Mure spinoase: cele mai bune soiuri și caracteristici ale cultivării lor

Soiuri populare de mure fără spine

Murele fără spini este o cultură creată de om care nu apare în natură. În zilele noastre, există multe soiuri, care diferă unele de altele în ceea ce privește maturarea, prezența sau absența semnelor de remontabilitate, productivitate și, desigur, gustul fructului..

Din timp

Soiurile de mure incipiente devin la maturitatea recoltelor in prima jumatate a verii. În regiunile sudice, această perioadă scade de obicei la jumătatea sau la sfârșitul lunii iunie, iar în regiunile nordice, în iulie.. Principalul lor avantaj constă în faptul că reușesc să dea roade pe deplin chiar și într-o vară scurtă..

Loch Tay

Soi extrem de timpuriu fără spine, crescut în Scoția. În cea mai mare parte a teritoriului țării noastre, boabele sale se coacă în prima jumătate a lunii iulie, dar în cele mai sudice regiuni încep să se recolteze la sfârșitul lunii iunie. Durata fructificării - 3-4 săptămâni.

Loch Teya se caracterizează prin lăstari semi-răspândiți cu o lungime de până la 5 m. Formează lăstari radiculari numai în cazuri excepționale, de exemplu, când sistemul rădăcină este deteriorat în timpul săpării. Boabele de Loch Teya sunt mari, alungite, când sunt coapte dobândesc o culoare neagră, strălucitoare. Gustul este dulce, cu o amărăciune revigorantă. Productivitatea soiului este ridicată. Fiecare plantă mai veche de 3-4 ani, în condiții favorabile, aduce până la 20 kg fructe de pădure, depozitare și transport bine tolerate. Le puteți colecta atât manual, cât și folosind combinate.

Lista soiurilor de succes și hibrizilor de mure, caracteristici de îngrijire și cultivare: https://klumba.guru/yagody/ezhevika-sorta-opisanie-foto.html

Greutatea medie a boabelor de Loch Teya este de 4,5-5 g

Loch Tei este excelent pe vreme caldă și uscată. De asemenea, este imun la majoritatea bolilor virale și fungice, inclusiv la antracnoza rădăcinilor. Printre dezavantajele soiului, grădinarii notează doar rezistența de iarnă insuficientă pentru majoritatea regiunilor din Rusia și rezistența medie la rugină..

Video: tufișuri de fructe Loch Tey

Loch Maree

Un alt soi timpuriu, născut datorită crescătorilor scoțieni. Începe să se coacă cu aproximativ o săptămână mai târziu decât Loch Tey și diferă de alte soiuri în flori foarte decorative, neobișnuite pentru murele în culoarea roz..

Buchetele Loch Mary semi-erecte, cu lăstari lungi. Boabele sunt rotunde, negre, lucioase, cu semințe mici, aproape invizibile când sunt mâncate. Greutatea lor medie variază între 5 și 8 g, iar maximul este de 10 g. Pulpa este dulce, cu o ușoară amărăciune în gust și aromă de fructe de pădure..

Loch Mary nu se poate lăuda cu mărimi excepționale de fructe de pădure, dar acest neajuns este mai mult decât compensat de gustul său excelent.

Loch Mary nu tolerează temperaturile scăzute, iar umiditatea ridicată duce adesea la infecția fructelor de padure cu putregaiul cenușiu. Soiul suferă foarte rar de alte boli. Este rezistent la dăunători.

Orkan

O varietate de selecție poloneză testată în timp, fără studii, cu o perioadă de maturare timpurie. Practic nu dă supturi de rădăcină, dar se reproduce bine prin înrădăcinarea vârfurilor.

Orcanul formează tufișuri verticale nu mai mult de 3 m. Berzele sunt eliptice, negre, cântăresc 4-8 g. Pulpa este dulce și acru, cu o aromă de mure. Fructele Orcan coapte se deteriorează rapid, astfel încât pentru depozitare și transport, acestea sunt îndepărtate ușor necoapte.

