Acoperim strugurii pentru iarnă corect!

Doar pregătirea corectă „pre-iarnă” poate asigura o iernare normală în podgorie. Este necesar să vă pregătiți în avans pentru debutul vremii reci. Înghețurile sunt în special nocive pentru lăstarii anuali care nu au avut timp să se coacă..

Sarcina cultivatorului este de a se asigura că întreaga creștere a anului în curs se întâlnește cu debutul înghețului, în cele din urmă.

Pentru a face acest lucru, este necesar: să opriți udarea tufișului în perioada în care fructele fructifere - excludeți fertilizarea cu azot din ultimele pansamente - după recoltarea fructelor de pădure, subțiați tufișurile de struguri și îndepărtați frunzele - practicați adăpostul la sfârșitul toamnei - sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie.

Dependența adăpostului diferitelor soiuri de temperatură

Un strugure este o plantă care se găsește de obicei în climă temperată, subtropicală sau tropicală. Regiunile cu ierni blânde sunt mai potrivite pentru struguri. Există însă soiuri de struguri care pot tolera temperaturi mai scăzute fără pierderi..

Aceste soiuri se caracterizează prin rezistență crescută la îngheț și duritate de iarnă..

Rezistența la îngheț este capacitatea de a supraviețui în perioadele de îngheț. Iar duritatea de iarnă este capacitatea de a rezista la o combinație de condiții nefavorabile de iarnă: îngheț, îngheț etc..

În funcție de gradul de rezistență la îngheț, soiurile de struguri se împart în 5 grupe:

numărul de grup 1 (rezistență ridicată): acele soiuri care sunt capabile să reziste la o scădere a temperaturii până la minus 25 ..- 28 ° C, în timp ce se păstrează 80-100% din ochi;

numărul 2 al grupului (rezistență crescută): acele soiuri care sunt capabile să reziste la o scădere a temperaturii până la minus 23 ..- 27 ° С, în timp ce 60-80% din ochi rămân;

numărul 3 de grup (rezistență medie): acele soiuri care sunt capabile să reziste la o scădere a temperaturii până la minus 18 ..- 21 ° С, în timp ce 40-60% din ochi rămân, marea majoritate a soiurilor de struguri aparțin acestui grup;

grupa nr. 4 și nr. 5 (rezistență slabă): acele soiuri care sunt capabile să reziste la o scădere a temperaturii până la minus 13 ..- 17 ° С, în timp ce 100% din ochi pot muri.

O astfel de împărțire a soiurilor în grupuri nu este condiționată, fiecare varietate are propriile sale caracteristici care pot intra sub definiția diferitelor grupuri.

Diferite părți ale tufișului au, de asemenea, rezistență diferită la ger

1. sistemul de rădăcini al tufei este mai puțin rezistent la îngheț decât vița de vie (până la -9 ° С pentru soiurile de masă și tehnice, până la -14 ° С pentru soiurile de portaltoi);
2. rezistența la îngheț a mugurilor este diferită: cele mai stabile latente, mai puțin stabile laterale, și mai puțin mugurii principali;
3. rezistența la îngheț a lemnului depinde de vârsta sa. Perenă este mai rezistentă la îngheț și un an mai puțin.

Dacă în regiune temperatura în timpul iernii scade sub -21 ... -24 ° C, atunci este necesar să acoperiți toate soiurile de struguri, dacă temperatura scade la -16 ... -20 ° C, atunci este permis să nu acoperiți soiurile rezistente la îngheț.

Pregătirea pentru adăpost

Care este timpul de pregătire?

Cu o lună înainte de începerea adăpostirii strugurilor (adică la mijlocul lunii septembrie), trebuie să eliminați ciorchinii de struguri și să prune.

Foarte des, cultivatorii novici se întreabă cum pruneți corect tufișul. Există o modalitate simplă: lăsați trei vițe pe dreapta și stânga, care au terminat fructificarea și tăiați partea necoapte și lăstarii în exces. Tăierile trebuie pregătite în același timp..

Până la jumătatea lunii septembrie, trebuie să începeți să udați tufe de struguri. Dacă solul este ușor, atunci această operație este necesară. Iarna, solul uscat se răcește mai repede și mai adânc decât solul umed.

