar 10-15 bucăți pe metru pătrat). Lăstarii și inflorescențele se caracterizează printr-o tendință accentuată de ramificare. Frunzele au dimensiuni medii, ușor răsucite, netede la atingere, ridurile mici sunt vizibile la suprafață.

Fructe de padure

Fructele au dimensiuni medii, variază de la 2-3 g la 3,5 g în unele cazuri, au forma unui con trunchiat și au culoare roșie. Gustul este destul de plăcut, dulce și acru. Pulpa este fragedă, nu are aproape nici o culoare aromatică. Semințe tari, în cantitate de 25-30 de bucăți pe boabe.

O caracteristică caracteristică a acestui soi este că chiar și pe vreme foarte umedă nu își pierd dulceața și nu se acrișoară. Dar, din păcate, sunt foarte greu de transportat și, prin urmare, este recomandat să le consumăm imediat după colectare sau să pornească imediat pentru alte nevoi ale gospodăriei..

Randament

Acest soi de zmeură nu aparține celor mai productive, care este într-o oarecare măsură compensată de perioada prelungită a fructificării sale. În medie, aproximativ 1 kg de boabe pot fi recoltate dintr-un tufiș, cu toate acestea, cu o îngrijire adecvată și condiții favorabile de mediu, această cifră poate fi crescută până la 3 kg.

Duritate de iarnă

Această varietate de zmeură are o rezistență destul de pronunțată la îngheț. Cu o acoperire suficientă de zăpadă, chiar și temperaturile de la -30 ° C la 35 ° C nu ar trebui să facă niciun rău arborelui dvs. de zmeură. Chiar și atunci când toate condițiile de creștere sunt satisfăcute, tufișurile nu formează lăstari tineri..

Utilizarea

Fructe de padure zmeură, pe lângă consumul lor brut, pot fi utilizate cu mult succes pentru prepararea diverselor conserve, gemuri, compoturi, siropuri și sosuri. De asemenea, puteți înfășura câteva fructe de pădure într-o pungă de plastic și puneți-le la congelator, astfel încât să vă puteți bucura de fructele de iarnă..

Fructele recoltate pot fi uscate pentru a obține materii prime, care pot fi ulterior utilizate ca aditiv aromatic la ceai sau pentru prepararea diferitelor perfuzii. Uscat zmeură într-un borcan de sticlă, poate sta într-un loc întunecat și uscat timp de doi ani, fără a dăuna structurii și gustului său.

Cum să alegeți răsaduri la cumpărare

Merită să înțelegeți pentru dvs. că dimensiunea răsadului este mai mică, cu atât este mai mare probabilitatea înrădăcinării sale și dezvoltării ulterioare. Materialul de plantare trebuie să conțină aproximativ 2-4 lăstari, iar lungimea lor nu trebuie să fie prea lungă, deoarece tufele cu astfel de tulpini reacționează foarte prost la transplantare.

Este extrem de descurajată să achiziționezi material de răsad pe piețele spontane, întrucât vânzătorii de pe ei monitorizează rareori conformitatea varietății și calitatea mărfurilor lor. În plus, chiar dacă reușiți să cumpărați o răsad viabilă, este foarte probabil să fie sălbatic. Un alt argument în favoarea refuzului de a cumpăra pe piață este faptul că, de obicei, rădăcinile răsadurilor sunt introduse în saci, iar acest lucru poate provoca pagube și putregaiul rădăcinii.

Alegerea locului potrivit

Când planificați plantarea zmeurii este important să ținem cont de mai mulți factori, de exemplu, nu ar trebui să plantezi niciodată un nou arbore de zmeură într-un loc în care culturile din familia de nopți și zmeură din alte soiuri au crescut înainte, datorită fenomenului de „oboseală a solului” și, de asemenea, datorită faptului că rădăcinile de zmeură tind să secrete o substanță care împiedică creșterea ulterioară a acesteia. Tufișuri noi pot fi plantate în locul în care cresc cele vechi abia după 6-8 ani.