Soiul Orcan a fost dezvoltat de crescătorii polonezi în 1983

Varietatea suferă rar de infecții și dăunători. În condițiile Poloniei, tolerează ușor iernarea, dar în Rusia și Ucraina are nevoie de adăpost suplimentar. De asemenea, reacționează slab la ploile persistente de vară. Cu un exces de umiditate, fructele Orkan pot pierde conținutul și densitatea zahărului, ceea ce le afectează semnificativ gustul..

Mure unic de fructe mari de grădină Karaka Negru: https://klumba.guru/yagody/ezhevika-karaka-blek.html

Târziu

Soiurile târzii de mure spinoase se coacă la sfârșitul verii și la începutul toamnei. Acest lucru vă permite să obțineți fructe gustoase și aromate într-un moment în care majoritatea culturilor sunt deja inactive. Dar în regiunile cu veri scurte, de multe ori aceste soiuri nu își pot dezvălui întregul potențial, deoarece nu au timp să dea recolta înainte de începerea înghețului..

Loch Ness

Varietate medie târzie de selecție scoțiană. În sudul Federației Ruse și în Ucraina, ajunge la maturitatea recoltei la sfârșitul lunii iulie, iar pe banda de mijloc - în prima jumătate a lunii august. Durata fructificării acestui soi nu depășește, de obicei, 4-6 săptămâni, ceea ce face posibilă colectarea aproape toate fructele de pădure înainte de stabilirea temperaturilor sub zero..

Loch Ness este un arbust puternic cu semi-răspândire de până la 4 metri înălțime, care formează un număr mare de lăstari rădăcini. Boabele sunt eliptice, negre, mari. La prima recoltă, greutatea lor medie este de 10 g, în cele ulterioare scade la 4-5 g. Pulpa este suculentă și fermă. În stadiul de maturare tehnică, este acru, dar după maturare completă dobândește un gust dulce cu o aromă caracteristică.

Loch Ness este o varietate comercială fructuoasă, cu fructe de pădure mari și gustoase

Loch Ness are un randament destul de mare. Fiecare tufis poate aduce 5–25, și cu agricultură intensivă și 30 kg fructe de pădure. Avantajele sale includ și:

• păstrarea calității fructelor;
• adecvare la recoltarea mecanizată;
• rezistența la boli și dăunători;
• capacitatea de a rezista la temperaturi scăzute de -17-20 ° C.

Ruczaj

Soi polonez cu maturare tardivă medie. Acasă, fructele sale încep să fie eliminate în a doua decadă a lunii august, dar în Rusia și Ucraina se coacă puțin mai târziu..

Rushai este un arbust semi-teacă cu lăstari numeroși, foarte ramificați. Fructele de padure sunt alungite, usor abundente, purpurii-negre. Greutatea lor medie variază de la 3 la 5 g. Pulpa este dulce, ușor acră și foarte aromată. Randamentul este mare. Un tufiș poate aduce până la 20 kg de fructe de pădure, care, datorită consistenței delicate, nu tolerează depozitarea și transportul.

Berzele Rushai sunt utilizate pentru consum și procesare proaspătă

Rushay este rar afectat de boli și dăunători. Duritatea de iarnă este foarte scăzută. Deja la temperaturi ale aerului sub -6 ° C, el are nevoie de adăpost suplimentar.

reparat

Soiurile reparate sunt capabile să producă culturi de două ori pe sezon. La începutul verii, fructele de padure sunt formate pe lăstari vechi de doi ani, suprascrise, iar la sfârșit - pe anuale. Dar plantarea soiurilor remontante în regiunile cu veri scurte este foarte riscantă.. Lăstarii în vârstă de doi ani înfloriți suferă adesea de geruri recurente și este posibil ca anuale să nu aibă timp să-și dea recoltele înainte de căderea zăpezii.

Majoritatea grădinarilor cresc remontantul de mure fără spine într-un ciclu de un an, cosind lăstarii care dau fructe imediat după recoltare. Acest lucru vă permite să obțineți o recoltă mai timpurie și mai abundentă de fructe de pădure pe tulpinile primului an de viață. Lăsarea lăstarilor pentru al doilea an se practică doar în cele mai sudice regiuni sau în sere.