Udarea trebuie să se bazeze pe 20 de găleți pentru fiecare tufiș. Doar la prima vedere se pare că aceasta este mult. Solul trebuie să fie saturat cu apă cât mai adânc. În timpul iernii, apa va crește prin capilarele de sol sub formă de aburi și, astfel, încălzește solul și rădăcinile podgorii cu căldura sa.

Acum puteți trece la principalul lucru: acoperirea

Când să acoperi struguri?

Fiecare regiune climatică are propriile sale condiții de adăpostire a vie. Cultivatorii experimentați recomandă acoperirea tufișurilor după căderea frunzelor..

Trebuie menționat că primele înghețuri nu întăresc decât tufișul și îi cresc rezistența. Trebuie doar să vă asigurați că temperatura nu scade sub -5 ... -8 ° С. După aceea, odată cu apariția înghețului constant, strugurii trebuie acoperiți.

Există mai multe moduri de a adăposti struguri pentru iarnă:

adăpost de struguri în pământ

Aceasta, cea mai veche metodă, a devenit larg răspândită. Eficacitatea unui astfel de adăpost depinde de: adâncimea canelurilor în care este așezată vița de vie - înălțimea pământului umplut - umiditatea solului.

De asemenea, acoperirea solului are dezavantajele sale. Cert este că o astfel de protecție duce la scăderea rezistenței la îngheț a viței de vie. Condițiile cele mai favorabile pentru iernarea unui tufiș de struguri sunt adâncimea terasamentului 30-40 cm. În acest caz, grosimea terasamentului de deasupra ochilor genelor nu trebuie să fie mai mică de 15-20 cm, deoarece acest lucru poate duce la înghețarea rinichilor.

De asemenea, este necesar să se țină seama de faptul că, sub influența precipitațiilor atmosferice și în timpul unui dezgheț, pământul se așează și stratul terasamentului de pământ poate scădea semnificativ..

De asemenea, merită să evitați acoperirea excesivă a viței de vie, altfel vițelul poate „flutura” și, ca urmare, mugurii viței vor muri. Pentru a face acest lucru, este necesar să împiedicați contactul viței de vie cu terasamentul pământului: așezați deasupra genelor conectate, de exemplu, panouri, fragmente de ardezie, orice material disponibil.

Astfel, se formează un strat de aer sub terasamentul, care este o izolație termică suplimentară și reduce riscul de efecte negative ale temperaturilor subzero asupra tufișului..

Înainte de adăpostire, este recomandat să spălați vița de vie cu o soluție de orice var. Previne formarea mucegaiului și infestării prin necroză localizată.

Adăpost de struguri cu scuturi

Acoperirea tehnicii cu scuturi nu este dificilă. Ar trebui realizată o structură din lemn - un scut, lung de aproximativ un metru și jumătate și lățime de aproximativ treizeci de centimetri. Astfel de scuturi pot fi articulate împreună..

Scuturile sunt instalate într-o "casă", din interior, scuturile sunt tapițate cu pâslă de acoperiș (pâslă de acoperiș). O astfel de structură gable este foarte convenabilă și justificată economic, deoarece poate servi mai mulți ani. Izolarea termică se realizează și la capetele structurii: pâslă de acoperiș (pâslă de acoperiș) și scuturi suplimentare în funcție de dimensiunea găurii.

Cu acest tip de adăpost, este de asemenea necesar să se excludă contactul tufișului cu pământul. În acest scop, se folosește orice material disponibil: scânduri, crengi din tăierea copacilor etc..

De asemenea, vița trebuie să fie albă înainte de a se ascunde..

Dezavantajul acestei metode este laboriositatea fabricării scuturilor. Această metodă este potrivită pentru proprietarii unei mici podgorii de pe un teren personal..

Adăpost de struguri cu ardezie

Metoda este destul de simplă. Strugurii sunt împărțiți în 2 părți și legați într-un fel de mănunchi, așa-numitul fascinki.

De exemplu, pungile vechi sunt folosite ca material de ambalare. După aceea, genele împachetate în acest fel sunt așezate în șanțuri pre-săpate, adâncime de aproximativ 20 cm, direct pe sol, fără așternuturi și fixate pe sol cu ​​capse metalice.

În prealabil, vița de vie trebuie tratată cu o soluție de var, așa cum este descris mai sus. De sus, strugurii sunt acoperiți cu ardezie. Apoi se toarnă un strat de pământ, în timp ce în interior se formează un strat de aer, care servește ca izolație termică pentru tufiș.