Iluminat

Locurile bine luminate sunt cele mai potrivite pentru plantarea acestui soi, dar în același timp sunt bine protejate de vântul de nord. Veți putea obține cel mai bun rezultat plantându-l în partea de sud a site-ului dvs., nu departe de orice clădire sau gard care să-l protejeze de vânt și pesc.

Pamantul

Arbustul aparține megatrofelor, ceea ce înseamnă că solurile cu o cantitate bogată de materie organică și un mediu ușor acid vor fi cele mai potrivite pentru acesta. Zmeura are nevoie de multă apă, dar plantarea în mlaștină sol poate deveni fatal pentru. Necesitatea unei cantități mari de umiditate este compensată cel mai bine prin udare frecventă..

Lucrări de dinainte de plantare

Înainte de a vă planta tufișurile, este necesar să efectuați un anumit set de măsuri concepute pentru a-l ajuta să se înrădăcineze, pentru a contribui la dezvoltarea activă și de succes. Primul pas este să scufundați rădăcinile răsadurilor în apă curată așezată timp de câteva ore, ceea ce va oferi plantei posibilitatea de a absorbi umezeala.

În plus, este necesar să tăiați din rădăcini toate zonele putrezite și deteriorate ale rădăcinilor, tăiați vârfurile răsadurilor, astfel încât 3-4 perechi de frunze să rămână pe ele. De asemenea, puteți trata tufele stimulent de creștere și orice fungicid pentru a se proteja de posibila dezvoltare a bolilor fungice.

Procedeu de plantare pas cu pas

Zmeură poate fi plantat în orice anotimp cu excepția iernii. Dar toamna este considerată cea mai fructuoasă și favorabilă plantării în rândul grădinarilor, respectiv perioada din a doua jumătate a lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Procesul pas cu pas arată astfel:

1. Este pregătită în prealabil un șanț, a cărui lățime atinge 0,5 m, iar adâncimea variază de la 40 la 50 cm.
2. Partea inferioară a șanțului trebuie acoperită cu humus bine putred., compost și turbă într-un raport de 1: 1: 2. Pentru fiecare metru pătrat, există aproximativ 3 găleți dintr-un amestec similar.
3. Turnați deasupra pentru fiecare metru pătrat câte un pahar îngrășăminte minerale, de exemplu nitrophoes sau nitroamofoski.
4. După aceea, tufele sunt așezate în șanț, astfel încât rădăcinile lor să fie complet îndreptate în ea și acoperite cu sol de sus, modificându-l ușor. Distanța dintre tufișuri trebuie să fie de cel puțin 50-60 cm.
5. Fiecare tufiș este udat cu o găleată de apă, după care mulcirea solului folosind fân, turbă sau iarbă proaspăt tăiată.

Caracteristicile îngrijirii sezoniere

Soi remontant de zmeură vara indiană, în general, nu diferă în plantare și lasă alte soiuri de zmeură cunoscute. Cu toate acestea, în general, aceste procese dintr-o instalație au unele caracteristici, despre care vom discuta mai jos..

Udarea, desfacerea și mularea

Datorită faptului că sistemul de rădăcină al acestui soi de zmeură este situat destul de aproape de suprafața pământului, este necesară udarea, mai ales pe vreme caldă și uscată, în fiecare zi. Udarea nu ar trebui să fie prea abundentă, va fi suficient să turnați aproximativ 1 găleată de apă sub fiecare tufiș.Dacă nu aveți posibilitatea de a uda tufișurile în fiecare zi, încercați să mulgeți corespunzător solul din jurul lor sau să stabiliți sistem de irigare prin picurare.