Următoarele soiuri remontante fără coloană vertebrală sunt prezentate pe piața rusă:

• Libertatea Prime-Ark. Prima fructificare are loc la începutul lunii iunie, iar a doua la mijlocul sau la sfârșitul lunii august. Fructele de pădure sunt mari, cu o greutate de 9-10 g, în a doua recoltă - până la 16 g. Tolerează bine depozitarea și transportul. Pulpa este suculenta, dulce, cu o amabilitate placuta. Randamentul soiului este de până la 7 kg pe plantă. Arbustii de mure Prime-Arc Freedom erect. Ele formează un număr suficient de varză de rădăcină și se reproduc bine. Duritatea de iarnă este foarte scăzută. Tragerile din Arcul Primului Libertății pot muri la temperaturi sub -14 ° C.
  

  Prime Arc Freedom este prima remontantă dintre soiurile de mure fără stud

• Prime-Ark Traveller. Cel mai nou membru al familiei Prime Ark, patentat în 2016. Aduce boabe transportabile, de dimensiuni, alungite, cu pulpă fermă, dar suculentă. Gustul este dulce, cu o aromă pronunțată. Cultivatul este rezistent la majoritatea infecțiilor, inclusiv antracnoza și rugina. Temperaturile ridicate pot provoca daune semnificative culturii Prime Arc Travel, ceea ce duce adesea la scăderea intensității înfloririi și la zdrobirea fructelor de pădure. Nu tolerează înghețurile severe. Productivitate - 3-4 kg per bucșă.
  

  Boabele din soiul remontant Prime-Ark Travel au o perioadă de valabilitate excelentă și sunt potrivite pentru toate tipurile de prelucrare, inclusiv congelarea

• Amara (Amara). Un soi reparator, fără spine, cu fructe de pădure dense, cu o greutate de până la 15 g. Pulpa este fermă, dulce, fără gust amar. Durează aproximativ 75 de zile de la înflorire până la fructificare. Duritate scăzută de iarnă.
  

  Principalul dezavantaj al soiului remontant Amara fără remontant este rezistența de iarnă foarte scăzută.

Video: experiență personală de mure în creștere de Prime-Arc Freedom

Iarna rezistentă

Murele fără spini este o cultură iubitoare de căldură. Majoritatea soiurilor sale nu tolerează temperaturi sub -10-15 ° C. Dar unele dintre ele sunt capabile să reziste la înghețuri de 20-30 ° C.

Polar

Soi polonez cu lăstari erecte nu mai mult de 2,7 m. Tolerează temperatura aerului la -25-30 ° C, dar iernarea în condiții extreme duce adesea la scăderea randamentului din cauza deteriorarii mugurilor de flori..

Boabele Polara negre lucioase au o formă ovală și au un gust plăcut dulce și acru, cu o aromă de mure strălucitoare. Greutatea lor medie este de aproximativ 10-12 g. Menținerea calității este bună..

Polarul este una dintre cele mai rezistente soiuri de iarnă ale murei spinoase

În regiunile sudice, primele boabe polare coacă la începutul lunii iulie, în Rusia centrală, datele de fructificare sunt schimbate cu o lună înainte. Producția soiului depășește adesea 8 kg pe plantă.

Tip

Guy este un soi rezistent de iarnă, rezistent, crescut de celebrul crescător polonez Jan Danek. Lăstarii lui erecți rămân viabili la o temperatură a aerului de -30 ° C, dar mugurii de flori nu sunt atât de rezistenți, prin urmare, frigul sever determină adesea o scădere a numărului de fructe.

Boabele de tip Guy sunt negre, rotunjite, alungite, cu pulpă densă, dar suculentă. Gustul este dulce, cu o amărăciune discretă și o aromă mătăsoasă delicată. Calitatea comercială a soiului este foarte ridicată. Fructele sale tolerează bine transportul și depozitarea și sunt adecvate și pentru prelucrare.

Soiul tip Guy a apărut pe piața liberă în 2006

Guy este un soi de început de jumătate. În sud, se maturizează la începutul lunii iulie, iar în Rusia centrală - 20-25 de zile mai târziu. Productivitate - până la 15 kg per bucșă.

Video: fructe soiuri Guy

Cacanska Bestrna

O varietate de selecții sârbe, răspândită în această țară. Producătorul îl recomandă atât pentru cultivarea în grădini mici, cât și pentru cultivarea industrială..

