Putregai pe cartofi: metode de control și prevenire

Descrierea bolii

Cea mai frecventă cauză de infecție este o ciupercă. Apare dacă o cultură este cultivată pentru o lungă perioadă de timp în același loc, dacă s-au plantat semințe de proastă calitate sau dacă solul este impropriu.

Nu este dificil să recunoști o plantă bolnavă: frunzele ei parțial se îngălbenesc și încep să se estompeze, tulpina devine brună, sistemul radicular putrede.

Ulterior, pe tuberculi apar pete maronii. Dezvoltarea bolii și consecințele acesteia pot fi diferite. De exemplu, dacă este vorba de o ciobă, puteți tăia cu atenție zonele deteriorate ale cartofului cu un cuțit și puteți folosi restul acestuia pentru mâncare. Și dacă este putregaiul uscat, nu este recomandat să mănânce nici măcar jumătatea supraviețuitoare.

Tipuri de putregai de cartofi

Există mai multe tipuri principale de putregai de cartofi:

• uscat;
• umed;
• brună (bacteriană);
• cauciuc.

Există altele (fusarium, gri, inelar și altele), dar sunt mai puțin frecvente, de aceea necesită atenție în cazuri izolate..

Uscat

Putregai apare mai întâi afară, apoi în interiorul fructului

Acest tip de putregai de cartof se găsește cel mai adesea în regiunile de sud-est ale Federației Ruse. Motivul este bacteriile care infectează sistemul radicular. Principalul pericol al bolii este că acesta este transmis prin solul contaminat, de aceea se răspândește rapid.

Putregaiul uscat al cartofilor începe chiar în timpul înfloririi: frunzele se palidizează, devin decolorate, ofilite. Tulpina devine maro, dacă umiditatea este ridicată, devine roz. Planta bolnavă începe să se usuce.

În primul rând, pe tuberculi apar pete maro deschis, ușor deprimate. Apoi pulpa începe să se ofilească. Apar goluri umplute cu fungii.

Printre cauzele posibile ale debutului bolii, se pot distinge următoarele:

1. Plantarea semințelor infectate.
2. Umiditate excesivă în zona de depozitare.
3. Excesul de humus în pământ.
4. Nocivizarea sistemului rădăcină de dăunători.
5. Daune la cartofi cu o lopată în timp ce săpați.

Ca măsură preventivă, este posibil să sfătuiți achiziționarea de semințe de înaltă calitate, fertilizare la timp, acțiuni atente în timpul recoltei, plantarea sideratelor (îngrășăminte organice).

În acest caz, nu există o cură care să dea un rezultat 100%. Ca măsură preventivă, puteți încerca să tratați semințele cu fitosporină conform instrucțiunilor atașate medicamentului..

Umed

Este imposibil să mănânci cartofi contaminate

Principala cauză a infecției în acest caz este un exces de umiditate în pământ și la locul de depozitare. Putregaiul umed este cel mai periculos tip de deteriorare a fructelor.

Principalele simptome ale bolii sunt următoarele:

1. Pulpa de cartof devine moale și miroase neplăcut.
2. Zonele moi apar la exteriorul tuberculului. Dacă apăsați pe ele, o masă de lumină lichidă este eliberată..

De obicei, infestarea cu putregai umed este cauzată de bacteriile care intră în tuberculi prin dăunători. În condiții de umiditate ridicată în zona de depozitare, boala se răspândește foarte repede: dacă cartofii sunt turnați în grămadă, foarte curând vor fi complet infectați. Ventilația slabă este, de asemenea, o cauză frecventă a putregaiului umed..

Ca măsură preventivă, se poate recomanda păstrarea numai a tuberculilor sănătoși, cu dezinfectarea anterioară a camerei cu o soluție de 3% de var sau 5% soluție de sulfat de cupru. Temperatura la locul de depozitare nu trebuie să depășească 1-2 grade Celsius.

Maro

Din păcate, astfel de cartofi nu mai sunt potriviți pentru mâncare.

Acest tip de putregai afectează numai tuberculii. Printre principalele simptome ale bolii se numără vârfurile letargie, îngălbenirea frunzelor. Dacă semințele sunt afectate de putregaiul brun, planta se va putea dezvolta doar până la un anumit stadiu. Nu trebuie să aștepți recolta.

Primele simptome apar în perioada de înflorire. În aparență, cartoful este destul de obișnuit, dar dacă îl tăiați, puteți vedea focuri de infecție și mucus, simțiți un miros neplăcut.

Agentul cauzal al putregaiului maro este extrem de periculos: chiar dacă a retras în primul an, sursa rămâne în sol. Nu-i frică de vreme rece, capabilă să trăiască câțiva ani.

Este posibil să se stabilească dacă un cartof este contaminat chiar înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, trebuie să coborâți lăstarii în apă. Dacă după un timp, mucusul maro începe să curgă din ele, înseamnă că cartofii sunt infectați..

Este mai bine să lupți într-o manieră cuprinzătoare: după detectarea putregaiului în tuberculii de cartofi, puteți sfătui să schimbați locul de plantare.

Cauciuc

Cartofii devin cauciucati

Acest tip de putregai este unul dintre cele mai dăunătoare. Boala a fost înregistrată pentru prima dată în regiunea Leningrad în 1986. Agentul cauzal este ciuperca Geotrichum candidum.

Dacă umiditatea este ridicată, simptomele prin care poate fi recunoscută putregaiul de cauciuc vor fi similare cu cele ale putregaiului umed. Boala se manifestă atât pe germeni, cât și pe tuberculi. Varza începe să se rumenească, să devină umedă, să se desfacă.

Pe tuberculi apar pete maronii. Dacă tuberculul afectat este tăiat, după ceva timp va dobândi o nuanță roz, apoi negru. Mirosul poate fi înțepător, amintind de pește.

Înfrângerea apare prin sol și tuberculi. Vremea caldă și ploioasă grăbește procesul. Dacă cartofii sunt depozitați într-o grămadă într-un subsol cu ​​ventilație slabă, foarte curând vor fi infectați complet și va deveni imposibil să scapi de infecție..

Putregaiul de cartofi: video

Moduri de a combate putregaiul cartofilor

Baza pentru sănătatea recoltării viitoare este semințele de înaltă calitate

1. O condiție importantă pentru obținerea unei recolte de calitate este utilizarea de semințe de înaltă calitate. Cel mai bine este să germinați tuberculii de cartofi înainte de plantare pentru a identifica imediat cartofii infectați..
2. După ploaie, se recomandă slăbirea solului, astfel încât să nu se formeze o crustă. Acest lucru va ajuta la evitarea apariției ciupercii care provoacă infecția..
3. Înainte de plantare, cartofii trebuie tratați cu o soluție de acid boric de 1,5% (50 ml la 1 kg de tuberculi).
4. Dacă solul de pe șantier este contaminat, este mai bine să plantați acolo doar gunoi de grajd verde timp de 5-6 ani - acestea vor ajuta la eliminarea ciupercii, „să o scoată” din pământ.

Studiați cu atenție caracteristicile unei anumite varietăți înainte de a cumpăra semințe, rezistența speciei la diverse boli. Procesați tuberculii înainte de plantare. Nu depozitați cartofii într-o grămadă într-o cameră umedă, umedă, chiar și într-o pivniță. Respectarea celor mai simple reguli va ajuta la evitarea momentelor neplăcute și la obținerea unei recolte excelente..