Ca mulci, fân, iarbă proaspăt tăiată sau turbă sunt cele mai potrivite. Slăbirea, din cauza localizării superficiale a sistemului rădăcină, se recomandă să fie făcută foarte atent, pentru a nu-l răni. În ciuda riscului suficient al evenimentului, este încă necesar, deoarece rădăcinile tufișurilor au nevoie de acces constant la aerul curat..

Top dressing

Planta are nevoie hrănire în cantități suficient de mari. În prima parte a perioadei de vară, accentul trebuie pus pe diverse îngrășăminte cu azot, în timp ce în cel de-al doilea - în principal mineral. Cea mai bună opțiune pentru hrănirea organică ar fi diluată în proporție de 1:20 excremente de pasari sau lumanarica în raport de 1:10.

Pentru a prepara o soluție de îngrășăminte minerale, se recomandă să luați următorul amestec: 2 g de sulfat de potasiu, 4 g de superfosfat și 1,5 g de azotat la 1 litru de apă. O găleată din acest amestec ar trebui să fie suficientă pentru a fertiliza 2-3 tufe de zmeură..

Prevenirea dăunătorilor și a bolilor

Soiul poate fi afectat de următoarele boli: făinarea, mozaic violet și mozaic de frunze. Tratamentul pentru toate aceste afecțiuni se reduce la eliminarea factorului care a dus la dezvoltarea boală (adesea sunt asociate cu un conținut ridicat de umiditate a solului în care se dezvoltă planta), îndepărtarea tuturor părților afectate ale plantei și tratarea în doi timpi cu o soluție de orice fungicid.

Cu privire la dăunători, lovind zmeura, apoi atacurile sunt posibile: acarianul de păianjen, afidă de zmeură și gândac de zmeură. Măsurile de control împotriva acestor insecte sunt identice și constau în procesarea cu soluții diferite insecticide.

A sustine

Datorită stării sale scurte, această varietate de zmeură practic nu are nevoie de sprijin, însă, în anumite condiții de mediu, tufișurile pot crește activ și chiar atunci merită să aveți grijă de ea. Orice băț, țeavă sau bară de metal inutile în gospodărie pot servi drept suport. Astfel de materiale ar trebui să fie bine ciocnite în pământ la o distanță de 5-10 cm față de zmeură simetric de ambele părți ale rândului, trageți o sfoară sau o sârmă între el. În plus, pe măsură ce apare nevoia, va fi posibilă legarea ramurilor de zmeură în creștere de aceste suporturi.

Tunderea

Circumcizie soiurile remontante de zmeură nu sunt foarte diferite de cele obișnuite. Unul trebuie să decidă în avans pentru tine dacă doriți să recoltați din lăstarii primului an sau preferați să le eliminați, așa cum se întâmplă în cazul soiurilor convenționale. În primul caz, lăstarii care au dat deja fructe trebuie lăsați și îndoiți la pământ, iar în al doilea - tăiați aproape la sol.

Pregătirea pentru iarnă

Înainte de lovirea rece, este necesar să se efectueze irigarea cu încărcare a apei, pentru a alimenta rădăcinile și pământul cu umiditate suplimentară. După îndepărtarea ultimelor fructe, ar trebui să tăiați toate lăstarii aproape până la pământ și să mulgeți în mod corespunzător întregul sistem rădăcină cu orice material de acoperire. Dacă decideți să lăsați lăstarii, atunci trebuie să-i îndoiți la sol și să fixați sau să stropiți cu pământ. Dacă iernile din zona dvs. au zăpadă mică, construiți un adăpost suplimentar cu înveliș din plastic. Aveți grijă să îndepărtați materialul de acoperire la timp în primăvară, pentru ca rădăcinile și tulpinile să nu fie blocate.

Așadar, sperăm că articolul te-a ajutat să ajungi la o concluzie lipsită de ambiguitate cu privire la faptul că trebuie să crești o varietate similară de zmeură pe site-ul tău. Aveți grijă de ea în mod corespunzător, nu uitați de nevoia de udare regulată și cu siguranță vă va răsplăti.