Chachanska Bestrna formează tufișuri semi-erecte cu genele de până la 3,5 m lungime. Boabele acestui soi sunt negre, alungite ovale, cu un gust dulce și acru. Greutatea lor medie este de 9,4 g, iar greutatea maximă poate ajunge la 14,5-15,5 g. Soiul atinge maturitatea recoltei la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august. De obicei, un randament activ al culturii durează 4-5 săptămâni, până în primele zile ale lunii septembrie.

Soiul Chachanska Bestrna obține un randament maxim în 4-5 ani de cultivare

Murele din acest soi pot rezista la înghețuri până la -26 ° C. Este rezistent la căldură și secetă și este, de asemenea, rar atacat de boli și dăunători..

Unul dintre primele soiuri de mure cultivate a fost Thornfrey, care a câștigat rapid popularitate datorită randamentului său, absenței totale de spini și ușurinței de îngrijire: https://klumba.guru/yagody/ezhevika-tornfri-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Selecția americană

Crescătorii din Statele Unite ale Americii au început să lucreze la dezvoltarea formelor spinoase de mure la mijlocul secolului trecut. În 1966, au obținut primul soi cu calitățile cerute. El a primit numele de Thornfrey, care tradus din engleză înseamnă gratuit de spini.

Crescătorii americani își păstrează leadershipul în această industrie până în zilele noastre. Pentru mai mult de 60 de ani de muncă, au obținut multe soiuri spinoase de mure, care sunt la cerere mare în rândul grădinarilor din diferite țări, inclusiv Rusia..

Tabel: soiuri populare de mure fără spine din SUA

Galerie foto: soiuri populare de selecție americană

Caracteristici ale creșterii unei mure fără spini

Agrotehnica soiurilor de mure fără spine are propriile subtilități. Sunt mai solicitate de căldură decât reprezentanții spinoși ai acestei culturi și au nevoie de mai mulți nutrienți și umiditate..

Aterizare

Alegerea locului în care să crească murele fără spine depinde de regiune. În zonele cu climă temperată, este mai bine să alegeți zone însorite, care sunt bine protejate de curent. În partea de sud, umbra parțială este mai potrivită pentru această cultură, care protejează fructele delicate de coacere în soarele înfiorător..

Momentul optim pentru plantarea murelor fără spine este primăvara. Dar este mai bine să începeți să pregătiți un loc pentru aceasta toamna. Pământul este săpat cu adăugarea de humus sau compost, alegând rădăcinile buruienilor. Dacă solul este prea acid, atunci se adaugă faină de dolomit sau var.

Pentru răsadurile de mure fără spine, sunt suficiente găuri de 50 cm adâncime și sunt săpate cu 2 săptămâni înainte de plantare și umplute cu compost sau humus cu adaos de cenușă de lemn. După ce solul s-a așezat, o plantă este așezată în centrul găurii, iar rădăcinile sale sunt acoperite cu grijă de pământ. Apoi, planta tânără este bine udată și cercul său de trunchi este mulat cu humus, rumeguș sau altă materie organică. Pentru a îmbunătăți rata de supraviețuire, tragerea centrală este scurtată la o înălțime de 25-30 cm.

Schema de plantare depinde de soi. Se păstrează o distanță de 1,5 m între tufișurile erecte. Pentru soiurile în creștere foarte în creștere, decalajul dintre plante trebuie să fie puțin mai mare, aproximativ 1,8 m. Distanța de rând poate varia de la 2 la 3 m. În plantațiile industriale, acestea sunt adesea reduse la 0,7 -1m.

Video: subtilitățile plantării unei mure fără spini

Reproducere

Propagă murele pe site-ul dvs. este destul de ușor. Cel mai adesea, grădinarii folosesc următoarele metode:

• Reproducerea prin fraieri de rădăcină. La 3 ani de cultivare, sugarii de rădăcini încep să apară în multe soiuri de mure spinoase. Au deja un sistem de rădăcină format, deci sunt pur și simplu dezgropate și transplantate într-un loc nou..
  

  Reproducerea murelor spinoase de către fraieri nu necesită mult efort

• Vârfuri de înrădăcinare Pentru a obține o plantă nouă în acest fel, la sfârșitul verii, o selecție bine dezvoltată și sănătoasă de un an este selectată pe tufișul mamă și adăugată în picătură în vârful său. Șanțul este mulat și umezit regulat. Dacă totul este făcut corect, atunci după două luni, după ce au excavat împușcatul, puteți vedea rădăcini tinere. Primăvara, plantele noi sunt separate de tufișul mamă și plantate într-un loc permanent..
  

  Prin înrădăcinarea vârfurilor, se propagă soiurile care nu dau creștere rădăcinii

• Butasii. Pentru recoltarea butașilor se folosesc lăstari anuali. La începutul toamnei, sunt eliberați de frunze și tăiați în mai multe bucăți nu mai mult de 15 cm lungime, fiecare dintre acestea ar trebui să aibă 2-3 muguri. Tulpina rezultată este plasată într-un recipient cu apă, astfel încât numai mugurele apical să fie în lichid. După un timp, o plantă nouă, cu rădăcini și frunze proprii, se dezvoltă din mugur. Se separă cu atenție și se transplantează în cupe cu sol fertil. Restul tăierii poate fi folosit din nou pentru materialul de plantare până la epuizarea mugurilor.
  

  butașii de mure spinoase sunt de obicei apelate la momentul în care trebuie să obțineți un număr mare de plante noi

Îngrijirea murei fără stud

În primul an de cultivare, murele fără spine trebuie udat abundent și regulat. În viitor, udarea se realizează în timpul secetei, precum și în perioada de fructificare. Când cresc soiuri extrem de productive, pline de umiditate în regiunile cu climă caldă și aridă, mulți grădinari folosesc irigarea prin picurare. Aceasta reduce semnificativ costurile forței de muncă și contribuie la umiditatea uniformă a solului sub plantațiile de mure..

Începând cu 2-3 ani de viață, tufe de mure fără spine sunt hrănite în mod regulat. De obicei, îngrășămintele sunt aplicate conform următoarei scheme:

1. La începutul primăverii. imediat după topirea zăpezii, îngrășămintele minerale sunt împrăștiate sub tufișuri. Pentru a hrăni o plantă, veți avea nevoie de 30 g de potasiu, 50–90 g de superfosfat și 20–25 g de azotat de amoniu sau 10–15 g de uree..
2. În luna mai, înainte de formarea ovarelor, murea fără spine este udată cu o soluție de mulleină (1: 5) sau excremente de păsări (1:10).
3. O dată la 2-3 ani, cercul de trunchi este mulat cu humus.

Pentru a facilita recoltarea și îngrijirea murelor, grădinarii folosesc spălături, care sunt stâlpi cu mai multe rânduri de sârmă întinse între ele. Există două moduri cele mai frecvente de a atașa lăstarii:

• Fan-formă. Cu această metodă de formare, lăstarii trebuie diluați și legați de ghidaje sub forma unui ventilator, iar ramurile tinere sunt legate chiar de ultimul rând de sârmă. Principalul avantaj al acestei metode este iluminarea uniformă a tuturor genelor, datorită căreia timpul de așteptare pentru coacerea fructelor de pădure este semnificativ redus.
• Metoda de țesut. Ea constă în faptul că lăstarii de mure se împletesc între nivelurile spalierului. Ramurile care cresc după formare sunt aduse la dreapta și la stânga centrului trunchiului și apoi aduse în rândul superior al suportului.

Video: cum să legați o mure fără perete de un spălător

Soiurile de mure spinoase, cu lăstari înalți și erecte, sunt extrem de dificil de acoperit pentru iarnă. Prin urmare, în regiunile cu frig, ele sunt adesea cultivate ca târâtoare. Pentru a face acest lucru, lăstarii verzi anual sunt fixați în mai multe locuri spre sol și forțați să crească pe orizontală. În cel de-al doilea an de viață, sunt crescuți pe spalier, precum și pe genele soiurilor târâtoare..

În regiunile cu veri călduroase, unele soiuri de mure spinoase au nevoie de umbrire. În caz contrar, boabele lor sunt coapte la soarele luminos și își pierd gustul și comercializarea. Grădinarii rezolvă această problemă în moduri diferite. Cineva plantează porumbul sau alte plante anuale înalte lângă tufișuri, în timp ce altele acoperă pur și simplu biciul de fructificare cu un material subțire nețesut.

Pregătire pentru iernare

Imediat după culesul fructelor de pădure, tufișul este tăiat. În timpul acesteia, toate lăstarii cu fructe și cele necoapte, deteriorate de dăunători și excesul de lăstari anual sunt îndepărtate. În soiurile erecte, 5–8 genele sunt lăsate, iar în soiurile târâtoare - nu mai mult de 5. Lăstarii salvați sunt tăiați cu o treime.

În aproape toate regiunile Rusiei, soiurile de mure spinoase au nevoie de adăpost pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, genele lor sunt scoase din spalier, legate cu o funie moale și fixate pe sol cu ​​sârmă. Apoi tufișurile lor sunt acoperite cu material nețesut, burlap sau alte mijloace disponibile. mulți grădinari preferă să folosească ramuri de molid. Se crede că nu numai că protejează plantele de îngheț, dar, de asemenea, împiedică apariția șoarecilor, care sunt foarte îndrăgostiți de sărbătoare cu lăstarii suculeni de mure..

sub adăpost, murea fără pene poate rezista cu ușurință chiar și gerurilor severe

Soiuri de mure neobosite pentru cultivare în diferite regiuni

Atunci când alegeți un soi de mure fără spine pentru plantare, este foarte important să țineți cont de adaptabilitatea sa la caracteristicile climatice ale regiunii. În condiții diferite, același soi poate diferi semnificativ în indicatori atât de importanți precum timpul de maturare, randamentul, mărimea și gustul fructelor de pădure..

Pentru Ucraina și sudul Rusiei

Clima Ucrainei și a sudului Rusiei este destul de confortabilă pentru murele fără spine. Soiurile rezistente la iarnă pot fi cultivate aici fără adăpost artificial. Zăpada îi protejează perfect de înghețurile scurte. Însă, dacă există riscul unei scăderi semnificative a temperaturii, este mai bine să le înfășurați cu material de împletit sau nețesut..

Grădinarii din Ucraina și sudul Rusiei, de obicei, optează pentru soiuri de mure spinoase rezistente la secetă, cu un randament ridicat, care nu sunt înclinate să coace fructe de pădure în soarele luminos. De exemplu:

• Columbia Star;
• Thornfree;
• Osage;
• Loch Ness;
• Zdrobi;
• Prime arc libertate.

Pentru regiunea Moscova și banda de mijloc

Pe banda de mijloc și în regiunea Moscova, se cultivă soiuri timpurii de mure spinoase, care au timp să se coacă pentru o vară relativ scurtă. Rezistența la îngheț joacă un rol important în alegerea lor. Dar chiar și cele mai grele soiuri din regiune au nevoie de adăpost pentru iarnă. În caz contrar, chiar dacă planta supraviețuiește, randamentul acesteia va scădea semnificativ..

Cel mai adesea în grădinile zonei de mijloc și a regiunii Moscova, se găsesc următoarele soiuri de mure fără spini:

• Tip;
• Chachanska Bestrna;
• Loch Tei;
• orc;
• Loch Mary;
• Polar.

Pentru Siberia

Este mai bine pentru locuitorii Siberiei să aleagă soiuri rezistente de iarnă și foarte timpurii de mure fără spine. Până la urmă, vara aici este chiar mai scurtă decât în ​​centrul țării, iar înghețurile de patruzeci de grade, care nu sunt neobișnuite pentru această regiune, nu toți reprezentanții acestei culturi pot rezista chiar și sub acoperire. Mai bine decât alții din Siberia, astfel de soiuri de mure spinoase cresc și dau roade ca:

• Tip;
• Chachanska Bestrna;
• Polar;
• orc.

Recenzii ale grădinarilor din diferite regiuni despre soiurile de mure fără spine

Formele de mure spinoase au apărut în țara noastră relativ recent. Dar mulți grădinari au obținut deja un succes considerabil în cultivarea lor, datorită selecției competente a soiurilor și respectării regulilor de bază ale tehnologiei agricole.